幼兒園后勤部年終總結(jié)模板（4篇）

第3頁共3頁幼兒園后勤部年終總結(jié)模板在園領(lǐng)導的關(guān)心與指導下，本學期我園堅持以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學期食堂工作作一下總結(jié)：一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛(wèi)生工作。我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、肥胖菜。每月我們還及時做出營養(yǎng)分析，我們對營養(yǎng)分析結(jié)果，及時讓幼兒園伙委會了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營養(yǎng)員巡視幼兒進餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問題及時改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現(xiàn)____、變質(zhì)的原料一律退回;同時由保健醫(yī)生嚴格督促營養(yǎng)員嚴格按照預防性消毒及烹調(diào)加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學期沒有發(fā)生過一起食物事故。二、規(guī)范日常操作細節(jié)，不斷提升營養(yǎng)員工作質(zhì)量。加強營養(yǎng)員的理論學習，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作，增強服務(wù)意識。認真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學習活動，通過現(xiàn)場觀摩、案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認真參加園內(nèi)的政治學習，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監(jiān)督指導下，根據(jù)每月營養(yǎng)分析，不斷改進，取長補短，使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反潰1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況，確保設(shè)備安全運行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。2、嚴把進貨關(guān)。做好食品的進貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限）食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。3、嚴格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。4、認真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操作程序進行，特別加強營養(yǎng)員二次____室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!幼兒園后勤部年終總結(jié)模板（二）一、上學期情況分析：在上學期中，各崗位嚴格執(zhí)行規(guī)章制度，在不斷學習、總結(jié)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，各項工作日趨完善。在上學期，衛(wèi)生保健達到了一類，幼兒園被市防疫站評為“衛(wèi)生示范單位”，被區(qū)防疫站評為“衛(wèi)生先進單位”。炊事人員經(jīng)過學習，已經(jīng)能制作出各式糕點。二、本期目標：1、在衛(wèi)生保健保持一類的水平上，爭取更大的提高。2、加強后勤人員的學習，提高后勤人員的素質(zhì)。3、在營養(yǎng)達標的情況下，飯菜花樣要翻新;糕點花樣要翻新。三、措施：1、好幼兒入園建檔工作及晨、午檢工作。2、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，定期檢查與抽查相結(jié)合。3、每兩周更換食譜;每月召開伙委會，聽取各方意見。4、加強財會人員業(yè)務(wù)學習;利用每周二時間，組織保育員學習，并進行評比;在炊事人員間，開展業(yè)務(wù)競賽活動。5、學期初，對全園財產(chǎn)進行登記;學期末，進行清點;繼續(xù)實行物品領(lǐng)取簽名制，并實行“班班配給制”。6、召開安全會議，發(fā)現(xiàn)問題隨時解決;加強門衛(wèi)值班制度，繼續(xù)執(zhí)行來人登記手續(xù)。7、定期檢查與抽查相結(jié)合。四、本期重點：1、加強衛(wèi)生消毒工作的檢查。2、保持衛(wèi)生保健的一類水平。五、總體計劃____月份：1、好新入園幼兒的建檔工作。2、種水痘疫苗。3、園內(nèi)物品進行登記。5、每周進行衛(wèi)生評比。6、檢查全園設(shè)施。____月份：1、召開伙委會，廣泛聽取家長及教師意見。2、進行衛(wèi)生評比工作。3、開展炊事人員競賽活動。____月份：1、接種乙腦疫苗，統(tǒng)計本月發(fā)病率。2、作好“六一”前的采購工作。3、對全園線路進行大檢查。4、更改開門時間。____月份：1、作好“六一”幼兒物品發(fā)放工作。2、對全園幼兒進行體檢。3、作好涼席配給工作。4、對全園物品進行清點、核對。5、作好放假前的安全檢查工作。____月份：對保育員進行考核。____月份：為下學期所需物品作好采買工作幼兒園后勤部年終總結(jié)模板（三）新年過了，孩子們帶著一份欣喜和可愛的笑臉來到園中，這是第二學期了。我們后勤人員也為此展開了新的工作計劃，為給幼兒一個更加簡便的環(huán)境，列出了三方面的工作計劃。____年，我幼兒園的后勤方面所有的工作人員還將全力配合園內(nèi)各位領(lǐng)導、教師的工作。會盡自我的所能把幼兒教育好，讓幼兒有一個健康歡樂的成長環(huán)境是我們的宗旨。以下是我幼兒園后勤工作計劃：（一）做好幼兒園財務(wù)工作計劃1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實事，辦好事。2、做好學年度的預算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。3、嚴格財務(wù)制度，分工明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行，每張發(fā)票都必須由園長簽字，每學期對財務(wù)賬目審查一次。4、會計堅持每月上報結(jié)算報表，使園長能掌握資金情景，合理安排資金。（二）事務(wù)工作方面1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點，做好各班的教學用品和環(huán)境布置材料。2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健教師做好工作。4、關(guān)心幼兒生活，辦好食堂。（1）要經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務(wù)。（2）幼兒每一天午餐做到熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配，價廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。（3）做好開水的供應(yīng)工作，充分利用各班的茶水桶，讓幼兒隨時喝水。（4）搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣。（三）搞好園舍建設(shè)1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期，要保護好草坪，讓其生長好，同時要加強施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化學校。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內(nèi)外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。2、加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個學校內(nèi)外分工到人，各活動室由班主任教師負責，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜草。幼兒園后勤部年終總結(jié)模板（四）本學期后勤工作以園務(wù)計劃為指導，全體后勤人員在人員少、工作雜的情況下，認真完成了各項工作，取得了一定的成績。本學期后勤主要分管安全、班車、門衛(wèi)、保管、教學用品采購及維修等工作。在此，我分別將這幾方面的工作總結(jié)如下：一、安全工作：安全工作是幼兒園重要的一項工作，在安全管理上主要做好以下幾點：1）加強日常管理，房舍、設(shè)備、玩具定期檢修，由班級教師和保育員檢查自己包干區(qū)，安全人員每月檢查一次，行政人員不定時的進行抽查2）有計劃地想幼兒進行安全教育，提高安全意識。開學初，每班都制定了安全教育計劃，將安全教育內(nèi)容融進正常教育內(nèi)容之中，讓幼兒了解簡單的安全常識，增強了幼兒的安全意識，每班還組織幼兒進行安全實踐活動。在____月份安全教育月活動中組織教師學習消防知識，聘請警管對幼兒進行安全教育，還進行了幼兒安全知識競賽活動，期末還進行了防溺水教育.這些活動大提高了全體師生的安全意識。3）重視對教職工開展了安全宣傳與教育，如經(jīng)常在園務(wù)會議、政治學習會議上宣傳一些安全知識。如食品安全，地震安全知識等.4）加強宣傳，營造氣氛。我園充分利用宣傳櫥窗每月一次向家長宣傳安全知識。內(nèi)容涉及交通安全、消防安全、人身安全等方面，提高了家長的安全意識，使他們進一步掌握了有關(guān)的安全知識。另外我們還利用“幼兒成長檔案”在每個節(jié)假日前向家長進行安全宣傳，使家長對幼兒安全教育引起重視。5）做好安全檔案的收集整理工作。養(yǎng)成及時積累資料的習慣，避免出現(xiàn)檢查時臨時抱佛腳的現(xiàn)象。二、班車管理;學期初根據(jù)實際情況合理安排班次，制作《乘