某某標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖示范場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告書(shū)項(xiàng)目建議書(shū)

標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖示范場(chǎng)項(xiàng)目建議書(shū)目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章項(xiàng)目概述 31.1項(xiàng)目名稱與承辦單位 31.2項(xiàng)目主管部門(mén) 31.3項(xiàng)目建設(shè)選址 31.4項(xiàng)目投資概算及資金籌措 31.5項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 31.6項(xiàng)目投資效益分析 4第二章項(xiàng)目建設(shè)背景與編制依據(jù) 52.1項(xiàng)目建設(shè)背景和建設(shè)必要性 52.2項(xiàng)目編制依據(jù) 8第三章項(xiàng)目選址和承辦單位概況 93.1選址布置原則 93.2項(xiàng)目選址概況 93.3項(xiàng)目承辦單位概況 10第四章市場(chǎng)分析 104.1市場(chǎng)供需現(xiàn)狀 104.2市場(chǎng)預(yù)測(cè)及前景分析 10第五章技術(shù)方案 125.1方案選擇原則 125.2工作任務(wù)及標(biāo)準(zhǔn) 125.3奶牛品種選擇與牛源 135.4牛群結(jié)構(gòu)及產(chǎn)奶水平 135.5奶牛飼養(yǎng)模式 145.6奶牛場(chǎng)日常管理方案 145.7奶牛改良、疫病防治、技術(shù)引進(jìn)、科學(xué)管理等方案 145.8飼料供應(yīng)方案 17第六章工程建設(shè)方案 186.1場(chǎng)地分區(qū)與布置 186.1技術(shù)細(xì)則 196.2土建工程 206.3購(gòu)置主要設(shè)備 206.4配套工程 21第七章環(huán)境初步評(píng)價(jià) 217.1有利影響 227.2不利影響 227.3環(huán)保對(duì)策 22第八章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 22第九章投資估算與資金籌措 239.1投資估算 239.2資金籌措 24第十章效益分析 2510.1經(jīng)濟(jì)效益分析 2510.2社會(huì)效益分析 2710.3生態(tài)效益分析 28第十一章結(jié)論與建議 29附錄 30附表1：標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)財(cái)政“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”補(bǔ)助申報(bào)表 30附表2：養(yǎng)殖場(chǎng)平面圖 31附表3：合作社資質(zhì)（復(fù)印件） 32附表4：營(yíng)業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件） 33第一章項(xiàng)目概述1.1項(xiàng)目名稱與承辦單位1、項(xiàng)目名稱：銀川市西夏區(qū)德旺標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖示范場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目2、項(xiàng)目承辦單位：銀川市西夏區(qū)德旺養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社3、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：李金堂(法人代表)，聯(lián)系電話：159096279994、項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：新建5、建設(shè)期限：2011年-2012年1.2項(xiàng)目主管部門(mén)西夏區(qū)農(nóng)牧水務(wù)局1.3項(xiàng)目建設(shè)選址銀川市西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)德林村1.4項(xiàng)目投資概算及資金籌措項(xiàng)目總投資1336萬(wàn)元，其中：合作社自籌1178萬(wàn)元，申請(qǐng)銀行貸款80萬(wàn)元，申請(qǐng)自治區(qū)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”資金78萬(wàn)元。1.5項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容1、奶牛存欄頭數(shù)350頭2、場(chǎng)區(qū)占地100畝3、牛舍建筑面積4500平方米4、奶牛運(yùn)動(dòng)場(chǎng)25000平方米5、擠奶廳1棟，建筑面積350平方米；購(gòu)一套24位擠奶機(jī)組(帶2個(gè)5噸大冷罐)6、購(gòu)置必要的飼料加工、飼養(yǎng)、防疫設(shè)施，其中①購(gòu)置一套飼料粉碎機(jī)組②TMR攪拌車1臺(tái)（容積8立方米）③購(gòu)置2臺(tái)大功率秸桿揉碎機(jī)，2臺(tái)大功率鍘草機(jī)=4\*GB3④消毒室35平方米=5\*GB3⑤青貯池3座2700立方米7、新建必要的給排水、供電等配套設(shè)施1.6項(xiàng)目投資效益分析1、本項(xiàng)目建成后經(jīng)濟(jì)效益顯著：=1\*GB3①年銷售收入920萬(wàn)元=2\*GB3②年均總成本經(jīng)估算為589萬(wàn)元=3\*GB3③年均利潤(rùn)總額331萬(wàn)元=4\*GB3④投資利潤(rùn)率24．8％=5\*GB3⑤靜態(tài)投資回收期4年2、生態(tài)效益：項(xiàng)目本著減量化、無(wú)害化、資源化、生態(tài)化的原則，通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)污染物的綜合治理，既避免了糞便、污水等污染物對(duì)環(huán)境的污染，又做到了資源的有效利用，促進(jìn)了循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。對(duì)當(dāng)?shù)厮幢Ｗo(hù)、改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和居民生活環(huán)境、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益的統(tǒng)一具有顯著作用3、社會(huì)效益：該項(xiàng)目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)一是能促進(jìn)帶動(dòng)當(dāng)?shù)啬膛５酿B(yǎng)殖；二是通過(guò)規(guī)?