服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)實施性教學(xué)計劃

服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)實施性教學(xué)計劃一、專業(yè)名稱、招生對象與學(xué)制專業(yè)名稱：服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)編碼：070900招生對象：初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷者學(xué) 制」：三年二、培養(yǎng)目標(biāo)與人才規(guī)格（一）培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、服務(wù)一線工作的高素質(zhì)勞動者和技能型人才一一服裝制作和生產(chǎn)管理人員。他們應(yīng)當(dāng)熱愛社會主義祖國，能夠?qū)崿F(xiàn)自身價值與服務(wù)祖國人民結(jié)合起來；具有基本的科學(xué)文化素養(yǎng)、繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力和創(chuàng)新精神；具有良好的職業(yè)道德，掌握必要的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能，具有較強的就業(yè)能力和一定的創(chuàng)業(yè)能力；具有健康的身體和心理；具有基本的欣賞美和創(chuàng)造美的能力。（二）業(yè)務(wù)范圍本專業(yè)畢業(yè)生主要面向服裝企業(yè)和服裝市場，從事服裝生產(chǎn)中的排料、制版、裁剪、縫紉、整燙、質(zhì)檢等工作，也可從事服裝銷售、服裝市場調(diào)查和服裝企業(yè)基層管理工作。（三）畢業(yè)生應(yīng)掌握的專業(yè)知識和應(yīng)具備的技能、能力和素質(zhì)1、掌握常用服裝材料、服裝制作和服裝營銷的基本知識；2、掌握服裝生產(chǎn)加工設(shè)備分類、基本構(gòu)造和安全操作的知識；3、具有依據(jù)服裝設(shè)計圖繪制工藝圖和裁剪圖、排料制版和制作服裝的技能；4、具有服裝工業(yè)化生產(chǎn)和管理的能力。三、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)要求公共基礎(chǔ)課程專業(yè)技能課程文化課德育課體育與健康課藝術(shù)課選修課基礎(chǔ)課骨干課選修課專業(yè)實訓(xùn)課語文數(shù)學(xué)英語計算機應(yīng)用基礎(chǔ)職業(yè)生涯規(guī)劃職業(yè)道德與法律經(jīng)濟政治與社會哲學(xué)與人生體育與健康音樂心理健康禮儀禮節(jié)普通話服裝設(shè)計基礎(chǔ)立體裁剪服裝結(jié)構(gòu)制圖服裝工藝服裝材料服裝CAD服裝營銷服裝生產(chǎn)管理教學(xué)實習(xí)生產(chǎn)實習(xí)頂崗實習(xí)（一）公共基礎(chǔ)課程1、語文中等職業(yè)學(xué)校語文課程要在九年義務(wù)教育的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國語言文字的思想感情，使學(xué)生進一步提高正確理解與運用祖國語言文字的能力，提高科學(xué)文化素養(yǎng)，以適應(yīng)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的需要。指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)必需的語文基礎(chǔ)知識，掌握日常生活和職業(yè)崗位需要的現(xiàn)代文閱讀能力、寫作能力、口語交際能力，具有初步的文學(xué)作品欣賞能力和淺易文言文閱讀能力。指導(dǎo)學(xué)生掌握基本的語文學(xué)習(xí)方法，養(yǎng)成自學(xué)和運用語文的良好習(xí)慣。引導(dǎo)學(xué)生重視語言的積累和感悟，接受優(yōu)秀文化的熏陶，提高思想品德修養(yǎng)和審美情趣，形成良好的個性、健全的人格，促進職業(yè)生涯的發(fā)展。