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文檔簡介
分子與細(xì)胞教材分析第一頁,共七十八頁,2022年,8月28日一、《分子與細(xì)胞》模塊的定位分子與細(xì)胞遺傳與進(jìn)化穩(wěn)態(tài)與環(huán)境選修模塊第二頁,共七十八頁,2022年,8月28日必修模塊選擇的是生物科學(xué)的核心內(nèi)容,同時也是現(xiàn)代生物科學(xué)發(fā)展最迅速、成果應(yīng)用最廣泛、與社會和個人生活關(guān)系最密切的領(lǐng)域。所選內(nèi)容能夠幫助學(xué)生從微觀和宏觀兩個方面認(rèn)識生命系統(tǒng)的物質(zhì)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、發(fā)展和變化規(guī)律以及生命系統(tǒng)中各組分間的相互作用。
《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》關(guān)于必修模塊第三頁,共七十八頁,2022年,8月28日
本模塊有助于學(xué)生較深入地認(rèn)識生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),理解生命活動中物質(zhì)的變化、能量的轉(zhuǎn)換和信息的傳遞;領(lǐng)悟觀察、實(shí)驗(yàn)、比較、分析和綜合等科學(xué)方法及其在科學(xué)研究過程中的應(yīng)用;科學(xué)地理解生命的本質(zhì),形成辯證唯物主義自然觀。
《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》關(guān)于“分子與細(xì)胞”模塊第四頁,共七十八頁,2022年,8月28日“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”中的要求本模塊選取了細(xì)胞生物學(xué)方面的最基本的知識,是學(xué)習(xí)其他模塊的基礎(chǔ)。它還反映了細(xì)胞生物學(xué)研究的新進(jìn)展及相關(guān)的實(shí)際應(yīng)用。通過本模塊的學(xué)習(xí),學(xué)生將在微觀層面上,更深入地理解生命的本質(zhì)。了解生命的物質(zhì)性和生物界的統(tǒng)一性,細(xì)胞生活中物質(zhì)、能量和信息變化的統(tǒng)一,細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的統(tǒng)一,生物體部分和整體的統(tǒng)一等,有助于辯證唯物主義自然觀的形成。學(xué)習(xí)細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)、細(xì)胞學(xué)說的建立和發(fā)展等內(nèi)容,有助于學(xué)生對科學(xué)過程和本質(zhì)的理解。第五頁,共七十八頁,2022年,8月28日二、《分子與細(xì)胞》模塊的教育價值1.促進(jìn)辯證唯物主義自然觀的形成(1)理解生命的物質(zhì)性及生命物質(zhì)的特殊性世界是物質(zhì)的生命世界的基本單位是細(xì)胞元素和化合物生命世界的特殊物質(zhì)第六頁,共七十八頁,2022年,8月28日(2)理解生命系統(tǒng)有許多層次,細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)細(xì)胞器官組織系統(tǒng)個體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈第七頁,共七十八頁,2022年,8月28日認(rèn)識系統(tǒng)系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的成分及其相互作用系統(tǒng)的產(chǎn)生、發(fā)展與消亡系統(tǒng)的調(diào)控第八頁,共七十八頁,2022年,8月28日(3)理解生命系統(tǒng)的開放性,即要與周圍環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)和能量的交換,信息傳遞生命系統(tǒng)環(huán)境將一塊方糖放入水中,方糖就會立即溶解,消失得無影無蹤。溶解在水中的方糖還能再自行變回原來的形狀嗎?為什么?一種名叫硅藻的小生物,生活在水中,它們能用溶解在水中的硅化物制成絢麗精致的外殼,而通常情況下水體中硅化物的含量極為微少,僅有百萬分之幾,這一含量遠(yuǎn)比溶解了方糖后杯中的含糖量低微得多了。第九頁,共七十八頁,2022年,8月28日(4)理解細(xì)胞的生命歷程,領(lǐng)悟事物的發(fā)生、發(fā)展與消亡命的普遍規(guī)律細(xì)胞增殖分化衰老凋亡癌變第十頁,共七十八頁,2022年,8月28日2.有助于學(xué)生對科學(xué)過程和本質(zhì)的理解(1)本模塊精選了若干重大科學(xué)發(fā)現(xiàn)的歷史過程“細(xì)胞學(xué)說建立的過程”“細(xì)胞世界探微三例”“對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程”“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”“光合作用的探究歷程”“細(xì)胞的全能性”第十一頁,共七十八頁,2022年,8月28日(2)本模塊著意展示了科學(xué)進(jìn)展、技術(shù)改進(jìn)“組裝細(xì)胞”“國際人類蛋白質(zhì)組計劃”“授予諾貝爾化學(xué)獎的通道蛋白研究”“干細(xì)胞研究進(jìn)展與人類健康”“細(xì)胞衰老的原因”“顯微技術(shù)的發(fā)明和應(yīng)用”“體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法”