產(chǎn)后進補,中醫(yī)告訴你課件

產(chǎn)后進補，中醫(yī)告訴你荔灣區(qū)婦幼保健院蘇喜概述懷孕生育是女性一生中的特殊生理階段，產(chǎn)婦經(jīng)歷分娩的過程之后，元氣大傷，百節(jié)空虛，分娩時的產(chǎn)傷、出血以及體力耗損，使產(chǎn)婦處于“血不足，氣亦虛”的狀態(tài)，所以產(chǎn)后多虛，產(chǎn)后多瘀。這段時間的調(diào)養(yǎng)正確與否，關(guān)系到未來日子的身體健康，如果能抓住生產(chǎn)的機會科學調(diào)養(yǎng)，按照正確的方法坐月子，就能帶給你往后幾十年的健康身體。產(chǎn)后媽媽的任務(wù)一、自身的身體恢復(fù)〈體力的恢復(fù)及體型的恢復(fù)〉二、哺乳喂養(yǎng)寶寶。一、飲食進補產(chǎn)褥期食物的選擇需全面均衡，各種肉類、魚類、蛋類、疏菜、水果、米、面及其他食品最好能做到紅、綠、黃、白、黑五色均俱全。產(chǎn)婦的飲食要注意以下原則：1食物要松軟、可口，易消化、吸收；2少量多餐，多用些湯類食物，利于哺乳；3要干稀搭配、葷素相宜；4不宜食生、冷的食物；5不宜快速進補，以免得不償失。

紅糖作用：紅糖有益氣補中、健脾暖胃、活血化瘀之效。產(chǎn)后喝紅糖水有利于子宮收縮，復(fù)原和惡露的排出等。吃法：紅糖粥、雞血藤紅糖雞蛋湯、益母草紅糖水、杞子桂圓紅糖煲鵪鶉蛋等。食用注意：產(chǎn)婦食用紅糖最好控制在10天之內(nèi)。姜醋材料：包括生姜，黑糯米醋，蛋及豬腳。作用：生姜具有多種藥用功效，有助產(chǎn)婦散瘀驅(qū)風，舒緩情緒；黑糯米醋能加速血液循環(huán)，促進肝臟新陳代謝，增加膽汁分泌，有消滯去肥膩之用；豬蹄含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪；雞蛋含豐富蛋白質(zhì)；所以姜醋可補充多種營養(yǎng)素。營養(yǎng)湯一、豬蹄湯作用：豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)、脂肪，具有補血通乳功效。用豬蹄煲的湯對于產(chǎn)后缺乳有很好的下乳作用，并可治療貧血。吃法：豬蹄燉花生、黑芝麻豬蹄湯、豬蹄排骨雞骨架湯、黃豆豬蹄湯，通草北芪豬蹄湯等。食用注意：豬蹄較油膩，多食容易滯胃也易發(fā)胖。

二、鯽魚湯

作用：含豐富的蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等微量元素。燉湯食用有利水消腫、益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳之功效。吃法：木瓜鯽魚湯、鯽魚豬蹄湯

食用注意：鯽魚是發(fā)奶食物，吃了后乳房很快發(fā)脹，所以，最好在乳腺導管暢通的情況下再吃，以免乳腺管堵塞、乳汁淤積。

三、雞湯作用：母雞具有養(yǎng)五臟、益精髓、補氣血、健脾胃、長肌肉等多種功能，對于產(chǎn)后復(fù)原及促進乳汁的分泌有良好的作用。吃法：清燉雞參湯、黃芪黨參燉雞湯、雞酒。食用注意：母雞卵巢中含有一定量的雌激素，如過早食用雞湯，會使產(chǎn)婦血液中的雌激素水平上升，抑制催乳素發(fā)揮作用，造成產(chǎn)婦乳汁不足甚至無奶。所以最好在產(chǎn)后5-7天時再喝，不僅對補充體力有一定好處，還能起到下奶的作用。

新鮮水果疏菜

適宜進食的水果（1）木瓜：生津、潤便

（2）櫻桃：補氣、怯風寒

（3）山楂：健胃消食、活血化瘀

（4）桃子：補氣生津、活血消積

（5）葡萄：補氣血、強筋骨、利尿

（6）蘋果：健脾益胃、生津、潤燥補血

忌食的水果：西瓜、水梨、香瓜原因：性寒有礙婦科器官恢復(fù)

