洛陽師范學(xué)院附屬中學(xué)

洛陽師范學(xué)院附屬中學(xué)餐廳委托經(jīng)營服務(wù)招標(biāo)公告洛陽師范學(xué)院附屬中學(xué)位于洛陽市洛龍區(qū)龍門大道239號，是洛陽市教育局直屬公辦寄宿制高中，目前在校學(xué)生800余人，教職員工80余人。學(xué)生餐廳一層，面積共630平方米。為加強我校學(xué)生食堂食品安全工作，落實上級文件精神，切實保障廣大師生的飲食安全，保證學(xué)校正常的教學(xué)和生活秩序，2022年8月將對學(xué)生食堂進行招標(biāo)，歡迎具有資質(zhì)的餐飲公司前來投標(biāo)。一、經(jīng)營服務(wù)約定1.經(jīng)營地址：學(xué)校食堂2.服務(wù)對象：全體教職工及學(xué)生3.經(jīng)營期限：2022年9月1日到2023年7月10日，合同到期后，學(xué)校將根據(jù)承包方經(jīng)營服務(wù)情況、學(xué)生滿意度調(diào)查（85％）結(jié)果，并經(jīng)黨總支委員會和校委會研究決定是否可以續(xù)簽，續(xù)簽不超過1次，即總服務(wù)期不超過2年。二、經(jīng)營服務(wù)要求1.服從本地教育、衛(wèi)生防疫、市場監(jiān)管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。承包方必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)食品衛(wèi)生安全條款中的要求執(zhí)行，服從校方管理，與校方簽訂協(xié)議，規(guī)范履行職責(zé)。承包方不能正常經(jīng)營或因承包方經(jīng)營管理不當(dāng)造成學(xué)校師生嚴(yán)重抱怨，或給學(xué)校帶來嚴(yán)重負(fù)面影響和損失，校方有權(quán)終止合同，一切損失由承包方承擔(dān)。2.經(jīng)營場地相關(guān)費用：為了方便餐飲企業(yè)管理，以滿足正常使用，勤儉節(jié)約為前提，學(xué)校將根據(jù)實際情況對水電費及設(shè)施維護費用做出以下規(guī)定：（1）水電費由餐飲企業(yè)承擔(dān)；（2）食堂設(shè)施設(shè)備、上下水等固定資產(chǎn)由餐飲企業(yè)方管理使用和維護維修，移交時要確保設(shè)施能正常運行使用；（3）設(shè)施設(shè)備如有損壞，餐飲企業(yè)需照價賠償；（4）合同到期后，除中標(biāo)人所投資的不可移動部分不得拆除外，其他增加購置的設(shè)施設(shè)備等部分（空調(diào)或中央空調(diào)除外），可以帶走；（5）中標(biāo)人經(jīng)營食堂期間，自行安排員工住宿，學(xué)校不負(fù)責(zé)提供宿舍；（6）食堂管理費繳納按上級規(guī)定執(zhí)行，具體雙方另行約定并在合同中具體體現(xiàn);（7）遇有學(xué)校大型活動需提供餐飲服務(wù)時，中標(biāo)方需按校方要求提供用餐且保證菜品及服務(wù)質(zhì)量；（8）中標(biāo)方須優(yōu)惠提供教職工工作用餐（具體視餐廳經(jīng)營狀況另行約定）；（9）未盡事宜，另行約定。3.為了確保飲食安全，食堂所需原材物料的品牌必須經(jīng)上級主管部門或市場監(jiān)管部門及學(xué)校審批后中標(biāo)者方可配送。4.餐飲企業(yè)出現(xiàn)以下情況學(xué)校有權(quán)終止合同，并給予經(jīng)濟處罰，由餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)全部后果或法律責(zé)任：（1）由當(dāng)?shù)亟逃姓块T注銷餐飲公司準(zhǔn)入資格，并納入我市“黑名單”。（2）教育行政主管部門或市場監(jiān)管部門現(xiàn)場檢查，認(rèn)定存在嚴(yán)重食品安全隱患且整改不到位的；（3）一年內(nèi)受到多次處罰或舉報投訴的；（4）師生滿意度調(diào)查連續(xù)2次達不到70%的；（5）私自轉(zhuǎn)包或?qū)⒉糠执翱谵D(zhuǎn)包的；（6）公司管理人員違法亂紀(jì)或因管理原因影響食堂正常營業(yè)秩序的；（7）發(fā)生食品安全事故或出現(xiàn)其他違法行為的。