廚師聘用合同范本5篇

廚師聘用合同范本5篇廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會，就已經(jīng)有了專職廚師。下面是我搜集的廚師聘用合同范本5篇，盼望對你有所協(xié)助。

廚師聘用合同范本(1)

甲方：________________

地址：________________

法定代表人：________________

性別：___________________________

誕生年月：__________________________

家庭住址：__________________________

居民身份證號碼：___________________________

乙方(被聘用者)姓名：___________________________

性別：___________________________

誕生年月：__________________________

家庭住址：__________________________

居民身份證號碼：___________________________

經(jīng)甲、乙雙方同等協(xié)商，自愿簽訂本合同。

一、聘用崗位及職務(wù)

甲方因工作須要，聘用乙方在__________________________酒店餐飲部擔(dān)當(dāng)廚師長職務(wù)。

二、聘用合同期限

1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止，期限為____年。

2、試用考察期為____個月，試用期滿，雙方均滿足后，本合同其次條第一款自動生效。

3、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時終止。

三、工作職責(zé)、內(nèi)容和工作條件

1、乙方的工作職責(zé)是：在酒店總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部后廚的日常運(yùn)營、管理、員工人身平安等工作，并有權(quán)對不符合平安標(biāo)準(zhǔn)及違反勞動紀(jì)律的員工進(jìn)懲罰。保障餐廳的菜式出品，推廣餐廳菜品，限制廚房本錢，進(jìn)展廚房的日常管理。

2、詳細(xì)工作內(nèi)容及要求：

(1)檢查和督導(dǎo)本廚房員工的正常出勤。

(2)出席并參與餐飲部的每日例會，做到上傳下達(dá)。

(3)組織并支配本部門員工的培訓(xùn)工作，每月按要求呈報培訓(xùn)打算和報告。

(4)支配員工每周的班次。

(5)處理客人關(guān)于菜品方面的看法及投訴事務(wù)，做好登記，剛好反應(yīng)餐飲部。

(6)組織本部門每日的餐前例會及當(dāng)日特薦菜。

(7)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。

(8)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現(xiàn)工作失誤。

(9)檢查各項餐前打算工作、確保廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

(10)確保廚房的清潔衛(wèi)生，監(jiān)視員工對衛(wèi)生要求的執(zhí)行。

(11)檢查廚房各項設(shè)施、設(shè)備，發(fā)覺問題剛好匯報及修理。

(12)簽批每日市場選購單，定期參與市場詢價及調(diào)研。

(13)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。

(14)了解餐廳的營業(yè)狀況，踴躍與餐廳經(jīng)理溝通運(yùn)營狀況。

(15)做好員工個人資料登記，包括：到職、離職、地址、電話等狀況。

(16)定期檢查存?zhèn)}貨品的數(shù)量及質(zhì)量，確保正常運(yùn)用幸免積壓。

(17)定期召開部門員工會議與其他部門建立良好的工作關(guān)系。

(18)完成管理層其交辦他臨時性工作支配及工作指派。

(19)在崗期間應(yīng)隨時提示及保證廚房的消防平安及杜絕其他各種擔(dān)心全隱患的發(fā)生，防患于未然。

3、乙方工作時間遵照甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

4、甲方依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，按乙方崗位要求供應(yīng)必需的工作條件和勞動愛護(hù)設(shè)施，保障乙方的平安與安康。

四、工作酬報

1、試用期間工資_____元(稅后工資)

2、試用期滿，甲方應(yīng)對乙方的工作業(yè)績予確定，工資：_____元，工資發(fā)放日期定為每月____日，每月必需按時發(fā)放工資。

3、甲、乙方約定的其它勞動酬報內(nèi)容：

(1)依據(jù)酒店效益狀況，年終按標(biāo)準(zhǔn)賜予獎金。

(2)工作制服由酒店按級別統(tǒng)一配發(fā)。供應(yīng)免費(fèi)的住宿(水、電、氣)

五、工作紀(jì)律。

1、甲方依據(jù)國家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度，乙方自覺遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度，聽從甲方管理。

2、甲方應(yīng)切實加強(qiáng)單位內(nèi)部的崗位責(zé)任制，建立健全各項考核制度，做到職權(quán)清晰，責(zé)任明確、考核嚴(yán)格、獎懲清楚。

六、社會保險和福利待遇。

1、甲方依照國家法律、法規(guī)規(guī)定比例，為乙方剛好向社會保險部門繳納社會保險。

2、乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷、患病或非因工負(fù)傷，按國家和省有關(guān)規(guī)定約定執(zhí)行。

