采購(gòu)與庫(kù)存管理第一章采購(gòu)與庫(kù)存管理概述

采購(gòu)與庫(kù)存管理

第1章采購(gòu)與庫(kù)存管理概述本章是對(duì)全書所涉及內(nèi)容的概括性介紹，為以后各章的學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)。目的是使大家：1、了解采購(gòu)的重要性、采購(gòu)的基本程序和原則、采購(gòu)的新發(fā)展2、理解采購(gòu)、采購(gòu)管理的概念、采購(gòu)管理的發(fā)展趨勢(shì)、庫(kù)存管理的內(nèi)容3、掌握采購(gòu)管理的內(nèi)容與流程1.1采購(gòu)1.1.1采購(gòu)的涵義

1、采購(gòu)的概念

1）狹義的采購(gòu)，是指企業(yè)基于生產(chǎn)、銷售、管理等目的購(gòu)買所必需的所有貨物和服務(wù)的交易行為。在采購(gòu)過程中的主要活動(dòng)是：確定需要購(gòu)買的商品和服務(wù)的規(guī)格(按照要求的質(zhì)量和數(shù)量)；選擇最合適的供應(yīng)商；為制定協(xié)議做準(zhǔn)備和實(shí)施與供應(yīng)商的談判；將訂單發(fā)給優(yōu)先供應(yīng)商；訂單的監(jiān)督和支出控制；后續(xù)工作和評(píng)估(解決索賠，產(chǎn)品和供應(yīng)商檔案的更新，供應(yīng)商評(píng)級(jí)和分類)2）廣義的采購(gòu)，是指企業(yè)為了滿足某種特定的需求，以購(gòu)買、租賃、交換、外包等途徑，取得商品及服務(wù)的使用權(quán)的活動(dòng)過程。在日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，我們所講的采購(gòu)主要是指狹義的采購(gòu)。2、采購(gòu)的相關(guān)概念

1）訂購(gòu)、購(gòu)置訂購(gòu)指的是依照事先約定的條件向供應(yīng)商發(fā)出采購(gòu)訂單，也包括并沒有詢問供應(yīng)商的條件而直接發(fā)出采購(gòu)訂單的時(shí)候。如電話訂購(gòu)。訂購(gòu)是采購(gòu)過程的一部分。購(gòu)置是指將從供應(yīng)商處獲取的產(chǎn)品送至最終目的地所要求的所有活動(dòng)。

2）開發(fā)原料來源，是指尋找供應(yīng)源，保證供應(yīng)的連續(xù)性，確保供應(yīng)的替代源，搜集可獲得資源的信息等活動(dòng)。

3）供應(yīng)是指包括訂購(gòu)、接收和存儲(chǔ)在內(nèi)的活動(dòng)。圖1采購(gòu)過程模型和相關(guān)概念1.1.2采購(gòu)的重要性1、采購(gòu)在企業(yè)價(jià)值鏈中的作用價(jià)值鏈?zhǔn)侵冈诮?jīng)營(yíng)過程中，以滿足消費(fèi)者需要為目的的，通過一系列對(duì)投入物的增值活動(dòng)的過程。它由價(jià)值活動(dòng)和由這些活動(dòng)創(chuàng)造的邊際利潤(rùn)組成。（如圖）基本活動(dòng)是與公司交付給其客戶的最終產(chǎn)品的物理變化和加工有直接關(guān)系的活動(dòng)。輔助活動(dòng)作用于基本活動(dòng)并給它以支持。它們可用來支持某一基本活動(dòng)，也可用來支持整個(gè)基本過程?；净顒?dòng)分為五種基本類型：內(nèi)部物流。與接收、存儲(chǔ)和分配相關(guān)聯(lián)的各種活動(dòng)，如：原材料的搬運(yùn)，倉(cāng)儲(chǔ)，庫(kù)存控制。生產(chǎn)作業(yè)。與將投入轉(zhuǎn)化為最終產(chǎn)品形式相關(guān)的各種活動(dòng)，例如：機(jī)械加工，包裝，組裝。外部物流。與訂貨，存儲(chǔ)和將產(chǎn)品發(fā)送給買方有關(guān)的各種活動(dòng)，例如：產(chǎn)成品庫(kù)存管理，送貨車輛調(diào)度，訂單處理。市場(chǎng)和銷售。與提供一種買方購(gòu)買產(chǎn)品的方式和引導(dǎo)他們進(jìn)行購(gòu)買的各種活動(dòng)，例如：廣告，促銷，渠道關(guān)系和定價(jià)。服務(wù)。與提供服務(wù)以增加或保持產(chǎn)品價(jià)值有關(guān)的各種活動(dòng)，例如：安裝，維修，培訓(xùn)，零部件供應(yīng)和產(chǎn)品調(diào)整。輔助活動(dòng)被分為以下四種基本類型：采購(gòu)。采購(gòu)是指購(gòu)買用于企業(yè)價(jià)值鏈各種投入的活動(dòng)。采購(gòu)的投入包括原材料、儲(chǔ)備物資和其他易耗品；也包括各種資產(chǎn)，例如機(jī)器、實(shí)驗(yàn)設(shè)備、辦公設(shè)備。技術(shù)開發(fā)。人力資源管理。人力資源管理包括涉及所有類型人員的招聘、雇傭、培訓(xùn)、開發(fā)和報(bào)酬的各種活動(dòng)。企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施。它們不只支持一項(xiàng)或更多的基本活動(dòng)，也支持全部的公司過程。這些活動(dòng)的例子有：管理，計(jì)劃，籌資，會(huì)計(jì)，法律，行政事務(wù)和質(zhì)量管理。在通常包括不同業(yè)務(wù)部門的大公司中，這些活動(dòng)可按照總部和業(yè)務(wù)部門來劃分。采購(gòu)的作用：（1）基本活動(dòng)。采購(gòu)滿足與內(nèi)部物流、外部物流，特別是與業(yè)務(wù)運(yùn)作有關(guān)的物料需求。采購(gòu)業(yè)務(wù)由物料需求計(jì)劃所決定。為基本活動(dòng)進(jìn)行采購(gòu)被稱作“生產(chǎn)采購(gòu)”。（2）輔助活動(dòng)。采購(gòu)活動(dòng)也為其他輔助職能有關(guān)的輔助產(chǎn)品和服務(wù)提供支持，稱為“非生產(chǎn)采購(gòu)”。例如購(gòu)買：研發(fā)所用的實(shí)驗(yàn)設(shè)備；計(jì)算機(jī)中心所需的計(jì)算機(jī)硬件和軟件；為銷售部門和高級(jí)管理層租借的汽車等。以輔助活動(dòng)為目標(biāo)的采購(gòu)在性質(zhì)上有很大的不同。有的采購(gòu)活動(dòng)是日常的(維護(hù)、修理及運(yùn)營(yíng)用品，(MRO用品))、重復(fù)性的和低價(jià)值的，有的是唯一的和高價(jià)值的(投資品，固定設(shè)備，建筑物)，有的是服務(wù)。

