商品學概論試題及答案63140

第一章商品學的研究對象與內(nèi)容二、單項選擇題商品是（）發(fā)展到一定歷史階段的產(chǎn)物。勞動力；B.人類社會生產(chǎn)力；C.工業(yè)化；D.農(nóng)業(yè)化商品是具有使用價值的（）。A.勞動產(chǎn)品；B.社會產(chǎn)品；C.工業(yè)品；D.農(nóng)產(chǎn)品商品是供（）消費的。A.生產(chǎn)者；B.經(jīng)營者；C.社會；D.城鄉(xiāng)從本質(zhì)上說，消費者購買的不是商品本身，而是它的（）。A.功能/效用；B.附加服務；C.使用價值；D.價值商品的使用價值就是商品的（）。A.功能；B.有用性；C.價值性；D.價格商品使用價值的大小是由（）來衡量的。A.消費需要；B.商品屬性；C.商品價格；D.商品品種和質(zhì)量商品學是研究（）的科學。A.商品質(zhì)量；B.商品品種；C.商品消費；D.商品使用價值及其變化規(guī)律商品學是一門（）?；匀豢茖W；B.技術(shù)科學；C.社會科學；D.綜合性交叉應用學科商品學研究的核心內(nèi)容是（）。A.商品使用價值；B.商品價值；C.品種、質(zhì)量及其相關(guān)問題；D.微觀、宏觀管理商品學起源于（）。A.美國；B.英國；C.意大利；D.德國商品學的產(chǎn)生大約在（）。A.18世紀末；B.19世紀末；C.300年前；D.400年前商品學產(chǎn)生和發(fā)展的前提在于（）。TOC\o"1-5"\h\zA.第一次工業(yè)革命；B.第二次工業(yè)革命；C.商品生產(chǎn)的發(fā)展，特別是商人的出現(xiàn)；D.商業(yè)教育的發(fā)■.展國外最早涉及商品學領(lǐng)域的著作是（）。A.《完美商人》；B.《商業(yè)之美》；C.《商品學導論》'14.商品學的創(chuàng)始人是（）。A.約翰?貝克曼；B.達爾文；C.陸羽；D.李時珍

15.（）年，我國商業(yè)教育中開始把商品學作為一門必修課。A.1902；B.1949；C.1978；D.1985三、多項選擇題某些天然物品，如（）等，雖然具有使用價值，但因其不是勞動產(chǎn)品，所以不能稱為商品。A.空氣；B.陽光；C.雨水；D.原始森林商品一旦進入市場交換，就要受到（）的支配。A.價值規(guī)律；B.供求規(guī)律；C.競爭規(guī)律；D.社會規(guī)律商品流通包括（）等。A.運輸；B.裝卸；C.儲存；D.銷售商品的無形附加物有（）等。A.送貨上門；B.售后維修；C.免費調(diào)試；D.使用說明書下列項目中，可能成為商品學研究內(nèi)容的是（）。A.商品質(zhì)量；B.商品標準；C.商品檢驗；D.商品包裝第二章商品分類與編碼二、單項選擇題商品分類是商品學研究的（）。A.前提；B.條件；C.基礎(chǔ);D.本質(zhì)根據(jù)選擇商品分類標志的唯一性原則，商品分類時，在（）范圍內(nèi)，只能采用一種分類標志。A.同一層級；B.不同層級；C.所有層級；D.大類和中類商品分類標志的選擇要能夠包括分類的（）商品。A.少數(shù)；B.部分；C.多數(shù)；D.全部商品分類時主要采用線分類法和面分類法，實踐中通常將兩種方法（）。A.分別使用；B.組合使用；C.交叉使用線分類法屬于（）的分類方法，使用范圍最廣泛。A.古典；B.傳統(tǒng)；C.現(xiàn)代根據(jù)（）不同，可將商品分為生活資料商品和生產(chǎn)資料商品。A.用途；B.原材料；C.加工工藝；D.化學成分商品分類和商品編碼的關(guān)系是（）。A.分類在先；B.編碼在先；C.不分先后商品條碼是用來表示商品標識代碼的一種（）條碼，可被機器快速識讀和處理。A.數(shù)字型；B.字胃型；C.模塊組合型EAN/UCC-13代碼的結(jié)構(gòu)有（）個層次。