3、乙方因工或因病死亡喪葬補(bǔ)助費(fèi)，供給直系親屬的撫恤費(fèi)、救濟(jì)費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)等按國家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。

七、聘用合同的終止、解除、續(xù)訂和變更。

1、本合同期限屆滿，即行終止。

2、本合同雙方約定的以下終止條件出現(xiàn)，即行終止：

(1)本合同經(jīng)甲、乙方協(xié)商相同，可以解除。

(2)乙方有以下情形之一的，甲方可以解除聘用合同：

(3)在試用期被證明不符合聘用條件的;

(4)緊要違反勞動紀(jì)律或者甲方規(guī)章制度的;

(5)緊要失職，瀆職，假公濟(jì)私，對甲方利益造成重大損害的;

(6)被依法追究刑事責(zé)任或勞動教養(yǎng)責(zé)任的。

5、有以下情形之一的，甲方可以與乙方解除聘用合同，但應(yīng)提前30日書面通知乙方：

(1)乙方患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事甲方另行支配的適當(dāng)工作;

(2)乙方不能勝任工作，經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整崗位后不能勝任工作的;

(3)本合同訂立時所依據(jù)的客觀狀況發(fā)生重大改變，致使原聘用合同無法履行，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達(dá)成協(xié)議的;

(4)乙方不履行聘用合同的;

6、甲方經(jīng)營發(fā)生緊要困難，確需裁員時，可依法定程序裁員。

7、乙方解除本合同，應(yīng)提前30日書面通知甲方。

8、有以下情形之一，乙方可隨時通知甲方解除合同：

(1)甲方以暴力、威逼或非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動;

(2)甲方未按合同約定支付勞動酬報或供應(yīng)勞動條件;

9、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)延本合同期限，辦理續(xù)訂手續(xù)。

10、甲方因生產(chǎn)經(jīng)營狀況發(fā)生改變，經(jīng)與乙方協(xié)商同意，可變更合同有關(guān)條款內(nèi)容，辦理合同變更手續(xù)。

11、乙方被依法開除、勞動教養(yǎng)、判刑的、本合同自行解除。

八、違反合同的責(zé)任

1、由于當(dāng)事人一方的過錯，造成合同不能完全履行，由有過錯的一方擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任;如屬雙方的責(zé)任，依據(jù)實際狀況，由雙方分別擔(dān)當(dāng)各自應(yīng)負(fù)的違約責(zé)任。

2、當(dāng)事人由于不行抗拒力的緣由不能履行合同的，應(yīng)剛好向?qū)Ψ酵▓笞C明后，免于擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任。

九、本合同一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項違反國家法律、法規(guī)、或涂改、或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無效。

甲方(蓋章)：__________________乙方：_________________________

代表人(簽字)：________________身份證號碼：____________________

_________年________月_______日_________年________月_______日

廚師聘用合同范本(2)

甲方：

乙方：

依據(jù)國家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定，甲、乙雙方在同等自愿、協(xié)商相同的根底上訂立聘用合同。

第一條聘用合同期限

本聘用合同期限自年月日至年月日。

其次條聘用崗位及其職責(zé)要求

(一)、甲方依據(jù)工作須要及乙方所具備的工作實力，聘用乙方為我單位廚師工作，在聘用期內(nèi)，甲方也可以依據(jù)工作須要，征得乙方同意，調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。

(二)、酷愛本職工作，樹立一切為單位效勞的思想，努力提高效勞質(zhì)量。

(三)、努力鉆研業(yè)務(wù)，調(diào)高烹調(diào)技術(shù)，做到色香味俱全，保證養(yǎng)分的質(zhì)量。

(四)、嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)分衛(wèi)生要求，把好食物的驗收關(guān)，蔬菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質(zhì)、食具餐具消毒，蔬菜加蓋，生熟分開，嚴(yán)防食物中毒。

(五)、留意個人衛(wèi)生，上班要穿著干凈、整齊，定期進(jìn)展體檢。清掃好食堂的衛(wèi)生，并定期消毒。

(六)、嚴(yán)格執(zhí)行單位的工作制度，按時開餐。

(七)、虛心聽取看法，聽從單位支配和管理。

(八)、乙方必需身體安康，定期進(jìn)展體格檢查，確保無任何傳染疾病。

(九)、乙方必需嚴(yán)格遵守各項平安操作規(guī)程，愛護(hù)自己。

第三條工作酬報

(一)、甲方依據(jù)乙方工作崗位及完成任務(wù)的狀況，月工資1010元，個人保險300元，合計每月1300。

(二)、甲方在每月五日前支付上月工資，如遇特別狀況，乙方可提前申請預(yù)支1個月工資。

(三)、工作業(yè)績表現(xiàn)佳，受到領(lǐng)導(dǎo)的確定和表揚(yáng)，在期末可依據(jù)實際狀況賜予必須的嘉獎。

(四)、因乙方工作問題給甲方造成損失，乙方必需依法賠償，情節(jié)緊要的甲方可依據(jù)向人民法院提起訴訟。

第四條聘用合同的終止于解除

(一)、聘用期間乙方觸犯法律，法規(guī)時本合同自行終止。

(二)、聘用期間，如乙方違反協(xié)議規(guī)定，或緊要失職，造成平安事故，甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同，并提前一個星期通知乙方，所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。

