物流管理概述

物流管理概述第一頁，共六十三頁，2022年，8月28日參考書目《現代物流管理》鄧明榮高等教育出版社《物流運作管理》李嚴峰機械工業(yè)出版社《物流管理基礎》曾劍機械工業(yè)出版社《物流學概論》周啟蕾清華大學出版社《物流管理基礎》曾劍機械工業(yè)出版社《物流工程案例集》田青清華大學出版社第二頁，共六十三頁，2022年，8月28日第1章物流管理概述1.1物流1.2物流系統(tǒng)及其構成1.3現代物流的作用和管理理念1.4企業(yè)物流管理的內涵和特征1.5我國物流管理的現狀和發(fā)展第三頁，共六十三頁，2022年，8月28日通過學習本章的內容，你應該：正確理解現代物流的概念能從宏觀到微觀層次全面認識物流的作用熟悉物流系統(tǒng)的概念及其構成要素了解企業(yè)物流管理的主要內容及其特征了解我國現代物流發(fā)展的基本情況本章目標第四頁，共六十三頁，2022年，8月28日1.1.1物流概念的由來

第二次世界大戰(zhàn)后，“Logistics”一詞在商業(yè)活動中得到了廣泛的應用，使得其含義包含更廣泛的內容，物流概念趨于成熟。

1935年：PhysicalDistribution

(實物分撥、實物分銷)

二戰(zhàn)期間：Logistics(后勤)

20世紀初，最早出現于美國1.1什么是物流第五頁，共六十三頁，2022年，8月28日物流概念在中國隨“市場營銷”理論的引入從歐美傳入

“物流”一詞從日文漢字的“物流”直接引用而來

20世紀80年代初期

雖然漢語“物流”與英文“Logistics”在語言翻譯上存在不一致，但“物流”一詞在我國已經被廣為接受，并直接對應“Logistics”的現代含義。第六頁，共六十三頁，2022年，8月28日物流概念的演變P.D以前P.DLogisticsSupply-chainLogisticsSocialLogistics結構變化第七頁，共六十三頁，2022年，8月28日總成本顧客服務水平P.D以前P.DLogistics降低物流成本同時提高顧客服務水平Supply-chain物流發(fā)展與客服水平第八頁，共六十三頁，2022年，8月28日1.1.2物流的定義

“物品從供應地向接受地的實體流動過程。根據實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結合?！?/p>

——《中華人民共和國國家標準物流術語》，國家質量技術監(jiān)督局發(fā)布，2001年8月1日正式實施。第九頁，共六十三頁，2022年，8月28日

“Logisticsisthatpartofthesupplychainprocessthatplans,implements,andcontrolstheefficient,effectiveforwardandreverseflowandstorageofgoods,services,andrelatedinformationbetweenthepointoforiginandthepointofconsumptioninordertomeetcustomers’requirements.”（物流是供應鏈運作中，以滿足客戶要求為目的，對貨物、服務和相關信息在產出地和銷售地之間實現高效率和低成本的正向和反向的流動和儲存所進行的計劃、執(zhí)行和控制的過程。）——

美國物流管理協會，2001第十頁，共六十三頁，2022年，8月28日初級加工原材料零配件供應商物資采購與進廠MaterialSupply中心倉庫生產、加工與裝配加工成品庫生產商物料管理與物料流MaterialFlow物流Logistics用戶批發(fā)和零售商實物分撥PhysicalDistribution產品配送逆向物流ReverseLogistics第十一頁，共六十三頁，2022年，8月28日相關概念（1）物資（2）物料（3）貨物我國專指生產資料，有時也泛指全部物質資料。物資中包含了相當一部分不能發(fā)生物理性位移的生產資料，如：建筑設施、土地等。另外，各種生活資料，也不能包含在作為生產資料理解的物資中。

