深圳職業(yè)技術(shù)鑒定服裝縫紉工考核大綱

深圳市職業(yè)技術(shù)鑒定(服裝縫紉工)考核大綱一、職業(yè)概況、職業(yè)名稱：服裝縫紉工。、職業(yè)定義：從事服裝工裁剪、服裝制作、服裝工藝設(shè)計(jì)、服裝紙樣設(shè)計(jì)、服裝生產(chǎn)技術(shù)管理、服裝品質(zhì)管理的從業(yè)、職業(yè)等級：初級、中級、高級、技師。、基本文化程度：初中以上學(xué)歷。、培訓(xùn)期限要求：初級、中級、高級不少于300標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；技師不少于200標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。1.6.1、具有以下條件之一者，可申請報(bào)考服裝縫紉工低級工：(1)在本職業(yè)(工種)連續(xù)工作2年以上；(2)經(jīng)過本職業(yè)初級工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書。、具備以下條件之一者，可申請報(bào)考服裝縫紉工中級工：、考評員與考生配比：1:20。二、大體要求:、職業(yè)道德大體知識：職業(yè)守那么要求、法律與法規(guī)相關(guān)知識。、基礎(chǔ)理論知識。、專業(yè)基礎(chǔ)知識。、專業(yè)知識。、專業(yè)相關(guān)知識。、質(zhì)量管理知識：質(zhì)量方針、崗位質(zhì)量要求、崗位質(zhì)量保證措施與責(zé)任。、安全文明生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)知識：現(xiàn)場文明生產(chǎn)要求、安全操作與勞動(dòng)保護(hù)知識、環(huán)境保護(hù)知識。3、鑒定內(nèi)容:、服裝縫紉工低級理論知識鑒定內(nèi)容鑒鑒定內(nèi)容鑒定范圍鑒定比重備注項(xiàng)目基礎(chǔ)知識面料學(xué)服裝設(shè)備性能與維護(hù)常見服裝面料的品種與一般性能1.服裝生產(chǎn)加工中常見設(shè)備、名稱及用途2.服裝生產(chǎn)加工中常見設(shè)備的維護(hù)20%20%專業(yè)知識工藝制作1.縫制的意義，縫針與縫線，縫制基礎(chǔ)工藝2.常見線跡與縫型，成衣生產(chǎn)中疵點(diǎn)分析3.縫制工藝技術(shù)質(zhì)量要求4.常見服裝品種的概念與基本要求扎。40%相關(guān)知識整燙工藝1、整燙的作用與分類，熨燙定型機(jī)理20%2、整燙定型工具及設(shè)備，熨燙疵點(diǎn)分析。、服裝縫紉工低級實(shí)操技術(shù)鑒定內(nèi)容鑒鑒定內(nèi)容1.按指定的款式及工藝要求，現(xiàn)場由裁片制作成品服裝(襯衣、西褲、休閑褲、裙子等)；2.能出工業(yè)用實(shí)樣、燙樣、凈樣、點(diǎn)位樣等。1.識別織物的正、反面，面料經(jīng)、緯向的應(yīng)用2.編寫指定款式服裝的工藝說明及工藝流程，掌握服裝各工序的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，繪制服裝款式圖；鑒定范圍工藝制作綜合能力鑒定比重80%20%項(xiàng)目實(shí)操技能要求備注服裝設(shè)備性能與維護(hù)服裝設(shè)備性能與維護(hù)服裝結(jié)構(gòu)33.服裝的小燙、中燙、成品燙的燙工技術(shù)。、服裝縫紉工中級理論知識鑒定內(nèi)容鑒定內(nèi)容鑒定范圍鑒定比重備注項(xiàng)目種面料的縮水性、懸垂性、牢固性面2.面料成分的鑒別，各種面料的名稱與選用?；A(chǔ)知識1、粘合設(shè)備，縫制設(shè)備，特種制衣設(shè)備2、整燙設(shè)備的使用與維護(hù)1.平面結(jié)構(gòu)圖的繪制2.服裝分類及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要素裝的關(guān)系型專業(yè)知識型材料縫制與科學(xué)縫制40%工藝制作40%3.服裝生產(chǎn)技術(shù)文件，生產(chǎn)成本預(yù)算,4.工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝流程、面、輔料的選配及檢驗(yàn)、設(shè)備的選用及應(yīng)用1.整燙的作用與分類，熨燙定型機(jī)理，整燙定型工具及設(shè)備2.整燙工藝參數(shù)及其影響因素，整燙定型技術(shù)要求，熨整燙工藝20%整燙工藝20%燙疵點(diǎn)分析3.各類面料、產(chǎn)品的熨燙、服裝縫紉工中級實(shí)操技術(shù)鑒定內(nèi)容鑒定范鑒定范圍鑒定內(nèi)容鑒定比重備注項(xiàng)目裝(時(shí)裝、休閑褲、職業(yè)裝等)；工藝制作2.能出工業(yè)用實(shí)樣、燙樣、凈樣、點(diǎn)位樣等。1.識別織物的正、反面，面料經(jīng)、緯向的應(yīng)用綜合能力各工序的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，繪制服裝款式圖；3.服裝的小燙、中燙、成品燙的燙工技術(shù)。實(shí)操技能要求80%20%、服裝縫紉工高級理論知識鑒定內(nèi)容鑒鑒定內(nèi)容1、常用面料、輔料的特征，伸縮性、耐溫性能2、各種面料的縮水性、懸垂性、牢固性，服裝材料的鑒別，各種面料、輔料的名稱與選用1.