(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時，甲方解除本合同。

(四)、乙方不得在中途提出解除合同，如違反賠甲方違約金500元。如特別待遇狀況必需提前五天通知甲方，當(dāng)月工資按天計算。

第五條雙方約定的其他事項

本合同有效期為壹年，合同期滿如甲方崗位不須要在接著聘用，合同馬上終止。合同期滿如甲方須要，情愿接著聘用乙方，乙方也情愿續(xù)聘，續(xù)聘必需重新簽訂合同。

第六條附那么

(一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦，沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

(二)、甲、乙雙方都必需嚴(yán)格履行本合同。

(三)、本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份。

甲方：

乙方：

合同簽訂：

廚師聘用合同范本(3)

甲方：

乙方：

性別：電話：

居民身份證號碼：

家庭住址：

依據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，甲乙雙方本著同等自愿、協(xié)商相同、合法公允、誠懇信用的原那么，簽訂勞動合同，并承諾共同遵守。同時乙方業(yè)確定悉甲方的入職須知及人事管理制度，并同意遵守各項規(guī)定。

第一條：效勞內(nèi)容

甲方聘請乙方擔(dān)當(dāng)職務(wù)，進(jìn)展菜系的精加工，出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。

其次條：合同期限

合同最短期限為一年，自年月日起至年月日為止，期滿如接著聘用簽定正式合同，

第三條：工作時間

1、每周工作6天，上下班時間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。

2、甲方賜予乙方每月4天休假，并享有國家法定節(jié)假日并遵照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，在不影響正常營業(yè)狀況下，由甲方合理支配，工作繁忙時，乙方不準(zhǔn)休假，聽從甲方調(diào)度。

3、其他假期遵照《勞動法》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第四條：勞動酬報及待遇

1、乙方每月根本薪金為人民幣元，發(fā)放時間為每月15日發(fā)放上月工資。

2、甲方免費(fèi)為乙方供應(yīng)在聘用期間的工作餐、宿舍。

3、乙方薪金待遇實行甲方質(zhì)量績效考核制。

第五條：甲方的權(quán)利與職責(zé)

1、甲方有權(quán)監(jiān)視乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作看法。

2、甲方有權(quán)依據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動看法和工作效率對工資做出合理的調(diào)整。

3、由于乙方緣由造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題，造成顧客的損害)，甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過失，除合理賠償外，甲方有權(quán)單方面解除勞動合同。

4、甲方有權(quán)依據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)展日常管理，假設(shè)乙方違反甲方管理制度，甲方有權(quán)賜予相應(yīng)懲罰直至解除勞動合同。

第六條：乙方的權(quán)利和職責(zé)

1、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時，不斷推陳出新，做到新、奇、特、鮮，適時推出時令菜、節(jié)日菜。

2、因乙方菜品出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴退菜時，此損失由乙方自行擔(dān)當(dāng)。

3、乙方必需無條件遵守甲方管理制度，假如乙方違反勞動紀(jì)律給甲方造成損失的，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。

4、乙方受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。

5、乙方需愛惜甲方財物，保守甲方的商業(yè)隱私。

6、假設(shè)雙方中止協(xié)議時，乙方需提前天通知甲方，或在甲方找到廚師前方能離職，否那么后果乙方自負(fù)。

第七條勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂

(一)有以下情形之一的，甲、乙雙方可以變更本合同：

1.在不損害國家、集體和他人利益的狀況下，雙方協(xié)商相同的;

2.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀狀況發(fā)生了重大改變，經(jīng)與乙方協(xié)商相同的;

3.由于不行抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的;

4.勞動合同訂立時所依據(jù)的法律、法規(guī)已修改的;

5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。

(二)乙方有以下情形之一的，甲方可以解除本合同

1.在試用期間，被證明不符合錄用條件的;

2.緊要違反勞動紀(jì)律及甲方規(guī)章制度的;

3.緊要失職，假公濟(jì)私，給甲方利益造成重大損害的;