第十二頁，共六十三頁，2022年，8月28日相關概念（1）物資（2）物料（3）貨物是我國生產領域中一個專門概念。生產企業(yè)一般將最終產品之外的、在生產領域流動的一切生產資料稱為物料，如：燃料、材料、零部件、半成品以及邊角余料、廢料等。第十三頁，共六十三頁，2022年，8月28日相關概念（1）物資（2）物料（3）貨物是交通運輸和倉儲領域中一個專門概念。由運輸部門承運的一切商品、物資，庫存的一切物品都稱為貨物，物流中的“物”就是指貨物。第十四頁，共六十三頁，2022年，8月28日相關概念（1）物資（2）物料（3）貨物總之，物流中的“物”，是物質資料世界中具備物質實體特點并可以進行物理性位置移動的那一部分物質資料，不論它們處在哪個領域、哪個環(huán)節(jié)。物流中的“流”，泛指物質的一切運動形態(tài)，有移動、運動、流動的含義，既包括空間位移又包括時間的延續(xù)。第十五頁，共六十三頁，2022年，8月28日商流與物流（1）商流（2）物流（3）商流與物流的關系對象物所有權轉移的活動稱為商流。商流活動一般稱為貿易或交易，商品通過交易活動由供給方轉讓給需求方，這種轉讓是按價值規(guī)律進行的，商流的研究內容是商品交換的全過程，包括市場需求預測、計劃分配與供應、貨源組織、采購調撥、銷售等，既包括貿易決策，也包括具體業(yè)務及財務處理。

第十六頁，共六十三頁，2022年，8月28日2．商流與物流物流是物品從供應地向接收地的實體流動過程。根據實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實現有機結合。詳見《中華人民共和國國家標準物流術語》（GB/T18354—2006）。（1）商流（2）物流（3）商流與物流的關系第十七頁，共六十三頁，2022年，8月28日2．商流與物流（1）商流（2）物流（3）商流與物流的關系商流和物流都是流通的組成部分，二者結合才能有效地實現商品由供方向需方的轉移過程。物流是產生商流的物質基礎，商流是物流的先導。二者相輔相成，密切配合，缺一不可。第十八頁，共六十三頁，2022年，8月28日1.1.3多角度認識物流物流的一般屬性物流是對人們?yōu)闈M足某種需要而組織社會物質運動的系統(tǒng)活動的總稱。物流是有目的的活動物流是社會物質的運動物流是一種系統(tǒng)的活動物流是一種有組織的活動第十九頁，共六十三頁，2022年，8月28日物流最初伴隨生產而產生，隨流通的出現而發(fā)展。物流是商品流通的實物表現形式。物流是流通的重要物質基礎；物流對流通有最后實現的決定作用。流通與物流商物分離：流通中兩個組成部分商業(yè)流通和實物流通各自按照自己的規(guī)律和渠道獨立運動。第二十頁，共六十三頁，2022年，8月28日第二十一頁，共六十三頁，2022年，8月28日流通輔助活動：金融、保險、標準化等信息收集、傳輸、分析、應用信息流轉賬、支票、現金支付資金流流通活動批發(fā)、零售、網上購銷商流運輸保管裝卸搬運包裝流通加工配送物流第二十二頁，共六十三頁，2022年，8月28日對于物流的不同理解和認識從服務角度看物流，物流是為產品的生產制造和市場營銷提供服務。從管理角度看物流，物流就是功能整合，是將包裝、運輸、裝卸、搬運、保管等各種功能性活動，用物流進行統(tǒng)籌的安排和協調。從資產角度看物流，物流的核心就是在供應鏈中流動的存貨；物流就是對供應鏈中各種形態(tài)的存貨進行有效協調、管理和控制的過程。從環(huán)境角度看物流，物流是一個有助于企業(yè)降低資源消耗，謀求可持續(xù)發(fā)展的重要途徑和方式。從產業(yè)角度看物流，物流是一個從生產和流通中分離出來的新興產業(yè)。第二十三頁，共六十三頁，2022年，8月28日（一）按物流系統(tǒng)涉及領域分類1.1.4物流的分類1．宏觀物流宏觀物流是指社會再生產總體的物流活動，從社會再生產總體角度認識和研究物流活動。這種物流活動的參與者是構成社會總體的大產業(yè)、大集團，宏觀物流也就是研究社會再生產總體物流，研究產業(yè)或集團的物流活動和物流行為。宏觀物流還可以從空間范疇來理解，是在很大空間范疇的物流活動，往往帶有宏觀性。宏觀物流也指物流全體，從總體看物流，而不是從物流的某一個環(huán)節(jié)來看物流。2．微觀物流指消費者、生產者所從事的具體的物流活動，其主要特點是具體性和局部性。第二十四頁，共六十三頁，2022年，8月28日（二）按物流系統(tǒng)涵蓋領域分類1．社會物流

