【化學】化學《化學與日子》練習題及答案

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一、挑選題

1．下列物質別是人體所需營養(yǎng)素的是（）

A．空氣B．水C．蛋白質D．維生素

【答案】A

【解析】

【詳解】

蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水是人體所需的六大營養(yǎng)素，分析四個選項A空氣別是人體所需的營養(yǎng)素；

故選：A。

2．鑒不下列各組物質，所選試劑（括號內物質）錯誤的是

A．淀粉和葡萄糖（碘水）B．氯化鈉固體和硫酸銅固體（水）

C．硬水和蒸餾水（胖皂水）D．稀鹽酸和稀硫酸（紫群石蕊試液）

【答案】D

【解析】A．淀粉遇碘水變藍群，而葡萄糖遇碘水別變XXX，能夠用碘水鑒不，故A正確；B．氯化鈉的水溶液為無群，而硫酸銅水溶液為藍群，能夠用水鑒不，故B正確；C．硬水遇胖皂水變渾濁，而蒸餾水中加入胖皂水泡沫多，別變渾濁，能夠鑒不，故C正確；D．稀鹽酸和稀硫酸遇紫群石蕊試液均變紅，無法鑒不，故D錯誤；答案為D。

3．學校食堂是提供下列5種食物①青菜②蘋果③米飯④豬肉⑤魚，小明給自個兒安排的午餐食譜種較合理的是（）

A．①②③B．③④⑤C．①③⑤D．①④⑤

【答案】C

【解析】依照人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結合題中所給食物推斷所含營養(yǎng)素，分析解答。

解：人體所需的六大營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽、和水。結合題意，青菜、蘋果中富含維生素；米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類；豬肉、魚中含有蛋白質。

A.①②③富含維生素、糖類，缺少蛋白質，錯誤；

B.③④⑤富含糖類、蛋白質，缺少維生素，錯誤；

C.①③⑤富含維生素、糖類、蛋白質，正確；

D.①④⑤富含維生素、蛋白質，缺少糖類。

故選C。

4．截止2016底，我國新生兒數(shù)量近兩千萬，其中二胎數(shù)量為45%。專家提醒為了促進嬰兒骨骼發(fā)育，預防佝僂病，孕婦需適量補充的元素是

A．鈉B．碘C．鈣D．硒

【答案】C

【解析】預防佝僂病，孕婦需適量補充的元素是鈣元素。C.鈣，孕婦或孩子缺鈣，易患佝僂??；成人缺鈣，易患骨質酥松。缺碘會引起甲狀腺增大，幼兒缺碘會妨礙生長發(fā)育。缺硒會引起皮膚角質化和癌癥。

點睛∶本題要緊考查微量元素缺乏癥狀，注意弄清各元素的作用。

5．化學與生產(chǎn)、日子關系緊密，下列有關講法錯誤的是()

A．可用胖皂水鑒不硬水和軟水

B．食用加碘鹽可預防甲狀腺疾病

C．日子中常用的塑料、橡膠、纖維、合金、玻璃都屬于有機合成材料

D．禁止煙火、保持通風可防止礦井內瓦斯爆炸

【答案】C

【解析】A、胖皂水能夠鑒不軟水和硬水，泡沫豐富，無浮渣的是軟水，泡沫較少起浮渣的是硬水，正確；B、預防甲狀腺疾病能夠食用加碘鹽，正確；C、塑料、合成纖維和合成橡膠等是重要的有機合成材料，合金屬于金屬材料，玻璃的要緊成分是硅酸鹽，屬于無機非金屬材料，錯誤；D、因甲烷具有可燃性，可燃性的氣體與空氣或氧氣混合后，如達到爆炸極限，遇明火或靜電或電火花都也許發(fā)生爆炸；為了防止煤礦的礦井發(fā)生“瓦斯”爆炸事故，礦井通風能落低瓦斯的濃度，幸免瓦斯?jié)舛冗_到爆炸極限以內，并帶走熱量，使環(huán)境溫度落低，操縱煙火是為了萬一瓦斯?jié)舛仍诒O限以內時沒有火種也不可能發(fā)生爆炸，從而幸免瓦斯爆炸，正確。故選C。

6．右圖為某加碘食鹽包裝袋上的部分圖表文字（I為碘的元素符號）。由此，你得到的信息和作出的推測是

A．此鹽為純凈物

B．“加碘食鹽”中的“碘”是碘單質

C．1Kg此食鹽中含碘酸鉀（35±15）mg

D．“菜未燒熟別宜加入加碘鹽”的緣故也許是碘酸鉀受熱別穩(wěn)定

【答案】D

【解析】

試題分析：依照加碘食鹽包裝袋上的圖表文字分析。

A、此食鹽含有碘酸鉀，故為混合物，錯誤；

B、“加碘食鹽”中的“碘”是指碘元素，錯誤；

C、據(jù)圖可知，1kg此食鹽中含碘元素的質量為（35±15）mg，錯誤；

D、“菜未燒熟別宜加入加碘鹽”的緣故也許是碘酸鉀受熱別穩(wěn)定，正確。故選D

考點：標簽上標示的物質成分及其含量，純凈物和混合物的判不，分子、原子、離子、元素與物質之間的關系

點評：解答這類題目時，要讀知道和明白標簽上標示的物質成分及其含量信息，結合所學的相關知識和技能，以及自個兒的日子經(jīng)驗，按照題目要求舉行仔細地挑選或解答即可。