這種類型采購(gòu)的多樣性使其獲得統(tǒng)一的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)和／或采購(gòu)程序的支持非常困難。表1為基本活動(dòng)和輔助活動(dòng)進(jìn)行采購(gòu)的主要區(qū)別項(xiàng)目為基本活動(dòng)進(jìn)行采購(gòu)為輔助活動(dòng)進(jìn)行采購(gòu)產(chǎn)品種類可多可少非常多供應(yīng)商的數(shù)量有限，清楚非常多采購(gòu)金額非常大，相當(dāng)可觀有限購(gòu)貨訂單數(shù)量相當(dāng)多非常多平均訂貨量高低控制依賴于生產(chǎn)計(jì)劃有限，與預(yù)測(cè)有關(guān)或與項(xiàng)目有關(guān)的計(jì)劃決策制定單位設(shè)計(jì)、制造部門的專業(yè)人員支配各個(gè)部門，隨產(chǎn)品或服務(wù)而變化案例1某公司采購(gòu)管理改進(jìn)前后狀況比較

一、改進(jìn)前

一個(gè)供應(yīng)商接到該公司上海分公司的電話要買電腦10臺(tái)的詢價(jià)，又接總部詢價(jià)電腦100臺(tái)，IT部門詢價(jià)某型號(hào)電腦配置和價(jià)格，并稱需要筆記本電腦10臺(tái)。供應(yīng)商心想這個(gè)公司今年肯定有大的項(xiàng)目，頻頻添置新設(shè)備，立刻派員工光顧需求者，投之以“禮”。這樣一來，該公司整體的“采購(gòu)力”被分散、被浪費(fèi)，價(jià)格五花入門，很難有什么優(yōu)勢(shì)可言，采購(gòu)也就無所謂什么“采購(gòu)技術(shù)”，至于競(jìng)標(biāo)也就變成了一個(gè)形式。該公司的電腦什么牌子都有，經(jīng)常修理、升級(jí)，形成價(jià)格無優(yōu)勢(shì)、服務(wù)低水準(zhǔn)、管理混亂、舞弊成風(fēng)的局面，導(dǎo)致公司形象受損。二、改進(jìn)后首先由申請(qǐng)人提出申請(qǐng)，提交需要的數(shù)量。所有申請(qǐng)由部門經(jīng)理根據(jù)預(yù)算批準(zhǔn)，交公司財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)，然后統(tǒng)一交由IT部門匯總。IT部門根據(jù)公司規(guī)定和工作需要決定配備的機(jī)型、配置、操作系統(tǒng)、軟件及品牌。該公司采購(gòu)部門根據(jù)匯總數(shù)量和金額及要求，決定競(jìng)標(biāo)的名單；IT部門提交競(jìng)標(biāo)的內(nèi)容，采購(gòu)部門組成招標(biāo)委員會(huì)或評(píng)標(biāo)小組，邀請(qǐng)IT經(jīng)理、工程師參加評(píng)審。采購(gòu)部按照招標(biāo)流程進(jìn)行采購(gòu)活動(dòng)，與參加投標(biāo)的供應(yīng)商一一談判。談判內(nèi)容不僅僅是價(jià)格，也包括售后服務(wù)、交貨條款、索賠條款、升級(jí)服務(wù)等等。評(píng)標(biāo)委員會(huì)按照事先商定的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)判參加投標(biāo)的供應(yīng)商，推出勝標(biāo)者。采購(gòu)部門與勝標(biāo)方簽署合同，并監(jiān)督其執(zhí)行。

這樣，該公司的供應(yīng)商得到了一個(gè)公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，采購(gòu)人員也能發(fā)揮作用。他們的談判能力及IT經(jīng)理的專業(yè)能力也得到了發(fā)揮，申請(qǐng)人也得到他們需要的工具。同時(shí)，該公司也得到了采購(gòu)部門努力換來的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：好的價(jià)格、好的售后服務(wù)、升級(jí)承諾及供應(yīng)商的好的反饋。公司的“錢”被聰明地花出去了，該公司從而樹立起了好的管理形象。2、采購(gòu)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要性在企業(yè)的產(chǎn)品成本構(gòu)成中，采購(gòu)的商品和服務(wù)占企業(yè)總成本的比例隨行業(yè)的不同而不同，如圖，大體在30％～85％，平均水平在60％以上。圖1采購(gòu)的商品和服務(wù)占商品銷售成本的百分比

采購(gòu)的杠桿作用

例1：現(xiàn)在，某公司的總銷售額為1億元，利潤(rùn)為500萬元。其中，銷售額的60%用來購(gòu)買產(chǎn)品和服務(wù)，勞務(wù)費(fèi)、工資占銷售額的10%，以及一般管理費(fèi)用。問題是:銷售量、產(chǎn)品價(jià)格、勞務(wù)費(fèi)和工資、一般管理費(fèi)用或采購(gòu)量要增加或減少多少，才能便利潤(rùn)從目前的500萬元提高到1000萬元?表2采購(gòu)利用杠桿原理實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)翻番(單位:百萬元)當(dāng)前值銷售額+17%價(jià)格+5%勞務(wù)費(fèi)和工資-50%一般管理費(fèi)用-20%采購(gòu)-8%銷售額100117105100100100購(gòu)入商品和服務(wù)607060606055勞務(wù)費(fèi)和工資10121051010一般管理費(fèi)用252525252025利潤(rùn)51010101010除了價(jià)格和采購(gòu)?fù)?，其余各?xiàng)都必須經(jīng)歷大幅度變動(dòng)才能使利潤(rùn)增加一倍。而價(jià)格一項(xiàng)，市場(chǎng)上的激烈競(jìng)爭(zhēng)會(huì)使價(jià)格的上漲很難實(shí)現(xiàn)。例2：假設(shè)某公司的年銷售額為1000萬元，總成本為950萬元。公司擁有500萬元的資產(chǎn)，其中200萬元為庫(kù)存。購(gòu)入物料的成本占銷售額的50%。庫(kù)存占總資產(chǎn)的40%。如果采購(gòu)價(jià)格下降5%，那么資產(chǎn)回報(bào)率將提高多少?通過杜邦分析可以說明采購(gòu)對(duì)公司投資回報(bào)的杠桿作用。