社會物流指超出一家一戶的面向社會為目的的物流。這種社會性很強的物流往往是由專門的物流承擔人承擔的。

2．企業(yè)物流

企業(yè)物流是指生產和流通企業(yè)圍繞其經營活動所發(fā)生的物流活動。從企業(yè)角度研究與之有關的物流活動，是具體的、微觀的物流活動的典型領域。第二十五頁，共六十三頁，2022年，8月28日（三）按物流活動覆蓋范圍分類1．國際物流2．國內物流3．地區(qū)物流跨越不同國家（地區(qū)）之間的物流活動稱為國際物流。1．國際物流第二十六頁，共六十三頁，2022年，8月28日（三）按物流活動覆蓋范圍分類

1．國際物流2．國內物流3．地區(qū)物流生產和消費等所有物流據點都在一個國家境內進行時所形成的物流就是國內物流。第二十七頁，共六十三頁，2022年，8月28日（三）按物流活動覆蓋范圍分類

1．國際物流2．國內物流3．地區(qū)物流所謂地區(qū)物流，有不同的劃分原則。首先，按行政區(qū)域劃分，如西南地區(qū)、華東地區(qū)、東北地區(qū)等；其次，按經濟圈劃分，如蘇（州）無（錫）常（州）經濟區(qū)、黑龍江邊境貿易區(qū)；再次，按地理位置劃分的地區(qū)，如長江三角洲地區(qū)、珠江三角洲地區(qū)、河套地區(qū)等。第二十八頁，共六十三頁，2022年，8月28日（四）按物流服務對象分類1．一般物流

一般物流是指服務對象具有普遍性，物流運作具有共同性和一般化特點的物流活動。它的研究著眼點在于物流的一般規(guī)律，帶有普遍的適用性。

2．特殊物流特殊物流是相對于一般物流而言的。指在專門范圍、專門領域、特殊行業(yè)所開展的具有自身特點的物流活動和物流方式。第二十九頁，共六十三頁，2022年，8月28日（五）按作用分類供應物流生產物流銷售物流回收物流廢棄物物流供應商制造商分銷商零售商消費者回收第三十頁，共六十三頁，2022年，8月28日（六）其他物流（1）綠色物流在物流過程中抑制物流對環(huán)境造成危害的同時，實現對物流環(huán)境的凈化，使物流資料得到最充分利用。如包裝物的重復再利用等。（2）軍事物流用于滿足平時、戰(zhàn)時軍事行動物資需求的物流活動。如戰(zhàn)略物資的儲備與運輸等。（3）第三方物流獨立于供需雙方，為客戶提供專項或全面的物流系統(tǒng)設計或系統(tǒng)運營的物流服務模式。（4）定制物流根據用戶的特定要求而為其專門設計的物流服務模式。（5）虛擬物流以計算機網絡技術進行物流運作與管理，實現企業(yè)間物流資源共享和優(yōu)化配置的物流方式。

第三十一頁，共六十三頁，2022年，8月28日傳統(tǒng)物流的四大行業(yè)

交通運輸業(yè)：是物流業(yè)的主體行業(yè)。它不但包括各種不同運輸形式的小行業(yè)，而且還包含為主體交通運輸起支撐、保證、銜接作用的許多行業(yè)。