（8）不履行合同相關(guān)條款造成嚴(yán)重后果的。（9）合同期內(nèi)如出現(xiàn)甲乙雙方無法抗拒的情況，協(xié)議自動終止。5.上級、學(xué)校在食堂檢查過程中如發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，將給予一定的經(jīng)濟處罰；老師、學(xué)生如反饋食堂存在問題，一經(jīng)確認(rèn)，將給予一定的經(jīng)濟處罰。該內(nèi)容將在合同中予以體現(xiàn)。三、投標(biāo)資格1.經(jīng)工商行政部門登記成立的具備餐飲管理經(jīng)營范圍的中華人民共和國境內(nèi)合法餐飲企業(yè)，必須具備獨立法人資格，各項證照合法齊全，注冊資本800萬元以上（含800萬）。有從事河南省內(nèi)公辦學(xué)校食堂2年以上經(jīng)營經(jīng)驗。企業(yè)信譽好，在以往經(jīng)營過程中，無食物中毒等食品安全及消防安全事故的不良記錄(報名時提供國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)查詢截圖證明、經(jīng)營合同)。本招標(biāo)項目禁止轉(zhuǎn)包。2.主要管理人員應(yīng)具備專業(yè)技術(shù)職稱或文憑，有在飲食行業(yè)2年以上經(jīng)營管理經(jīng)驗，了解學(xué)校飲食工作規(guī)律者可優(yōu)先考慮。3.禁止相關(guān)聯(lián)的企業(yè)投標(biāo)。四、保證金繳納辦法1.投標(biāo)保證金：人民幣1萬元，提交標(biāo)書時繳交。未中標(biāo)者的投標(biāo)保證金在定標(biāo)后3天內(nèi)無息退還，中標(biāo)者的投標(biāo)保證金轉(zhuǎn)為經(jīng)營安全保證金的一部分。2.中標(biāo)履約保證金為人民幣10萬元，接到中標(biāo)通知后3天內(nèi)交付，憑收款收據(jù)領(lǐng)取正式中標(biāo)通知書。合同簽訂后履約保證金將轉(zhuǎn)為安全風(fēng)險保證金，合同期滿、且符合安全經(jīng)營等條件，一次性給予退還。五、投標(biāo)時需提交資料所有證照須為原件，復(fù)印件須加蓋公章，現(xiàn)場核準(zhǔn)后原件即取回，內(nèi)容應(yīng)包括如下幾個方面：1.工商營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、法人身份證、授權(quán)委托書、受委托人身份證、食堂安全管理員證。核驗原件，交復(fù)印件(加蓋公章)。2.擬派項目經(jīng)理需具有中式烹調(diào)師資格證書。（須提供相關(guān)證書復(fù)印件，原件備查）3.3A級信用認(rèn)證，證書應(yīng)在有效期內(nèi)，核驗原件，交復(fù)印件（加蓋公章）。4.公司現(xiàn)狀簡介。5.主要負(fù)責(zé)人(承包者及主管人員)相關(guān)資料（2年以上管理經(jīng)驗等）。6.經(jīng)營公辦學(xué)校學(xué)生食堂的合同，核驗原件，交復(fù)印件（加蓋公章）。7.洛陽師范學(xué)院附屬中學(xué)食堂經(jīng)營管理的總體設(shè)想和措施方案。8.工作規(guī)范、安全防范、衛(wèi)生保障、文明服務(wù)、價格管理調(diào)控等制度。六、招標(biāo)系列活動時間、地點和聯(lián)系方式1.2022年7月25日，洛陽市教育局相關(guān)網(wǎng)站發(fā)布招標(biāo)公告，并開始接受咨詢。2.實地查看時間：2022年8月3日。3.投標(biāo)資料送交時間：2022年7月25日至2022年8月3日，下午15：00～17：30。4.投標(biāo)資料交送地點：洛陽市洛龍區(qū)龍門大道239號洛陽師范學(xué)院附屬中學(xué)總務(wù)處(行政樓106室)。4.開標(biāo)述標(biāo)時間：2022年8月9日上午9：30（如有變化，時間另行通知）。5.開標(biāo)地點：洛陽市洛龍區(qū)龍門大道239