《有營養(yǎng)的食物》 教學(xué)設(shè)計(jì)

附件：教學(xué)設(shè)計(jì)方案模版教學(xué)設(shè)計(jì)方案課程《有營養(yǎng)的食物》課程標(biāo)準(zhǔn)教會(huì)幼兒了解基本的營養(yǎng)食物有哪些，并為幼兒創(chuàng)設(shè)自由、寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境，鼓勵(lì)和支持幼兒與成人、同伴交流，讓幼兒想說、敢說、喜歡說并能得到積極回應(yīng)。為幼兒提供豐富、適宜課堂氛圍，經(jīng)常引領(lǐng)幼兒了解營養(yǎng)的食物對(duì)身體的好處，豐富其語言表達(dá)能力認(rèn)識(shí)常識(shí)能力，進(jìn)一步拓展學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。教學(xué)內(nèi)容分析《有營養(yǎng)的食物》通過課堂上簡單輕松的氛圍，讓幼兒學(xué)習(xí)如何養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，不僅讓幼兒學(xué)習(xí)到了新知識(shí)，還為幼兒日后健康生活習(xí)慣奠定了良好基礎(chǔ)，可謂一舉兩得。同時(shí)創(chuàng)設(shè)自由、寬松的交往環(huán)境，鼓勵(lì)和支持幼兒與成人、同伴交流，讓幼兒想說、敢說、喜歡說并能得到積極回應(yīng)。為幼兒提供練習(xí)的機(jī)會(huì)，豐富其語言表達(dá)能力增強(qiáng)其變大能力，進(jìn)一步拓展學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。教學(xué)目標(biāo)1．能夠養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣2．知道哪些食物對(duì)人的身體是有益哪些是無益。3．能夠與小朋友們共同討論食物營養(yǎng)的重要性。學(xué)習(xí)目標(biāo)1、觀察營養(yǎng)寶塔，初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

3、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。學(xué)情分析通過課堂上的內(nèi)容、案例讓幼兒分析，討論，最后讓小朋友懂的如何養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。同時(shí)讓孩子通過“聽一聽”“講一講”

“想一想”“議一議”“說一說”形式進(jìn)行學(xué)習(xí)的，“講一講”，讓孩子講解所學(xué)知識(shí)。“想一想”“議一議”，走進(jìn)幼兒心理，讓他們出主意、想辦法從而明事理?！罢f一說”，讓幼兒通過表揚(yáng)自己、表揚(yáng)別人，從而達(dá)到指導(dǎo)孩子行為的目的。重點(diǎn)、難點(diǎn)大多數(shù)食物不了解偏愛零食。教與學(xué)的媒體選擇ppt課件課程實(shí)施類型√偏教師課堂講授類偏自主、合作、探究學(xué)習(xí)類備注結(jié)合實(shí)際運(yùn)用教學(xué)活動(dòng)步驟序號(hào)1談話導(dǎo)入：保健醫(yī)生與幼兒互動(dòng)談話：小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐？你們最喜歡吃什么？……現(xiàn)在，醫(yī)生這里有許多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜歡什么就可以到醫(yī)生這里隨便拿。2看圖片，教師引領(lǐng)討論幼兒操作，交流：幼兒自由上臺(tái)拿圖片。

保健醫(yī)生引導(dǎo)幼兒說說自己都拿了哪些食物。

保健醫(yī)生小結(jié)，提出問題：小朋友們喜歡吃的東西真多，有的也是老師喜歡吃的，那你們知道這些東西吃了合適嗎？哪些東西應(yīng)該多吃？哪些東西又應(yīng)該少吃呢？進(jìn)入營養(yǎng)大學(xué)堂

引導(dǎo)幼兒看營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖。誰能告訴大家我們每天吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等）

3進(jìn)入營養(yǎng)大學(xué)堂

引導(dǎo)幼兒看營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖。誰能告訴大家我們每天吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等）

這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么，吃的第二多的是什么？（蔬菜、水果）比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、雞蛋、魚、肉……）吃得最少的又應(yīng)該是什么？（巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。）

醫(yī)生還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少。4幼兒操作選擇幾份典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們?cè)O(shè)計(jì)得是否合理，是否有利于健康。經(jīng)討論合格的食譜保健醫(yī)生蓋上“健康印章”。5課堂總結(jié)在這節(jié)課堂里面學(xué)到了什么內(nèi)容，請(qǐng)小朋友大膽發(fā)言?！虒W(xué)活動(dòng)詳情教學(xué)活動(dòng)1：*******活動(dòng)目標(biāo)1、觀察營養(yǎng)寶塔，初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

