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hì)量的重要組成部分。選擇一項:正確答案:客房環(huán)境質(zhì)量題目703.在受理賓客投訴的過程中,應(yīng)特別注意維護賓客的(),時刻都讓其感受到被重視。選擇一項:正確答案:自尊心第13頁共17頁題目714.客房服務(wù)人員沒有掌握專業(yè)知識和實際操作能力,不能隨機應(yīng)變地處理賓客提出的需求等而引發(fā)的投訴,屬于()。選擇一項:正確答案:因服務(wù)技能差引發(fā)的投訴題目725.客房部對投訴處理的首要原則是()。選擇一項:正確答案:真心誠意地幫助賓客解決問題題目736.客房部被投訴的主要類型八項,位居第一被投訴的類型是()。選擇一項:正確答案:因設(shè)施設(shè)備故障而引發(fā)的題目741.客房設(shè)備用品的質(zhì)量和配備的合理程度、裝飾布置和管理的好壞,是客房商品質(zhì)量的重要體現(xiàn),是制定客房價格的重要依據(jù)??头吭O(shè)備用品的管理應(yīng)該達到()的管理要求。選擇一項:正確答案:4R題目752.酒店客房設(shè)備用品種類繁多,價格相差懸殊,必須采用科學的管理方法,其首先要做好的管理工作是()。選擇一項:正確答案:核定需要量第14頁共17頁題目763.客房設(shè)備用品管理的任務(wù)聚焦于要為客房提供與等級相適應(yīng)的優(yōu)良設(shè)備和用品,使客房經(jīng)營活動建立在良好的物質(zhì)基礎(chǔ)之上。就具體任務(wù)來說,第一項任務(wù)是()。選擇一項:正確答案:編制客房設(shè)備用品采購計劃題目774.科學技術(shù)的發(fā)展及賓客要求的日益提高,促使酒店客房設(shè)備配置出現(xiàn)了一些新的變化趨勢,這些趨勢居于第一位趨勢的是()。選擇一項:正確答案:人本化題目785.按照用途劃分,酒店常用布草可分為()。選擇一項:正確答案:4大類題目791.客房部不僅要以干凈舒適的客房以及服務(wù)員熱情好客的態(tài)度、嫻熟的服務(wù)技巧滿足賓客的各種需求,還要極其重視賓客的一個最基本的需求——()。選擇一項:正確答案:安全題目802.根據(jù)公安機關(guān)安全工作的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合部門工作的基本特點,客房部安全管理工作的首要任務(wù)應(yīng)該是()。選擇一項:正確答案:加強安全教育和安全培訓工作第15頁共17頁題目813.為保證住店賓客生命財產(chǎn)安全,必須在公共區(qū)域和客房內(nèi)加強各類安全設(shè)施的配置,居于首要安全設(shè)施配置的系統(tǒng)是()。選擇一項:正確答案:電視監(jiān)控系統(tǒng)題目824.嚴格的鑰匙控制系統(tǒng)能夠減少賓客和酒店內(nèi)部偷竊行為的發(fā)生??头坎康蔫€匙管理制度,首要環(huán)節(jié)是()。選擇一項:正確答案:鑰匙的管理題目835.有統(tǒng)計分析的結(jié)果表明,火災多發(fā)生在客房區(qū)域,此類火災占酒店火災的()。選擇一項:正確答案:68.8%題目846.客房樓層發(fā)生火災時,客房服務(wù)員應(yīng)具備良好的專業(yè)服務(wù)能力和緊急應(yīng)變能力,發(fā)生火情時要在第一時間做到()。選擇一項:正確答案:立即使用最近的報警裝置發(fā)

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