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本文格式為Word版,下載可任意編輯——珍珠星的距離近幾年由于工作的關(guān)系經(jīng)常需要考察各色酒店。時(shí)不時(shí)地總被摯友問(wèn)起,四星級(jí)和五星級(jí)最主要的識(shí)別到底在哪里?我不得不供認(rèn),有那么一些四星級(jí)酒店,看上去確乎比絕大多數(shù)五星級(jí)酒店迷人。這個(gè)時(shí)候,我身上的“酒店雷達(dá)”通常依靠特定的細(xì)節(jié)來(lái)測(cè)定其相應(yīng)的級(jí)別。

例如我的摯友小米“十一”在香港住的這個(gè)酒店,大堂看上去介乎四星和五星之間。酒店的房間相對(duì)于香港的標(biāo)準(zhǔn)而言分外寬大,各項(xiàng)設(shè)施也新派高端。那一瞬間我有點(diǎn)不能斷定它到底是四星還是五星,職業(yè)病和奇怪心催促著我加緊弄明白。

這時(shí)小米拿出剛買的葡萄酒,于是我打電話到管家部,要求他們送個(gè)開(kāi)瓶器上來(lái)。沒(méi)過(guò)多久一個(gè)服務(wù)員敲門了,她把開(kāi)瓶器遞給我,并且說(shuō)這是私人物品,夢(mèng)想我當(dāng)場(chǎng)開(kāi)了就還給她。我問(wèn)服務(wù)員是否可以幫我開(kāi),她說(shuō)她也不會(huì)。我好不輕易才把開(kāi)瓶器頂部旋進(jìn)瓶塞里,然后察覺(jué)沒(méi)有任何裝置可以助力將它拔出來(lái)。

于是服務(wù)員說(shuō)要不她先把這個(gè)開(kāi)瓶器拿走,讓我打電話給餐廳,他們可以派人來(lái)房間幫我開(kāi)??墒悄兀蛷d說(shuō)這事還是理應(yīng)找管家部,可管家部仍堅(jiān)持這事理應(yīng)找餐廳……

我對(duì)小米說(shuō),現(xiàn)在我特別確信這個(gè)酒店是四星級(jí)的。由于它有五星標(biāo)準(zhǔn)的房間,以及三星級(jí)(甚至缺乏三星級(jí))的服務(wù)。小米現(xiàn)場(chǎng)查了一下,公然是個(gè)四星級(jí)。

接下來(lái)我們?nèi)ノ娜A東方喝下午茶,還帶著一個(gè)三歲的孩子。小米是第一次去那里,她一進(jìn)門顯得有些消沉,說(shuō)這個(gè)出名酒店的大堂看上去并不豪華。結(jié)果三分鐘內(nèi)一個(gè)細(xì)節(jié)就把她給征服了。

我們走上二樓,由于惦記孩子吵鬧影響他人,心想得要個(gè)靠邊的位置。還沒(méi)來(lái)得及開(kāi)口,領(lǐng)位員已經(jīng)徑直把我們帶到了最里面的角落,而且那個(gè)桌子一邊是兩把單人椅,一邊是適合孩子活動(dòng)的長(zhǎng)沙發(fā)。坐下來(lái)之后的半分鐘,在遞上餐單之前,又有服務(wù)員給孩子拿來(lái)一把各色水彩筆,以及一張有卡通輪廓但需要填色的圖畫紙。孩子歡呼了一聲,馬上高欣喜興且安寧?kù)o靜地埋頭填色。這張繪畫的圖案是香港主題的,右下角印著文華東方的LOGO。

下午茶的重頭戲英式松餅是在三層點(diǎn)心吃完后才單獨(dú)送上來(lái)的,外面用餐布捂著,帶著微溫的熱度,其中有原味松餅和提子松餅兩種口味。不得不提的是用來(lái)配松餅的玫瑰花果醬,這是文華東方的獨(dú)門絕活,清香淡雅,回味喜悅。有時(shí)候,我簡(jiǎn)直覺(jué)得這一小碟其貌不揚(yáng)的玫瑰花果醬其實(shí)是該酒店英式下午茶的靈魂主角。

小米向來(lái)對(duì)酒店的要求并不太高,可是經(jīng)過(guò)這一個(gè)下午對(duì)四星與頂級(jí)酒店的直接比較,她最質(zhì)樸的評(píng)論是:“其實(shí)就只少了

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