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文檔簡介

1提升服務(wù)品質(zhì)創(chuàng)建樣板食堂近年來,在廠領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門的關(guān)心和支持下,使我隊的食堂在硬件條件上得到了較大的改善,尤其是去年下半年以來,我廠加大了對基層兩堂兩室的改造力度,無論是在硬件設(shè)施的配備還是在就餐環(huán)境的改造上都給予了相當(dāng)大的投入,這也給我們做好食堂工作提供了強有力的物質(zhì)2求大家要嚴(yán)格執(zhí)行各項衛(wèi)生規(guī)定,保證各種食品的安全衛(wèi)生,儲存食品的場所、設(shè)備保持清潔,抓好食堂管理,是落實“以人為本”的具體體現(xiàn)。抓好食堂管理,是關(guān)心職工生活,激發(fā)職3食堂工作說是做做飯、炒炒菜,但要打造職工滿意的食堂,還必須要有一套規(guī)范的管理程序和明確的工作職責(zé),自食堂從新改造后,我們就追求高起點、高品位、高標(biāo)準(zhǔn),極力為廣大職工營造一個舒適、優(yōu)美的就餐環(huán)境,打造一個職工滿意、群眾舒心的品牌食堂。為了明確責(zé)任,規(guī)范操作,我們要求每個職工都要明確自己的崗位職責(zé),對每個崗位都規(guī)定了指定的工作程序和質(zhì)養(yǎng),從切菜做飯到洗鍋做面點,我們都做到了專人專管專負(fù)責(zé),現(xiàn)在食堂大到灶臺爐具小到一只

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