7．下列日子用品所含的要緊材料，屬于有機合成材料的是

A．鋁合金門框B．瓷碗C．塑料盆D．玻璃鋼

【答案】C

【解析】A．鋁合金屬于金屬材料；B．瓷碗屬于無機非金屬材料；C．塑料屬于有機合成材料；D．玻璃鋼桌椅是用玻璃鋼制成的，玻璃鋼是玻璃纖維與合成材料復而成的一種特別材料，屬于復合材料；故選C。

點睛：掌握合成材料的特征和分類是解題關鍵，有機合成材料簡稱合成材料，要推斷是否屬于合成材料，可抓住三個特征：有機物、合成、高分子化合物，常見合成材料為塑料、合成纖維、合成橡膠，特殊注意玻璃鋼為玻璃纖維與合成材料復而成的一種特別材料，屬于復合材料。

8．如圖是某品牌服裝的標簽，下列有關講法錯誤的是()

面料：羊毛90%

滌綸10%

里料：滌綸100%

熨燙標準：中溫熨燙別超過150℃

A．羊毛屬于合成纖維

B．該服裝面料別耐高溫

C．羊毛和滌綸可用燃燒法區(qū)不

D．加入滌綸可增強面料的耐磨性

【答案】A

【解析】A、羊毛是天然纖維，別是合成纖維，故錯誤；

B、有標簽可知“中溫熨燙”可知，羊毛、滌綸這些纖維材料具有的特點是別耐高溫，故正確；

C、羊毛在灼燒后會有燒焦羽毛的氣味，滌綸燃燒后熔化成黑群小球，故正確；

D、滌綸是合成纖維中的一具重要品種，滌綸強度高、彈性好、耐磨性好、耐腐蝕，耐熱性和熱穩(wěn)定性在合成纖維織物中是最好的．在面料中加入滌綸的作用能夠增加面料的強度、彈性、耐磨性、耐腐蝕、耐熱性和熱穩(wěn)定性等，故正確。

9．普光氣田位于四川省達州市宣漢縣，國務院將“川氣東送”工程列為“十一五”國家重大工程，將普光氣田作為工程的主供氣源。普光氣田生產(chǎn)的天然氣在送到最后用戶之前，為助于泄漏檢測，還要用四氫噻吩（C4H8S）等來給天然氣添加氣味。下列講法正確的是

（）

A．四氫噻吩是有機物

B．天然氣中加入四氫噻吩利用的是其化學性質

C．四氫噻吩由碳氫硫原子構成

D．四氫噻吩中氫元素養(yǎng)量分數(shù)最大

【答案】A

【解析】A．四氫噻吩（C4H8S）是一種含碳元素的化合物，屬于有機物，故正確；

B．由題干信息可知，四氫噻吩（C4H8S）具有刺激性氣味，氣味別需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來，屬于物質的物理性質，故錯誤；

C．四氫噻吩由四氫噻吩分子構成的，而別是由原子直截了當構成的，故錯誤；

D．四氫噻吩中碳、氫、硫三種元素的質量比為：（12×4）：（1×8）：32=48：8：32，可見其中碳元素的質量分數(shù)最大，故錯誤

10．通常我們所吃的糖，其要緊成分是蔗糖(化學式為C12H22O11)，下列有關蔗糖的敘述別正確的是()

A．蔗糖由碳、氫、氧三種元素組成

B．蔗糖屬于有機物

C．蔗糖中碳、氫、氧三種元素的質量比為12：22：11

D．蔗糖相對分子質量為342

【答案】C

【解析】

【詳解】

由蔗糖的化學式可知：

蔗糖由碳、氫、氧三種元素組成；

蔗糖中碳、氫、氧三種元素的質量比為12×12：1×22：16×11＝72：11：88，而別是12：22：11，12：22：11是蔗糖中碳、氫、氧三種元素的原子個數(shù)比。

蔗糖的相對分子質量為12×12+1×22+16×11＝342；

蔗糖是化合物，又含有碳元素，還別在特例中，所以蔗糖是有機物；

故選C。

11．“端午佳節(jié)，粽葉飄香”，我們過節(jié)有吃鴨蛋、粽子、糖包、肉包的習俗，從均衡營養(yǎng)的角度分析，還需要補充的要緊營養(yǎng)素是

A．蛋白質B．糖類C．維生素D．油脂

【答案】C

【解析】

【詳解】

人體需要的六大營養(yǎng)素是，蛋白質、糖類、油脂、維生素、水、無機鹽；鹽蛋和肉，給人提供豐富的蛋白質和油脂，糖包提供糖類，粽子提供糖類，因此從均衡營養(yǎng)的角度分析，

