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/2006工商管理碩士(MBA)旅游管理方向研究生培養(yǎng)方案暨南大學(xué)工商管理碩士(MBA)旅游管理2006工商管理碩士(MBA)旅游管理方向研究生培養(yǎng)方案暨南大學(xué)工商管理碩士(MBA)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案培養(yǎng)目標(biāo)總體目標(biāo):立足華南,面向港澳臺(tái)地區(qū)以及東南亞各國(guó),具有全球化視野的復(fù)合型旅游經(jīng)營(yíng)管理高級(jí)人才。國(guó)內(nèi)MBA研究生的培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的適應(yīng)旅游類工商企業(yè)或旅游經(jīng)濟(jì)管理部門需要的務(wù)實(shí)型的高層次綜合管理人才,其基本要求:掌握馬列主義、毛澤東思想和鄧小平建設(shè)有中國(guó)特色的社會(huì)主義理論,堅(jiān)決貫徹執(zhí)行黨的基本路線、各項(xiàng)方針、政策和國(guó)家的法律法令,熱愛社會(huì)主義祖國(guó),努力為人民服務(wù),有高尚的道德品質(zhì)與文化素養(yǎng);掌握比較寬廣的現(xiàn)代管理知識(shí)和必要的基礎(chǔ)理論,了解中國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展的新形勢(shì)和現(xiàn)代管理理論的新發(fā)展。有較強(qiáng)的實(shí)際工作能力,包括開拓創(chuàng)新、應(yīng)變、判斷、解決問題、組織指揮能力和善于處理人際關(guān)系等多方面能力。比較熟練地掌握一門外語(yǔ),能比較順利地閱讀專業(yè)外文資料,并具有處理外事業(yè)務(wù)及一般對(duì)外交往的能力。身體健康。港澳臺(tái)等地區(qū)MBA研究生的培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的為居住地工商企業(yè)或經(jīng)濟(jì)管理部門良好服務(wù)的高層次綜合管理人才,其基本要求(除上述要求外,增加以下要求)是:了解國(guó)內(nèi)、熱愛中國(guó),與我們友好,為居住地服務(wù),有良好的適應(yīng)力、發(fā)展力和向心力。掌握比較寬廣的現(xiàn)代管理知識(shí)和必要的基礎(chǔ)理論,除掌握一定的西方工商管理知識(shí)之外,尚需對(duì)我國(guó)國(guó)情有所了解,特別是對(duì)廣東地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和管理特點(diǎn)有較深入的了解。提高中文表達(dá)能力,對(duì)普通話有較好的溝通能力。學(xué)制MBA兼讀制研究生:三年MBA全日制研究生:兩年培養(yǎng)方式根據(jù)我國(guó)研究生教育的經(jīng)驗(yàn),借鑒國(guó)際MBA教育規(guī)律和我校多年以來企業(yè)管理(工商管理方向)的實(shí)踐探索,尤其是正式開辦MBA教育以來的實(shí)踐總結(jié),培養(yǎng)方式上采用導(dǎo)師與集體培養(yǎng)相結(jié)合、教師與實(shí)踐工作者相結(jié)合、課程學(xué)習(xí)與論文相結(jié)合和有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的MBA研究生之間交流學(xué)習(xí)等多種形式,以使學(xué)生在研究生階段掌握較寬廣的系統(tǒng)知識(shí)與能力,并在此基礎(chǔ)上深入到某一專題研究方向,除掌握理論知識(shí)外,有較強(qiáng)的開展實(shí)際工作的應(yīng)用能力。通過學(xué)位論文的撰寫,進(jìn)一步提高綜合解決實(shí)際問題的能力。工商管理碩士(MBA)旅游管理方向研究生培養(yǎng)方案作為一種務(wù)實(shí)型的高級(jí)管理人才,應(yīng)該具備寬廣的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力工商管理碩士(MBA)旅游管理方向研究生培養(yǎng)方案堅(jiān)持培養(yǎng)全過程回校面授,使學(xué)生更多地與教師接觸,加強(qiáng)學(xué)生之間的交流。此外,培養(yǎng)學(xué)生在艱苦的工作與學(xué)習(xí)環(huán)境中,進(jìn)一步養(yǎng)成堅(jiān)韌的毅力、事業(yè)心和刻苦學(xué)習(xí)、研究的習(xí)慣。MBA研究生的教學(xué),主要專業(yè)課程采用英文原版教材和中文教材相結(jié)合,并輔以補(bǔ)充大量參考資料。