“分離各種細(xì)胞器的方法”“同位素示蹤技術(shù)、熒光顯示技術(shù)”第十二頁,共七十八頁,2022年,8月28日(3)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)與探究,體驗(yàn)科學(xué)過程本模塊有實(shí)驗(yàn):9個探究活動:4個模型建構(gòu):1個課外制作:1個資料搜集:2個第十三頁,共七十八頁,2022年,8月28日類型名稱所在章節(jié)實(shí)驗(yàn)使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞(課標(biāo)“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”要求)第1章,第2節(jié)檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)(課標(biāo)“活動建議”要求)第2章,第1節(jié)觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布(課標(biāo)“活動建議”要求)第2章,第2節(jié)體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法(非課標(biāo)要求)
第3章,第1節(jié)用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體(課標(biāo)“活動建議”要求)第3章,第2節(jié)比較過氧化氫在不同條件下的分解(非課標(biāo)要求)
第5章,第1節(jié)綠葉中色素的提取和分離(課標(biāo)“活動建議”要求)第5章,第4節(jié)細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系(課標(biāo)“活動建議”要求)第6章,第1節(jié)觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂(課標(biāo)“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”要求)第6章,第1節(jié)探究植物細(xì)胞的吸水和失水(課標(biāo)“活動建議”要求)第4章,第1節(jié)影響酶活性的條件(課標(biāo)“活動建議”要求)第5章,第1節(jié)探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式(課標(biāo)“活動建議”要求)第5章,第3節(jié)環(huán)境因素對光合作用強(qiáng)度的影響(課標(biāo)“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”要求)第5章,第4節(jié)模型建構(gòu)嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型(課標(biāo)“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”要求)第3章,第3節(jié)課外制作利用廢舊物品制作生物膜模型(課標(biāo)“活動建議”要求)第4章,第2節(jié)資料搜集干細(xì)胞研究進(jìn)展與人類健康(課標(biāo)“活動建議”要求)第6章,第2節(jié)社會老齡化的相關(guān)問題(課標(biāo)“活動建議”要求)第6章,第3節(jié)第十四頁,共七十八頁,2022年,8月28日
需要完成的“探究”:探究:影響酶活性的條件探究:植物細(xì)胞的吸水和失水探究:環(huán)境因素對光合作用強(qiáng)度的影響探究:酵母菌細(xì)胞呼吸的方式
(操作難度大,可訓(xùn)練學(xué)生設(shè)計方案)第十五頁,共七十八頁,2022年,8月28日3.體現(xiàn)與社會生產(chǎn)和生活的聯(lián)系“問題探討”:來源于生活中的問題“科學(xué)、技術(shù)、社會”:溝通三者聯(lián)系,揭示三者互動第十六頁,共七十八頁,2022年,8月28日三、《分子與細(xì)胞》教材設(shè)計思路1.以“科學(xué)家訪談”代序這是對傳統(tǒng)教科書中的“緒論”或“前言”的突破,體現(xiàn)了:
見人物、見事實(shí)、見鮮活的精神;有知識、有過程、有殷切的囑托。第十七頁,共七十八頁,2022年,8月28日第十八頁,共七十八頁,2022年,8月28日
本模塊是編者親訪了我國著名生物化學(xué)家、中科院院士鄒承魯寫成的。以“我發(fā)現(xiàn)許多生命科學(xué)的問題,都要到細(xì)胞中尋找答案,而對細(xì)胞生命活動規(guī)律的闡明,又必須建立在闡明生物大分子結(jié)構(gòu)和功能的基礎(chǔ)上”。由此切入本模塊的主題。最后以“辦老實(shí)事,說老實(shí)話,做老實(shí)人”作結(jié)。
學(xué)什么?為什么學(xué)?怎樣學(xué)?盡在其中!第十九頁,共七十八頁,2022年,8月28日2.以細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)構(gòu)建內(nèi)容體系細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)生命系統(tǒng)的層次:走近細(xì)胞系統(tǒng)的組成結(jié)構(gòu)系統(tǒng)的功能系統(tǒng)的發(fā)展和變化從生物圈到細(xì)胞細(xì)胞的增殖系統(tǒng)的邊界——細(xì)胞膜系統(tǒng)內(nèi)的分工合作——細(xì)胞器系統(tǒng)的控制中心——細(xì)胞核細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性細(xì)胞的分化細(xì)胞的衰老、凋亡、癌變組成細(xì)胞的分子第二十頁,共七十八頁,2022年,8月28日3.以問題驅(qū)動學(xué)習(xí),引導(dǎo)自主、探究和合作(1)章首頁由“引言—圖片—名言(或詩句)”組成。(2)每節(jié)都以“問題探討”專欄開始。由“圖片—情境描述—討論題”組成。(3)以問題形式組成“本節(jié)聚焦”專欄。一般不少于3個。(4)各節(jié)都設(shè)置有“資料分析”,“思考與討論”等專欄,學(xué)生自主、探究、合作學(xué)習(xí)搭建平臺。(5)以“發(fā)現(xiàn)問題—研究—新問題—再研究—再發(fā)現(xiàn)”的形式來描述科學(xué)史。(6)在“實(shí)驗(yàn)”、“探究”等活動中,一般提供背景資料、思路提示,引發(fā)學(xué)生自主探究。第二十一頁,共七十八頁,2022年,8月28日