由于杠桿作用，采購(gòu)價(jià)格小幅度下降可以便利潤(rùn)增長(zhǎng)50%。另一方面，采購(gòu)價(jià)格下降使庫(kù)存價(jià)值降為原來的95%，以此減少了公司資產(chǎn)的基數(shù)，使資產(chǎn)周轉(zhuǎn)速度從原來的2.00提高到2.04。資產(chǎn)回報(bào)率從原來的10%增長(zhǎng)到15.3%，提高了53%。這種杠桿作用相反方面也是有效的：如果在采購(gòu)成本上缺乏控制可能會(huì)導(dǎo)致不可預(yù)見的財(cái)務(wù)虧損。杜邦分析說明，采購(gòu)在兩個(gè)方面對(duì)公司的資本回報(bào)率做出了貢獻(xiàn)：（1）降低直接原料成本——這將迅速導(dǎo)致公司利潤(rùn)的提高，而公司利潤(rùn)提高將提高資本回報(bào)率。引進(jìn)新的供應(yīng)商、競(jìng)標(biāo)、尋求替代原料等方法都可能降低直接原料成本。（2）降低公司所占用的資本——這將會(huì)提高公司的資金周轉(zhuǎn)次數(shù)。能夠?qū)е螺^低資本占用的方法有：較長(zhǎng)的支付周期、通過準(zhǔn)時(shí)制采購(gòu)降低基本原料的生產(chǎn)線上庫(kù)存、供應(yīng)商質(zhì)量的提高及租賃設(shè)備等。3、采購(gòu)對(duì)企業(yè)的間接貢獻(xiàn)

1）對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的保證作用由于產(chǎn)品中價(jià)值的60％是經(jīng)采購(gòu)由供應(yīng)商提供的，所以產(chǎn)品的質(zhì)量很大程度上受采購(gòu)品質(zhì)量控制的影響。經(jīng)驗(yàn)表明，一個(gè)企業(yè)要是能將1／4～l／3的質(zhì)量管理精力花在供應(yīng)商的質(zhì)量管理上，那么企業(yè)自身的質(zhì)量水平起碼可以提高50％以上?？梢?，通過采購(gòu)將質(zhì)量管理延伸到供應(yīng)商質(zhì)量控制，是提高企業(yè)自身質(zhì)量水平的基本保證。

2）對(duì)質(zhì)量成本的削減作出貢獻(xiàn)

當(dāng)供應(yīng)商交付產(chǎn)品時(shí)，許多公司都會(huì)進(jìn)行進(jìn)料檢查和質(zhì)量檢查。選擇那些有健全的質(zhì)量保證體系的供應(yīng)商，可以減少采購(gòu)貨物的來料檢查和質(zhì)量檢查的成本。

1.1.3采購(gòu)的分類1、按采購(gòu)主體分類，分為個(gè)人采購(gòu)和集團(tuán)采購(gòu)。個(gè)人采購(gòu)是指?jìng)€(gè)人生活用品的采購(gòu)。一般是單一品種、單個(gè)決策、隨機(jī)發(fā)生的，有很大的主觀性和隨意性的采購(gòu)活動(dòng)。集團(tuán)采購(gòu)是指兩人或兩人以上公用物品的采購(gòu)。一般是多品種、大批量、大金額、多批次甚至持續(xù)進(jìn)行的，由集體決策，直接關(guān)系到多個(gè)人利益的采購(gòu)活動(dòng)。典型的集團(tuán)采購(gòu)主要是指企業(yè)采購(gòu)、政府采購(gòu)、事業(yè)單位采購(gòu)、軍隊(duì)采購(gòu)等。2、按采購(gòu)方法分類

1）傳統(tǒng)采購(gòu)。一般模式是:每個(gè)月的月末，企業(yè)各個(gè)單位報(bào)下個(gè)月的采購(gòu)申請(qǐng)單及下個(gè)月需要采購(gòu)貨物的品種、數(shù)量，交采購(gòu)部門匯總，制訂出統(tǒng)一的采購(gòu)計(jì)劃，并于下個(gè)月實(shí)施采購(gòu)。特點(diǎn)：這種采購(gòu)比較簡(jiǎn)單、粗糙，市場(chǎng)響應(yīng)不靈敏，庫(kù)存量大，資金積壓多。2）科學(xué)采購(gòu)

(1)訂貨點(diǎn)采購(gòu)。訂貨點(diǎn)采購(gòu)是嚴(yán)格根據(jù)需求的變化和訂貨提前期的長(zhǎng)短，精確確定訂貨點(diǎn)、訂貨批量或訂貨周期、最高庫(kù)存量等，建立起連續(xù)的訂貨機(jī)制和庫(kù)存控制機(jī)制，達(dá)到既滿足需求又使得庫(kù)存總成本最小的目的。這種采購(gòu)模式操作比較簡(jiǎn)單，同樣具有庫(kù)存量大、市場(chǎng)響應(yīng)不靈敏的缺陷。