儲運業(yè)：是以儲存為主體的兼有多種職能，包含若干小行業(yè)，也包括某些和儲存聯系密切的運輸業(yè)。

通運業(yè)：是貨主和運輸業(yè)之外的第三者從事托運和貨運委托人的行業(yè)。

配送業(yè)：以配送為主體的各類行業(yè)，這個行業(yè)要從事大量商流活動，是商流、物流一體化的行業(yè)。小資料第三十二頁，共六十三頁，2022年，8月28日1.2物流系統(tǒng)及其構成1.2.1物流系統(tǒng)的特征物流系統(tǒng)是圍繞滿足特定物流服務需求，由物流服務需求方、物流服務提供方及其他相關機構形成的一個包含所需物流運作要素的網絡。

物流系統(tǒng)具有以下四個基本特征：

有明確的物流目標有明確的物流資源有明確的物流組織有統(tǒng)一的系統(tǒng)設計第三十三頁，共六十三頁，2022年，8月28日物流系統(tǒng)中的“二律背反”

物流系統(tǒng)服務和物流成本間的制約關系各物流服務環(huán)節(jié)之間存在制約關系不同物流功能子系統(tǒng)服務能力之間的約束關系不同物流功能子系統(tǒng)成本之間的約束關系同一物流功能子系統(tǒng)服務能力與成本之間的約束關系運輸與儲存成本的互動關系組織內物流與其他功能的沖突示例第三十四頁，共六十三頁，2022年，8月28日單位運價倉儲成本（＝儲存量*儲存時間*單位儲存費率）庫存成本（＝庫存金額*資金成本率）數量費用總成本總運費＝單位運價*總運量EOQCEOQ假定只有儲存和運輸兩種物流作業(yè)，從而只發(fā)生有限的相關費用。第三十五頁，共六十三頁，2022年，8月28日第三十六頁，共六十三頁，2022年，8月28日組織內物流與其他功能的沖突第三十七頁，共六十三頁，2022年，8月28日1.2.2物流系統(tǒng)的要素流動要素：7要素（流體、載體、流向、流量、流程、流速、流效）

資源要素：載體（運輸、儲存、裝卸搬運、流通加工、信息處理）

網絡要素：點、線

功能要素：儲存（倉儲管理、庫存控制）、運輸（干線運輸、短途配送）、包裝（分裝、集并）、裝卸搬運、流通加工、信息處理、增值服務

管理要素：人、財、物；技術、信息、管理第三十八頁，共六十三頁，2022年，8月28日物流結點物流網絡是有線路和結點所構成。在線路上進行的活動主要是運輸，包括：集貨運輸、干線運輸、配送運輸等。物流功能要素中的其他所有功能活動，如包裝、裝卸、保管、分貨、配貨、流通加工等，都是在結點上完成的。從發(fā)展來看，物流結點不僅執(zhí)行一般的物流功能，而且越來越多地執(zhí)行調度、信息傳輸等神經中樞的職能，是物流網絡的靈魂所在。物流結點的種類主要有：

轉運型結點：以連接不同線路或運輸方式為主要職能。

儲存型結點：以存放貨物為主要職能。

流通型結點：以組織物資在系統(tǒng)中運動為主要職能。

綜合性結點：一種將若干功能有機結合于一體，有完善的設施，能有效銜接和協調工藝的集約型結點。知識窗第三十九頁，共六十三頁，2022年，8月28日1.2.3物流系統(tǒng)合理化

物流系統(tǒng)合理化的目標優(yōu)質的服務（Service）

迅速及時（Speed）

節(jié)約空間（Space-saving）

規(guī)模適當化（Scale-optimization）合理庫存（Stock-control）

物流系統(tǒng)合理化的基本思想：均衡不僅注意局部的優(yōu)化，更注重整體的均衡。如：總成本觀念和分析方法。“5S”第四十頁，共六十三頁，2022年，8月28日合適的時間（RightTime）；合適的地點（RightPlace）；合適的成本（RightCost）；合適的顧客（RightCustomer）；合適的產品或服務（RightProductorService）；合適的質量（RightQuality）；合適的數量（RightQuantity）第四十一頁，共六十三頁，2022年，8月28日1.3.1物流的地位和作用1.3現代物流的作用和管理理念形態(tài)效用空間效用時間效用占有效用物流對產品價值的貢獻原材料生產加工成制成品創(chuàng)造出來的