2、數(shù)學(xué)在九年義務(wù)教育基礎(chǔ)上，使學(xué)生進一步學(xué)習(xí)并掌握職業(yè)崗位和生活中所必要的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識；培養(yǎng)學(xué)生的計算技能、計算工具使用技能和數(shù)據(jù)處理技能，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、空間想象能力、分析與解決問題能力和數(shù)學(xué)思維能力；引導(dǎo)學(xué)生逐步養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、實踐意識、創(chuàng)新意識和實事求是的科學(xué)態(tài)度，提高學(xué)生就業(yè)能力與創(chuàng)業(yè)能力。3、英語中等職業(yè)學(xué)校英語課程要在九年義務(wù)教育基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生進一步學(xué)習(xí)英語基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)聽、說、讀、寫等語言技能，初步形成職場英語的應(yīng)用能力；激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心，幫助學(xué)生掌握學(xué)習(xí)策略，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高自主學(xué)習(xí)能力；引導(dǎo)學(xué)生了解、認(rèn)識中西方文化差異，培養(yǎng)正確的情感、態(tài)度和價值觀。4、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)使學(xué)生進一步了解、掌握計算機應(yīng)用基礎(chǔ)知識，提高學(xué)生計算機基本操作、辦公應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、多媒體技術(shù)應(yīng)用等方面的技能，使學(xué)生初步具有利用計算機解決學(xué)習(xí)、工作、生活中常見問題的能力；使學(xué)生能夠根據(jù)職業(yè)需求運用計算機，體驗利用計算機技術(shù)獲取信息、處理信息、分析信息、發(fā)布信息的過程，逐漸養(yǎng)成獨立思考、主動探究的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和團隊協(xié)作意識；使學(xué)生樹立知識產(chǎn)權(quán)意識，了解并能夠遵守社會公共道德規(guī)范和相關(guān)法律法規(guī)，自覺抵制不良信息，依法進行信息技術(shù)活動。5、德育中等職業(yè)學(xué)校德育課分為必修課和選修課兩部分。必修課包括職業(yè)生涯規(guī)劃、職業(yè)道德與法律、經(jīng)濟政治與社會、哲學(xué)與人生四門課程。心理健康作為選修課納入德育課課程體系。職業(yè)生涯規(guī)劃：使學(xué)生掌握職業(yè)生涯規(guī)劃的基礎(chǔ)知識和常用方法，樹立正確的職業(yè)理想和職業(yè)觀、擇業(yè)觀、創(chuàng)業(yè)觀以及成才觀，形成職業(yè)生涯規(guī)劃的能力，增強提高職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的自覺性，做好適應(yīng)社會、融入社會和就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)備。職業(yè)道德與法律：幫助學(xué)生了解文明禮儀的基本要求、職業(yè)道德的作用和基本規(guī)范，陶冶道德情操，增強職業(yè)道德意識，養(yǎng)成職業(yè)道德行為習(xí)慣；指導(dǎo)學(xué)生掌握與日常生活和職業(yè)活動密切相關(guān)的法律常識，樹立法治觀念，增強法律意識，成為懂法、守法、用法的公民。經(jīng)濟政治與社會：引導(dǎo)學(xué)生掌握馬克思主義的相關(guān)基本觀點和我國社會主義經(jīng)濟建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會建設(shè)的有關(guān)知識；提高思想政治素質(zhì)，堅定走中國特色社會主義道路的信念；提高辨析社會現(xiàn)象、主動參與社會生活的能力。