處暑適合播種的蔬菜

WORD（可編輯版本）———處暑適合播種的蔬菜處暑適合播種的蔬菜有哪些你知道嗎?處暑后的天氣多半以干燥為主，因此這個時候就應(yīng)該多吃一些具有滋陰潤燥功效的食物，避免燥邪傷害。一起來看看處暑適合播種的蔬菜，歡迎查閱!

處暑適合播種的蔬菜

1、菠菜：菠菜一般春秋兩季均可播種。而以秋播為主，生長期約60天。合適的地方一年四季都可種植收獲。中國北方也有冬季播種、來春收獲的,俗稱埋頭菠菜，而在澳洲，冬天也是可以播種和收獲的。菠菜耐寒性很強(qiáng)，生長最適溫度為15-20℃。種子發(fā)芽最低溫度為4℃。植株能長期耐0℃以下的低溫，不耐高溫，25℃以上生長不良。

2、萵苣類：萵苣類的蔬菜，包括油麥菜，生菜，萵筍都是喜涼性的蔬菜。萵苣類種子發(fā)芽適溫15——20℃，幼苗期生長適溫16——20℃，結(jié)球萵苣心葉開始卷抱或萵筍嫩莖開始伸長和加粗，生長適溫18——22℃。結(jié)球生菜結(jié)球期生長適溫白天20——22℃，夜間12——15℃。一般來說出苗前20——25℃白天/10——15℃晚上，出苗后，18——20℃/8——10℃。定植初期：20——25℃/12℃，緩苗后：白天18——22℃/夜間最低不低于10℃。

3、大白菜：大白菜喜歡溫和冷涼的氣候條件，生長適溫在10?22攝氏度的范圍內(nèi)，高于25攝氏度時生長不良，高于30攝氏度時則不能適應(yīng)。10攝氏度以下生長緩慢，5攝氏度以下生長停頓，能耐輕霜，不耐嚴(yán)霜。

4、芥菜類：芥菜類的蔬菜，包括芥菜，大頭菜，榨菜，uggfootwear,雪里蕻，兒菜等。芥菜喜冷涼潤濕，忌炎熱、干旱，稍耐霜凍。芥菜種子發(fā)芽最適宜溫度15——25℃，此類蔬菜屬秋播越冬作物，生育期長。最適于葉片生長的旬平均溫度為15℃，最適于食用器官生長的溫度為8——15℃，但莖用芥菜和包心芥食用器官的形成要求較低的溫度，一般葉用芥菜對溫度要求較不嚴(yán)格。在澳洲冬天最低氣溫不低于0度的地區(qū)，秋冬種植芥菜類蔬菜也是首選。

5、蘿卜類：蘿卜按季節(jié)可分為秋冬蘿卜、冬春蘿卜、夏秋蘿卜及四季蘿卜。蘿卜為半耐寒性植物，種子在2℃——3℃時開始發(fā)芽，發(fā)芽最適溫度為20℃——25℃，幼苗期在-2℃——25℃左右的溫度下仍能正常生長。莖葉生長最適溫度為15C——20C,肉質(zhì)根生長溫度范圍為6℃——20℃，適宜溫度為18℃——20℃。秋冬蘿卜是蘿卜中最重要的一類。

6、油菜類：日均溫度在15-18℃時發(fā)芽快，最適溫度為20-25℃?，F(xiàn)蕾期溫度在5℃左右，抽苔期溫度10℃左右，一般開花期溫度為12-20℃，最適宜溫度為16℃左右，在5℃以下不開花。

7、塌菜類：塌菜性喜冷涼。種子在15?30℃下發(fā)芽，以20?25度為發(fā)芽適溫，4?8度為最低溫，40℃為最高溫，生長適宜溫度18——20℃，可耐-8一10℃嚴(yán)寒，25℃以上時生長受阻。秋冬栽培可選用耐低溫的塌地型品種栽培。

8、菜苔類：包括菜心，紅菜苔。菜苔生長發(fā)育的適宜溫度為15-25℃。不同生長期對溫度要求不同，種子發(fā)芽和幼苗生長適溫25-30℃;葉片生長溫度稍低，菜苔形成適溫15-20℃。晝溫20℃，夜溫15℃時菜苔發(fā)育良好，產(chǎn)量高、品質(zhì)佳，中國省份即將重新劃分，湘西州、懷化市、衡陽市、郴州。溫度過高或過低，菜苔纖細(xì)，產(chǎn)量低、質(zhì)量差。在澳洲只有少數(shù)地方冬天適宜種植菜苔，uggclassic、

9、西芹：西芹為半耐寒性蔬菜，northfacejackets,喜清涼濕潤的氣候，vibramfivefinger,種子最低的發(fā)芽溫度為4℃，最適溫度為15-20℃，低于15℃或高于25℃，將降低發(fā)芽率，萌發(fā)推遲，苗期生長溫度為15-20℃，最適生長溫度為18-20℃，溫度高于27℃時生長受影響。幼苗耐寒性強(qiáng)，可忍耐-4℃到6℃的低溫。

10、茼蒿：茼蒿屬半耐寒性蔬菜，喜冷涼濕潤氣候，在10℃?30℃的范圍內(nèi)均可生長，最適生長溫度為17℃?22℃，有的耐寒性強(qiáng)的小葉茼蒿在零下3?5度均可存活。所以茼蒿的適應(yīng)性極廣，是一種周年生長、周年供應(yīng)的重要調(diào)整性蔬菜作物品種。在澳洲也是一種秋冬種植比較適宜的品種。

