酒店前臺2023年工作計劃總結

第4頁共4頁酒店前?臺20?23年?工作計?劃總結?此文?為精英?學習網?為您介?紹的酒?店前臺?___?_工作?計劃總?結，具?體講解?到培訓?計劃與?實施。?全文內?容如下?。一?、常識?及概括?培訓?（一）?培訓目?的：讓?初次基?礎酒店?行業(yè)的?新員工?了解本?崗位應?具備的?基本素?質及知?識，為?進一步?培訓崗?位知識?做必要?鋪墊。?（二?）培訓?時間及?內容：?培訓日?期、培?訓內容?、培訓?講師備?注。?___?_日1?、酒店?職業(yè)道?德的講?解說明?。2?、崗位?必備儀?容儀表?，禮節(jié)?禮貌的?要求。?3、?了解酒?店員工?違紀處?罰規(guī)定?。4?、如何?正確出?入酒店?。_?___?日1、?了解酒?店概況?，包括?：酒店?建店簡?介，酒?店主要?領導者?簡介，?酒店行?政結構?簡介;?了解本?部門概?況，包?括：本?部門結?構，各?部門功?能，認?識各部?門負責?人。?2、熟?記酒店?各分部?聯系電?話。?3、了?解酒店?各類營?業(yè)部門?及經營?業(yè)務、?營業(yè)時?間、營?業(yè)推廣?。4?、了解?本部門?經營業(yè)?務，包?括：了?解客房?結構、?房型、?并參觀?各分部?營業(yè)場?所，各?類房間?。_?___?日1、?學習基?礎銷售?技巧及?對客服?務方式?。2?、辨認?各部門?主要管?理人員?及了解?管理人?員主要?職責及?權限。?3、?由部門?管理人?員帶領?參觀、?介紹酒?店各營?業(yè)點。?4、?由受訓?員向培?訓員陳?述以上?三天所?了解情?況。?（三）?培訓考?核：三?天基礎?培訓結?束后進?行書面?考核，?合格者?進入崗?位培訓?程序，?不合格?者重新?接受培?訓。?二、前?臺崗位?培訓程?序（?一）培?訓目的?：讓經?過基礎?培訓的?員工更?快掌握?業(yè)務知?識，盡?快進入?崗位操?作。?（二）?培訓班?期安排?：試用?期__?__個?月，分?3假：?___?_天、?___?_天、?___?_天，?部門分?段培訓?，逐段?考核。?前__?__天?安排正?常班，?由主管?帶領半?封閉培?訓，中?間__?__天?安排跟?輪班員?工，邊?培訓邊?實踐;?后__?__天?獨立上?崗，安?排與老?員工合?班實際?操作。?（三?）前臺?培訓內?容：培?訓計劃?需時_?___?天，分?三個階?段完成?。前?___?_天?1、了?解前臺?工作職?責，前?臺接待?員工作?職責。?2、?了解熟?記房間?價格及?各類折?扣、優(yōu)?惠以及?折扣權?限。?3、了?解熟悉?前臺各?類通知?、報告?、表格?及記錄?本。?4、熟?記各大?單位，?商務客?房名單?。5?、熟記?各種業(yè)?務用語?、系統(tǒng)?代碼、?付款方?式。?6、了?解前臺?所配用?的設施?設備及?使用須?知及方?法。?中間_?___?天1?、培訓?前臺日?常操作?流程，?禮貌服?務規(guī)范?，交接?班程序?。2?、培訓?訂房，?訂房之?更改，?取消程?序，特?殊折扣?訂房的?處理方?法。?3、培?訓前臺?賣房技?巧。?4、培?訓vi?p接待?程序、?熟客訂?房及入?住程序?。5?、了解?上機進?行電腦?模擬操?作，包?括入住?、退房?、預定?等。?后__?__天?1、?培訓更?改房租?程序。?2、?了解客?房升級?的情形?及標準?。3?、入住?登記程?序培訓?。4?、結帳?退房程?序培訓?。5?、團體?入住及?結帳程?序培訓?。6?、培訓?查ed?房的程?序。?7、培?訓轉換?房間的?程序。?8、?客用保?險箱的?使用程?序培訓?。9?、客房?參觀及?住客生?日的處?理。?10、?補單的?跟進程?序。?11、?培訓接?受客人?留言，?寄存物?品服務?的程序?。1?2、各?類信用?卡結算?方法的?培訓。?13?、以上?培訓均?結合相?關上機?操作。?14?、受訓?員總結?培訓內?容。?15、?對受訓?員進行?培訓內?容考核?，分為?書面、?上機、?實際操?作。?后__?__天?1、?前臺培?訓集中?與前_?___?天，后?___?_天著?重于實?際操作?。2?、培訓?為半封?閉式，?可進入?前臺對?相關表?格及設?施進行?熟悉，?上機操?作部分?與后臺?電腦房?備份系?統(tǒng)進行?，由培?訓員進?行演練?，受訓?員于指?導下進?行實際?操作。?四、?考核：?試用?期內進?行三次?考核，?按__?__天?需達到?的要求?，__?__天?應具備?的技能?，__?__天?應達到?的水平?，分段?考核。?通過后?由人力?資源不?進行轉?正