A.1；B.2；C.3EAN/UCC-8代碼的結(jié)構(gòu)有（）個層次。A.1；B.2；C.3EAN/UCC-8代碼用于印刷面積（）的商品零售包裝。A.較小；B.較大；C.不分大小UCC-12代碼適用于（）地區(qū)。A.東南亞；B.歐洲；C.北美廠家條碼是由（）直接印刷到商品包裝上的條碼。A.供應商；B.生產(chǎn)商；C.銷售商14.店內(nèi)條碼是商店對商品自行編制的（）代碼及條碼標識。.A.長期性；B.季節(jié)性；C.臨時性15.零售商通過（）可以隨時了解生產(chǎn)商、批發(fā)商及運輸在途貨物的有關(guān)信息，以便控制銷售■■--,??:活動。A.商品代碼；B.商品編碼；C.商品條碼；D.物流條碼三、多項選擇題在商品的分類實踐中，通常以商品的（）作為分類標志。A.用途；B.原材料；C.加工工藝；D.化學成分商品代碼依其所用符號不同，可分為（）等類型。A.數(shù)字型；B.字胃型；C.數(shù)字-字胃混合型商品標識代碼的編制必須遵循（）原則。A.唯一性；B.穩(wěn)定性；C.無含義性；D.簡明性商品條碼一般印在（）上。A.商品；B.商品包裝；C.商品標簽商品條碼中的條碼符號由（）等部分構(gòu)成。A.起始符；B.終止符；C.數(shù)據(jù)符；D.校驗符

第二章商品品種二、單項選擇題在現(xiàn)代經(jīng)濟中，全面的質(zhì)量概念就包含著對（）的要求。A.品種；B.數(shù)量；C.市場商品使用價值是商品滿足人們一定需要的（）的總和。A.消費性；B.有用性；C.實用性商品只有通過（）才能進入消費領(lǐng)域，實現(xiàn)其使用價值。A.生產(chǎn)；B.消費；C.交換商品的質(zhì)量必須與其品種結(jié)合起來，才能保證（）順利實現(xiàn)。A.價值；B.使用價值；C.經(jīng)濟效益商品品種是構(gòu)成（）的基礎(chǔ)。A.經(jīng)濟效益；B.生產(chǎn)效率；C.勞動生產(chǎn)力走（）道路，是現(xiàn)代企業(yè)邁向成功的必由之路。A.數(shù)量效益型；B.質(zhì)量和品種效益型；C.規(guī)模效益型商品品種結(jié)構(gòu)框架一般是按（）形排列的。A.燈塔；B.寶塔；C.金字塔商品品種是消費者對（）的要求，是商品結(jié)構(gòu)狀況的反映。A.商品廣度；B.商品美譽度；C.商品知名度商品品種的多樣性不是隨意的，它必須以人們的（）為基礎(chǔ)。冬生活水平；B.興趣愛好；C.消費需求許多商品都有其（），從增長到興旺乃至萎縮，最后退出市場。A.生產(chǎn)周期；B.銷售周期；C.生命周期為了適應市場需要，會有一些（）不斷涌現(xiàn)出來而形成商品品種的新陳代謝規(guī)律。A.新技術(shù)；B.新工藝；C.新品種商品品種新陳代謝規(guī)律意味著（）就要被淘汰。A.老商品；B.沒有需求的商品；C.高價商品加速商品品種的（），符合一般的經(jīng)濟規(guī)律。A.研究開發(fā)；B.更新?lián)Q代；C.技術(shù)改造生產(chǎn)的（）不合理，勢必會造成商品滯銷和積壓，從而使生產(chǎn)效益下降。A.商品品種；B.商品數(shù)量；C.商品質(zhì)量15.商品品種的（），是改進和提高商品質(zhì)量的重要前提。A.數(shù)量增加；B.有效更新；C.不斷完善三、多項選擇題高質(zhì)量的商品必須（），并且最大限度地滿足人們?nèi)姘l(fā)展的需要。A.對路；B.適銷；C.價廉商品品種結(jié)構(gòu)的決策要考慮到（）等因素。A.市場引力；B.企業(yè)實力；C.消費能力商品品種結(jié)構(gòu)必須與人們的（）及其變化相適應。冬生活習慣；B.實際需要；C.消費結(jié)構(gòu)科學合理地簡化商品品種，有利于（）。