；B(yǎng)殖，使牛奶的銷路更加順暢，解決生鮮乳衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題；三是解決了奶制品加工中奶源不足等問(wèn)題，四是可帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的牧草種植等。項(xiàng)目的實(shí)施、不僅發(fā)揮了奶牛養(yǎng)殖的示范帶動(dòng)作用，促進(jìn)銀川市奶業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，還可提高奶牛養(yǎng)殖的綜合生產(chǎn)能力，增加奶牛養(yǎng)殖效益，促進(jìn)寧夏乳制品工業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也有力地帶動(dòng)飼料加工、糧食加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，故項(xiàng)目有較好的社會(huì)效益。第二章項(xiàng)目建設(shè)背景與編制依據(jù)2.1項(xiàng)目建設(shè)背景和建設(shè)必要性2.畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，是農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的重要支撐產(chǎn)業(yè)。按照《寧夏奶業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》和自治區(qū)“兩強(qiáng)多優(yōu)”發(fā)展戰(zhàn)略，為了發(fā)揮當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)比較優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)奶產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展，西夏區(qū)把奶業(yè)作為畜牧業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)予以積極支持，并重點(diǎn)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)奶源基地建設(shè)。西夏區(qū)主管部門(mén)在十二五奶產(chǎn)業(yè)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃中，采取切實(shí)有效措施，穩(wěn)定和增加奶牛存欄，加強(qiáng)奶源基地建設(shè)，夯實(shí)奶業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)；加強(qiáng)良種繁育，科學(xué)飼養(yǎng)、疫病防治等基礎(chǔ)工作；加快奶牛園區(qū)化養(yǎng)殖步伐，引導(dǎo)散養(yǎng)戶“出戶入園”，實(shí)現(xiàn)“園區(qū)化飼養(yǎng)、集約化經(jīng)營(yíng)、機(jī)械化擠奶、科學(xué)化管理”，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)或養(yǎng)殖園區(qū)成立專業(yè)合作社與乳品企業(yè)建立多種形式的利益聯(lián)接機(jī)制，構(gòu)建農(nóng)企一家、互利共贏的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)新格局；整頓和規(guī)范原奶生產(chǎn)、收購(gòu)、經(jīng)營(yíng)行為，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，加大政策扶持力度，增強(qiáng)奶農(nóng)抗御風(fēng)險(xiǎn)的能力，促進(jìn)西夏區(qū)奶業(yè)平穩(wěn)、健康、持續(xù)發(fā)展。以西夏區(qū)平吉堡為龍頭，沿西干渠以西、賀蘭山脈東麓由南向北延伸至鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)以北的南梁農(nóng)場(chǎng)地區(qū)逐步形成西夏區(qū)奶牛養(yǎng)殖基地群，以上區(qū)域具有地理、氣候、水源、交通等方面優(yōu)勢(shì)，且有豐富的土地資源，既可提供充足的農(nóng)作物秸稈，又具有開(kāi)發(fā)建設(shè)飼草種植基地的空間，同時(shí)，該區(qū)域遠(yuǎn)離城市生活區(qū)及水源地，周邊又無(wú)工業(yè)污染，養(yǎng)殖業(yè)條件得天獨(dú)厚。近幾年來(lái)，伴隨鮮奶加工的快速發(fā)展，例如，蒙牛乳業(yè)在銀川市西夏區(qū)建廠投產(chǎn)后，轄區(qū)奶牛養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，但飼養(yǎng)模式仍需亟待規(guī)范，鮮奶質(zhì)量和衛(wèi)生防疫問(wèn)題依然不容忽視。扶強(qiáng)扶壯龍頭企業(yè)，建立高標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化奶牛飼養(yǎng)園區(qū)，逐步形成高效集約式的奶牛生產(chǎn)體系，已成為促進(jìn)畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。銀川市西夏區(qū)德旺養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社是從事綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目的農(nóng)民專業(yè)合作組織，該合作社擬先期以奶牛養(yǎng)殖為突破口，適時(shí)推進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品加工、生態(tài)旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。目前，該合作社兩500頭奶牛場(chǎng)正在積極籌建中，土建和附屬工程已達(dá)一定規(guī)模，項(xiàng)目建成后可為銀川市和周邊地區(qū)奶牛養(yǎng)殖提供典型示范，為乳品行業(yè)提供高質(zhì)量的奶源、推進(jìn)全市奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。2.1..2項(xiàng)目建設(shè)的必要性近年來(lái)，銀川市奶業(yè)發(fā)展迅猛，但同時(shí)也出現(xiàn)了奶源緊張、原料奶質(zhì)量下降進(jìn)而影響奶制品質(zhì)量的現(xiàn)象。因此，從源頭抓起，建立集中飼養(yǎng)型奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，確保優(yōu)質(zhì)原料奶的充足供應(yīng)，是實(shí)現(xiàn)奶業(yè)發(fā)展良性循環(huán)的有效途徑，對(duì)推進(jìn)全市畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義。