所謂“任務(wù)驅(qū)動”,就是將所要學(xué)習(xí)的新知識隱含在一個或幾個任務(wù)中,學(xué)生通過對任務(wù)進(jìn)行分析、討論,明確它大體涉及哪些知識,并找出其中的新知識,然后在教師的指導(dǎo)、幫助下找出解決問題的方法?;谡n程整合思想的信息技術(shù)教學(xué)模式正是借助其他學(xué)科中各種各樣的主題任務(wù)來驅(qū)動教學(xué)。任務(wù)是學(xué)科教學(xué)所要解決的問題,信息技術(shù)是解決問題的工具。在信息技術(shù)課中體現(xiàn)“任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)法,就是讓學(xué)生在一個個典型的信息處理任務(wù)的驅(qū)動下展開學(xué)習(xí)活動,在完成任務(wù)的過程中,培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用信息技術(shù)分析問題、解決問題的能力。第二十二頁,共七十八頁,2022年,8月28日第二十三頁,共七十八頁,2022年,8月28日4.每節(jié)設(shè)置“練習(xí)”,每章設(shè)置“自我檢測”和“本章小結(jié)”,及時復(fù)習(xí)和鞏固,強(qiáng)化自我評價檢測類型檢測功能節(jié)后練習(xí)基礎(chǔ)題鞏固對基本概念和原理的理解拓展題培養(yǎng)知識遷移和發(fā)散思維能力,供學(xué)有余力的學(xué)生選做自我檢測概念檢測檢測概念理解的準(zhǔn)確性,分析概念之間的邏輯聯(lián)系知識遷移運(yùn)用所學(xué)知識分析和解決新情境中的問題,特別是來自生產(chǎn)和生活實(shí)際的問題技能應(yīng)用訓(xùn)練科學(xué)探究技能思維拓展在本章內(nèi)容基礎(chǔ)上進(jìn)一步拓展,進(jìn)行更深入、更廣闊的思考,培養(yǎng)求異思維和發(fā)散思維等能力第二十四頁,共七十八頁,2022年,8月28日第二十五頁,共七十八頁,2022年,8月28日四、《分子與細(xì)胞》教材的章節(jié)簡析章節(jié)課時章節(jié)課時第1章,走近細(xì)胞3第1節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例2第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞1第2節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型1第2節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性2第3節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?第2章,組成細(xì)胞的分子5第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用9第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物1第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能酶3第2節(jié)生命活動的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)1第2節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”ATP1第3節(jié)遺傳信息的攜帶者核酸1第3節(jié)ATP的主要來源2第4節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)1第4節(jié)能量之源:光合作用3第5節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物1第6章細(xì)胞的生命歷程5第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)5第1節(jié)細(xì)胞的增殖2第1節(jié)細(xì)胞膜1第2節(jié)細(xì)胞的分化1第2節(jié)細(xì)胞器2第3節(jié)細(xì)胞的衰老和凋亡1第3節(jié)細(xì)胞核2第4節(jié)細(xì)胞的能量1第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出4第二十六頁,共七十八頁,2022年,8月28日第1章走近細(xì)胞第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞第2節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性第二十七頁,共七十八頁,2022年,8月28日本章的地位和作用認(rèn)識研究細(xì)胞的重要性認(rèn)識生命系統(tǒng)的層次性,明確細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)了解細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性理解細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容和意義初步學(xué)會從系統(tǒng)的視角看問題初步認(rèn)識科學(xué)發(fā)現(xiàn)的特點(diǎn)總之:為后續(xù)各章的學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)第二十八頁,共七十八頁,2022年,8月28日第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞生命活動離不開細(xì)胞
