枸杞人參泡酒的做法

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有人熱愛用枸杞人參來泡酒，你知道枸杞人參泡做法嗎?枸杞人參泡酒的做法特別講究，下面我?guī)阋灰涣私?

枸杞人參泡酒的做法

1、人參烘軟切片。

2、枸杞子除去雜質(zhì)。

3、人參、枸杞子、熟地黃用紗布袋裝上,扎口備用。

4、冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾,去渣備用。

5、白酒裝入酒壇內(nèi),將中藥袋放入酒中,加蓋密封閉。

6、浸泡10-15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡。

7、用細(xì)布濾除沉淀,參與冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。

枸杞人參泡酒配方

1、配方一

人參10g、枸杞子175g、熟地黃50g、冰糖200g、白酒5000毫升。功用大補(bǔ)元?dú)?、安神固?適用于性功能低下。

2、配方二

枸杞60克、人參20克,適量熟地黃和冰糖,白酒500毫升,浸泡2周。用于體虛勞損造成的少食、乏力、出汗、眩暈、失眠、腰痛、體虛、貧血、養(yǎng)分不良、神經(jīng)衰弱。每日2―3次,每次15毫升,無病者飲用還能收到強(qiáng)身健體的成果。

3、配方三

人參3克,枸杞子35克,熟地10克,冰糖50克,白酒400～500毫升,密封浸泡1周后即可服用。每日2次,每次15～20毫升,尤適用于病后體虛及神經(jīng)衰弱者,無病者常飲可強(qiáng)身健體、延年益壽。

4、配方四

枸杞汁100克,地黃汁100克,麥冬汁60克,人參20克,茯苓30克,甜杏仁30克,白酒3斤。

枸杞人參泡酒的禁忌

1、枸杞人參酒不適合和茶水一起服用

這是由于這種藥酒中的人參不能夠和茶水一起飲用,制止人參的養(yǎng)分物質(zhì)遭到破壞,這樣藥酒保健身體的作用也會大大下降。

2、不能夠和具有溫補(bǔ)成果的補(bǔ)品一起服用

枸杞和人參都是性溫,假設(shè)在服用枸杞人參酒的過程中還大量的服用了一些溫補(bǔ)的藥材,例如紅棗、紅參以及桂圓等,這樣身體很輕易上火,不利于身體健康。

3、藥酒不成過量服用

雖然本文所介紹的藥酒服用之后對身體具有不錯的保健效果,對于大量種疾病都有不錯的治療效果,但平日生活中并不是服用越多對身體的保健效果就越好。這種藥酒性溫,服用之后可以對身體起到溫補(bǔ)的作用,假設(shè)大量服用那么很輕易導(dǎo)致身體上火。

4、生活習(xí)慣要留神

并不是壓服用枸杞人參酒之后身體就會萬事大吉了,想要獲得更好的效果并且促進(jìn)身體健康,那么一些生活習(xí)慣如故需要遵守科學(xué)。服用藥酒之后理應(yīng)按時休息,千萬不成以熬夜,除此之外飲食上那么要少吃一些具有刺激性的食物,例如辣椒、蒜頭等都理應(yīng)少吃。平日生活中確定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,多運(yùn)動、多減壓,這樣身體才能夠越來越好。

5、制作藥酒的白酒度數(shù)不能太高

制作枸杞人參酒的白酒是具有講究的,度數(shù)不能夠太高,這樣有可能影響藥材中養(yǎng)分物質(zhì)的析出,假設(shè)度數(shù)太低那么不能夠殺死藥材中的細(xì)菌也不利于養(yǎng)分的溶解。由于人參以及枸杞中所含有的養(yǎng)分物質(zhì)溶解度是不一樣的,所以在將這兩種藥材泡酒的時候需要更加留神了。假設(shè)泡酒的白酒度數(shù)太高了,這樣雖然能夠促進(jìn)一片面的養(yǎng)分物質(zhì)快速溶解,但是還有另外一片面溶解水中的物質(zhì)不能夠快速溶解了,這樣制作出來的藥酒成果就會降低。

6、枸杞人參酒中不要隨意參與糖

在制作這種藥酒的時候,確定不能夠根據(jù)自己的喜好隨意參與冰糖或者是白糖。這是由于這種藥酒的藥性原本就是對比溫柔的,若隨意參與糖有可能影響藥效。我建議,最好是能夠放入蜂蜜,雖然蜂蜜中也含有確定的糖分,但是性溫柔,所以參與藥酒中不輕易影響藥藥效,同時還可以裁減藥酒對于腸胃的刺激,更好的促進(jìn)健康。

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