(2)MRP采購(gòu)。MRP采購(gòu)主要應(yīng)用于生產(chǎn)企業(yè)。它是生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃和主產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)以及庫(kù)存情況，逐步推導(dǎo)出生產(chǎn)主產(chǎn)品所需要的零部件、原材料等的生產(chǎn)計(jì)劃和采購(gòu)計(jì)劃的過程。這個(gè)采購(gòu)計(jì)劃規(guī)定了采購(gòu)品種、數(shù)量、采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)回來的時(shí)間，計(jì)劃比較精確、嚴(yán)格。(3)JIT采購(gòu)。又稱準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)，是一種完全以滿足需求為依據(jù)的采購(gòu)方法。它的要求是:供應(yīng)商恰好在用戶需要的時(shí)候，將合適的品種、合適的數(shù)量送到用戶要求的合適的位置，使得庫(kù)存向零庫(kù)存趨近。(4)供應(yīng)鏈采購(gòu)。在供應(yīng)鏈機(jī)制下，采購(gòu)不再由采購(gòu)者操作，而是由供應(yīng)商操作。采購(gòu)者把自己的需求規(guī)律信息及庫(kù)存信息向供應(yīng)商連續(xù)及時(shí)地傳遞，供應(yīng)商根據(jù)自己產(chǎn)品的消耗情況，不斷及時(shí)連續(xù)小批量補(bǔ)充庫(kù)存，保證采購(gòu)者既能滿足需要又使總庫(kù)存量最小。供應(yīng)鏈采購(gòu)對(duì)信息系統(tǒng)和供應(yīng)商操作要求都比較高。(5)電子采購(gòu)。即網(wǎng)上采購(gòu)，是在電子商務(wù)環(huán)境下的采購(gòu)模式。它的基本特點(diǎn)是在網(wǎng)上尋找商品、尋找供應(yīng)商、網(wǎng)上交易洽談、網(wǎng)上下單和網(wǎng)上付款結(jié)算，貨物通過物流系統(tǒng)進(jìn)行配送。這種模式擴(kuò)大了采購(gòu)市場(chǎng)的范圍、縮短了供需距離，簡(jiǎn)化了采購(gòu)手續(xù)，減少了采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)成本，提高了工作效率。3、按采購(gòu)的價(jià)格分類

1）招標(biāo)采購(gòu)。將物料采購(gòu)的所有條件(如物料名稱、規(guī)格、品質(zhì)、數(shù)量、交貨期、付款條件、處罰規(guī)則、投標(biāo)押金、投標(biāo)資格等)詳細(xì)列明，刊登公告進(jìn)行招標(biāo)。2）詢價(jià)現(xiàn)購(gòu)。采購(gòu)人員選擇信用可靠的廠家將采購(gòu)條件說明，并詢問價(jià)格或寄予詢價(jià)單，促請(qǐng)對(duì)方報(bào)價(jià)，比較后現(xiàn)價(jià)采購(gòu)。3）比價(jià)采購(gòu)。采購(gòu)人員請(qǐng)數(shù)家廠商提供價(jià)格后，從中加以比價(jià)后，選擇廠商進(jìn)行采購(gòu)。4）議價(jià)采購(gòu)。采購(gòu)人員與廠商經(jīng)過討價(jià)還價(jià)，議定價(jià)格進(jìn)行采購(gòu)。一般來說，詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)是結(jié)合使用的，很少單獨(dú)使用。5）訂價(jià)收購(gòu)。購(gòu)買貨物數(shù)量巨大，并非幾家廠商能全部提供的，如紡織廠訂購(gòu)棉花、糖廠訂購(gòu)甘蔗等，或當(dāng)市場(chǎng)上該物資匿乏時(shí)，則訂價(jià)現(xiàn)款收購(gòu)。 6）公開市場(chǎng)采購(gòu)。大宗采購(gòu)貨物時(shí)，價(jià)格變動(dòng)頻繁，采購(gòu)人員在公開交易或拍賣時(shí)隨機(jī)地采購(gòu)。4、按采購(gòu)形態(tài)分類

1）有形采購(gòu)是采購(gòu)具有實(shí)物形態(tài)的物品，例如，原料、輔助材料。

2）無形采購(gòu)是采購(gòu)不具有實(shí)物形態(tài)的技術(shù)和服務(wù)。

(1)技術(shù)。技術(shù)是指取得能夠正確操作或使用機(jī)器、設(shè)備、原料等的專業(yè)知識(shí)。

(2)服務(wù)。用于服務(wù)、維護(hù)、保養(yǎng)等目的的采購(gòu)統(tǒng)稱為服務(wù)采購(gòu)。具體包括安裝服務(wù)、培訓(xùn)服務(wù)、維修服務(wù)、咨詢服務(wù)等。

(3)工程發(fā)包。包括廠房、辦公室等建筑的建造與修繕以及配管工程、機(jī)器儲(chǔ)槽架設(shè)工程、空調(diào)或保溫工程、動(dòng)力配線工程及儀表安裝工程等。1.1.4采購(gòu)的新發(fā)展1、訂單驅(qū)動(dòng)采購(gòu)采購(gòu)由客戶需求拉動(dòng)，而不是僅僅由內(nèi)部請(qǐng)購(gòu)單推動(dòng)。市場(chǎng)部門的客戶需求訂單驅(qū)動(dòng)制造訂單，制造訂單驅(qū)動(dòng)采購(gòu)訂單，采購(gòu)訂單驅(qū)動(dòng)供應(yīng)商，從而降低庫(kù)存成本，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。2、反向拍賣采購(gòu)反向拍賣是電子采購(gòu)的一種模式，它是通過Intemet或私營(yíng)網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)進(jìn)行的減價(jià)式競(jìng)價(jià)拍賣。拍賣由企業(yè)或代表企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)采購(gòu)公司控制，通過網(wǎng)絡(luò)采購(gòu)公司的專用軟件接受多個(gè)潛在供應(yīng)商的競(jìng)價(jià)，決定最終供應(yīng)商和價(jià)格，從而實(shí)現(xiàn)采購(gòu)物料或服務(wù)的功能。3、戰(zhàn)略采購(gòu)戰(zhàn)略采購(gòu)是一種新興的在合作關(guān)系與競(jìng)爭(zhēng)性關(guān)系之間尋求平衡的采購(gòu)模式。供需雙方已建立起一種長(zhǎng)期的、互利的合作關(guān)系，及時(shí)把質(zhì)量、服務(wù)、交貨期的信息傳給供方，讓供應(yīng)商了解所供商品的使用情況并提出調(diào)整意見。4、全球化采購(gòu)全球化采購(gòu)是指在全世界范圍內(nèi)去尋找優(yōu)秀的供應(yīng)商提供原料，讓企業(yè)本身能因?yàn)檫@項(xiàng)采購(gòu)行為取得相對(duì)優(yōu)勢(shì)，然后再通過增值活動(dòng)，創(chuàng)造出比競(jìng)爭(zhēng)者更高的附加價(jià)值。1.2采購(gòu)管理1.2.1采購(gòu)管理的涵義

