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電飯煲做的蛋糕雞蛋個(gè)低筋面粉純牛奶(或水)色拉油三根筷子準(zhǔn)備打蛋清(能夠用打蛋器)打兩下就這樣了為了突出甜，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽一勺糖，持續(xù)打持續(xù)打持續(xù)打分鐘左右，就會(huì)是這個(gè)樣子，奶油狀，并且筷子上的不會(huì)掉下勺牛奶(或水)攪拌好倒入一半量的奶油狀的蛋清，注意，上下、左右攪拌而不是打圈攪拌平均后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好，就這個(gè)樣子啦防粘鍋倒入攪拌好的東西，而后蹲幾下鍋，把氣泡震出來而后拿開毛巾再按下燒飯鍵，用毛巾捂住通風(fēng)口，再悶分鐘后就啦

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