本項(xiàng)目建設(shè)的必要性在于：——符合農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略調(diào)整目標(biāo)要求“十二五”期間，加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，關(guān)鍵在于大力發(fā)展畜牧業(yè)，核心是盡快把奶業(yè)這一畜牧業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。本項(xiàng)目的實(shí)施有利于逐步改變奶牛傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，增強(qiáng)奶業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的能力，促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展?！窃黾悠髽I(yè)收入、帶動(dòng)農(nóng)民增收的有效途徑目前，西夏區(qū)從事奶牛養(yǎng)殖戶雖然大都采取園區(qū)集中擠奶，但飼養(yǎng)、防疫仍然以家庭作坊型為主，養(yǎng)殖戶生產(chǎn)素質(zhì)低、管理落后，疫病疫情難以控制，嚴(yán)重地制約了當(dāng)?shù)啬膛ｐB(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。本項(xiàng)目的實(shí)施可實(shí)現(xiàn)集約化養(yǎng)殖的規(guī)模效益，為農(nóng)戶提供及時(shí)可靠的市場(chǎng)導(dǎo)向和養(yǎng)殖典型示范，使農(nóng)戶直接受益，確保增收?！欣诩涌炷虡I(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程快速推進(jìn)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程，是促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)向規(guī)?；⒓s化和標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展的關(guān)鍵之舉。本項(xiàng)目的實(shí)施，為促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)科技創(chuàng)新、吸納先進(jìn)生產(chǎn)要素和科學(xué)管理做出積極貢獻(xiàn)。今年中共中央一號(hào)文件也明確指出，加快推進(jìn)區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)?；N養(yǎng)，提升“菜籃子”產(chǎn)品整體供給保障能力和質(zhì)量安全水平，推進(jìn)生豬和奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。隨著中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)以及城市化進(jìn)程的發(fā)展，未來(lái)數(shù)年中國(guó)乳品消費(fèi)總量和人均消費(fèi)水平將明顯提高。預(yù)計(jì)2015年乳品人均消費(fèi)量將達(dá)到17.83千克，年增長(zhǎng)率6.1%；2015年城鎮(zhèn)人均乳品消費(fèi)水平將達(dá)到41.03千克；農(nóng)村居民消費(fèi)水平達(dá)到2.43千克，年均增長(zhǎng)率為5.72%?？偟膩?lái)看，在今后一個(gè)時(shí)期，我國(guó)奶業(yè)會(huì)呈現(xiàn)快速、健康的發(fā)展勢(shì)頭。市場(chǎng)有需求、國(guó)家有支持，充分發(fā)揮地域資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，建設(shè)本項(xiàng)目是十分必要的。2.2項(xiàng)目編制依據(jù)1、《中央1號(hào)文件》（2012年）：加快推進(jìn)區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)?；N養(yǎng)，提升“菜籃子”產(chǎn)品整體供給保障能力和質(zhì)量安全水平，推進(jìn)生豬和奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。2、《全國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展十二五規(guī)劃》。3、國(guó)務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》(國(guó)發(fā)[2007]31號(hào))。4、《寧夏奶業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》(2008—2012年)。5、《奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范（試行）》（農(nóng)辦牧[2008]3號(hào)）。6、寧財(cái)（農(nóng)）發(fā)[2012]319《關(guān)于對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（園區(qū)）建設(shè)實(shí)施“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”財(cái)政政策的通知》，為推動(dòng)創(chuàng)建工作，銀川市西夏區(qū)農(nóng)牧水務(wù)局協(xié)助德旺養(yǎng)殖專業(yè)合作社積極申報(bào)“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”項(xiàng)目，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)建存在的問(wèn)題給予及時(shí)的指導(dǎo)和建議。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所專家就大型養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫規(guī)范及注意事項(xiàng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了集中培訓(xùn)，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)規(guī)范的防疫設(shè)施設(shè)備條件，確保養(yǎng)殖場(chǎng)安全生產(chǎn)。第三章項(xiàng)目選址和承辦單位概況3.1選址布置原則奶牛場(chǎng)占地面積較大，牛舍外部設(shè)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，作為奶?；顒?dòng)以及獲得必要陽(yáng)光的場(chǎng)地。