1、采購(gòu)管理的概念采購(gòu)管理指的是對(duì)采購(gòu)過程的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制等，它包括管理供應(yīng)商關(guān)系所必需的所有活動(dòng)。采購(gòu)管理有內(nèi)部和外部?jī)蓚€(gè)方面，著眼于企業(yè)內(nèi)部、企業(yè)和其供應(yīng)商之間構(gòu)建和持續(xù)改進(jìn)采購(gòu)過程。2、采購(gòu)管理與采購(gòu)的區(qū)別采購(gòu)是一項(xiàng)具體的業(yè)務(wù)活動(dòng)，是作業(yè)活動(dòng)，一般由采購(gòu)員承擔(dān)具體的采購(gòu)任務(wù)。采購(gòu)管理是企業(yè)管理系統(tǒng)的一個(gè)重要子系統(tǒng)，是企業(yè)戰(zhàn)略管理的重要組成部分，一般由企業(yè)的中高層管理人員承擔(dān)。采購(gòu)管理的目的是保證供應(yīng)，滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，既包括對(duì)采購(gòu)活動(dòng)的管理，也包括對(duì)采購(gòu)人員和采購(gòu)資金的管理等。1.2.2采購(gòu)管理的基本目標(biāo)1．適時(shí)適量保證供應(yīng)2．保證質(zhì)量3．費(fèi)用最省4．協(xié)調(diào)供應(yīng)商，管好供應(yīng)鏈1.2.3采購(gòu)管理的內(nèi)容1．計(jì)劃1）接收采購(gòu)請(qǐng)求，其內(nèi)容應(yīng)包括：（1）所需物料細(xì)項(xiàng)說明；（2）必需物料的質(zhì)量與數(shù)量；（3）期望交貨日期；（4）采購(gòu)申請(qǐng)人。2）進(jìn)行采購(gòu)決策（1）品種決策，即確定采購(gòu)物品的品種、規(guī)格及功能要求；（2）采購(gòu)量決策，即確定計(jì)劃期內(nèi)的采購(gòu)數(shù)量；（3）采購(gòu)方式?jīng)Q策，即決定現(xiàn)貨采購(gòu)還是遠(yuǎn)期合同采購(gòu)，向同一家購(gòu)買還是向多家購(gòu)買，由各部門采購(gòu)還是由集團(tuán)總部集中采購(gòu)，是否進(jìn)行網(wǎng)上采購(gòu)或招標(biāo)采購(gòu)；（4）采購(gòu)批量決策，即確定采購(gòu)的數(shù)量和批次。（5）采購(gòu)時(shí)間決策。即確定采購(gòu)周期和進(jìn)貨時(shí)間。3）編制計(jì)劃編制采購(gòu)計(jì)劃，包括年度采購(gòu)計(jì)劃、季度采購(gòu)計(jì)劃和月度采購(gòu)計(jì)劃。

2．組織實(shí)施（1）采購(gòu)部門選擇供應(yīng)商采購(gòu)部門必須選擇能夠供應(yīng)所需商品的供應(yīng)商。如果在當(dāng)前文件清單上找不到合適的供應(yīng)商，就應(yīng)立刻去找新的供應(yīng)商。選擇供應(yīng)商時(shí)可以參考供應(yīng)商分級(jí)。（2）采購(gòu)部門向供應(yīng)商訂貨訂單涉及的費(fèi)用很大，尤其在一次性購(gòu)買設(shè)備的情況下，往往要求供應(yīng)商投標(biāo)，此時(shí)需要生產(chǎn)與設(shè)計(jì)人員來幫助采購(gòu)部門和供應(yīng)商進(jìn)行協(xié)商。數(shù)量大、經(jīng)常使用的細(xì)項(xiàng)，可以使用總購(gòu)貨訂單的方法。一般情況下，每年只需和供應(yīng)商協(xié)商一次價(jià)格，其后一年內(nèi)的價(jià)格都遵照它來執(zhí)行。中等數(shù)量的細(xì)項(xiàng)可以用總購(gòu)貨訂單的方法，也可以采用個(gè)別訂貨的方法。少量購(gòu)買也可由需要某細(xì)項(xiàng)的生產(chǎn)單位直接與供應(yīng)商聯(lián)系，這種采購(gòu)也要有控制措施。（3）驗(yàn)收入庫(kù)收貨部門必須檢查供應(yīng)商交付的貨物的質(zhì)量與數(shù)量，同時(shí)通知采購(gòu)、會(huì)計(jì)與需要貨物的生產(chǎn)單位。如果貨物不符合接收要求，就必須將其退回給供應(yīng)商并要求賠償或替換，或接受仔細(xì)檢驗(yàn)。此時(shí)還應(yīng)及時(shí)通知采購(gòu)、會(huì)計(jì)與生產(chǎn)單位。（4）合同監(jiān)督定期檢查合同執(zhí)行情況，并將執(zhí)行過程及時(shí)輸入數(shù)據(jù)庫(kù)，以便對(duì)供應(yīng)商做出評(píng)價(jià)。采購(gòu)部門要加強(qiáng)與供應(yīng)商的聯(lián)系，督促其按期交貨，對(duì)出現(xiàn)的問題要及時(shí)進(jìn)行交涉。（5）購(gòu)后評(píng)價(jià)和調(diào)整對(duì)供應(yīng)商供貨情況和合同執(zhí)行情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，更新供應(yīng)商分級(jí)評(píng)估記錄，以便對(duì)下一次供貨進(jìn)行調(diào)整。