“問題探討”讓學(xué)生體會即使是不具備細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒,其生命活動也離不開細(xì)胞。接著通過資料分析來認(rèn)識所有的生命活動都離不開細(xì)胞生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次
圖示生命系統(tǒng)的各個層次,明確細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng),為全書乃至整個必修課程打基礎(chǔ)第二十九頁,共七十八頁,2022年,8月28日第2節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性觀察細(xì)胞
練習(xí)使用高倍鏡,增加對細(xì)胞的感性認(rèn)識(課標(biāo):獨(dú)立操作水平)原核細(xì)胞和真核細(xì)胞
重點(diǎn)介紹原核細(xì)胞和原核生物細(xì)胞學(xué)說的建立過程
簡介細(xì)胞學(xué)說內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生分析細(xì)胞學(xué)說的建立過程,理解科學(xué)發(fā)現(xiàn)模式(課標(biāo):應(yīng)用水平)。第三十頁,共七十八頁,2022年,8月28日第2章
組成細(xì)胞的分子
第1節(jié)
細(xì)胞中的元素和化合物第2節(jié)生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)第3節(jié)
遺傳信息的攜帶者——核酸第4節(jié)
細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)第5節(jié)
細(xì)胞中的無機(jī)物第三十一頁,共七十八頁,2022年,8月28日與原高中教材相比,本章內(nèi)容有所拓展,如“觀察DNA”和“RNA”在細(xì)胞中的分布。基本概念和原理幾無增加。主要材料:質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%NaCl質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%鹽酸(增加細(xì)胞膜的通透性)吡羅紅甲基綠染色劑(需現(xiàn)配)吡羅紅——RNA呈紅色;甲基綠——DNA呈綠色口腔上皮或洋蔥表皮
在顯微鏡下觀察第三十二頁,共七十八頁,2022年,8月28日第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物
“問題探討”呼應(yīng)章引言,意在激發(fā)興趣,培養(yǎng)提出問題的能力簡介細(xì)胞中的元素和化合物,并引導(dǎo)學(xué)生思考與討論有關(guān)問題實(shí)驗(yàn):檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。與原教材相比,此實(shí)驗(yàn)的不同點(diǎn)是提高了要求,增加了檢測材料和方法的選擇性,以及對檢測結(jié)果的預(yù)期。第三十三頁,共七十八頁,2022年,8月28日第2節(jié)
生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)從生活經(jīng)驗(yàn)入手進(jìn)行“問題探討”通過思考與討論認(rèn)識氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)簡介蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)以圖代文示蛋白質(zhì)的功能注意與社會和個人生活的聯(lián)系第三十四頁,共七十八頁,2022年,8月28日第三十五頁,共七十八頁,2022年,8月28日第3節(jié)
遺傳信息的攜帶者——核酸增加了實(shí)驗(yàn):觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。實(shí)驗(yàn)操作較簡單。介紹了核酸的基本結(jié)構(gòu)及DNA與RNA的區(qū)別。第三十六頁,共七十八頁,2022年,8月28日第4節(jié)
細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)
從生活經(jīng)驗(yàn)入手介紹糖類和脂質(zhì)的種類和化學(xué)組成文中穿插與“與生活的聯(lián)系”小字最后歸納出生物大分子以碳鏈為骨架。這是課標(biāo)要求的內(nèi)容,利于認(rèn)識生物大分子的共同特點(diǎn),應(yīng)當(dāng)重視第三十七頁,共七十八頁,2022年,8月28日第5節(jié)細(xì)胞中的水和無機(jī)鹽從電解質(zhì)飲料入手進(jìn)行“問題探討”,不求完備答案,意在激活思維以講述與討論相結(jié)合的方式展開正式內(nèi)容對整章內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)第三十八頁,共七十八頁,2022年,8月28日本章內(nèi)容特點(diǎn)通過思考與討論、實(shí)驗(yàn)等活動認(rèn)識細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)。注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系。強(qiáng)調(diào)生物大分子以碳鏈為骨架。第三十九頁,共七十八頁,2022年,8月28日第3章