奶牛場(chǎng)場(chǎng)址除要有足夠的面積外，還要注意地勢(shì)干燥，地面平坦，排水良好，以砂壤土的土地為好，這樣宜于奶牛在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)活動(dòng)。由于奶牛的某些傳染病為人畜共志的疾病，如肺結(jié)核、布氏桿菌病等，所以奶牛場(chǎng)的牛舍必須與辦公生活區(qū)保持一定的衛(wèi)生間隔。3.2項(xiàng)目選址概況奶牛場(chǎng)選址在銀川市西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)德林村養(yǎng)殖區(qū)。本區(qū)域?qū)儋R蘭山?jīng)_積扇平原，沙化土壤，地勢(shì)高燥。在建奶牛場(chǎng)占地面積100畝，距110省級(jí)公路2公里，交通便利。目前已完成牛舍建設(shè)面積4500平方米，青貯池3座2400立方米，350平方米的擠奶廳1棟（安裝了28位的擠奶機(jī)），消毒室35平方米，購(gòu)置了2個(gè)容積10噸的制冷罐，計(jì)劃購(gòu)置1臺(tái)容積8立方米的TMR攪拌車，奶牛存欄已達(dá)到350頭。在此基礎(chǔ)上，逐步實(shí)現(xiàn)奶牛項(xiàng)目牽動(dòng)、有序推進(jìn)、穩(wěn)步發(fā)展，達(dá)到建成標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展目標(biāo)。3.3項(xiàng)目承辦單位概況銀川市西夏區(qū)德旺養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，法人代表李金堂。社員出資總額45萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)范圍為養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)及其農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)，綠色生態(tài)旅游等。目前合作社已完成奶牛場(chǎng)建設(shè)投資近1000萬(wàn)元。第四章市場(chǎng)分析4.1市場(chǎng)供需現(xiàn)狀寧夏的獨(dú)特氣候有利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草，因此，銀川地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場(chǎng)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)生鮮乳被眾多乳品企業(yè)爭(zhēng)先高價(jià)搶收。以蒙牛乳業(yè)銀川分公司為例，據(jù)悉他們從銀川地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化牛場(chǎng)收購(gòu)來(lái)的高質(zhì)量生鮮乳全部用來(lái)做“特侖蘇”等高端乳產(chǎn)品。由此可見(jiàn)，銀川市的奶源市場(chǎng)潛力巨大，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求量旺盛，具有廣闊的發(fā)展前景。4.2市場(chǎng)預(yù)測(cè)及前景分析4.2.1我國(guó)為發(fā)展中國(guó)家，人多地廣，具有發(fā)展乳業(yè)的自然條件和生態(tài)環(huán)境，地理、氣候適宜，飼料資源較豐富，全國(guó)有40多億畝草原，10多億畝草山和草坡，每年有6億多噸作物秸桿可利用、以每20畝草原放養(yǎng)一頭奶牛計(jì)算，僅草原就可養(yǎng)2億頭奶牛，但截至2011年底奶牛頭數(shù)僅為1440萬(wàn)頭，按人口平均每90人才有1頭奶牛，而世界上一些發(fā)達(dá)國(guó)家，如北歐、愛(ài)爾蘭，奶牛與人口的比例一般為1：1、2：1或3：1。眾所周知，牛奶是健康食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，且富含鈣夕老少皆宜。我國(guó)人均牛奶占有量為6.8公升，不足世界水平的十分之一，不足發(fā)達(dá)國(guó)家的三十分之一。隨著國(guó)民發(fā)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城鄉(xiāng)人民生活水平的日益提高，我國(guó)人民對(duì)牛乳及其制品的需求量必將與日俱增。由此可見(jiàn)，奶牛的市場(chǎng)潛力巨大，發(fā)展奶牛業(yè)前景廣闊。4.2.2區(qū)內(nèi)市場(chǎng)作為全區(qū)畜牧業(yè)的重要組成部分，在各級(jí)政府和行業(yè)主管部門(mén)的大力扶持下，寧夏奶牛養(yǎng)殖業(yè)以沿黃灌區(qū)發(fā)展較快，區(qū)外一些知名乳品加工企業(yè)也紛紛進(jìn)駐寧夏。進(jìn)入“十二五”以來(lái)，當(dāng)?shù)匕岩簯B(tài)奶作為發(fā)展重點(diǎn)，生產(chǎn)開(kāi)始從固態(tài)向液態(tài)轉(zhuǎn)變。蒙牛集團(tuán)、伊利集團(tuán)、新百夏進(jìn)乳業(yè)等企業(yè)先后引進(jìn)了國(guó)外的設(shè)備，產(chǎn)品已向多品種、多系列、多規(guī)格方向發(fā)展，形成了發(fā)酵乳、保鮮乳、冰淇淋、乳酸飲料、干酪等系列、近百個(gè)品種的產(chǎn)品，鮮奶需要量逐年劇增。加之隨著人民生活水平的提高，對(duì)食品要求更加嚴(yán)格，乳制品消費(fèi)量越來(lái)越大，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)牛奶供不應(yīng)求，爭(zhēng)取奶源大戰(zhàn)將進(jìn)一步加強(qiáng)。當(dāng)?shù)氐哪讨破吩趪?guó)內(nèi)市場(chǎng)上具有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，當(dāng)?shù)啬膛ｏ暳腺Y源豐富，價(jià)格便宜，不使用畜禽屠宰下腳料作飼料，牛奶無(wú)二堊英污染，稱得上畜產(chǎn)品中的綠色食品。這給奶牛業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造新的市場(chǎng)機(jī)遇。本項(xiàng)目建在銀川市近郊，投產(chǎn)后其產(chǎn)品可就近供給銀川市的乳業(yè)公司，銷售渠道暢通，發(fā)展前景廣闊。第五章技術(shù)方案5.1方案選擇原則以規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)模式，提高良種覆蓋率和單產(chǎn)水平；加快普及機(jī)械化擠奶，減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)的污染，提高原料奶質(zhì)量，健全質(zhì)量保障體系，促進(jìn)三坪農(nóng)場(chǎng)奶牛業(yè)得到持續(xù)、健康、快速的發(fā)展。