人體對(duì)食物的消化吸收

關(guān)于人體對(duì)食物的消化吸收第一頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日食物消化示意圖，說(shuō)出什么是消化。

初中生物七上第二頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日

消化是指食物被牙齒咀嚼、舌攪拌和在胃腸中被攪拌和輸送等過程，以及在消化酶的作用下使大分子的、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的物質(zhì)轉(zhuǎn)變成小分子的、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的、易溶于水的可吸收的物質(zhì)的過程。你答對(duì)了嗎?

初中生物七上第三頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日1.消化道有哪些器官構(gòu)成的?它們的主要功能分別是什么?2.消化腺包括哪些?它們的主要功能分別是什么?

初中生物七上第四頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日1234567口腔咽食管胃小腸大腸肛門

初中生物七上第五頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日12345唾液腺胃腺肝臟胰腺腸腺

初中生物七上第六頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日

初中生物七上消化道和消化腺第七頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日

初中生物七上第八頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日

有人把口腔比喻成一座碎石工廠，包括攪拌棒、潤(rùn)滑液、碎石機(jī)，請(qǐng)分別說(shuō)出它們所代表的口腔中的結(jié)構(gòu)名稱？

初中生物七上第九頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日

為什么吃食物要細(xì)嚼慢咽？

初中生物七上第十頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日

碎石機(jī)是牙齒、攪拌棒是舌，潤(rùn)滑液是唾液腺分泌的唾液。

初中生物七上第十一頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日咀嚼

食物入口，首先要經(jīng)牙齒切斷、撕裂、磨碎，使食物和消化液接觸。在咀嚼食物時(shí)，又可借助舌的運(yùn)動(dòng)，將食物與唾液拌和成食團(tuán)，以便吞咽。細(xì)嚼慢咽能夠使食物和唾液充分混合。

初中生物七上第十二頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日

如果咀嚼時(shí)間長(zhǎng)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)口中的饅頭和米飯變甜，為什么呢？想一想

初中生物七上第十三頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日淀粉麥芽糖唾液淀粉酶淀粉唾液淀粉酶麥芽糖

初中生物七上第十四頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日

身體不適時(shí)，為什么嘔吐出來(lái)的物質(zhì)是粥狀的食糜？食物進(jìn)入胃后又發(fā)生了哪些變化？

初中生物七上第十五頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日胃

初中生物七上第十六頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日

食團(tuán)進(jìn)入胃后，胃部的肌肉收縮、蠕動(dòng)，一方面揉碎食物，另一方面使食物在胃蛋白酶的作用下，將食物中的蛋白質(zhì)初步分解。食物在胃內(nèi)被消化為食糜。隨胃的蠕動(dòng)，進(jìn)入小腸。

初中生物七上第十七頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日

人體小腸大約長(zhǎng)6米，直徑約3厘米，以此可計(jì)算出小腸的外表面積大約是0.67平方米，然而小腸的內(nèi)表面積則有200平方米以上。小腸的內(nèi)外表面積為什么差異這么大？小腸

初中生物七上第十八頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日

初中生物七上探究小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)第十九頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日①將一段豬(或雞、羊)的新鮮小腸沖洗干凈，放在盛有清水的培養(yǎng)皿或小碟子中；②用解剖剪縱向剪開小腸，先用肉眼觀察，并用手觸摸小腸的內(nèi)表面，有什么感覺。③用放大鏡觀察小腸內(nèi)表面。實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)

初中生物七上第二十頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日環(huán)形皺襞小腸絨毛觀察小腸后,你有什么發(fā)現(xiàn)嗎?

初中生物七上第二十一頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日對(duì)你有什么啟發(fā)嗎？比較一下，哪條裙子更費(fèi)布？

初中生物七上第二十二頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日

由于小腸絨毛的存在，使小腸內(nèi)表面積增大了六百倍。內(nèi)表面積達(dá)到200平方米,相當(dāng)于一個(gè)排球場(chǎng)的面積。你知道嗎?

初中生物七上第二十三頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日

小腸有哪些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與小腸的消化吸收功能相適應(yīng)？討論

初中生物七上第二十四頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日小腸

初中生物七上第二十五頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日1.小腸內(nèi)表面具有的皺襞和小腸絨毛，增加了消化和吸收的面積。

2.小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

3.小腸內(nèi)有多種消化液，使食物中營(yíng)養(yǎng)成分充分消化和吸收。你答對(duì)了嗎?

初中生物七上第二十六頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日

食物進(jìn)入小腸后，進(jìn)行最完全的消化。食物消化后的最終產(chǎn)物是什么？想一想

初中生物七上第二十七頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日蛋白質(zhì)和脂肪的消化

初中生物七上第二十八頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日氨基酸酶蛋白質(zhì)氨基酸蛋白質(zhì)

初中生物七上第二十九頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日脂肪酶脂肪酸脂肪甘油脂肪胰脂肪酶甘油

脂肪酸+

初中生物七上第三十頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日淀粉麥芽糖葡萄糖淀粉酶麥芽糖酶麥芽糖

初中生物七上第三十一頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日

為什么患有慢性腸胃病的人比較瘦？什么是吸收？想一想

初中生物七上第三十二頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日1.口腔和食道有無(wú)吸收能力？2.胃能吸收哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？3.小腸能吸收哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？4.大腸能吸收哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？討論

初中生物七上第三十三頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日

初中生物七上第三十四頁(yè)，共三十六頁(yè)，編輯于2023年，星期日你答對(duì)了嗎?①口腔和食道幾乎無(wú)吸收養(yǎng)分的能力②胃粘膜僅可吸收酒精和少量的水和無(wú)機(jī)鹽。③在