細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第2節(jié)細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作第3節(jié)
細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心強(qiáng)調(diào)從系統(tǒng)的視角來認(rèn)識細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第四十頁,共七十八頁,2022年,8月28日重要的是:把細(xì)胞作為一個基本的生命系統(tǒng)。
系統(tǒng)的組成、結(jié)構(gòu)把細(xì)胞作為系統(tǒng)的功能(物質(zhì)、能量、信息)基本的生命系統(tǒng)系統(tǒng)的產(chǎn)生、發(fā)展、消亡關(guān)注章引言:以自行車拆裝為例,運(yùn)用類比的方法揭示細(xì)胞作為系統(tǒng)的基本特征。系統(tǒng)不是其組分的簡單堆砌,而是通過組分間結(jié)構(gòu)和功能的密切聯(lián)系,形成的統(tǒng)一整體。第四十一頁,共七十八頁,2022年,8月28日第1節(jié)
細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界本節(jié)重在認(rèn)識細(xì)胞膜的化學(xué)成分和功能增加了實(shí)驗(yàn):體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法關(guān)于細(xì)胞膜的功能,教材講述了三種主要功能,其他功能由學(xué)生補(bǔ)充。
至于如何實(shí)現(xiàn)這些功能,將在后續(xù)章節(jié)和模塊中講,此處不須深究。第四十二頁,共七十八頁,2022年,8月28日第2節(jié)
細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作關(guān)于細(xì)胞器,知識內(nèi)容與原教材基本相同實(shí)驗(yàn)中增加了觀察線粒體的內(nèi)容,所需要試劑較貴,可視條件靈活掌握增加了細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的內(nèi)容,利于學(xué)生理解細(xì)胞是一個系統(tǒng),細(xì)胞是活的,細(xì)胞是一個協(xié)調(diào)的整體。第四十三頁,共七十八頁,2022年,8月28日第3節(jié)
細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心通過資料分析認(rèn)識細(xì)胞核的功能講述細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)
以功能帶結(jié)構(gòu),體會結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一安排制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型的活動,體會模型方法第四十四頁,共七十八頁,2022年,8月28日第4章
細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第1節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例第2節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型第3節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞降谒氖屙?,共七十八頁?022年,8月28日必修教材中的第一個探究活動:植物細(xì)胞的吸水和失水。(原教材:觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原)與原教材實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相近,但有區(qū)別:重在探究的引導(dǎo)。讓學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)原生質(zhì)層、細(xì)胞壁對水分進(jìn)出細(xì)胞的關(guān)系。要求學(xué)生提出問題、作出假設(shè)、設(shè)計實(shí)驗(yàn)。
設(shè)計問題串,分析科學(xué)家探索生物膜結(jié)構(gòu)的曲折歷程。第四十六頁,共七十八頁,2022年,8月28日第1節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例“問題探討”分析滲透現(xiàn)象,為本節(jié)打基礎(chǔ)細(xì)胞的吸水和失水是作為物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例來講的,這與原教材不同探究:植物細(xì)胞的吸水和失水,重點(diǎn)是弄清楚水分跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn),以及膜的特性。這是高中生物第一個“探究”,在提出問題、作出假設(shè)、設(shè)計實(shí)驗(yàn)等環(huán)節(jié)均需要較多指導(dǎo)。