在項(xiàng)目建設(shè)方案選擇上堅(jiān)持“科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、有效和合理”的原則；堅(jiān)持“科技創(chuàng)新與可操作性強(qiáng)相結(jié)合”的原則；同時(shí)，項(xiàng)目方案選擇應(yīng)符合三坪農(nóng)場(chǎng)奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀條件的原則。5.2工作任務(wù)及標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)新建標(biāo)準(zhǔn)化牛舍和優(yōu)質(zhì)原奶生產(chǎn)必備的基礎(chǔ)設(shè)施，使奶牛飼養(yǎng)、擠奶、疫病防治、環(huán)境狀況等向標(biāo)準(zhǔn)化水平轉(zhuǎn)化。養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)選址符合地理、交通、衛(wèi)生等特定要求；奶牛場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)及廢棄物、無(wú)害化處理區(qū)等功能區(qū)布局合理；牛舍和配套設(shè)施，水、電、路等綜合配套設(shè)施具備標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖必須的功能，使奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)基地建設(shè)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化水平。5.3奶牛品種選擇與牛源在國(guó)內(nèi)外飼養(yǎng)的幾個(gè)著名的奶牛品種中，由于荷斯坦牛(黑白花奶牛)產(chǎn)奶量高，每生產(chǎn)1千克牛奶所需飼料少、成本低、經(jīng)濟(jì)效益顯著，故近幾年來(lái)國(guó)內(nèi)外飼養(yǎng)頭數(shù)日益增多，使荷斯坦牛在世界奶牛品種中占90％以上，我國(guó)各地飼養(yǎng)的乳用品種多為中國(guó)荷斯坦牛。該項(xiàng)目已購(gòu)進(jìn)一批優(yōu)質(zhì)澳洲奶牛，其主要特點(diǎn)是體型高大、產(chǎn)奶量高、性情溫順、適應(yīng)性較強(qiáng)夕易于管理等。經(jīng)過(guò)2-3年時(shí)間，這部分母牛繁殖、產(chǎn)犢、升群，該畜牧場(chǎng)就可達(dá)到存欄母牛500頭(其中成年母牛300頭)的飼養(yǎng)規(guī)模。即該項(xiàng)目規(guī)劃500頭成奶牛為基礎(chǔ)牛群。其中：進(jìn)口青年母牛300頭，組建該場(chǎng)的基礎(chǔ)牛群，經(jīng)過(guò)2—3年的進(jìn)一步改良繁殖，實(shí)現(xiàn)存欄500頭的生產(chǎn)規(guī)模。5.4牛群結(jié)構(gòu)及產(chǎn)奶水平合理的牛群結(jié)構(gòu)可以保證奶牛場(chǎng)有足夠的優(yōu)秀后備牛補(bǔ)群，可以保證奶牛場(chǎng)院連年高產(chǎn)與穩(wěn)產(chǎn)，同時(shí)可以節(jié)省大量人力、物力與財(cái)力，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。該場(chǎng)建成(達(dá)產(chǎn))后，奶牛存欄頭數(shù)定為500頭，其中：成年母牛300頭，具體牛群結(jié)構(gòu)如下：成年母牛300頭，占牛群60％育成母牛100頭，占牛群20％母犢牛100頭，占牛群20％計(jì)劃每年成母牛年平均產(chǎn)奶6500千克，全年全場(chǎng)總產(chǎn)奶量1950噸。5.5奶牛飼養(yǎng)模式奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)建成后，場(chǎng)內(nèi)存欄奶牛500頭，包括育成牛、犢牛。為保證該場(chǎng)奶牛高產(chǎn)、健康，擬采取集中規(guī)范化飼養(yǎng)方式，從區(qū)市聘請(qǐng)奶牛專家負(fù)責(zé)牛場(chǎng)的技術(shù)工作，飼養(yǎng)工人主要來(lái)自當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，可從農(nóng)村剩余勞動(dòng)力中，選擇有文化基礎(chǔ)的青年農(nóng)民經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后，擇優(yōu)上崗工作，此外還聘請(qǐng)高級(jí)畜牧師(專家級(jí))1人，高級(jí)獸醫(yī)師1人，畜牧技術(shù)員2人，配種員與獸醫(yī)各2人，全面負(fù)責(zé)奶牛飼養(yǎng)的技術(shù)工作和技術(shù)培訓(xùn)，以及奶牛育種、配種、治療及防疫工作，制定奶牛飼料配方，組織全年飼料生產(chǎn)、采購(gòu)、貯藏等工作。5.6奶牛場(chǎng)日常管理方案每頭奶牛的月產(chǎn)奶量應(yīng)根據(jù)牛齡、分娩時(shí)間、乳脂率、飼料供應(yīng)等擬出擠奶計(jì)劃；根據(jù)泌乳階段、產(chǎn)奶水平確定日擠奶次數(shù)。按照科學(xué)、衛(wèi)生的擠奶程序到擠奶廳擠奶，擠奶人要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，并保持穩(wěn)定，極少更換。牛場(chǎng)內(nèi)奶牛飼喂、刷拭、打掃衛(wèi)生、運(yùn)動(dòng)、休息等一切生產(chǎn)作業(yè)要按統(tǒng)一日程進(jìn)行，避免互相干擾。養(yǎng)殖場(chǎng)外圍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)周圍要多種樹(shù)和花草，美化環(huán)境，改善奶牛場(chǎng)小氣候，以利奶牛愉快、健康的成長(zhǎng)。5.7奶牛改良、疫病防治、技術(shù)引進(jìn)、科學(xué)管理等方案對(duì)外購(gòu)奶牛嚴(yán)格把關(guān)，保證外購(gòu)奶牛的質(zhì)量；與農(nóng)科院、寧夏大學(xué)科研單位建立合作關(guān)系，定期、定時(shí)重點(diǎn)解決奶牛的繁殖障礙疾病診斷、治療的難題，以保障養(yǎng)殖場(chǎng)基地奶牛品質(zhì)的高質(zhì)量，奶牛繁育率的大幅提升。必須扎實(shí)推廣高產(chǎn)奶牛養(yǎng)殖和高質(zhì)量原奶生產(chǎn)技術(shù)，才能達(dá)到本項(xiàng)目建設(shè)的預(yù)期目標(biāo)。為此，本項(xiàng)目由西夏區(qū)農(nóng)牧水務(wù)局負(fù)責(zé)奶牛飼養(yǎng)管理、新技術(shù)引進(jìn)、牛奶質(zhì)量控制等技術(shù)服務(wù)及培訓(xùn)工作，適時(shí)召開(kāi)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)中某一生產(chǎn)環(huán)節(jié)的示范性現(xiàn)場(chǎng)會(huì)；成立生鮮乳質(zhì)量監(jiān)督小組，定期或不定期抽測(cè)牛奶質(zhì)量。5.7.1重視購(gòu)牛工作，把住購(gòu)牛關(guān)夕高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量地組建基礎(chǔ)母牛群。