物流控制產品的時間和空間效用

通過營銷、財務等活動實現所有權轉移

第四十二頁，共六十三頁，2022年，8月28日在這四種效用中，形態(tài)效用是在生產過程中通過對低價值的原材料進行生產、加工，創(chuàng)造出具有新形態(tài)的高價值產成品來實現的，而其中為完成生產任務而進行的原材料采購，原材料、半成品的運輸、儲存、調撥都是物流活動的重要內容，在某些企業(yè)中配送中心所做的轉換包裝、簡單再加工等增值服務也構成企業(yè)物流活動的一部分。因此，雖然物流活動不一定直接創(chuàng)造形態(tài)效用，但是形態(tài)效用產生的根本保障，物流管理最初后勤保障的作用在這里表現得異常明顯；第四十三頁，共六十三頁，2022年，8月28日占有效用比較復雜，它是由企業(yè)多個職能部門共同完成的。在這一過程中，市場部門策劃的產品推廣、促銷活動使消費者了解產品，并對產品產生購買的欲望；銷售部門與用戶達成銷售協議；財務部門配合銷售部門的銷售活動，收回貨款；物流中的產成品分撥、配送管理部門則將貨物交付到消費者的手中，協助完成商品所有權的讓渡，因此，物流管理活動是占有效用的最后實現過程；第四十四頁，共六十三頁，2022年，8月28日物流與企業(yè)經營成本：“第一利潤源”——資源領域“第二利潤源”——人力領域“第三利潤源”——物流領域服務：客戶滿意度；準確、快速相應客戶的需求。資產收益：提高資金周轉率，改善現金流，改善企業(yè)財務環(huán)境，最終提高資產回報率。第四十五頁，共六十三頁，2022年，8月28日【例】某公司目前的銷售收入為每年1000萬元，存貨水平是銷售額的25％，每年存貨持有成本高達商品價值的20％，運作成本（存貨成本除外）每年750萬元，其他資產價值2000萬元。請問當前的資產回報率（ROA）是多少？如果存貨水平下降到銷售額的20％，資產回報率將如何變化？當前的資產回報率＝利潤/全部資產＝[1000－(750＋1000×0.25×0.2)]/(2000+1000×0.25)=8.9%存貨水平下降后的資產回報率＝[1000－(750＋1000×0.2×0.2)]/(2000+1000×0.2)=9.5%第四十六頁，共六十三頁，2022年，8月28日現代物流與國民經濟物流系統(tǒng)是國民經濟中的動脈系統(tǒng)

物流產業(yè)對各種物流要素的優(yōu)化組合和合理配置

物流產業(yè)為全社會提供更為全面、多樣化的物流服務，是國民經濟中創(chuàng)造價值的產業(yè)部門，是新的經濟增長點

第四十七頁，共六十三頁，2022年，8月28日物流是市場的延伸通過為用戶提供物流服務來開拓市場將物流功能的完善和物流設施的建設，看做為潛在的市場機會物流被看做為市場競爭的手段和策略物流被視為企業(yè)的核心競爭力之一

1.3.2現代物流管理理念物流價值與利潤理念彼得·德魯克的“經濟的黑暗大陸學說”日本理論學界的“第三利潤源”說馬丁·克里斯托夫：“物流與供應鏈管理：創(chuàng)造增值網絡”

如何獲取第四十八頁，共六十三頁，2022年，8月28日Prahalad和Hamel則提出企業(yè)的核心競爭力一般要具備三個特點：（1）提供企業(yè)服務于多個市場的潛在能力。（2）對當前最終產品用戶的收益有大的貢獻。（3）競爭對手很難模仿。第四十九頁，共六十三頁，2022年，8月28日物流服務理念物流的核心是服務。隨著服務理念的深化，物流服務出現了層次性變化，從物流的基本服務延伸到增值服務、高水平的“零缺陷”服務和高投入高產出的超值服務。物流服務平臺與服務戰(zhàn)略已成為企業(yè)物流管理的基本戰(zhàn)略之一。物流系統(tǒng)化管理理念物流系統(tǒng)是一個復雜的、龐大的系統(tǒng)，物流管理必須依循系統(tǒng)化管理原理，通過系統(tǒng)優(yōu)化、系統(tǒng)整合和集成管理，來實現物流合理化和取得最佳效益。