粘合設(shè)備，縫制設(shè)備2、特種制衣設(shè)備，整燙設(shè)備應(yīng)用與維護(hù)1.平面結(jié)構(gòu)圖繪制，服裝分類及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要素2.號型系列的概念，號型系列的分檔值，人體各部位與服裝的關(guān)系3.男、女、老、幼體型的特征1.服裝生產(chǎn)工期與生產(chǎn)成本預(yù)算2.服裝生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)種類，服裝生產(chǎn)技術(shù)管理3.服裝生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容，服裝品質(zhì)控制與生產(chǎn)鑒定范圍項(xiàng)目面料學(xué)基礎(chǔ)知識服裝設(shè)備性能與維護(hù)服裝結(jié)構(gòu)專業(yè)知識生產(chǎn)技術(shù)文件鑒定比重備注工藝制作整燙工藝品質(zhì)控制相關(guān)知識包裝貯運(yùn)安排程序線跡與縫型材料縫制與科學(xué)縫制3.高級時(shí)裝、西裝的工藝設(shè)計(jì)與高難度車縫技術(shù)指導(dǎo)，工藝流程與品質(zhì)管理，生產(chǎn)成本預(yù)算料的選配5.裁床分床方案設(shè)計(jì)設(shè)備，整燙工藝參數(shù)及其影響因素2.整燙定型技術(shù)要求，熨燙疵點(diǎn)分析1.成衣品質(zhì)控制程序，成衣品質(zhì)控制的內(nèi)容標(biāo)1.服裝后整理：褶皺平整、色差識辨、布疵整理、污漬清除、毛梢整理2.包裝的作用，包裝的分類，包裝的形式，包裝材料，服裝貯運(yùn)，貯運(yùn)標(biāo)識，倉、儲搬運(yùn)及裝卸0%、服裝縫紉工高級實(shí)操技術(shù)鑒定內(nèi)容鑒鑒定內(nèi)容鑒定范圍1.按照指定的款式及工藝要求，由部分裁片制作成品服鑒定比重%項(xiàng)目實(shí)操工藝制作備注11.編寫生產(chǎn)制造單或制定各類服裝的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2.編寫指定款式的工藝說明及工藝流程3.自行繪制服裝主要部件裁剪紙樣及實(shí)樣；4.處理各種技術(shù)難題，對服裝的病弊提出正確的修改方技能要求綜合能力0%、服裝縫紉工技師理論知識鑒定內(nèi)容鑒定范圍項(xiàng)目服裝面輔料基礎(chǔ)知識服裝專業(yè)外語初步應(yīng)用服裝工藝與品質(zhì)控制專業(yè)知識服裝生產(chǎn)鑒定內(nèi)鑒定內(nèi)容1.常用服裝面輔料的特征2.常用服裝面輔料的理化性能3.各種面輔料的服用特性10%4.服裝面輔料的鑒別與認(rèn)識5.各種服裝面輔料的配伍特性能對服裝的款式造型、生產(chǎn)加工進(jìn)行外語表達(dá)1.裁剪、縫制、整燙的工藝參數(shù)設(shè)計(jì)2.特殊縫制基礎(chǔ)工藝3.線跡與縫型的特點(diǎn)與選用4.成衣生產(chǎn)中疵點(diǎn)分析5.縫制工藝技術(shù)質(zhì)量要求6.特殊材料縫制與科學(xué)縫制7.晚禮服的工藝設(shè)計(jì)與制作技術(shù)8.成衣生產(chǎn)工藝流程與品質(zhì)管理9.服裝加工成本核算1.服裝生產(chǎn)技術(shù)文件的編制2.成衣化生產(chǎn)工藝與設(shè)計(jì)25%25%鑒鑒定內(nèi)容鑒定范圍鑒定比重備注管理服裝結(jié)構(gòu)與制版技術(shù)3.成衣化生產(chǎn)設(shè)備布局設(shè)計(jì)4.成衣生產(chǎn)成本核算5.服裝品質(zhì)控制6.成衣品質(zhì)控制方法分析與應(yīng)用7.成衣質(zhì)量疵點(diǎn)分析及解決方法8.成衣品質(zhì)指標(biāo)的內(nèi)涵與應(yīng)用9.服裝訂單的處理1.服裝平面結(jié)構(gòu)的變化設(shè)計(jì)原理與方法2.服裝立體裁剪知識3.服裝號型系列及其樣板的熟練應(yīng)用4.特殊人體特征與服裝的關(guān)系服裝設(shè)備性能相關(guān)知識與維護(hù)服裝企業(yè)人力資源管理1.各類服裝設(shè)備與工具的原理、特點(diǎn)、應(yīng)用與維護(hù)2.服裝生產(chǎn)安全用電知識1.服裝企業(yè)組織原則與組織關(guān)系2.服裝企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的基本形式3.服裝企業(yè)人力資源的合理配置4.服裝企業(yè)人員的培訓(xùn)與管理、服裝縫紉工技師實(shí)操技術(shù)鑒定內(nèi)容11.按照指定的款式完成高級服裝裁剪與制作工藝；2.完成服裝的肥料自行裁配；3.掌握各類高檔服裝的制作工藝。1.掌握服裝廠生產(chǎn)技術(shù)文件的編寫與工藝流程的安排；2.掌握成衣品質(zhì)管理與生產(chǎn)管理；項(xiàng)目實(shí)操技能要求工藝制作綜合能力%24%3.3.掌握各類服裝的開始特點(diǎn)及風(fēng)格；4.分析服裝材料耗量、預(yù)算生產(chǎn)成本及售價(jià)預(yù)算。4、參考書：(服裝縫紉工初、中、高級、技師)1、《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)服裝母型裁法》蔣錫根上?？茖W(xué)技術(shù)出版社2、《服裝生產(chǎn)工藝》范福軍中國輕工出版社3、《服裝材料學(xué)》朱松文中國紡織出版社4、《服