A.控制生產(chǎn)；B.提高產(chǎn)量；C.降低成本；D.節(jié)約能源質(zhì)量、品種、效益三者之間（），體現(xiàn)有機的內(nèi)在聯(lián)系。A.互相依賴；B.互相制約；C.互相共存第四章商品質(zhì)量二、單項選擇題商品質(zhì)量是商品學研究的（）。A.中心內(nèi)容；B.主要內(nèi)容；C.突出內(nèi)容商品要想能夠符合規(guī)定和隱含要求，通常要靠若干個（）才能達成。計量數(shù)據(jù)；B.質(zhì)量特性；C.技術(shù)標準在商品質(zhì)量評價和管理過程中，要盡量選擇對質(zhì)量有（）的特性。相關(guān)作用；B.決定作用；C.影響作用商品標準中所反映的質(zhì)量特性，大多數(shù)是（）。真實質(zhì)量特性；B.代用質(zhì)量特性；C.附加質(zhì)量特性（）是進入市場的通行證?；ㄉ?；B.品種；C.質(zhì)量（）是指商品為滿足一定的用途所必須具備的各種性能。有用性；B.使用性；C.應用性（）是指商品在儲存、流通和使用過程中保證人身安全和健康不受傷害的能力。安全性；B.衛(wèi)生性；C.安全衛(wèi)生性（）是指商品在規(guī)定條件下和規(guī)定時間內(nèi)，完成規(guī)定功能的能力。A.可用性；B.可靠性；C.穩(wěn)定性（）是指商品在發(fā)生故障后，能被迅速修好并恢復其功能的能力。A.可用性；B.完好性；C.可維修性（）質(zhì)量是優(yōu)質(zhì)與低成本的統(tǒng)一。A.最適；B.最佳；C.可靠（）是商品開發(fā)設(shè)計的基礎(chǔ)。A.市場調(diào)研；B.商品信息；C.技術(shù)培訓在不影響商品質(zhì)量的前提下，選用（）時還應考慮資源的合理使用和綜合利用。A.原料；B.H藝；C.設(shè)備在質(zhì)量形成和實現(xiàn)過程中，每一個環(huán)節(jié)的（），對于下一個環(huán)節(jié)又是事前的控制。A.把關(guān)；B.檢驗；C.改進使用過的商品及其包裝物作為廢棄物對環(huán)境的影響，應納入到（）中。A.商品質(zhì)量指標體系；B.經(jīng)濟技術(shù)指標體系；C.環(huán)境綜合指標體系在影響商品質(zhì)量的各種因素中，（）是決定性因素。A.環(huán)境條件；B.工藝技術(shù)；C.原材料；D.人的作用三、多項選擇題質(zhì)量概念的產(chǎn)生和演變，取決于（）的發(fā)展程度。A.技術(shù)；B.經(jīng)濟；C.社會；D.管理人們對商品質(zhì)量的認識和理解，是隨著（）而變化的。A.生產(chǎn)環(huán)境；B.社會生產(chǎn)；C.經(jīng)濟發(fā)展；D.技術(shù)進步商品質(zhì)量往往綜合反映出一個國家（）水平的整體實力。A.經(jīng)濟；B.科技；C.教育；D.管理（）是構(gòu)成商品的原始物質(zhì)。A.包裝物；B.原材料；C.零部件；D.半成品質(zhì)量檢驗的好壞主要取決于（）的質(zhì)量。A.檢測方法；B.檢測量具；C.檢測儀器；D.檢測環(huán)境第六章商品標準二、單選題1、標準是一定范圍內(nèi)共同使用和重復使用的一種（）文件。A、強制性B、技術(shù)性C、規(guī)范性D、邏輯性2、我國強制性國家標準代號為（）A、GBB、GB/TC、DBD、ISO3、GB/T3856-2007是（）代號。A、推薦性國家標準B、推薦性行業(yè)標準C、企業(yè)標準D、地方標準4、對已有產(chǎn)品國家標準的企業(yè)，鼓勵制定（）國家標準的企業(yè)標準。A、參照B、等同C、低于D、高于按標準的約束性，國際標準是（）。管理標準B.推薦性標準C.文件標準D.強制性標準國際貿(mào)易中，一些難以用文字表達商品質(zhì)量的產(chǎn)品，如土特產(chǎn)、某些工藝品，常常使用（）作為交貨和驗收的依據(jù)。技術(shù)標準B.文件標準C.實物標準D.強制性標準7、按（），商品標準可分為文件標準和實物標準A、標準化對象的內(nèi)容B、標準的表達形式