從國(guó)外購(gòu)牛，應(yīng)注意以下方面：一是系譜與資料要健全；二是無(wú)缺欠的奶牛；三是選妊娠的大育成?；?_一2胎的大齡母牛；四是經(jīng)海關(guān)檢疫機(jī)關(guān)檢疫確實(shí)無(wú)病的健康牛。5.7.2健全奶牛場(chǎng)各種生產(chǎn)記錄。定期進(jìn)行個(gè)體產(chǎn)奶量及乳脂率的測(cè)定與記錄；定期進(jìn)行奶牛體長(zhǎng)、體重測(cè)量及線形外貌評(píng)定；年末對(duì)牛群質(zhì)量進(jìn)行分析，掌握每頭母牛外貌及生產(chǎn)性能上的優(yōu)缺點(diǎn)。5.7.3抓好奶牛配種與育種工作。設(shè)立專人負(fù)責(zé)全場(chǎng)的奶牛配種與育種工作。根據(jù)牛群及個(gè)體奶牛的具體情況制訂牛群的選配計(jì)劃。選擇國(guó)內(nèi)外種公牛站的優(yōu)秀荷斯坦種公牛冷凍液配種。要做到每頭牛系譜清楚，配種優(yōu)秀，建立健全奶牛育種與生產(chǎn)記錄，以期達(dá)到牛群品質(zhì)不斷提高。5.7.4一是聘請(qǐng)技術(shù)最好的配種員從事奶牛配種工作。二是培訓(xùn)飼養(yǎng)人員，學(xué)習(xí)科學(xué)養(yǎng)牛知識(shí)，做到科學(xué)飼養(yǎng)奶牛，優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境，保證母牛正常發(fā)情。同時(shí)學(xué)會(huì)鑒定發(fā)情母牛的方法，配種員與飼養(yǎng)人員要堅(jiān)持對(duì)發(fā)情母牛觀察，做到及時(shí)把發(fā)情牛從牛群中挑選出來(lái)。配種員要對(duì)發(fā)情母牛適時(shí)配種并堅(jiān)持衛(wèi)生操作，嚴(yán)格執(zhí)行人工授精操作規(guī)程。三是及時(shí)進(jìn)行妊娠檢查，防止失配、漏配，造成母?？站?。對(duì)妊娠牛要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，防止胚胎早期死亡與流產(chǎn)。5.7.5加強(qiáng)犢牛的飼養(yǎng)管理，提高犢牛成活率。飼養(yǎng)的犢牛發(fā)育是否正常，直接影響成牛體形結(jié)構(gòu)與終生產(chǎn)奶量。為提高犢牛成活率，首先要加強(qiáng)對(duì)母牛干奶期的飼養(yǎng)，使其生產(chǎn)健壯犢牛。要做好新生犢牛接產(chǎn)與護(hù)理，盡早喂初乳。一般喂常乳35.7.65.7.75.7.8衛(wèi)生與防疫：該場(chǎng)建成后，必須加強(qiáng)常年衛(wèi)生與防疫工作，以保證向居民與乳品加工廠提供合格優(yōu)質(zhì)鮮奶，向區(qū)一是認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)奶畜牧獸醫(yī)部門(mén)防疫與檢疫條例，按時(shí)進(jìn)行疫苗注射與檢疫，認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)防疫法》和《寧夏動(dòng)物防疫條例》。二是飼養(yǎng)場(chǎng)區(qū)周圍設(shè)防疫圍墻，加強(qiáng)場(chǎng)院區(qū)大門(mén)和各牛舍的消毒工作，非有關(guān)人員、車輛、外來(lái)畜群嚴(yán)禁進(jìn)入奶牛生產(chǎn)區(qū)。三是每年兩次對(duì)牛群進(jìn)行布式桿菌及結(jié)核病的檢疫，對(duì)檢出的陽(yáng)病牛及時(shí)淘汰處理，不許在場(chǎng)內(nèi)自行解剖，同時(shí)上報(bào)有關(guān)部門(mén)。四是當(dāng)周圍發(fā)生某些傳染病(如口蹄疫等)時(shí)，場(chǎng)區(qū)進(jìn)行緊急封鎖，健康牛進(jìn)行必要的疫苗注射。五是每年春、秋對(duì)牛舍進(jìn)行兩次大消毒。5.8飼料供應(yīng)方案5.8.1飼料品種與定額(千克／頭)群別飼料成母牛育成母牛母犢牛干草1000——1000稻草10004000——青貯玉米500040002000混合精料300015001000牛奶————3005.8.2全年飼料用量(噸)飼料成母牛（噸）育成母牛（噸）母犢牛（噸）合計(jì)（噸）干草300——100400稻草300400——700青貯玉米15004002002100混合精料9001501001150牛奶————30305.8.3飼料供應(yīng)渠道所需干草、稻草、精料、食鹽等統(tǒng)一外購(gòu)，青貯飼料委托附近村隊(duì)農(nóng)戶進(jìn)行種植，再由本場(chǎng)加工、貯藏。第六章工程建設(shè)方案6.1場(chǎng)地分區(qū)與布置1、場(chǎng)地分區(qū)本項(xiàng)目場(chǎng)址內(nèi)分為行政辦公區(qū)和生產(chǎn)區(qū)，行政辦公區(qū)位于場(chǎng)址東面，處于主導(dǎo)風(fēng)向側(cè)下風(fēng)。生產(chǎn)區(qū)位于場(chǎng)址西面，處于主導(dǎo)風(fēng)向側(cè)上風(fēng)。生產(chǎn)區(qū)包括各類牛群繁育、擠奶大廳、奶庫(kù)；牛舍東面為獸醫(yī)室、人工投精室、隔離室；辦公區(qū)南面為飼料加工、青貯窖等。主道路在場(chǎng)址東面，各建筑物之間為支道路。道路旁邊及圍墻四周種植綠化帶。2、總平面布置(1)牛舍排在牛場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)偏上風(fēng)向一側(cè)，使于飼養(yǎng)管理，縮短運(yùn)輸線。(2)干草棚和精料庫(kù)：車輛可以直接到達(dá)干草棚和精料庫(kù)門(mén)口，加工飼料取用方便。飼料加工室設(shè)在精料庫(kù)內(nèi).(3)青貯窖設(shè)在場(chǎng)區(qū)東南面，使于運(yùn)送和取用的地方。草棚應(yīng)距離牛舍和其它建筑物50m以外，而且設(shè)在下風(fēng)向，便于防火。(4)獸醫(yī)室和人工授精室要相對(duì)獨(dú)立，建在牛舍20m以外的生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，面積不少于120m，且人工授精室和治療室不得混用。(5)擠奶廳建在生產(chǎn)區(qū)與辦公區(qū)之間的中心，道路里外便捷，便于運(yùn)奶車通行。(6)貯糞場(chǎng)應(yīng)設(shè)在牛舍下風(fēng)向，地勢(shì)低洼處，使于清除，但要遠(yuǎn)離青貯容和草棚。(7)辦公管理區(qū)生產(chǎn)區(qū)大門(mén)口東面，以防止外來(lái)人員聯(lián)系工作穿越牛場(chǎng)，避免職工家屬隨意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，生產(chǎn)區(qū)與辦公區(qū)用內(nèi)圍墻相隔，另設(shè)專用門(mén)通入，園區(qū)大門(mén)口應(yīng)設(shè)消毒室及消毒池。詳見(jiàn)附圖2總平面布置圖。