3．監(jiān)控

1）采購(gòu)監(jiān)控的內(nèi)容采購(gòu)監(jiān)管與控制是采購(gòu)管理工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，其主要目的是為了保證實(shí)現(xiàn)適時(shí)、適質(zhì)、適量、適價(jià)、適地的“5適”采購(gòu)工作。從采購(gòu)監(jiān)管與控制的內(nèi)容來看，主要是采購(gòu)人員的控制、采購(gòu)流程的控制、采購(gòu)資金的控制、采購(gòu)信息的收集與使用以及采購(gòu)績(jī)效的考核。（1）采購(gòu)人員的控制。要加強(qiáng)采購(gòu)人員的素質(zhì)管理；還要加強(qiáng)采購(gòu)人員的職業(yè)道德教育和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，建立獎(jiǎng)懲制度，及時(shí)對(duì)采購(gòu)人員進(jìn)行獎(jiǎng)懲。（2）采購(gòu)流程的控制包括整個(gè)采購(gòu)的流程，但應(yīng)抓住采購(gòu)流程中的關(guān)鍵點(diǎn)，以重點(diǎn)控制達(dá)到控制全局的目的。要點(diǎn)內(nèi)容如下：

·采購(gòu)計(jì)劃的制定、準(zhǔn)備；

·采購(gòu)文件的基本內(nèi)容和要求、審批、保管；

·向合格的供應(yīng)商提交采購(gòu)文件；

·采購(gòu)合同的審批、簽訂；

·向供應(yīng)商提供采購(gòu)文件、反饋采購(gòu)物資的質(zhì)量狀況；

·對(duì)供應(yīng)商提供的產(chǎn)品進(jìn)行驗(yàn)證。采購(gòu)監(jiān)管與控制應(yīng)制定并實(shí)施對(duì)采購(gòu)質(zhì)量進(jìn)行重點(diǎn)控制的工作程序，應(yīng)對(duì)采購(gòu)文件的編制、評(píng)審和發(fā)放實(shí)施控制。采購(gòu)文件主要分為幾類：ISO9000文件、ISO14000文件、運(yùn)作程序、作業(yè)指導(dǎo)書、表格、圖紙和技術(shù)資料，這些采購(gòu)文件要準(zhǔn)確地規(guī)定采購(gòu)產(chǎn)品的要求并有利于供應(yīng)商的理解。（3）采購(gòu)資金的控制。采購(gòu)預(yù)算控制是采購(gòu)資金控制常用的手段。采購(gòu)預(yù)算實(shí)現(xiàn)了采購(gòu)計(jì)劃的具體化，為采購(gòu)資金的控制提供了明確的標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于采購(gòu)資金的使用要建立起一套嚴(yán)格的規(guī)章制度，資金的領(lǐng)取、審批、使用一般要規(guī)定具體的權(quán)限范圍，要有審批制度和書面證據(jù)制度。對(duì)于貨款的支付，要根據(jù)對(duì)方的信用程度及具體的風(fēng)險(xiǎn)情況進(jìn)行妥善的處理。

（4）采購(gòu)信息的收集和使用。采購(gòu)控制過程是通過采購(gòu)信息的傳輸和反饋得以實(shí)現(xiàn)的，控制部分有信息輸入到受控部分，受控部分也有反饋信息送到控制部分，從而形成閉合回路?？刂剖歉鶕?jù)反饋信息來比較、糾正和調(diào)整它發(fā)出的控制信息，以此實(shí)現(xiàn)有效控制。（5）采購(gòu)績(jī)效的考核。對(duì)采購(gòu)績(jī)效的考核可以分為對(duì)整個(gè)采購(gòu)部門的考核及對(duì)采購(gòu)人員個(gè)人的考核。對(duì)采購(gòu)部門績(jī)效的考核可以由企業(yè)高層管理者來進(jìn)行，也可以由內(nèi)部客戶來進(jìn)行；而對(duì)采購(gòu)人員的考核通常由采購(gòu)主管來進(jìn)行。2）采購(gòu)監(jiān)控的方法（1）建立健全完善的采購(gòu)規(guī)章制度，規(guī)范采購(gòu)人員的行為和采購(gòu)作業(yè)流程。（2）實(shí)施采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)。要制定標(biāo)準(zhǔn)化的采購(gòu)作業(yè)流程，制定采購(gòu)作業(yè)手冊(cè)。（3）建立采購(gòu)評(píng)價(jià)制度。采購(gòu)評(píng)價(jià)包括兩個(gè)部分：一是對(duì)采購(gòu)人員的評(píng)價(jià)，二是對(duì)采購(gòu)部門的評(píng)價(jià)。（4）建立獎(jiǎng)懲制度。獎(jiǎng)懲要公平合理，要在采購(gòu)績(jī)效考核的基礎(chǔ)上，以客觀事實(shí)為依據(jù)。美國(guó)福特汽車企業(yè)采購(gòu)流程改造成果：

1、因?yàn)椴捎昧穗娔X網(wǎng)絡(luò)，廢除了發(fā)票，而且核對(duì)和簽發(fā)支票等改為由驗(yàn)收單位負(fù)責(zé)，因此會(huì)計(jì)部人員幾乎在整個(gè)采購(gòu)作業(yè)中不需要投入大量的人力，僅定期作訂單、驗(yàn)收等與財(cái)務(wù)有關(guān)的稽核工作。會(huì)計(jì)部在改善前職員超過500人，改善后僅需要125人，這個(gè)效應(yīng)也延伸到其他部門，有的部門人數(shù)甚至縮減為原來的1／20。

2、借助電腦可以將信息同時(shí)傳遞給各相關(guān)人員。以同步工程的方式來縮短處理時(shí)間。如果充分授權(quán)而沒有稽核，將變成棄權(quán)或?yàn)E權(quán)，但是若派人來抽樣稽查，又將被視為不被信任，反而帶來更大的負(fù)面效果。經(jīng)由這種方式，被充分授權(quán)者也不敢再任意濫權(quán)。1.2.4采購(gòu)管理的發(fā)展趨勢(shì)（1）采購(gòu)管理集中化可以集中全公司和集團(tuán)的采購(gòu)力，對(duì)整個(gè)供應(yīng)市場(chǎng)產(chǎn)生影響，使采購(gòu)處于有利地位；有利于公司對(duì)供應(yīng)商的管理，便于公司主體資源的優(yōu)化。