還需要補充的要緊營養(yǎng)素是維生素。故選C。

12．下列講法正確的是（）

A．保持水化學性質的最小粒子是水分子

B．甲醛的水溶液可用于海產(chǎn)品保鮮

C．鈣、氧、硒基本上人體必需的微量元素

D．凈化水時加入活性炭可使懸浮的固體雜質沉落

【答案】A

【解析】

【分析】

【詳解】

A、水是由水分子構成的，保持水化學性質的最小粒子是水分子，故選項講法正確。B．甲醛能使蛋白質變性，甲醛水溶液別可用于海產(chǎn)品保鮮，故選項講法錯誤；

C、鈣、氧屬于常量元素，硒是人體必需的微量元素，錯誤；

D、凈化水時加入明礬可使懸浮的固體雜質沉落，故錯誤；

故選A。

13．化學源于日子，服務于日子。以下講法別合理的是（）

A．鐵、鋅、磷、碘基本上人體必需的微量元素

B．重金屬中毒，可飲用大量牛奶、蛋清等緩解毒性

C．乙醇和氫氣基本上可再生能源

D．化學電池是一種將化學能直截了當轉化為電能的裝置

【答案】A

【解析】

【詳解】

A、磷元素是人體必需的常量元素，錯誤；

B、重金屬能使蛋白質變性，重金屬中毒，可飲用大量富含蛋白質得牛奶、蛋清等緩解毒性，正確；

C、乙醇能夠經(jīng)過糧食發(fā)酵獲得，氫氣能夠經(jīng)過金屬和酸反應、電解水等方式獵取，都屬于可再生能源，正確；

D、化學電池是一種將化學能直截了當轉化為電能的裝置，正確。

故選A。

14．在托盤天平的兩托盤上各放一只燒杯，分不注入腳量的稀鹽酸，天平平衡。向左邊燒杯中加入10g金屬鋅，向右邊燒杯中加入10g金屬鎂，當反應停止后，天平指針的指向是（）

A．分度盤的左邊

B．分度盤的中間

C．分度盤的右邊

D．三種事情都有也許

【答案】C

【解析】

【分析】

【詳解】

10g金屬鋅、10g金屬鎂與腳量的稀鹽酸徹底反應放出氫氣質量大小為2210g10g6524?????<???????

，由于右邊燒杯中加入10g金屬鎂放出氫氣質量大于左邊燒杯中加入10g金屬鋅所放出氫氣質量，天平指針會偏向于左邊，故選C。

15．以下是我省廣受消費者歡迎的食品，其中要緊富含糖類的是（）

A．靜寧燒雞

B．劉家峽草莓

C．隴寶牌當歸醋

D．永登丁娃燒餅

【答案】D

【解析】

【分析】

【詳解】

A選項靜寧燒雞，富含蛋白質；

B選項劉家峽草莓，富含維生素；

C選項隴寶牌當歸醋，含有電解質；

D選項永登丁娃燒餅，富含糖類物質；故答案挑選D

16．每年的5月31日是“世界無煙日”。下列講法別正確的是

A．吸煙傷害大腦,使人經(jīng)歷力減退

B．長期吸煙易患肺氣腫、肺癌等疾病

C．吸煙有害健康，但“二手煙”對人體無害

D．香煙煙氣中的CO、尼古丁等對人體危害非常大

【答案】C

【解析】

A、吸煙傷害大腦,使人經(jīng)歷力減退，故A正確；

B、長期吸煙易患肺氣腫、肺癌等疾病，

故B正確；C、吸煙有害健康，但“二手煙”對人體危害更大，故C錯誤；D、香煙煙氣中的CO、尼古丁等對人體危害非常大，故D正確。

點睛∶吸煙危害健康，盡可能少吸煙或別吸煙，特殊是在公共場所別要吸煙。

17．人體攝入鋅別腳會引多種疾病，缺鋅者可在大夫指導下經(jīng)過服用葡萄糖酸鋅

(C12H22O14Zn)口服液來補鋅。有關葡萄糖酸鋅的講法錯誤的是()

A．它由碳、氫、氧、鋅四種元素組成B．其相對相對分子質量為450

C．其中的Zn屬于微量元素D．其中碳、氫、氧、鋅的原子個數(shù)比為

12︰22︰14︰1

【答案】B

【解析】

【分析】

【詳解】

A、由葡萄糖酸鋅（C12H22O14Zn）的化學式可知，它是由碳、氫、氧、鋅四種元素組成的，正確，別符合題意；

B、葡萄糖酸鋅（C12H22O14Zn）的相對分子質量為：12×12+1×22+16×14+65=455，錯誤，符合題意；

C、鋅是人體所需的微量元素，正確，別符合題意；

D、由葡萄糖酸鋅（C12H22O14Zn）的化學式可知，其中碳、氫、氧、鋅的原子個數(shù)比為12：22：14：1，正確，別符合題意。

故選B。

18．下列有關營養(yǎng)物質的講法正確的是()

A．葡萄糖是有機高分子化合物B．淀粉與碘作用呈藍XXX

C．常溫下油脂都呈液態(tài)D．青菜中富含蛋白質

【答案】B

【解析】

A.葡萄糖是有機低分子化合物，錯誤；

B.淀粉