6.1技術(shù)細(xì)則本項(xiàng)目牛舍土建工程建設(shè)的具體技術(shù)細(xì)則應(yīng)遵循以下標(biāo)準(zhǔn)：（1）GB50007－2001：建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范；（2）GB50202－2002：建筑地基基礎(chǔ)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范；（3）JGJ79－2002：建筑地基處理技術(shù)規(guī)范；（4）GB50009－2001：建筑結(jié)構(gòu)荷栽規(guī)范；（5）GB50003－2001：砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范；（6）JGJ37－87：民用建筑設(shè)計(jì)通則；（7）GBJ16－87：建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范；（8）GB50011－2001：建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范；（9）GB50207－2002：屋面工程質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范；（10）GB50203－2002：砌體工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范；（11）GB50010－2002：混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范；（12）GB50204－2002：混凝土結(jié)構(gòu)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范；（13）GBJ50210－2001：建筑裝飾工程施工及驗(yàn)收規(guī)范；（14）GB50300－2001：建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)；（15）建筑摸數(shù)協(xié)調(diào)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。6.2土建工程新建：1、成牛舍3棟，共3000平方米，容納產(chǎn)奶牛300頭。2、犢牛舍600平方米，容納犢牛100頭。3、育成牛舍1000平方米，容納育成牛100頭。4、病牛隔離舍一棟100平方米。5、擠奶廳1棟，建筑面積共350平方米。6、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)：與牛舍配套分建3個(gè)奶牛運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，每個(gè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積6000平方米，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)總面積18000平方米。7、青貯窖：共需青貯2100噸(按1立方米窖青貯飼料600千克計(jì))需建4個(gè)900立方米的青貯窖。8、飼料庫(kù)與加工間2棟，建筑面積共1000平方米。9、辦公室1000平方米。6.3購(gòu)置主要設(shè)備1、飼料加工設(shè)備：①購(gòu)置一套飼料粉碎機(jī)組②購(gòu)置一臺(tái)TMR攪拌車（容積8立方米）③購(gòu)置2臺(tái)大功率秸桿揉碎機(jī)，2臺(tái)大功率鍘草機(jī)2、擠奶系統(tǒng)：與擠奶廳配套，購(gòu)一套24位擠奶機(jī)組(帶2個(gè)5噸大冷罐)3、配種、治療及牛奶檢驗(yàn)設(shè)備各2套4、飼養(yǎng)設(shè)備：手推車、桶和衛(wèi)生清掃用具等5、除糞設(shè)備：小四輪拖拉機(jī)3臺(tái)6、地中衡1臺(tái)(10噸)7、擬購(gòu)置載重汽車2臺(tái)(10噸／臺(tái))6.4配套工程該項(xiàng)目主要配套工程包括：給排水、供電、采暖等。1、場(chǎng)區(qū)供電和供暖可利用原有工程，不需新建。2、給水：場(chǎng)區(qū)內(nèi)鋪設(shè)地下供水管道3000米，以保證管理人員生活用水和奶牛飲水及沖洗圈舍之用。3、排水：場(chǎng)區(qū)內(nèi)全部污水，經(jīng)沉淀池處理后，經(jīng)過(guò)地下管線排入場(chǎng)外當(dāng)?shù)氐呐潘到y(tǒng)。第七章環(huán)境初步評(píng)價(jià)該項(xiàng)目選址地處銀川市近郊，根據(jù)我國(guó)《環(huán)境保護(hù)法》及地方環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作的要求，分析奶牛養(yǎng)殖給區(qū)域生態(tài)環(huán)境帶來(lái)的有利影響，不利影響及環(huán)境保護(hù)防治措施。7.1有利影響一是增加奶牛養(yǎng)殖，實(shí)際上加大了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的生產(chǎn)平衡機(jī)制和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈，對(duì)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)均產(chǎn)生積極影響。二是養(yǎng)殖奶?？僧a(chǎn)生大量有機(jī)肥料，施于農(nóng)田可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改良土壤結(jié)構(gòu)，提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量，對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)及綠色食品都將產(chǎn)生積極影響。三是提高鮮奶產(chǎn)量和質(zhì)量，有利于改善人們不合理的膳食結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)人民體質(zhì)。7.2不利影響奶牛的糞便及可能發(fā)生的疫病將給周圍環(huán)境帶來(lái)一定的污染，尤其是對(duì)其它牲畜的飼養(yǎng)容易產(chǎn)生不利影響，甚至引起人畜共患的疫病發(fā)生，直接危害人群健康。7.3環(huán)保對(duì)策一是奶牛場(chǎng)所要建立嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度，加強(qiáng)管理和消毒，及時(shí)清洗牛舍，糞便要定點(diǎn)堆放，及時(shí)清理，實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處理。二是強(qiáng)化畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境衛(wèi)生條件，綠化周圍環(huán)境，多種樹(shù)木牧草等，改善小氣候，凈化空氣，加強(qiáng)衛(wèi)生防疫工作。