第五十頁，共六十三頁，2022年，8月28日物流一體化管理理念物流管理從“企業(yè)內部一體化”到“供應鏈過程的一體化”管理，物流管理跨部門、跨職能直至跨企業(yè)，把所有涉及物流的功能和工作結合起來進行。

聯盟與合作理念

“基于物流的聯盟作為最可觀的合作”理念，把發(fā)展物流聯盟和廣泛開展合作關系的思想做為物流管理的實踐基礎。傳統(tǒng)物流管理中業(yè)務關系的特點是建立在權利的基礎上的對手間的談判，而今則是在建立在發(fā)展有效的組織間的聯合作業(yè)，形成多種形式的業(yè)務關系的基礎之上。

第五十一頁，共六十三頁，2022年，8月28日精益物流理念運用精益思想對物流活動進行管理，以顧客的角度來確定產品、服務和工作的價值，精簡物流環(huán)節(jié)，消除各種浪費，追求完善，在提供滿意的顧客服務水平的同時，盡可能把物流成本降低最低。綠色物流理念環(huán)境共生型的物流管理理念，是指在物流過程中，在抑制物流對環(huán)境造成危害的同時，實現對物流環(huán)境的凈化，使物流資源得到最充分的利用。綠色物流不只是一種環(huán)保理念，綠色物流對企業(yè)來說更是具有現實的和潛在的巨大價值。第五十二頁，共六十三頁，2022年，8月28日1.4企業(yè)物流管理的內涵和特征根據物質資料實體流動的規(guī)律，應用管理的基本原理和科學方法，對企業(yè)物流活動進行計劃、組織、指揮、協調、控制，使各項物流活動實現最佳的協調和配合，以降低物流成本，提高物流效率和企業(yè)經濟效益。1.4.1企業(yè)物流管理的內涵第五十三頁，共六十三頁，2022年，8月28日供應者原材料儲存生產過程在制品儲存成品儲存顧客供應物流生產物流銷售物流回收、廢棄物物流物流信息流企業(yè)物流過程內向物流（InboundLogistics）外向物流（OutboundLogistics）內部物流（InternalLogistics）第五十四頁，共六十三頁，2022年，8月28日生產/運作質量控制詳細的生產計劃設備維修生產能力規(guī)劃作業(yè)邊緣區(qū)域生產安排工廠選址采購邊緣區(qū)域客戶服務定價包裝零售點選址營銷促銷市場調查產品組合銷售人員管理物流運輸庫存訂單處理物料搬運生產與物流的交叉營銷與物流的交叉企業(yè)物流管理活動第五十五頁，共六十三頁，2022年，8月28日客戶服務CustomerService*需求預測DemandForecasting分撥DistributionCommunication庫存控制InventoryControl*

物料搬運MaterialHandling訂單處理OrderProcessing*

零部件和服務支持PartsandServiceSupport工廠和倉庫選址（區(qū)位分析）PlantsandWarehouseSiteSelection(LocationAnalysis)采購Purchasing包裝Packaging回收產品的處理ReturnGoodsHandling廢棄物處理SalvageandScrapDisposal運輸管理TrafficandTransportation*

倉儲管理WarehousingandStorage美國物流管理協會提出的物流管理包含的內容理論窗--CareersinLogistics（OakBrook,ILL:CouncilofLogisticsManagement）:3注：標*的為關鍵物流活動，其余為支持性物流活動第五十六頁，共六十三頁，2022年，8月28日企業(yè)物流管理的層次物流系統(tǒng)規(guī)劃物流系統(tǒng)控制與績效評估采購原材料庫存計劃與控制用料管理

生產計劃與控制

成品庫存計劃與控制