醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)大綱

醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)大綱課程編號(hào)：10010620課程名稱(chēng)：醫(yī)用化學(xué)課程屬性：選修課實(shí)驗(yàn)屬性：非獨(dú)立設(shè)課開(kāi)課學(xué)期：第1學(xué)期學(xué)時(shí)：16適用專(zhuān)業(yè)：護(hù)理學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)分：1學(xué)分開(kāi)課部門(mén):化學(xué)與生物工程學(xué)院考核要求：考查課程簡(jiǎn)介:《醫(yī)用化學(xué)》是一門(mén)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程，實(shí)驗(yàn)課的主要目的是主要是增加感性認(rèn)識(shí)，要求學(xué)生通過(guò)本課程實(shí)驗(yàn)的操作學(xué)習(xí)，鞏固相關(guān)理論知識(shí)，掌握一些常用的化學(xué)基本操作技能，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立操作和分析解決問(wèn)題的能力。實(shí)驗(yàn)課要求學(xué)生掌握常用的化學(xué)實(shí)驗(yàn)理論與常用技術(shù)：化學(xué)的常用量度法，溶液的配制原理；熟悉并能熟練操作掌握常用實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備，PH試紙，酸堿滴定等基本操作。了解相關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù)在科研實(shí)驗(yàn)中的實(shí)際應(yīng)用。教學(xué)過(guò)程中要求學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)，認(rèn)真操作，記錄結(jié)果，分析討論，并書(shū)寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。一、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置及學(xué)時(shí)分配項(xiàng)目編號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱(chēng)實(shí)驗(yàn)類(lèi)型開(kāi)出要求學(xué)時(shí)分配1玻璃儀器的洗滌與干燥演示性必做32溶液的配置與滴定操作驗(yàn)證性選做33鹵代烴、醇和酚的性質(zhì)驗(yàn)證性必做34醛、酮、羧酸和羧酸衍生物的性質(zhì)驗(yàn)證性必做35乙酰水楊酸的制備驗(yàn)證性必做4學(xué)時(shí)總計(jì)16二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及教學(xué)要求實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目1：玻璃儀器的洗滌與干燥1、教學(xué)內(nèi)容認(rèn)識(shí)常用玻璃儀器，洗滌并干燥，熟悉常用儀器的使用。2、教學(xué)目標(biāo)（1）熟悉無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則和要求。（2）認(rèn)識(shí)無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,熟悉其名稱(chēng)、規(guī)則,了解使用注意事項(xiàng)。（3）學(xué)習(xí)并練習(xí)常用儀器的洗滌和干燥方法。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目2：溶液的配置與滴定操作1、教學(xué)內(nèi)容用草酸作基準(zhǔn)物質(zhì),標(biāo)定NaOH溶液，計(jì)算NaOH溶液的濃度，再用HCl溶液滴定NaOH溶液,計(jì)算HCl溶液的濃度。2、教學(xué)目標(biāo)（1）掌握幾種常用的配置溶液的方法,熟悉有關(guān)溶液的計(jì)算；（2）了解酸堿滴定的原理和基本操作；（3）練習(xí)使用量筒、移液管、容量瓶、滴定管。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目3：鹵代烴、醇和酚的性質(zhì)1、教學(xué)內(nèi)容檢驗(yàn)不同烴基結(jié)構(gòu)的鹵代烴、不同鹵原子的鹵代烴與硝酸銀的作用；鹵代烴與碘化鈉丙酮溶液的性質(zhì)；比較醇的同系物在水中的溶解度；觀察醇鈉的生成及水解；觀察并記錄醇與Lucas試劑的作用現(xiàn)象；觀察醇的氧化現(xiàn)象；檢驗(yàn)多元醇與氫氧化銅的作用；測(cè)試苯酚的酸性；觀察苯酚與溴水的作用；觀察苯酚的硝化、氧化及與三氯化鐵的作用。2、教學(xué)目標(biāo)（1）了解不同烴基結(jié)構(gòu)對(duì)反應(yīng)速率的影響；（2）熟悉醇類(lèi)的一般性質(zhì)；（3）掌握醇、酚之間化學(xué)性質(zhì)上的差異。