C、標準的約束性。、標準的適用范圍8、在下列選項中，（）是商品標準的中心內(nèi)容A、確定商品分類B、規(guī)定商品的技術(shù)要求C、說明標準所使用的對象D、規(guī)定抽樣辦法和試驗方法9、對同一類產(chǎn)品中的一組產(chǎn)品同時進行標準化的一種形式是（）。A、簡化B、統(tǒng)一化命系列化D、通用化10、在國際貿(mào)易中與標準化和認證有關(guān)的貿(mào)易壁壘是（）。入、關(guān)稅壁壘B、貿(mào)易技術(shù)壁壘C、貿(mào)易經(jīng)濟壁壘D、類關(guān)稅壁壘11、在商品標）隹化的形式中，簡化是指在一定范圍內(nèi)縮減商品的（）A、數(shù)量B、比例C、層次D、類型數(shù)目12、在標隹化的形式中，通用化要以（）為前提A、互換性B、組合型C、模數(shù)化D、一致性13、在標隹化得形式中，統(tǒng)一化的實質(zhì)是使商品的形式、功效或其他技術(shù)特征具有（）A、整體性B、一致—C、互換性D、組合性14、在下列選項中，（）是國際標隹通常采用的標隹代號A、ISOB、IECC、END、BSE、ANSI三、多選題1、根據(jù)《標隹化法》，我國標隹劃分為（）等幾個級別A、國家標隹B、部隹標隹C、行業(yè)標隹D、地方標隹E、企業(yè)標隹2、按照標隹的適用范圍，商品標隹可劃分為（）入、文件標）隹B、實物標隹命技術(shù)標隹。、生產(chǎn)型標隹￡、貿(mào)易型標隹3、在商品標隹化的形式中，系列化是使某一類商品系統(tǒng)的（）的標隹化形式A、結(jié)構(gòu)統(tǒng)一B、結(jié)構(gòu)優(yōu)化C、結(jié)構(gòu)互換D、結(jié)構(gòu)精煉E功能最佳4、地方標隹是指在沒有（）的情況下，需要在某一地區(qū)內(nèi)統(tǒng)一制定和使用的標隹。A、國際標隹B、國家標隹命部標標隹。、行業(yè)標隹￡、企業(yè)標隹5、在下列選項中，（）屬于傳統(tǒng)的非關(guān)稅貿(mào)易壁壘。A、進口配額制B、反補貼C、進口許可證制D、技術(shù)壁壘￡、反傾銷6、地方標隹的范圍主要包括（）Z業(yè)產(chǎn)品安全衛(wèi)生要求B、有地方特色的產(chǎn)品標隹C、農(nóng)業(yè)標隹。、工業(yè)產(chǎn)品標隹

第八章商品檢驗一、單選題1、商品的（）檢驗是商品檢驗的中心內(nèi)容。A重量B數(shù)量C質(zhì)量D含量（有效成分）2、第二方檢驗又稱（）檢驗。A自檢B賣方C驗收D法定TOC\o"1-5"\h\z3、需要進行全數(shù)檢驗的商品是（）.A牛奶B電纜C電器漏電性D服裝4、檢驗西瓜是否成熟，常用的檢驗法是（）。A嗅覺法B味覺法C聽覺法D光照法5、檢驗白酒的方法第一步是用（）檢驗法A視覺B嗅覺C味覺D觸覺6、商品品級劃分時質(zhì)量分數(shù)越高，質(zhì)量等級越低的商品是（）。A食品B紡織品C日用工業(yè)品D家電（）尤其適用于批量較大且質(zhì)量也可能波動較大的商品批。