11、蠶豆：蠶豆為一年生或越年生(秋播越冬)豆科植物。種子發(fā)芽的適宜溫度為16℃——25℃，最低溫度為3℃——4℃，最高溫度為30℃——35℃。在營養(yǎng)生長期所需溫度較低，最低溫度為14℃——16℃，開花牢固期要求16℃——22℃?？汕锊ゴ菏铡?/p>

12、荷蘭豆：荷蘭豆為喜冷涼耐寒、不耐熱的作物。皺粒種子的發(fā)芽始溫為3——5℃;圓粒種1——2℃，發(fā)芽適溫為18——20℃。幼苗期能耐-4——5℃的低溫。莖蔓生長適溫為9——23℃，-5℃即受凍害。開花期適溫15——18℃，結(jié)莢期適溫18——20℃，不耐凍。溫度超過25℃，受精率降低，結(jié)莢少，產(chǎn)量低，cheapmonclerjacket、可秋播春收。

處暑養(yǎng)生吃什么好

1、吃酸不吃辣

酸味有潤肺收斂的作用，而秋季需要的就是固護(hù)肺陰。因此，這個時節(jié)要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食物屬于熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食后容易上火。尤其是處暑過后，天氣開始干燥，會加重秋燥對人體的危害。比如生姜，在古代醫(yī)書中就有這樣的警示：“一年之內(nèi)，秋不食姜?！?/p>

2、吃“果”不吃“瓜”

民間有句俗語叫作“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類多屬陰寒性質(zhì)，吃多了會損傷脾胃，因此要適可而止。但一些果類卻可以多吃。比如梨可潤肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。

3、少食辛辣多清淡

處暑時節(jié)，由于氣候漸干燥，很多人會感到早晨起床時嗓子發(fā)干，皮膚干燥，即使飲用一大杯水，也難以解渴。這種現(xiàn)象就是人們常說的“秋燥”，而這個時候，我們應(yīng)該少吃點(diǎn)辛辣的食物，多吃一點(diǎn)清淡食物。

4、吃熱不吃涼

九月的天氣是變化多端的，也許上中午還是高溫天氣，下午晚上便是寒冷無比。所以在處暑這個節(jié)氣之中，大家不僅要注意好保暖，在飲食方面也要注意好，切忌不要吃太多冷涼的食物。因?yàn)榍锛局鸩絹砼R，人們很容易在這個時候患上一些常見的疾病，所以在飲食上，最好能多吃一些溫?zé)岬氖澄铮瑢ι眢w很有好處。

處暑的天氣特征是什么

氣溫下降

月底到9月初的處暑節(jié)氣，單單用氣溫開始走低來描述是不夠的。氣溫走低僅是其中的一個現(xiàn)象。產(chǎn)生這一現(xiàn)象背后的原因，首先應(yīng)是太陽的直射點(diǎn)繼續(xù)南移，太陽輻射減弱;二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退，蒙古冷高壓開始躍躍欲試，出拳出腳，小露鋒芒。

秋高氣爽

開始影響我國的冷高壓，在它的控制下，形成的下沉的、干燥的冷空氣，先是宣告了中國東北、華北、西北雨季的結(jié)束，首先開始了一年之中最美好的天氣--秋高氣爽。處暑期間，真正進(jìn)入秋季的只是東北和西北地區(qū)。但每當(dāng)冷空氣影響我國時，若空氣干燥，往往帶來刮風(fēng)天氣，若大氣中有暖濕氣流輸送，往往形成一場像樣的秋雨。每每風(fēng)雨過后，特別是下雨過后，人們會感到較明顯的降溫。故有：“一場秋雨(風(fēng))一場寒”之說。北方南部的江淮地區(qū)，還有可能出現(xiàn)較大的降水過程。氣溫下降明顯，晝夜溫差加大，雨后艷陽當(dāng)空，人們往往對夏秋之交的冷熱變化不很適應(yīng)，一不小心就容易引發(fā)呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病。

秋老虎

夏季稱雄的副熱帶高壓，雖說大步南撤，但絕不肯輕易讓出主導(dǎo)權(quán)、輕易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地區(qū)，剛剛感受一絲秋涼的人們，往往在處暑尾聲，再次感受高溫天氣，這就是名副其實(shí)的“秋老虎”。對于剛剛走出三伏，并且遭遇嚴(yán)重伏旱的地區(qū)，如果繼續(xù)受副熱帶高壓的控制，往往容易形成夏秋連旱，使秋季防火期大大提前，需要警惕。需要說的是，長江中下游地區(qū)往往在秋老虎天氣結(jié)束后，才會迎來秋高氣爽的小陽春，不過要到10月以后了。在此期間，全國各地的暴雨總趨勢是減弱的。

雷暴活動

華南、西南、華西。

進(jìn)入9月，雷暴活動不及炎夏那般活躍，但華南、西南和華西地區(qū)

雷暴活動仍較多。在華南，由于低緯度的暖濕氣流還比較活躍，因而產(chǎn)生的雷暴比其它地方多;而西南和華西地區(qū)，由于處在副熱帶高壓邊緣，加之山地的作用，雷暴的活動也比較多。進(jìn)入9月，我國大部開始進(jìn)入少雨期，而華西地區(qū)秋雨偏多。它是我國西部地區(qū)秋季的一種特殊的天氣現(xiàn)象。華西秋雨的范圍，除