4.同時與其他用人單位建立勞動關(guān)系，對完成甲方工作任務(wù)造成緊要影響，或

者經(jīng)甲方提出，拒不改正的;

5.被依法追究刑事責(zé)任的。

(三)有以下情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知乙方：

1.乙方患病或者非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行支配的工作的;

2.乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的;

3.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀狀況發(fā)生重大改變，致使原勞動合同無法履行，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動合同達(dá)成協(xié)議的。

(四)有以下情形之一的，乙方可以解除此合同：

1.甲方不能按時按量供應(yīng)乙方合理酬報的。

第八條：違約責(zé)任

1、乙方在甲方工作期間中途到外單位應(yīng)聘須經(jīng)甲方批準(zhǔn)，否那么甲方有權(quán)解除勞動合同，同時扣除乙方當(dāng)月工資及合同保證金。

2、乙方在甲方工作期間，中途不得無故辭職，否那么甲方有權(quán)扣除乙方應(yīng)得的各項費(fèi)用。

第九條：本合同未盡事宜雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，假設(shè)發(fā)生勞動爭議，可向甲方當(dāng)?shù)刂俨梦瘑T會申請等。

第十條：本協(xié)議自簽字之日起生效，涂改無效。

第十一條：本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。

甲方名稱：乙方名稱：

甲方代表人簽字：乙方代表人簽字：

年月日年月日

廚師聘用合同范本(4)

聘請方：_____________簡稱甲方

受聘方：______________簡稱乙方。

依據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī)，甲乙雙方在同等自愿、協(xié)商相同的根底上簽訂本協(xié)議。

第一條協(xié)議期限

協(xié)議生效期限為___個月，從____年____月____日起至____年____月____日止。

其次條：工作內(nèi)容

1、甲方以聘請形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房平安、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否那么一經(jīng)發(fā)覺甲方有權(quán)對乙方進(jìn)展經(jīng)濟(jì)懲罰。

3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的平安衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事務(wù)，如發(fā)生食品中毒等事務(wù)由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查，假如達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失擔(dān)當(dāng)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)，在菜品，食品把戲上不斷推陳出新，滿意不同顧客的要求。

5、乙方努力提高自身素養(yǎng)，在工作中愛惜設(shè)備、節(jié)約能源，幸免奢侈。做出物美價廉，搭協(xié)作理，養(yǎng)分豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

第三條：勞動紀(jì)律

1、甲方應(yīng)依據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項詳細(xì)規(guī)章制度。

2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動平安衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作標(biāo)準(zhǔn);愛惜甲方財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德;聽從甲方的管理和教育。

3、乙方違反勞動紀(jì)律，甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度，賜予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分，直至解除勞動協(xié)議。

第四條：勞動酬報

1、乙方月工資為：元/月

2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。假設(shè)工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。假設(shè)甲方推后半個月未發(fā)放工資，視為違約。

3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐的供應(yīng)，及______________，除此不支付其它任何費(fèi)用。

第五條：勞動紀(jì)律

1、如乙方終止協(xié)議，必需提前半個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2、假如乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。

3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度，甲方有權(quán)對其予以警告、懲罰、直至辭退。

4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時，甲方得結(jié)清乙方的工資，且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi)。

第六條：其它

本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。

甲方(蓋章)：__________________乙方：_________________________

代表人(簽字)：________________身份證號碼：____________________

_________年________月_______日_________年________月_______日

廚師聘用合同范本(5)

甲方：

乙方：

依據(jù)國家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定，甲、乙雙方

在同等自愿、協(xié)商相同的根底上訂立本聘用合同。

第一條聘用合同期限

本聘用合同期限自年月日至年月日。

其次條聘用崗位及其職責(zé)要求

(一)、甲方依據(jù)工作須要及乙方所具備的工作實力，聘用乙方為我單位廚師工作，在聘用期內(nèi)，甲方也可以依據(jù)工作須要，征得乙方同意，調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。

(二)、酷愛本職工作，樹立一切為單位效勞的思想，努力提高效勞質(zhì)量。

(三)、努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹調(diào)技術(shù)，做到色香味俱全，保證養(yǎng)分的質(zhì)量。

(四)、嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)分衛(wèi)生要求，把好食物的驗收關(guān)，蔬菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質(zhì)，食具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開，嚴(yán)防食物中毒。

(五)、留意個人衛(wèi)生，上班要穿著干凈、整齊，定期進(jìn)展體檢。清掃好食堂的衛(wèi)生，并定期消毒。

(六)、嚴(yán)格執(zhí)行單位的作息制度，按時開餐。