（2）采購(gòu)管理職能化采購(gòu)部門從生產(chǎn)部門或其他部門獨(dú)立出來，開始直接向總經(jīng)理、副總經(jīng)理匯報(bào)。采購(gòu)職能也從原來被動(dòng)的花錢，開始有了節(jié)省資金、滿足供應(yīng)、降低庫(kù)存等一系列目標(biāo)。采購(gòu)成為供應(yīng)鏈管理的強(qiáng)有力的一環(huán)，將生產(chǎn)計(jì)劃、物料計(jì)劃、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸集成為一個(gè)反應(yīng)迅速、總成本最低、物流速度快、響應(yīng)市場(chǎng)要求的靈敏的鏈條。

（3）采購(gòu)管理專業(yè)化采購(gòu)員需要了解購(gòu)買的物品，了解產(chǎn)品的原理、性能，了解市場(chǎng)行情、價(jià)格走勢(shì)，了解供應(yīng)商的實(shí)力、報(bào)價(jià)的合理性，實(shí)地考察供應(yīng)保證能力，需要極強(qiáng)的談判能力和計(jì)劃能力，有能力在保證供應(yīng)的同時(shí)保證價(jià)格和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。作為專業(yè)采購(gòu)人員，需要掌握至少一門符合企業(yè)實(shí)際需要的采購(gòu)內(nèi)容的專業(yè)，同時(shí)，采購(gòu)人員需要有能力與公司其他國(guó)家的同樣的物品采購(gòu)部門進(jìn)行溝通，了解世界市場(chǎng)變化和供應(yīng)商的表現(xiàn)，因此英語表達(dá)和溝通能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)也很需要。資深采購(gòu)專家則需要項(xiàng)目管理、財(cái)務(wù)管理、供應(yīng)鏈管理專業(yè)等專業(yè)技能。

（4）采購(gòu)管理一體化

采購(gòu)管理一體化要求生產(chǎn)計(jì)劃、庫(kù)存控制、質(zhì)量檢查和采購(gòu)之間緊密合作，采購(gòu)不能夠只遵循自身的原則。（5）環(huán)境問題環(huán)境問題給采購(gòu)管理提出了全新的挑戰(zhàn)。與供應(yīng)商一起尋求解決環(huán)境問題的思路和措施也是采購(gòu)管理的任務(wù)，這些思路和措施應(yīng)該能夠解決或緩解這些問題。如對(duì)使用過的包裝廢棄物負(fù)責(zé)。案例公司之間未來的競(jìng)爭(zhēng)是供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)，采購(gòu)鏈則是供應(yīng)鏈中非常關(guān)鍵的一環(huán)。怎樣在供應(yīng)商不斷增多的同時(shí)有條不紊地管理供應(yīng)商?怎樣在壓低供應(yīng)商價(jià)格的同時(shí)和供應(yīng)商保持良好關(guān)系?怎樣在降低物料采購(gòu)成本的同時(shí)保持產(chǎn)成品的優(yōu)異質(zhì)量?怎樣在統(tǒng)一供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)不失采購(gòu)的靈活性?當(dāng)世界經(jīng)濟(jì)面臨著網(wǎng)絡(luò)化和全球化大潮的時(shí)候，采購(gòu)鏈管理也面臨著無法逃避的變革。西門子公司是一家有著150多年歷史、橫跨數(shù)個(gè)產(chǎn)業(yè)的航空母艦式的公司，僅僅西門子信息與移動(dòng)通信(以下簡(jiǎn)稱西門子移動(dòng)公司)一家，2001年的采購(gòu)額就達(dá)到了20億歐元。西門子移動(dòng)公司的供應(yīng)商浩如煙海，分布在全球的各個(gè)角落，如何與他們協(xié)同作戰(zhàn)?如何做到“精益采購(gòu)”?如何從采購(gòu)環(huán)節(jié)中節(jié)省成本?這些都是西門子移動(dòng)公司需要解決的問題?！拔覀儺a(chǎn)品的價(jià)格每年都有20％～25％的下降，這筆錢從哪里來?只有從供應(yīng)體系中擠出來。”西門子移動(dòng)公司全球采購(gòu)中國(guó)部門的德籍副總裁柯逸華認(rèn)為。全球集約化采購(gòu)是西門子公司進(jìn)行采購(gòu)管理、節(jié)約采購(gòu)成本的關(guān)鍵，西門子移動(dòng)公司的采購(gòu)系統(tǒng)是西門子公司整個(gè)全球采購(gòu)網(wǎng)的一部分。問題：本案例的不同部分各反映了采購(gòu)管理的哪一種發(fā)展趨勢(shì)？

一、過去很長(zhǎng)一段時(shí)間里，西門子公司通信、能源、交通、醫(yī)療、照明、自動(dòng)化與控制等各個(gè)產(chǎn)業(yè)部門(Division)根據(jù)各自的需求獨(dú)立采購(gòu)。隨著西門子公司的逐漸擴(kuò)大和發(fā)展，采購(gòu)部門發(fā)現(xiàn)不少的元部件需求是重疊的：通信產(chǎn)業(yè)需要訂購(gòu)液晶顯示元件，而自動(dòng)化和控制分部也需要購(gòu)買相同的元件。由于購(gòu)買數(shù)額有多有少，選擇的供應(yīng)商、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品價(jià)格與服務(wù)差異非常之大。精明的西門子人很快就看到了沉淀在這里的“采購(gòu)成本”。于是，西門子公司設(shè)立了一個(gè)采購(gòu)委員會(huì)()，來協(xié)調(diào)全球的采購(gòu)需求，把六大產(chǎn)業(yè)部門所有公司的采購(gòu)需求匯總起來，這樣，西門子公司可以用一個(gè)聲音同供應(yīng)商進(jìn)行溝通。大訂單在手，就可以吸引全球供應(yīng)商進(jìn)行角逐，西門子公司在談判桌上的聲音就可以響很多。