教師授課須結(jié)合國(guó)情,特別是廣東和港澳地區(qū)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境變化情況授課,提倡采用案例教學(xué)。部分專業(yè)課程采用英語(yǔ)講授。教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法應(yīng)以有利于培養(yǎng)研究生的思維能力、分析問題和解決問題的能力為原則。每學(xué)年聘請(qǐng)有實(shí)際管理工作經(jīng)驗(yàn)的專家講課或開設(shè)專題講座不少于10次。MBA研究生要建立班委會(huì),除承擔(dān)與MBA教育中心日常的信息溝通外,要求每學(xué)期至少組織1—2次集體活動(dòng)。中心也會(huì)不定期組織全體在學(xué)MBA研究生的集體活動(dòng),以創(chuàng)造廣泛的學(xué)術(shù)和業(yè)務(wù)交流的機(jī)會(huì)。采用中期篩選制,兼讀制研究生入學(xué)一年半后(第5個(gè)學(xué)期)或全日制研究生入學(xué)一年后(第4個(gè)學(xué)期)進(jìn)行全面考核,不合格者延長(zhǎng)學(xué)習(xí)期限或提前結(jié)束學(xué)業(yè)(發(fā)給課程學(xué)習(xí)成績(jī)證書)。全部課程結(jié)束后,核心課程中的學(xué)位課程考核成績(jī)需達(dá)到70分、必修課程達(dá)到60分、修滿規(guī)定學(xué)分者,方能撰寫學(xué)位論文。學(xué)位論文學(xué)位論文在雙導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行,撰寫時(shí)間累計(jì)為24周,期間學(xué)生選修4—5門與論文有關(guān)的專題課程。論文選題要在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,緊密結(jié)合實(shí)際(國(guó)內(nèi)生要求結(jié)合我國(guó)改革與建設(shè)的實(shí)際,從本單位的實(shí)際情況與需要出發(fā),研究工商企業(yè)管理問題。港澳生要求結(jié)合港澳地區(qū)或橫跨港澳地區(qū)與廣東地區(qū)的實(shí)際情況,也可以研究廣東地區(qū)工商企業(yè)的實(shí)際問題)。論文形式可以是專題研究,也可以是高質(zhì)量的調(diào)查報(bào)告或企業(yè)診斷報(bào)告以及高質(zhì)量的案例。無論什么形式,論文均應(yīng)能體現(xiàn)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力,有創(chuàng)見和實(shí)用價(jià)值。(詳見《暨南大學(xué)關(guān)于工商管理碩士(MBA)學(xué)位論文要求》和《暨南大學(xué)關(guān)于工商管理(MBA)學(xué)位論文撰寫的規(guī)范要求》)課程設(shè)置根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定,MBA課程分為核心課程、必修課程與選修課程。MBA研究生至少修滿規(guī)定的52學(xué)分,具體分布如下:核心課程:國(guó)家規(guī)定的MBA課程(含政治、英語(yǔ))共11門,33學(xué)分;必修課程:學(xué)科點(diǎn)支撐課程,應(yīng)該適應(yīng)各類旅游企業(yè)的需要。共5門,8學(xué)分;選修課程:拓展學(xué)員知識(shí)面并在專業(yè)興趣進(jìn)一步深入。共14門,至少修滿11學(xué)分。專業(yè)課程簡(jiǎn)介1.旅游業(yè)導(dǎo)論(必修課)工商管理碩士(MBA)旅游管理方向研究生培養(yǎng)方案工商管理碩士(MBA)旅游管理方向研究生培養(yǎng)方案2.酒店管理與實(shí)踐(必修課)酒店管理與實(shí)踐是旅游目的地接待水平的重要標(biāo)志,是旅游服務(wù)體系不可缺少的重要環(huán)節(jié)。隨著旅游業(yè)發(fā)展日益成熟,企業(yè)面臨激烈的競(jìng)爭(zhēng)壓力。本課程從企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)兩個(gè)層面,深入探討酒店管理的若干重要專題,使學(xué)員以新的思維考察酒店管理運(yùn)作。3.旅游目的地規(guī)劃與開發(fā)(必修課)各旅游目的地系統(tǒng)之間的競(jìng)爭(zhēng)與模仿是當(dāng)代旅游業(yè)發(fā)展的重要特征。本課程旨在探討旅游目的地應(yīng)如何采用系統(tǒng)的觀點(diǎn),指導(dǎo)其規(guī)劃和開發(fā)流程,有效地整合、包裝及推廣其旅游吸引要素,建立獨(dú)特和持續(xù)的目的地品牌形象,接觸和影響目標(biāo)市場(chǎng)。4.