第八章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度該項(xiàng)目建設(shè)期為二年，具體進(jìn)度安排如下：1、項(xiàng)目前期工作、資金籌措 2011年3月2、場(chǎng)區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì) 2011年4月3、土建一期工程 2011年4—8月4、設(shè)備訂貨、購(gòu)置 2011年6—8月5、進(jìn)口第一批奶牛 2011年9—12月6、土建二期工程 2012年4—8月7、設(shè)備訂貨、購(gòu)置 2012年6—8月8、進(jìn)口第三批奶牛 2012年9—12月項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表序號(hào)時(shí)間項(xiàng)目工程進(jìn)度3456789-121-4567891011121規(guī)劃設(shè)計(jì)2一期工程3牛舍及配套工程建設(shè)4良種調(diào)引5投入運(yùn)行6二期工程7竣工驗(yàn)收第九章投資估算與資金籌措9.1投資估算本項(xiàng)目總投資1336萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資1236萬(wàn)元，流動(dòng)資金100萬(wàn)元，具體構(gòu)成如下：總投資估算表序號(hào)名稱單位數(shù)量金額（萬(wàn)元）一土建工程3671牛舍建設(shè)300元／平方米4500平方米1352運(yùn)動(dòng)場(chǎng)30元／平方米25000平方米753擠奶廳(1棟)400元／平方米350平方米144青貯窖(3座)30元／平方米2400立方米725飼料庫(kù)及加工車間400元／平方米500平方米206辦公室400平方米407裝牛平臺(tái)(1個(gè))18消毒室35平方米10二設(shè)備購(gòu)置1531飼料粉碎機(jī)組1套62TMR攪拌車容積8立方米1臺(tái)523大功率秸桿揉碎機(jī)2臺(tái)24大功率鍘草機(jī)2臺(tái)25擠奶系統(tǒng)1套606檢驗(yàn)設(shè)備47飼養(yǎng)設(shè)備28除糞設(shè)備49地中衡1臺(tái)110載重汽車(10噸)2臺(tái)20三配套工程70四購(gòu)牛投入(進(jìn)口)17000元／頭350595五消防設(shè)備、環(huán)保設(shè)施10六基本預(yù)備費(fèi)35七建設(shè)期利息6八小計(jì)1236九流動(dòng)資金100總投資13369.2資金籌措本項(xiàng)目建設(shè)投資1336萬(wàn)元，其中：合作社自籌1178萬(wàn)元，申請(qǐng)銀行貸款80萬(wàn)元，申請(qǐng)自治區(qū)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”資金78萬(wàn)元。第十章效益分析10.1經(jīng)濟(jì)效益分析1、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)養(yǎng)殖規(guī)模為養(yǎng)殖奶牛500頭，計(jì)算期11年，投產(chǎn)第一年即達(dá)到設(shè)計(jì)能力的100%；項(xiàng)目基準(zhǔn)內(nèi)部收益率12%。2、年經(jīng)營(yíng)收入本項(xiàng)目收入有鮮奶的出售、小牛及淘汰牛出售、牛糞出售等部分來(lái)源。一頭奶牛一般一年的產(chǎn)奶量在6.5噸左右，500頭（60％的牛在產(chǎn)奶）全年產(chǎn)奶量為：6.5噸×500頭×60%=1950噸出售鮮奶收入：1950噸×3600元/噸=702萬(wàn)元具體構(gòu)成見(jiàn)下表。年經(jīng)營(yíng)收入構(gòu)成表序號(hào)名稱產(chǎn)量售價(jià)年收入(萬(wàn)元)1鮮奶1950噸3600元／噸7022淘汰牛50頭5000元／頭253大育成牛100頭13000元／頭1304母犢牛100頭4800元／頭485公犢牛100頭600元／頭66牛糞4500噸20元／噸9總計(jì)920本項(xiàng)目建成后，年經(jīng)營(yíng)收入920萬(wàn)元。3、總成本費(fèi)用①飼料、添加劑、治病防疫、配種等原料采購(gòu)費(fèi)為413萬(wàn)元。②外購(gòu)燃料、動(dòng)力費(fèi)用為15.22萬(wàn)元。③工資及福利該項(xiàng)目定員15人，平均每人每月工資1500元，福利為工資的14%，全年工資支付額為30.78萬(wàn)元。④修理費(fèi)用取折舊費(fèi)的50%。⑤折舊與攤銷固定資產(chǎn)折舊按直線折舊法，建筑工程折舊年限取15年，設(shè)備及其他折舊年限為10年，殘值率為5%。正常年總成本費(fèi)用為589萬(wàn)元。4、效益評(píng)價(jià)（1）稅金及利潤(rùn)估算本項(xiàng)目年銷售收入920萬(wàn)元，減去總成本費(fèi)用后，所得利潤(rùn)為331萬(wàn)元。（2）盈利能力分析年利潤(rùn)總額投資利潤(rùn)率＝——————×100%＝24.78%總投資②財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為25.75%。③投資回收期為4年以上盈利能力指標(biāo)反應(yīng)出本項(xiàng)目的財(cái)務(wù)盈利能力較好。5、風(fēng)險(xiǎn)性分析（1）盈虧平衡分析以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點(diǎn)為固定成本BEP＝———————————————×100%＝56.4%銷售收入-可變成本-稅金及附加即當(dāng)經(jīng)營(yíng)收入達(dá)到目標(biāo)值的56.4%時(shí)即可保本，超過(guò)目標(biāo)銷售額的56.4%時(shí)即可盈利，說(shuō)明項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)性較小，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。6、敏感性分析根據(jù)該項(xiàng)目特點(diǎn)，選取固定資產(chǎn)投資、銷售價(jià)格、經(jīng)營(yíng)成本三個(gè)因素為分析對(duì)象，測(cè)算其中一個(gè)因素變化時(shí)財(cái)務(wù)內(nèi)收益率的變化幅度，從而找出敏感性因素，為企業(yè)決策服務(wù)。從敏感性分析可以知道，銷售價(jià)格和經(jīng)營(yíng)成本為敏感性因素，建議企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)管理以降低消耗，生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品并創(chuàng)設(shè)品牌，以保持銷售價(jià)格的穩(wěn)定。10.2社會(huì)效益分析奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)建成后，可以向周圍推廣，滿足養(yǎng)殖戶對(duì)優(yōu)質(zhì)奶牛的需要，可帶動(dòng)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)向?qū)I(yè)化規(guī)模化發(fā)展，有利