對(duì)于供應(yīng)商來說，這也是一個(gè)好事情。以前一個(gè)供應(yīng)商，可能要與西門子公司的六個(gè)不同產(chǎn)業(yè)部門打交道，而現(xiàn)在只需要與一個(gè)“全球大老板”談判，只要產(chǎn)品、價(jià)格和服務(wù)過硬，就可以拿到全球的訂單，當(dāng)然也省下不少時(shí)間和精力。西門子公司的全球采購(gòu)委員會(huì)直接管理全球材料經(jīng)理，每位材料經(jīng)理負(fù)責(zé)特定材料領(lǐng)域的全球性采購(gòu)，尋找合適的供應(yīng)商，達(dá)到節(jié)約成本的目標(biāo)，確保材料的充足供應(yīng)?！笆謾C(jī)市場(chǎng)的增長(zhǎng)很快，材料經(jīng)理的一項(xiàng)重要職責(zé)就是找到合適的、能夠與西門子公司一起快速成長(zhǎng)的供應(yīng)商?！蔽鏖T子公司認(rèn)為，供應(yīng)商的成長(zhǎng)潛力在其他成熟產(chǎn)業(yè)可能并不重要，但是在手機(jī)產(chǎn)業(yè)，100％的可得性是選擇供應(yīng)商的重要指標(biāo)。二、西門子移動(dòng)公司的采購(gòu)系統(tǒng)還有一個(gè)特色，就在采購(gòu)部門和研發(fā)設(shè)計(jì)部門之間有一個(gè)“高級(jí)采購(gòu)工程部門”(APE，AdvallcoProcurementEngineering)。作為一座架在采購(gòu)部和研發(fā)部之間的橋梁，高級(jí)采購(gòu)工程部的作用是在研發(fā)設(shè)計(jì)的階段就用采購(gòu)部門的眼光來看問題，充分考慮到未來采購(gòu)的需求和生產(chǎn)成本上的限制。有了這些充分集權(quán)的中央型采購(gòu)戰(zhàn)略決策機(jī)構(gòu)，還需要反應(yīng)靈活的地區(qū)性采購(gòu)部門來進(jìn)行實(shí)際操作。由于產(chǎn)業(yè)鏈分布在各個(gè)國(guó)家，西門子移動(dòng)公司在各地區(qū)采購(gòu)部門的角色很不一樣：日本西門子移動(dòng)公司采購(gòu)部門的角色類似于一個(gè)協(xié)調(diào)者。由于掌握著核心技術(shù)，日本的供應(yīng)商如東芝公司和松下公司直接參與了西門子手機(jī)的早期開發(fā)。西門子移動(dòng)公司需要知道哪些需求在技術(shù)上是可行的，哪些是不可行的，而東芝和松下等企業(yè)也要知道西門子公司想要得到什么產(chǎn)品。采購(gòu)部門的主要工作就是與日本供應(yīng)商的研發(fā)中心進(jìn)行研發(fā)技術(shù)方面的協(xié)調(diào)、溝通和同步運(yùn)作。1.3采購(gòu)管理與庫(kù)存管理1.3.1庫(kù)存的概念1、狹義的庫(kù)存是指在倉(cāng)庫(kù)中處于暫時(shí)停滯狀態(tài)的物資。2、廣義的庫(kù)存是指用于將來目的、暫時(shí)處于閑置狀態(tài)的資源。即資源停滯的位置并不僅僅限于倉(cāng)庫(kù)里，而是可以在非倉(cāng)庫(kù)中的任何位置，包括運(yùn)輸途中，同時(shí)這種資源的閑置狀態(tài)可能由任何原因引起，可以是主動(dòng)的各種形態(tài)的儲(chǔ)備、被動(dòng)的各種形態(tài)的超儲(chǔ)、完全的積壓。3、庫(kù)存具有二重性。一方面它是企業(yè)生產(chǎn)和生活的前提條件，沒有庫(kù)存，企業(yè)的生產(chǎn)和生活就不能正常進(jìn)行；另一方面，庫(kù)存也是一種負(fù)擔(dān)，它需要占用企業(yè)大量的資金，耗費(fèi)很高的成本。4、企業(yè)庫(kù)存的目的，是為了保障供應(yīng)。5、生產(chǎn)企業(yè)為了生產(chǎn)的需要處在生產(chǎn)準(zhǔn)備狀態(tài)，即處在一種暫時(shí)等待狀態(tài)的物資，就是庫(kù)存。

生產(chǎn)企業(yè)的庫(kù)存有三種情況：

1)原材料庫(kù)存。原材料是從市場(chǎng)上采購(gòu)回來準(zhǔn)備用于生產(chǎn)，但是還沒有用到生產(chǎn)上之前的處于暫時(shí)等待階段的物資。

2)在制品庫(kù)存。在制品是指在生產(chǎn)過程各個(gè)工序之間臨時(shí)儲(chǔ)存的工件、物料等。上個(gè)工序加工完了，應(yīng)該流到下一個(gè)工序，但是下一個(gè)工序還沒有空出來，不能進(jìn)入下一個(gè)工序的加工，不得不存放到倉(cāng)庫(kù)里或者就存放在工位旁，形成在制品庫(kù)存。這種在制品庫(kù)存能夠銜接上下工序，保障上下工序都能順利進(jìn)行。

3)產(chǎn)成品庫(kù)存。企業(yè)的產(chǎn)成品生產(chǎn)出來以后，直到推向市場(chǎng)之前的階段的產(chǎn)成品，就形成了產(chǎn)成品庫(kù)存。產(chǎn)成品庫(kù)存銜接供需，保障生產(chǎn)和銷售都能順利進(jìn)行。產(chǎn)成品庫(kù)存銜接供需，保障生產(chǎn)和銷售都能順利進(jìn)行。6、在流通企業(yè)里，沒有銷售出去，暫時(shí)處在等待銷售狀態(tài)的物資，就是流通企業(yè)的庫(kù)存。其作用是可以保障后續(xù)銷售的持續(xù)進(jìn)行，保障流通活動(dòng)圓滑化。周轉(zhuǎn)庫(kù)存：在生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)中為準(zhǔn)備生產(chǎn)和銷售而有意識(shí)暫時(shí)存放的庫(kù)存。這種庫(kù)存目的是為了準(zhǔn)備生產(chǎn)或銷售，是為了銜接供需，緩沖供需之間在時(shí)間上的矛盾、保障供需各方順利進(jìn)行。安全庫(kù)存：是為了應(yīng)付一些不確定性情況而有意識(shí)儲(chǔ)備的庫(kù)存。其目的是為了應(yīng)付緊急的、意外的需求。其特點(diǎn)是，一般存放期較長(zhǎng)，長(zhǎng)期保存。

1.3.2庫(kù)存控制所謂庫(kù)存控制，就是對(duì)庫(kù)存量的控制。