適宜進食的疏菜：蕃茄、芥藍、菠菜、油菜等。忌進食的疏菜：空心菜、白菜、綠豆芽、苦瓜等。如何安排飲食進補的時間1、五更飯2、早餐3、午餐4、午休后喝點湯5、晚餐6、睡前喝點養(yǎng)生甜品藥膳進補產(chǎn)后的身體由于經(jīng)歷生產(chǎn)時的用力與出血、體力損耗，身體處于氣血不足而多瘀的狀態(tài)，所以產(chǎn)后要考慮氣血兩補兼化瘀。產(chǎn)后藥膳對產(chǎn)婦保健及產(chǎn)后疾病的防治具有重要意義。注意：藥膳不能憑一知半解，自行胡亂配制，請在專業(yè)人士的指導下根據(jù)體質(zhì)進行進補。產(chǎn)后常用中藥一、常用補氣藥：人參、黃芪、黨參、太子參、山藥、靈芝等。二、常用補血藥：當歸、熟地、何首烏、阿膠、龍眼肉、桑椹子、紅棗等。三、常用活血藥：田七、桃仁、山楂、紅花等。二、產(chǎn)后調(diào)血湯組成：當歸10g,黃芪30g,川芎10g,生姜3g,鯽魚半斤。作用：本方用當歸、川芎活血行氣,生姜溫經(jīng)通脈;氣為血帥,伍以黃芪補氣生血。鯽魚“和五臟,通血脈”合用之,即能補虛,又可調(diào)血,以促使子宮收縮,使惡露排出流暢。產(chǎn)后滋補湯組成：生曬參2g(或明沙參30g),黃芪20g,當歸10g,枸杞20g,陳皮6g,仔雞半只(或鵪鶉4只,或肉鴿1只,或瘦豬肉一斤)。作用：當歸補血,枸杞滋陰，用仔雞、鵪鶉、肉鴿、瘦豬肉以滋補精血，用參、芪大補元氣,與歸相配補氣以生血。更佐陳皮健脾理氣,以防呆填膩補傷胃之弊。如此則陰血得充,元氣漸復(fù),產(chǎn)后生理性消耗得到修復(fù)。三、產(chǎn)后養(yǎng)陰湯組成：沙參30g,首烏、麥冬、百合、五味子、女貞子各20g,小麥30g,芡實15g,仔鴨一只。作用：沙參、麥冬、百合養(yǎng)陰生津，首烏、女貞子滋補肝腎;五味子、芡實斂陰;小麥養(yǎng)心、益腎、和血、健脾，鴨能滋五臟之陰,補血行水,養(yǎng)胃生津，與諸藥合用,可令陰血得復(fù),諸癥自除。適應(yīng)證：用于產(chǎn)后口眼干燥、大便難,汗多者。其他還有當歸生姜羊肉、杜仲（或黨參）老鴿湯、枸杞燉羊肉、當歸豬蹄湯、蟲草甲魚湯、催奶湯（當歸10g,黃芪20g,生花生米50g,通草2g,豬蹄一對）等等。媽媽坐月子的飲食表一、休養(yǎng)期：產(chǎn)后五天，體質(zhì)較虛弱，腸胃亦需休息，飯菜以清淡、平補為主，暫不可大補。早餐：紅糖粥/桂圓粥/五更飯湯品：清燉桂圓烏雞/桂圓蓮子木耳湯/木瓜花生湯/花膠椰肉燉雞

飯類：黑豆飯/麻油姜茸炒飯肉類：南瓜炒肉絲/清蒸鱸魚/蓮藕花生炆雞柳

菜類：菠菜、西蘭花、椰菜花、粟米、節(jié)瓜、薯仔、南瓜紅糖蓮子百合糖水代茶：炒米茶(可配以桂圓、杞子或去核紅棗同煲）四、進補期：產(chǎn)后第十六天至二十天，此期以溫補為主，補腦固腰腎。早餐：瑤柱花生魚片粥

湯品：紅棗桂圓蓮藕湯菜類：麻油雞酒

、栗子紅腰豆炆雞柳飯類：麻油姜茸炒飯、姜醋飯代茶：黨參蓮子合桃茶

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桂圓南棗姜汁茶

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紅棗杞子茶甜品：合桃芝麻糊

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杞子紅棗煲雞蛋

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姜汁桂圓蕃薯糖水五、大補期：產(chǎn)后第二十一天至三十五天，此期開始養(yǎng)血、大補元氣，慢慢開始大補強身、行補氣血。早餐：

