2023年度賓館領班崗位職責3篇

1/12023年度賓館領班崗位職責3篇（2023年）

賓館領班崗位職責11、在主管的帶領下,搞好客房的接待服務工作。

2、負責檢查樓層房間的設施設備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運轉并達到規(guī)定的標準。

3、協(xié)助上級負責樓層員工每日工作安排,部署;所屬設施設備的保養(yǎng)工作。

4、協(xié)助上級控制客房用品、清潔用品等的`存量和消耗量，負責消耗物資的請領、報銷、報廢等事項,最大限度的節(jié)省開支。

5、巡視下屬員工的工作進度,抽查服務質量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

6、協(xié)助上級制定員工的培訓計劃,定期進行專題培訓、技能比賽等。

7、填寫領班交班和房態(tài)顯示表。

8、協(xié)助上級領導檢查并安排樓層公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。

9、監(jiān)督員工工作完成情況,表格填寫情況，做好獎罰處理。

10、收取客人的賓客意見做好統(tǒng)計，投訴處理分析登記,做好個性化服務。

11、關心幫助員，了解員工工作留意員工的思維動，給予心理上的及時輔導。

12、定期進行轄區(qū)的消防器具檢查,做好防火、防盜,負責轄區(qū)安全。

13、協(xié)助上級主管安排好第二天出勤人員和工作分配。

賓館領班崗位職責21、協(xié)助經(jīng)理制定服務標準和工作程序，并確保這些服務程序和標準的實施。

2、根據(jù)客情，負責本部門員工的工作安排和調配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。

3、在營業(yè)期間，負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。

4、負責實施前廳員工的業(yè)務培訓計劃，負責下屬員工的考核和評估工作。

5、妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經(jīng)理反饋相關信息。

6、檢查結賬過程，指導員工正確為客人結賬。

7、督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時報送設備維修單，控制餐具損耗，并及時補充所缺物品。

8、督導員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。

賓館領班崗位職責3一、定期檢查餐廳設備、餐具、花草等物品，如發(fā)現(xiàn)問題要及時向經(jīng)理匯報，確保及時維修。

二、協(xié)助經(jīng)理對員工進行業(yè)務培訓，經(jīng)常檢查員工的服務意識和推銷意識，引導員工提高專業(yè)知識和服務技能。

三、負責餐廳經(jīng)營指標的落實，掌握餐廳的客源構成，消費能力和特點，鼓勵員工創(chuàng)收。

四、在開餐前對營業(yè)區(qū)做通盤巡視，按規(guī)范標準檢查餐臺桌椅、餐具用品等各項準備情況，對值臺員講解菜單，特別當日重點推銷的菜品和食物及等候時間長的菜點。

五、當顧客進入餐廳時，主動迎接安排就座，隨時掌握餐臺的使用情況，最大限度的提高翻臺率，盡量減少顧客等候時間。

六、在營業(yè)時間內及營業(yè)崗位上，不得與顧客或員工長談。

七、巡查員工的服務情況，滿足值臺服務員暫時無法顧及的顧客要求，征詢顧客對餐廳的意見，處理顧客投訴，并向