哲學(xué)與人生：使學(xué)生了解馬克思主義哲學(xué)中與人生發(fā)展關(guān)系密切的基礎(chǔ)知識，提高學(xué)生用馬克思主義哲學(xué)的基本觀點、方法分析和解決人生發(fā)展重要問題的能力，引導(dǎo)學(xué)生進行正確的價值判斷和行為選擇，形成積極向上的人生態(tài)度，為人生的健康發(fā)展奠定思想基礎(chǔ)。6、體育與健康樹立“健康第一”的指導(dǎo)思想，傳授體育與健康的基本文化知識、體育技能和方法，通過科學(xué)指導(dǎo)和安排體育鍛煉過程，培養(yǎng)學(xué)生的健康人格、增強體能素質(zhì)、提高綜合職業(yè)能力，養(yǎng)成終身從事體育鍛煉的意識、能力與習(xí)慣，提高生活質(zhì)量，為全面促進學(xué)生身體健康、心理健康和社會適應(yīng)能力服務(wù)。7、音樂通過教學(xué)使學(xué)生在音樂實踐中感受音樂、理解音樂、積累中外音樂曲目，增長音樂知識，同時，開闊學(xué)生藝術(shù)視野、提高藝術(shù)修養(yǎng)。8、心理健康幫助學(xué)生了解心理健康的基本知識，樹立心理健康意識，掌握心理調(diào)適的方法。指導(dǎo)學(xué)生正確處理各種人際關(guān)系，學(xué)會合作與競爭，培養(yǎng)職業(yè)興趣，提高應(yīng)對挫折、求職就業(yè)、適應(yīng)社會的能力。正確認(rèn)識自我，學(xué)會有效學(xué)習(xí)，確立符合自身發(fā)展的積極生活目標(biāo)，培養(yǎng)責(zé)任感、義務(wù)感和創(chuàng)新精神，養(yǎng)成自信、自律、敬業(yè)、樂群的心理品質(zhì)，提高全體學(xué)生的心理健康水平和職業(yè)心理素質(zhì)。8、禮儀禮節(jié)通過對生活禮儀、職業(yè)（工作）禮儀和社交禮儀知識的學(xué)習(xí)，使學(xué)生系統(tǒng)地獲得禮儀基本知識，掌握禮儀規(guī)范并能靈活運用，使學(xué)生在日常生活和工作中，以及在各種禮儀場合表現(xiàn)得體，展示良好精神風(fēng)貌。9、普通話掌握普通話語音系統(tǒng)中聲母、韻母、聲調(diào)、音節(jié)及語流中輕聲、兒化、變調(diào)等的發(fā)音，培養(yǎng)學(xué)生的普通話朗讀能力和口語表達(dá)能力。（二）專業(yè)技能課程10、服裝設(shè)計基礎(chǔ)了解世界服飾的特點和演變歷史，學(xué)習(xí)人體、美術(shù)、服裝色彩，服飾圖案、時裝畫的基礎(chǔ)知識和基本技法，提高服裝的鑒賞能力。了解服裝設(shè)計基礎(chǔ)知識，學(xué)習(xí)服裝設(shè)計原理及構(gòu)成，掌握服裝設(shè)計的要點和方法，具有設(shè)計服裝的基礎(chǔ)能力。11、服裝立體裁剪本課程主要內(nèi)容包括服裝立體裁剪概述，基礎(chǔ)與原理，衣身、衣領(lǐng)、衣袖、裙裝、褲裝、禮服、成衣立體裁剪的操作技巧及總結(jié)分析，各種服裝立體構(gòu)成藝術(shù)與技法等。通過理論講授、動手能力的訓(xùn)練，使學(xué)生掌握在人臺上獲取衣片的方法，為學(xué)生進一步學(xué)習(xí)服裝造型設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計、服裝工業(yè)制版和服裝工藝打基礎(chǔ)。12、服裝結(jié)構(gòu)制圖了解量體技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)知識，掌握服裝結(jié)構(gòu)制圖的基礎(chǔ)知識及制圖技能，掌握男女上衣、男女西褲等主要品種的制圖方法，能夠獨立繪制服裝結(jié)構(gòu)圖。掌握樣板制作與推板的技術(shù)理論知識和一般服裝制板與推板技術(shù)，能夠獨立的完成服裝的樣板與推板。13、服裝工藝掌握裁剪、制作常用服裝所需的工藝?yán)碚撝R，學(xué)習(xí)手縫、機縫和熨燙工藝。掌握服裝加工的工藝流程和規(guī)程，能夠獨立的縫制出規(guī)定品種的合格的產(chǎn)品。能夠正確使用服裝裁剪設(shè)備以及如何排料,合理運用面料及設(shè)備簡單的故障排除，熟悉常用服裝設(shè)備的安全操作要求。14、服裝材料了解紡織材料組織結(jié)構(gòu)對面料使用性能的影響，掌握各類面料、輔料的性能、特點配用知識，掌握面料基本的鑒別方法和熨燙知識，了解服裝新材料、面料、輔料的發(fā)展趨勢。15、服裝CAD具有一定的CAD技能，掌握運用計算機輔助設(shè)備（CAD）來制作服裝制板、縮放樣板、排料、設(shè)計等技術(shù)。