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四星級酒店實習報告向來以來就想到酒店工作,由于這類喜愛和神往,在經過一番棄取后,我仍是選擇了到酒店實習,即便自己學的是市場營銷且沒有旅管專業(yè)的優(yōu)勢,但有幸我能在一家四星涉外酒店實習,并且實習部門是前臺。經過此次實習,我比較全面地認識了酒店的組織架構和經營業(yè)務,接觸了林林總總的客人,同時還結納了好多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地認識了社會,并拓寬了我的視野,也教會了我怎樣去適應社會融入社會。實習心得中介我的實習能夠說是“中介”介紹的,它是一家酒店管理公司,在一次校園宣講會上我記下了該企業(yè)的聯(lián)系方式,由于是北京的,并且是酒店業(yè),我就留意了,寒假事以后北京聯(lián)系了該企業(yè),他們很熱情地幫我們聯(lián)系了實習單位,我和同校的兩個女生一同被分到國廣公寓,從開始招待我們到最后送我們離開酒店,他們的確很負責,并且不時都挺關懷我們,中間還組織過兩次有關培訓,總之他們的管理挺人性化。提及這家企業(yè)我仍是很敬重的,它是昨年才建立的,能夠說是從零開始,和第1頁共3頁他們接觸中我目睹了一家企業(yè)從建立到步入正軌的艱辛還有人性化管理的必需。英語在四星級的涉外飯館中,英語的實質應用能力特別是說的能力是特別重要的。我們酒店就在中國國際廣播電臺后邊,且有業(yè)務上的關系,我們公寓里住的都是外國專家。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,我也在不停的鍛煉中提升了自己的英語會話水平。給我印象最深的是住2092的客人,他叫faraglatifabdellatifnafady是埃及人在我們酒店的公寓里常住,是國際臺阿拉伯語的播音員,他也是第一個夸耀我英語好的,他很平和可親,長久在學校學的都是啞吧英語,因此我對自己的英語口語很不自信,但和他的溝通中他總鼓舞和夸耀我,使我不斷提升了和外賓溝通的膽子,不只敢張口說還可以達成英語招待工作。服務意識和水平的提升在酒店這服務行業(yè),服務意識要求很高,經過酒店組織的培訓和平常部門的加強練習,不停鍛煉了我的服務意識,還養(yǎng)成了面對客人泛出淺笑的好習慣,學會了用標準的禮儀禮貌待客。禮貌是一個人綜合素質的集中反應,酒店更為這樣,要敢于張口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,第2頁共3頁眼到,神到,一項都不可以少。關于客人的要求,要盡全力去滿足。酒店行業(yè)的認識經過了三個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了必定的認識。雖然我的職責是前臺招待,但酒店也是建立不久,還不完美,我們前臺分工也不是很明確,我不只接觸招待工作,也學習收銀,打報表,上晚班時還要做夜審,所從前臺的工作
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