A簡單隨機抽樣B系統(tǒng)隨機抽樣C分層隨機抽樣D分組隨機抽樣TOC\o"1-5"\h\z8、在多次抽樣檢驗方法中，對抽樣樣本大小的要求是（）A逐步遞增B逐步遞減C每次相同D沒有規(guī)律性9、采用百分計分法對茶葉進行評級時，評得下列四種茶葉的分數(shù)如下，由此可見（）茶葉的等級最高A95B85C75D6510、采用限定計分法對棉織布進行評級時，評得下列四種棉織布的分數(shù)如下，由此可見（）織布的等級最高A61B21C11D6二、多選題1、在味覺檢驗中，基本味覺有（）A甜B(yǎng)酸C苦D辣E咸2、在下列檢驗方法中，屬于物理檢驗法的有（）A熱學檢驗法B生理學檢驗法C光學檢驗法D儀器分析法E力學檢驗法3、進出口商品檢驗工作程序的主要環(huán)節(jié)有（）A受理報驗B抽樣制樣C檢驗鑒定■D判定處理E簽證放行'?4、商品檢驗的方法主要有（ABCD）A感官檢驗B化學檢驗C物理檢驗D微生物檢驗E視覺檢驗第九章商品包裝三、單選題1、（）因其成本低無污染可回收而備受青睞。A、紙質(zhì)材料B、PE材料C、金屬材料D、木材原料TOC\o"1-5"\h\z2、商品包裝的容納功能所起的作用主要是（）。A、保護商品B、形成商品C、促銷商品D、消費商品3、由于包裝具有傳達信息的功能，使得包裝具有（）。A、保護功能B、容納功能命便利功能D、促銷功能4、真空包裝和充氣包裝是商品銷售包裝的（）。A、材料要素B、造型要素C、技術(shù)要素D、裝潢要素5、下列包裝中，不適合作食品包裝的是（）A、PEB、PVCC、PSD、PVDC6、標志圖“”屬于（）標志。A、收發(fā)貨B、儲運圖示C、危險貨物D、集合7、根據(jù)我國《商標法》的規(guī)定，商標局應依法駁回的商標注冊申請的有（）A“幸?！迸颇烫荁“紅葡萄”牌葡萄酒C“連環(huán)”牌乒乓球D“飛馬”牌電筒8、收發(fā)貨標志是商品運輸過程中識別貨物的標志，在下列收發(fā)貨標志中，除（）必須具備外，其他各項可以合理選用。A、FHB、FLC、GHD、PGE、YH9、在下列選項中，（）與包裝的各種功能密切相關(guān)，特別是與保護功能關(guān)系密切。A包裝技術(shù)B包裝材料C記號商標D組合商標E立體商標10、下列包裝中，（）適用于果蔬的包裝。A真空包裝B充氣包裝C無菌包裝D硅窗氣調(diào)包裝四、多選：TOC\o"1-5"\h\z1、下列屬于商品包裝特點的有（）A、技術(shù)性B形態(tài)性C層次性D藝術(shù)性E層次性2、下列包裝材料中具有無毒無味特點的有（）A、PEB、PVCC、PSD、PAE、PP3、下列包裝材料中，（）是屬于可再生的，起到了節(jié)約資源的作用。A、紙板B、鈣塑材料C、玻璃D、金屬材料E、天然材料4、商品運輸包裝的主要功能有（）A保護功能B容納功能C便利功能D美化功能E促銷功能5、過分包裝的表現(xiàn)形式有（）A材料過當B體積過大C分量過輕D裝潢過奢E成本過低6、商標按其結(jié)構(gòu)可以劃分為（）A文字商標B圖形商標C記號商標D組合商標E立體商標7、根據(jù)我國《商標法》的規(guī)定，在下列選項中（）為禁用標志，不得用于商標。A所有商品的通用名稱和圖形B有損社會道德風尚的標志C直接標志商品質(zhì)量的文字圖形D帶有民族歧視性的標志E直接表示商品功能、用途的文字圖形8、在下列關(guān)于“商標”的說法中，正確的有（）?"A商標的使用者是商品的生產(chǎn)者和經(jīng)營者B商標的標志物是商品或服務C商標反映了企業(yè)的信譽和商品質(zhì)量信譽D商標的使用目的是為了區(qū)別不同的商品生產(chǎn)者和經(jīng)營者E商標經(jīng)企業(yè)使用后，禁止他人使用，并受到法律保護第十章商品儲運的質(zhì)量管理一.單項選擇（每題1分，共15分）（）是細菌作用于食品中的蛋白質(zhì)而發(fā)生的分解反應。A.腐敗B.霉腐C.發(fā)酵D.霉變倉庫按照使用性能分類，可分為營業(yè)型倉庫和（）。A.流通型倉庫B.普通倉庫C.自用型倉庫D.露天倉庫（）具有良好的應用前景，尤其是其單元化的裝載系統(tǒng)，有效地縮短了商品裝卸時間。A.客貨混載機B.客運飛機C.直升機D.專用貨物運輸機管道運輸?shù)娜秉c是（）。A.不占用或較少占用地面位置維修成本低不適合