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第第頁(yè)2023小寒養(yǎng)生小知識(shí)小寒養(yǎng)生小學(xué)問
留意防寒保暖
小寒季節(jié),人們肯定要留意天氣改變,防寒保暖,準(zhǔn)時(shí)添加衣物,尤其是要留意頭部和腳部的保暖,以免惹來(lái)疾病。出門時(shí),頭部保暖特別重要。戴頂帽子可有效防止身體的熱量從頭部散失。睡覺前用熱水泡泡腳,搓搓腳心,能在防寒保暖的同時(shí)解除疲憊、促進(jìn)睡眠。
進(jìn)補(bǔ)不要盲目
雖然小寒季節(jié)是“進(jìn)補(bǔ)”的最正確時(shí)期,但進(jìn)補(bǔ)并非吃大量的滋補(bǔ)品就可以了,肯定要有的放矢。根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)理論,滋補(bǔ)分為四類,即補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)。
忌食生冷辛辣
冬每天氣本身就很寒冷,一些生冷的食物寒性更大。在這個(gè)時(shí)候吃的話簡(jiǎn)單直接刺激胃部,使得它不正常的收縮,輕則引起食欲不振,重則還可能會(huì)導(dǎo)致嘔吐、反抗力降低等等。同理,辛辣的食物一樣是具有強(qiáng)刺激性的,大量食用簡(jiǎn)單導(dǎo)致急性胃炎的發(fā)生。
規(guī)律進(jìn)食
在冬季,胃部簡(jiǎn)單發(fā)病,假如不能飲食規(guī)律的話,很簡(jiǎn)單引起胃酸分泌異樣,加重胃部的負(fù)擔(dān)。因此,每天按時(shí)有規(guī)律的吃飯才是最正確的保胃〔措施〕。假如不能一天三頓正點(diǎn)進(jìn)食的話,可以改為一天5-6次,分次進(jìn)食,一次少量,只要是每天有規(guī)律的即可。
熬煉禁忌
民諺曰:“冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病;冬到懶一懶,多喝藥一碗。”這說(shuō)明白冬季熬煉的重要性。在這干冷的日子里,宜多進(jìn)行戶外的運(yùn)動(dòng),如晨早的慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達(dá)樂觀,不為瑣事勞神,心態(tài)平和,增加樂趣。在此節(jié)氣里,患心臟病和高血壓病的人往往會(huì)病情加重,患“中風(fēng)”者增多。中醫(yī)認(rèn)為,人體內(nèi)的血液,得溫則易于流淌,得寒就簡(jiǎn)單停滯,所謂“血遇寒則凝”,說(shuō)的就是這個(gè)道理。所以保暖工作肯定要做好,尤其是老年人。
小寒的傳統(tǒng)風(fēng)俗
小寒的意思是天氣已經(jīng)很冷,我國(guó)大部分地區(qū)小寒和〔大寒〕期間一般都是最冷的時(shí)期,“小寒”一過,就進(jìn)入“出門冰上走”的三九天了。
探梅
此時(shí)臘梅已開,紅梅含苞待放,選擇有梅花的絕佳風(fēng)景地,細(xì)細(xì)賞玩,鼻中有孤雅暗香,神智也會(huì)為之清爽興奮。
冰戲
我國(guó)北方各省,人冬之后天寒地訴,冰期非常長(zhǎng)期,動(dòng)輒從十一月起,直到次年四月。春冬之間,河面結(jié)冰厚實(shí),冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉,或由狗牽,或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng),推動(dòng)前行。冰面特厚的地區(qū),大多設(shè)有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面競(jìng)走的,古代稱為冰戲?!端问贰酚校骸啊补适隆除S宿,幸后苑,作冰戲?!薄稓J定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西為西苑,榜曰西苑門,入門為太液池,冬月則陳冰嬉,習(xí)勞行賞。”《倚晴閣雜抄》中關(guān)于北平舊時(shí)風(fēng)俗,寫有:“明時(shí),積水潭嘗有好事者,聯(lián)十余床,攜都籃酒具,鋪截銳其上,轟飲冰凌中,亦足樂也?!?/p>
臘祭
“小寒”是臘月的節(jié)氣,由于古人會(huì)在十二月份進(jìn)行合祀眾神的臘祭,因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”,取新舊交接之意。臘祭為我國(guó)古代祭祀風(fēng)俗之一,遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成。漢應(yīng)劫《風(fēng)俗通。義》云:“臘者,獵也,言田獵取獸以祀其祖先也?;蛟慌D者,接也,新故交接,故大祭以報(bào)功也?!?/p>
“臘祭”含意取其有三,一是表示不遺忘自己及其家族的根源,表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念。二是祭百神,感謝他們一年來(lái)為農(nóng)業(yè)所作出的奉獻(xiàn)。三是人們終歲勞苦,此時(shí)農(nóng)事己息,借此游樂一番。自周代以后,“臘祭”之俗歷代沿習(xí),從天子、諸侯到平民百姓,人人都不例外。
吃臘八粥
小寒節(jié)氣中另有一項(xiàng)重要的民俗就是吃“臘八粥”。古籍記載,臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點(diǎn)染,這些食品均為甘溫之品,有調(diào)脾胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強(qiáng)身、生津止渴的成效。
吃糯米飯
廣東民諺“小寒大寒無(wú)風(fēng)自寒”,小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)風(fēng)俗。民間傳統(tǒng)認(rèn)為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺溫和,利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之成效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適合。
畫圖數(shù)九
小寒節(jié)氣最初起源于黃河流域,據(jù)說(shuō)早年黃河流域的農(nóng)家每逢小寒,家家時(shí)興用“九九消寒圖”來(lái)避寒養(yǎng)生。九九消寒圖是一幅雙鉤描紅書法“亭前垂柳珍重待春凰”,均為繁體字,九字每字九劃共九九八十一劃,從〔冬至〕開頭每天根據(jù)筆畫挨次填充一個(gè)筆畫,每過一九填充好一個(gè)字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成。
吃黃芽菜
據(jù)《津門雜記》記載,天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的風(fēng)俗。黃芽菜使天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥掩蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無(wú)比,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,各種蔬肉食,四季都有,不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂。
小寒的來(lái)歷
小寒是冬季的節(jié)氣,也是傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中,其次十三個(gè)節(jié)氣。小寒與大寒、〔小暑〕、〔大暑〕及〔處暑〕一樣,都是表示氣溫冷暖改變的節(jié)氣?!对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)“
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