因此教材中提供了參考案例結(jié)合其他實(shí)例說明細(xì)胞膜是選擇透過性膜第四十七頁,共七十八頁,2022年,8月28日第四十八頁,共七十八頁,2022年,8月28日第四十九頁,共七十八頁,2022年,8月28日本節(jié)特點(diǎn)重點(diǎn)是水的跨膜運(yùn)輸。植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)與以往教材中植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原有很大區(qū)別,探究的問題主要是膜的特性和跨膜運(yùn)輸。其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸通過資料分析來認(rèn)識。第五十頁,共七十八頁,2022年,8月28日第2節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容第五十一頁,共七十八頁,2022年,8月28日第五十二頁,共七十八頁,2022年,8月28日第五十三頁,共七十八頁,2022年,8月28日本節(jié)特點(diǎn)讓學(xué)生通過分析科學(xué)家對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程,來認(rèn)識生物膜的結(jié)構(gòu),同時在科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度等方面受到啟示。體現(xiàn)科學(xué)的開放性。利用廢舊物品制作生物膜模型。第五十四頁,共七十八頁,2022年,8月28日第3節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞奖粍舆\(yùn)輸主動運(yùn)輸小字簡介胞吞和胞吐第五十五頁,共七十八頁,2022年,8月28日第五十六頁,共七十八頁,2022年,8月28日第五十七頁,共七十八頁,2022年,8月28日第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用
第1節(jié)
降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶第2節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”——ATP第3節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸第4節(jié)能量之源——光與光合作用本模塊定位在細(xì)胞水平,而非個體水平第五十八頁,共七十八頁,2022年,8月28日第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、酶的作用和本質(zhì)
1.“問題探討”讓學(xué)生分析經(jīng)典實(shí)驗(yàn)
2.細(xì)胞代謝的概念
3.實(shí)驗(yàn):比較過氧化氫酶在不同條件下的分解。簡介控制變量的方法
4.打比方的方式講解酶能降低活化能
5.資料分析:關(guān)于酶本質(zhì)的探索,強(qiáng)化對科學(xué)過程和本質(zhì)的認(rèn)識
第五十九頁,共七十八頁,2022年,8月28日比較過氧化氫在不同條件下分解速率快慢的實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生理解什么是自變量、因變量、無關(guān)變量,以及對照實(shí)驗(yàn)。探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式,這個實(shí)驗(yàn)難度比較大,學(xué)生一般對其中某些原理和檢測產(chǎn)物的方法不了解,所以教材對提出問題和設(shè)計實(shí)驗(yàn)這兩個步驟提供了必要的參考案例和參考資料。在這個實(shí)驗(yàn)中,提出了“對比實(shí)驗(yàn)”的概念。第六十頁,共七十八頁,2022年,8月28日第六十一頁,共七十八頁,2022年,8月28日第六十二頁,共七十八頁,2022年,8月28日二、酶的特性通俗講解酶的高效性和專一性通過實(shí)驗(yàn)得出酶的作用條件較溫和的結(jié)論全過程探究,從提出問題到得出結(jié)論都由學(xué)生自主完成。注意與社會的聯(lián)系,體現(xiàn)STS教育思想第六十三頁,共七十八頁,2022年,8月28日第六十四頁,共七十八頁,2022年,8月28日第六十五頁,共七十八頁,2022年,8月28日第2節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”——ATP強(qiáng)調(diào)“通貨”吸能和放能反應(yīng)與ATP水解和合成相耦聯(lián)以圖代文示ATP的利用第六十六頁,共七十八頁,2022年,8月28日第3節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸問題探討聯(lián)系科學(xué)史,呼吸與體外燃燒的異同。探究:酵母菌細(xì)胞呼吸的方式。需要學(xué)生設(shè)計對比實(shí)驗(yàn),根據(jù)教材中參考資料進(jìn)行設(shè)計,有一定難度,可培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)設(shè)計能力。講述有氧呼吸和無氧呼吸及其應(yīng)用。第六十七頁,共七十八頁,2022年,8月28日第六十八頁,共七十八頁,2022年,8月28日第六十九頁,共七十八頁,2022年,8月28日第4節(jié)能量之源——光與光合作用一、捕捉光能的色素
本小節(jié)內(nèi)容與以往教材區(qū)別不大。二、光合作用的原理和應(yīng)用
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