3、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。解決問題利用PPT可以節(jié)約時(shí)間，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。另外還可以在課堂上可加大課堂知識(shí)容量，增添授課內(nèi)容，使學(xué)生的知識(shí)面會(huì)進(jìn)一步得到擴(kuò)展技術(shù)資源運(yùn)用PPT進(jìn)行教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增加學(xué)習(xí)內(nèi)容的新穎性，培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提高教學(xué)質(zhì)量。能夠提高課堂時(shí)間的利用率，知識(shí)的傳授需要時(shí)間，所以利用PPT可以節(jié)約時(shí)間，另外還可以在課堂上可加大課堂知識(shí)容量，增添授課內(nèi)容，使學(xué)生的知識(shí)面會(huì)進(jìn)一步得到擴(kuò)展。常規(guī)資源幼兒用書、圖片?；顒?dòng)概述《有營養(yǎng)的食物》通過課堂上簡單輕松的氛圍，讓幼兒學(xué)習(xí)到不挑食的重要性，不僅讓幼兒學(xué)習(xí)到了新知識(shí)，還為幼兒日后健康生活習(xí)慣奠定了良好基礎(chǔ)，可謂一舉兩得。本次活動(dòng)幼兒的發(fā)言討論都很積極。教與學(xué)的策略為幼兒創(chuàng)設(shè)自由、寬松的語言交往環(huán)境，鼓勵(lì)和支持幼兒與成人、同伴交流，讓幼兒想說、敢說、喜歡說并能得到積極回應(yīng)。為幼兒提供豐富、適宜的低幼讀物，經(jīng)常和幼兒一起看圖書、講故事，豐富其語言表達(dá)能力，培養(yǎng)閱讀興趣和良好的閱讀習(xí)慣，進(jìn)一步拓展學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。反饋評(píng)價(jià)1．《有營養(yǎng)的食物》是幼兒健康—行為習(xí)慣教育中的一個(gè)典型的一課。讓幼兒通過簡單的食物和圖片展示，深刻地體驗(yàn)到不挑食的重要性，可謂寓教于樂，能讓教學(xué)收到最大的成效。

2．運(yùn)用PPT進(jìn)行教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增加學(xué)習(xí)內(nèi)容的新穎性，培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提高教學(xué)質(zhì)量。能夠提高課堂時(shí)間的利用率，知識(shí)的傳授需要時(shí)間，所以利用PPT可以節(jié)約時(shí)間，另外還可以在課堂上可加大課堂知識(shí)容量，增添授課內(nèi)容，使學(xué)生的知識(shí)面會(huì)進(jìn)一步得到擴(kuò)展。教學(xué)活動(dòng)2：*******活動(dòng)目標(biāo)1、觀察營養(yǎng)寶塔，初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

3、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。解決問題利用PPT可以節(jié)約時(shí)間，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。另外還可以在課堂上可加大課堂知識(shí)容量，增添授課內(nèi)容，使學(xué)生的知識(shí)面會(huì)進(jìn)一步得到擴(kuò)展技術(shù)資源運(yùn)用PPT進(jìn)行教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增加學(xué)習(xí)內(nèi)容的新穎性，培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提高教學(xué)質(zhì)量。能夠提高課堂時(shí)間的利用率，知識(shí)的傳授需要時(shí)間，所以利用PPT可以節(jié)約時(shí)間，另外還可以在課堂上可加大課堂知識(shí)容量，增添授課內(nèi)容，使學(xué)生的知識(shí)面會(huì)進(jìn)一步得到擴(kuò)展。常規(guī)資源幼兒用書、圖片?；顒?dòng)概述《有營養(yǎng)的食物》通過課堂上簡單輕松的氛圍，讓幼兒學(xué)習(xí)到不挑食的重要性，不僅讓幼兒學(xué)習(xí)到了新知識(shí)，還為幼兒日后健康生活習(xí)慣奠定了良好基礎(chǔ)，可謂一舉兩得。本次活動(dòng)幼兒的發(fā)言討論都很積極。教與學(xué)的策略為幼兒創(chuàng)設(shè)自由、寬松的語言交往環(huán)境，鼓勵(lì)和支持幼兒與成人、同伴交流，讓幼兒想說、敢說、喜歡說并能得到積極回應(yīng)。為幼兒提供豐富、適宜的低幼讀物，經(jīng)常和幼兒一起看圖書、講故事，豐富其語言表達(dá)能力，培養(yǎng)閱讀興趣和良好的閱讀習(xí)慣，進(jìn)一步拓展學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。反饋評(píng)價(jià)1．《有營養(yǎng)的食物》是幼兒健康—行為習(xí)慣教育中的一個(gè)典型的一課。讓幼兒通過簡單的食物和圖片展示，深刻地體驗(yàn)到不挑食的重要性，可謂寓教于樂，能讓教學(xué)收到最大的成效。

2．運(yùn)用PPT