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目4：醛、酮、羧酸和羧酸衍生物的性質(zhì)1、教學(xué)內(nèi)容檢驗(yàn)醛、酮與2,4-二硝基苯肼的加成，并觀察醇、酮的碘仿試驗(yàn)、西佛試驗(yàn)、托倫試驗(yàn)、本尼迪克試驗(yàn)；檢驗(yàn)羧酸的酸性，并觀察羧酸的氧化反應(yīng)、成酯反應(yīng)。2、教學(xué)目標(biāo)（1）了解區(qū)分醛、酮的方法；（2）熟悉醛和酮的性質(zhì)、羧酸的性質(zhì)；（3）掌握鑒別醛、酮、羧酸和羧酸衍生物的化學(xué)方法。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目5：乙酰水楊酸的制備1、教學(xué)內(nèi)容以水楊酸、乙酸酐為原料制備乙酰水楊酸并檢查純度。2、教學(xué)目標(biāo)（1）了解乙酰水楊酸的制備原理；（2）熟悉固體有機(jī)物純化方法——混合溶劑重結(jié)晶法；（3）掌握乙酰水楊酸的制備方法。三、考核方式及要求考查，平時(shí)成績(jī)占40%，實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)占60%，實(shí)驗(yàn)總成績(jī)=平時(shí)成績(jī)*40%+實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)*60%四、主要儀器設(shè)備及實(shí)驗(yàn)材料項(xiàng)目編號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱(chēng)主要儀器設(shè)備及臺(tái)（套）數(shù)實(shí)驗(yàn)材料備注1玻璃儀器的洗滌與干燥燒杯、量筒、試管、洗耳球、堿式滴定管、酸式滴定管、容量瓶、錐形瓶各種洗液2溶液的配置與滴定操作臺(tái)秤、分析天平、移液管、容量瓶、燒杯等NaOH、鹽酸、草酸、酚酞、甲基橙、3鹵代烴、醇和酚的性質(zhì)試管、熱水浴裝置（鐵架臺(tái)、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈）、pH試紙飽和硝酸銀乙醇溶液、15%碘化鈉、金屬鈉、酚酞指示劑、Lucas試劑、1%高錳酸鉀、5%NaOH、10%CuSO4、飽和溴水、1%碘化鉀、濃硫酸、濃硝酸、5%Na2CO3、三氯化鐵溶液、1-氯丁烷、2-氯丁烷、2-氯-2-甲丙烷、1-溴丁烷、溴化芐、溴苯、1-碘丁烷、2-溴丁烷、2-甲基-2-溴丙烷、烯丙基溴、甲醇、乙醇、丁醇、辛醇、無(wú)水乙醇、無(wú)水丙酮、仲丁醇、叔丁醇、異丙醇、乙二醇、甘油、苯酚飽和溶液4醛、酮、羧酸和羧酸衍生物的性質(zhì)試管、熱水浴裝置（鐵架臺(tái)、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈）、剛果紅試紙2,4-二硝基苯肼、10%NaOH、飽和KI-I2、西佛試劑、托倫試劑、本尼迪克試劑、（1:5）稀硫酸、0.5%高錳酸鉀、濃硫酸、飽和碳酸鈉溶液、乙酰氯、2%硝酸銀、苯胺、乙酸酐、甲醛、乙醛、丙酮、苯甲醛、乙醇、1-丁醇、環(huán)己酮、甲酸、乙酸、草酸（固體）、無(wú)水乙醇、冰乙酸5乙酰水楊酸的制備100ml錐形瓶、100ml及250ml燒杯、溫度計(jì)、量筒、減壓過(guò)濾裝置、熱過(guò)濾裝置、提勒管水楊酸、乙酸酐、濃硫酸、95%乙醇、三氯化鐵（10g/L）五、教材及參考書(shū)1、徐春祥主編，醫(yī)學(xué)化學(xué)，高等教育出版社，第三版，2014年2、郭孟萍主編，大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，北京理工大學(xué)出版社，2011年六、教改說(shuō)明及其他實(shí)驗(yàn)要求：1、預(yù)習(xí)：為了提高獨(dú)立分析和解決問(wèn)題的能力，實(shí)驗(yàn)前必須認(rèn)真預(yù)習(xí)，書(shū)寫(xiě)預(yù)習(xí)提綱，熟悉整個(gè)實(shí)驗(yàn)的原理，操作步驟的意義。2、實(shí)驗(yàn)：先通過(guò)老師的介紹，了解實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)，了解主要儀器的使用方法，然后按實(shí)驗(yàn)要求認(rèn)真操作，并把觀察到的現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)果和數(shù)據(jù)如實(shí)、及時(shí)記錄在記錄本上。3、報(bào)告：實(shí)驗(yàn)完畢后，對(duì)所有結(jié)果進(jìn)行整理、分析和說(shuō)明，實(shí)事求是地寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告，在下次實(shí)驗(yàn)時(shí)由每組組長(zhǎng)收齊后交給老師。4、整潔：環(huán)境和儀器的清潔整齊是做好實(shí)驗(yàn)的基本條件。實(shí)驗(yàn)臺(tái)面必須保持整潔；公用試劑用完后立即蓋好放回原處；每次實(shí)驗(yàn)告一段落，每組同學(xué)都要將所使用的試劑藥品排放整齊，儀器洗凈倒置放好，實(shí)驗(yàn)臺(tái)面抹干凈，經(jīng)老師許可后，方可離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室。5、安全：實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，對(duì)一些有毒和有腐蝕性的藥品和試劑應(yīng)特別注意，千萬(wàn)不可與皮膚直接接觸；實(shí)驗(yàn)室內(nèi)嚴(yán)禁