旅行組織及分銷管理(必修課)旅行組織及其產(chǎn)品分銷對(duì)于旅游業(yè)有著特別重要的意義,在一定程度上影響著旅游的流向和流量。本課程在分析探討傳統(tǒng)的旅行組織和產(chǎn)品分銷模式的同時(shí),進(jìn)一步分析基于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的旅游產(chǎn)品分銷模式。5.旅游信息系統(tǒng)(選修課)信息技術(shù)的飛速發(fā)展及其在旅游業(yè)的運(yùn)用,正從根本上影響著旅游業(yè)各構(gòu)成要素的傳統(tǒng)運(yùn)作方式。本課程在探討旅游企業(yè)內(nèi)部管理信息系統(tǒng)的同時(shí),亦會(huì)詳細(xì)分析GDS這一世界范圍內(nèi)旅游產(chǎn)品銷售、信息分享系統(tǒng)的構(gòu)成,及對(duì)旅游供應(yīng)商和旅游分銷商運(yùn)作模式的深刻影響。6.旅游與休閑行為(選修課)深刻地理解旅游消費(fèi)者行為是一切市場(chǎng)決策的基礎(chǔ)。本課程以消費(fèi)者行為學(xué)為基本框架,旨在介紹介紹旅游與休閑消費(fèi)行為的特征、影響因素和消費(fèi)者決策過程,使學(xué)員掌握一系列用于分析和描述旅游消費(fèi)行為的理論和工具,并探討旅游與休閑行為的未來發(fā)展趨勢(shì)。7.旅游服務(wù)管理(選修課)旅游業(yè)各部門都屬于服務(wù)業(yè)的分支產(chǎn)業(yè)。本課程從服務(wù)管理的視角切入,在分析各類旅游企業(yè)作為服務(wù)性組織所面對(duì)的共同管理挑戰(zhàn)的同時(shí),探討旅游企業(yè)如何用整合的觀點(diǎn)看待和解決營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)和人力資源三類服務(wù)管理問題,從而最大化顧客的價(jià)值。8.領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)與藝術(shù)(選修課)本課程旨在探討在中國(guó)文化及跨文化背景下,旅游企業(yè)管理者應(yīng)如何靈活運(yùn)用組織行為學(xué)的理論和方法,以有效影響和激勵(lì)中層管理者及與顧客密切接觸的廣大前線員工,同時(shí)介紹如何在組織內(nèi)部建立高效的執(zhí)行文化,充分開發(fā)本企業(yè)的人力資源,以提高組織的績(jī)效。9.會(huì)展與節(jié)事管理(選修課)隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勁增長(zhǎng),會(huì)展及節(jié)事旅游呈現(xiàn)出廣闊的發(fā)展前景。本課程旨在向?qū)W員介紹會(huì)展的策劃、組織、執(zhí)行和推廣流程,及如何充分發(fā)掘會(huì)展和節(jié)事活動(dòng)給旅游地和各類旅游企業(yè)帶來的商業(yè)價(jià)值。附:兼讀制MBA旅游管理方向研究生課程設(shè)置計(jì)劃核心課程(33學(xué)分)(*:表示該課程為學(xué)位課程)課程編號(hào)課程名稱總學(xué)時(shí)學(xué)分開課學(xué)期課程編號(hào)課程名稱總學(xué)時(shí)學(xué)分開課學(xué)期460101MA01社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)理論與發(fā)展實(shí)踐(*)403第1學(xué)期460101MA07組織行為學(xué)(*)403第3學(xué)期460101MA02商務(wù)英語(yǔ)(*)1205第1-3學(xué)期460101MA08運(yùn)籌學(xué)402第3學(xué)期460101MA03會(huì)計(jì)學(xué)403第1學(xué)期460101MA09財(cái)務(wù)管理403第4學(xué)期460101MA04管理經(jīng)濟(jì)學(xué)(*)403第1學(xué)期460101MA10運(yùn)營(yíng)管理403第4學(xué)期460101MA05應(yīng)用統(tǒng)計(jì)學(xué)402第2學(xué)期460101MA11戰(zhàn)略管理(*)403第5學(xué)期460101MA06市場(chǎng)營(yíng)銷403第2學(xué)期必修課程(8學(xué)分)課程編號(hào)課程名稱總學(xué)時(shí)學(xué)分開課學(xué)期課程編號(hào)課程名稱總學(xué)時(shí)學(xué)分開課學(xué)期460101MB01社會(huì)實(shí)踐(含入學(xué)訓(xùn)練、學(xué)術(shù)講座)――不計(jì)學(xué)分第1-6學(xué)期旅行組織與分銷管理402第4學(xué)期旅游業(yè)導(dǎo)論40
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