16、服裝營銷了解市場營銷學(xué)的基本理論，熟悉服裝經(jīng)營理念和推銷策略，熟悉消費者心理、價格定位、品牌效應(yīng)等相關(guān)內(nèi)容，掌握市場調(diào)查、多種經(jīng)營的方法，以及服裝貿(mào)易的基本知識。17、服裝生產(chǎn)管理熟悉服裝行業(yè)質(zhì)量管理的具體內(nèi)容和生產(chǎn)管理知識，掌握車間成衣制作工藝流水線的編排并制作成工藝單并付諸實踐。（三）實習(xí)實訓(xùn)1、教學(xué)實習(xí)。①平面裁剪實習(xí)：通過教學(xué)實習(xí)要求學(xué)生能夠具備一定的服裝平面造型能力,熟練掌握平面裁剪的基本操作方法,能夠獨立分析款式并具備較強的理解力和交流能力。②機縫工藝實習(xí)：通過機縫縫型、男女上裝、男女褲子縫制工藝的分析，講解教師示范，讓學(xué)生掌握各種縫型、男女服裝的縫制要點，及面輔料的排、裁、剪的技法，學(xué)生能獨立完成，男女服裝的縫制工藝流程。2、生產(chǎn)實習(xí)。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容安排，學(xué)生在校模擬企業(yè)生產(chǎn)線進行實際作業(yè)，讓學(xué)生掌握工藝流水線的實際操作、車間管理、面輔料的采購及裁剪工藝技術(shù)、質(zhì)量檢驗技術(shù)及產(chǎn)品的后期保障服務(wù)等技術(shù)。3、頂崗實習(xí)。到服裝企業(yè)頂崗實踐訓(xùn)練，通過承擔(dān)具體的生產(chǎn)實踐和實際工作任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用所學(xué)知識、技能的能力，形成從事擬定崗位要求的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。四、教學(xué)活動時間分配每學(xué)年為52周，其中教學(xué)時間40周（含復(fù)習(xí)考試），假期12周。周學(xué)時為35。頂崗實習(xí)按每周35小時（1小時折1學(xué)時）安排。表一：服裝制作與營銷專業(yè)教學(xué)活動時間分配表（單位：周）學(xué)期入學(xué)、崗前教育課程教學(xué)綜合實訓(xùn)考試或機動假期合計 .116121252171216221252四11522五201252六20合計26446836156表二：服裝制作與營銷專業(yè)職業(yè)能力考核安排表

序號考核項目等級要求考核發(fā)證部門考核學(xué)期類型學(xué)分必考選考1計算機等級證書中級勞動部二JJ32英語等級證書一級B教育部三、四JJ23普通話等級證書三甲語委一、二JJ24服裝設(shè)計與定制工初級勞動部二J25服裝設(shè)計與定制工中級勞動部四JJ36服裝設(shè)計與定制工高級勞動部六J4五、課程設(shè)置與教學(xué)時間安排表表三：服裝制作與營銷專業(yè)課程安排表課程類別順序號課程名稱計劃課時學(xué)分成績第一學(xué)年第二弓之年第二學(xué)年理論?考試技能?考核第一期第二期第一期第二期第一期第二期17周18周18周17周20周20周周學(xué)時期學(xué)分周學(xué)時期學(xué)分周學(xué)時期學(xué)分周學(xué)時期學(xué)分周學(xué)時期學(xué)分周學(xué)時期學(xué)分公共基礎(chǔ)課程?含選修課1語文28016V444444442數(shù)學(xué)21012V333333333英語28016VV444444444計算機基礎(chǔ)1408V44445德育1408V222222226體育與健康1408V222222227心理健康（選）171V118禮儀禮節(jié)（選）181V119普通話（選）342V22小計1259722222202015151515專業(yè)技能課?含選修課10服裝設(shè)計基礎(chǔ)速寫342V22美術(shù)設(shè)計基礎(chǔ)724VV222211立體裁剪3422212結(jié)構(gòu)制圖21012VV3333333313服裝工藝62136V88881010101014服裝材料362VV2215服裝CAD1056V333316服裝營銷362V2217服裝生產(chǎn)管理（選）342VV2218頂崗實習(xí)140070V35353535小計25821381313151520202020

其它入學(xué)教育35