紅棗桂圓雞粥/

瑤柱花膠粥湯品：

淮山杞子紅棗燉烏雞

/杞子椰肉燉雞飯類：：麻油姜茸蛋炒飯

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冬菇云耳蒸雞焗飯

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姜醋飯

菜類：麻油雞酒代茶：紅棗杞子茶/黨參紅棗桂圓茶/

桂圓杞子茶甜品：南北杏冰糖雪耳燉木瓜

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姜汁芝麻花生湯丸

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冰糖沙參玉竹煲鵪鶉

產(chǎn)后媽媽飲食“不宜”1、不宜滋補過量一般女性分娩后，為了補充營養(yǎng)和讓奶汁分泌充足，都特別重視產(chǎn)后的滋補，常是天天不離雞，餐餐有魚肉。其實這樣不僅浪費錢財，還可引起麻煩，因為滋補過量可引起肥胖，肥胖會使體內(nèi)糖和脂肪代謝失調(diào)而引起各種疾病。如果產(chǎn)婦營養(yǎng)太豐富，必然使奶汁的脂肪含量增多，若嬰兒胃腸能吸收，也容易造成肥胖;若嬰兒胃腸消化功能較差，不能充分吸收，則會出現(xiàn)脂肪瀉，若是長期慢性腹瀉，就會造成營養(yǎng)不良。2、不宜馬上禁食通常女性產(chǎn)后體重增加，許多人為了恢復(fù)苗條的身材，會馬上節(jié)食，這樣做其實有很大危害，一方面不僅有損身體，另一方面對母乳喂養(yǎng)十分不利。女性產(chǎn)后體重增加，主要為水分和脂肪，若給寶寶授乳，必然要消耗體內(nèi)的大量水分和脂肪，所以產(chǎn)婦不應(yīng)該節(jié)食。3、不宜多喝濃湯產(chǎn)婦產(chǎn)后多喝高脂肪濃湯，不但影響食欲，還使人體發(fā)胖，體態(tài)變型，并且使乳汁中的脂肪含量過高，致使新生的寶寶不能耐受和吸收而引起腹瀉。產(chǎn)婦適宜喝脂肪適量的清湯，如蛋花湯、鮮魚湯等。4、不宜吃辛辣溫燥食物辛辣溫燥食物可使產(chǎn)婦內(nèi)生熱，產(chǎn)婦因此上火，出現(xiàn)口舌生瘡，大便秘結(jié)及痔瘡等。給寶寶授乳的媽媽有內(nèi)熱，能夠通過乳汁影響嬰兒，使寶寶體內(nèi)也生熱。因此，產(chǎn)婦飲食宜清淡溫和，特別在產(chǎn)后5-7天之內(nèi)，應(yīng)以米粥、軟飯、面條、蛋湯等為主，不要吃大蒜、辣椒、韭菜等。5、不宜多食味精味精的主要成份是谷氨酸鈉，母乳在攝入高蛋白飲食的同時，又多食味精，大量的谷氨酸鈉通過乳汁進入寶寶體內(nèi)，與寶寶血液中的鋅發(fā)生特異性結(jié)合，形成不能被機體吸收的谷氨酸鋅，從而引發(fā)寶寶發(fā)生急性鋅缺乏。鋅是人體必須的微量元素，可以改善食欲并促進消化功能，若是缺鋅，則會使舌上的味蕾受累而影響味覺，并導致厭食。缺鋅還能使寶寶發(fā)生弱智、暗適應(yīng)異常、性晚熟、成年侏儒癥以及生長發(fā)育緩慢等病。在分娩3個月內(nèi)，乳母食用的菜肴應(yīng)注意不要多加味精。6、不宜立即服用人參不少產(chǎn)婦在產(chǎn)后為使自己迅速恢復(fù)體力，立即服用人參，這樣做對孕婦健康有損害。人參中含有人參唣甙、對中樞神經(jīng)系統(tǒng)和心臟血管有興奮作用，使用后會使產(chǎn)婦出現(xiàn)失眠、煩躁、心神不安等癥狀，影響產(chǎn)婦的休息和身體恢復(fù)。人參還會加速血液循環(huán)，剛剛分娩后的產(chǎn)婦內(nèi)外生殖器的血管多有損傷，會妨礙受損血管的自行愈合，同時加重出血。產(chǎn)后2-3周，若產(chǎn)婦產(chǎn)傷已愈合、惡露明顯減少時可服用人參。產(chǎn)后2個月，若有氣虛癥狀，可每天服人參3-5克，連續(xù)1個月即可。7、不宜吃巧克力產(chǎn)婦在產(chǎn)后需要給新生兒喂奶，如果過