教學設計 《水和食用油的比較》教學設計

《水和食用油的比較》教學設計【教學目標】1．科學概念水和油相比，在顏色、氣味、透明度、粘稠度、液滴的形狀、重量等方面有差異，但它們都會流動、沒有固定形狀。2．過程與方法運用不同感官和實驗的方法仔細觀察比較水和油；用維恩圖記錄比較的結果，并進行分析和交流。3．情感、態(tài)度、價值觀愿意與他人合作，樂于交流尊重事實、重視證據(jù)?！窘虒W準備】2只試管，1只裝水，1只裝油。玻璃片，1只空試管，2只滴管（標記上1號，2號），面巾紙，試管架等。【教學設計】一、導入師：同學們，看看桌子上老師給同學們準備了什么材料？老師帶領孩子們認識這些材料。（試管，水，食用油，滴管，面巾紙，試管架。）師：這節(jié)課我們就比較水和食用油，關于水和油，同學們想想有哪些不同？這節(jié)課讓我們一起來探究水和食用油的不同。（板書課題：水和食用油的比較）二、新課教學活動一、利用感官觀察比較水和食用油1．確定方法：比較水和食用油可以用哪些方法呢？1）小組為單位討論比較方法。2）小組匯報交流。3）師生共同總結探究方法可以用：看，聽，摸，聞，嘗。（注意：嘗是不衛(wèi)生的，不安全的。不合適。）2．確定記錄的方式：維恩圖。3．觀察活動。教師引導：方法引領觀察的內容。教師巡視與學生們交流觀察方法具體如何實施和所能觀察到的內容。4．小組匯報。小結：水無色、無味、透明、會流動且流動的快、是液體。食用油：淡黃色、有特殊的氣味、半透明、會流動且流動的慢很黏，是液體?；顒佣?、觀察浸潤現(xiàn)象、比較液滴形狀。1．請同學們，將油和水倒一點倒桌子上，拿面巾紙擦擦看到了什么現(xiàn)象？生去體驗會發(fā)現(xiàn)——浸潤的現(xiàn)象。2．液滴的比較觀察。思考：有水和油進不去的材料嗎？引出玻璃片。那我們一起來做一個實驗，比較兩種液體的液滴有什么不同呢？教師講解實驗要求：把玻璃片放在桌面上，拿1號滴管取一滴水，2號滴管取一滴油分別滴在玻璃片上，從不同的角度去觀察水滴和油滴，不要把水和油滴到一起。教師師范使用滴管取水和油。生練習操作。教師講解如何觀察形狀，從哪個角度觀察等方面的問題。生開始小組操作觀察。3．匯報并畫出水滴，油滴的形狀。水滴比油滴高，水滴圓形，油滴發(fā)癟?；顒尤罕容^水和油的輕重的方法。我們平時喝湯的時候發(fā)現(xiàn)油在哪？（上面）如果我們把油倒入水中？想想油會在哪？2、現(xiàn)在就請同學們把杯子里的有倒入水中觀察。3、請同學們分析一下為什么油會在水的上面呢？（油輕水重）活動四、觀察同一物體在水和油中的沉浮情況。教師演示，并請學生們匯報現(xiàn)象并做以分析?；顒游?、觀察它們作為液體的共同特點。1．教師出示不同形狀的容器裝水和食用油。2．教師把水和油從一個容器倒入另一個容器中，請學生觀察現(xiàn)象找相同之處。三、小結以及拓展。學生：請