高血糖飲食表

血糖高飲食表忌食：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕點、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌等。少食：土豆、山藥、芋頭、藕、洋蔥、胡蘿卜、豬油、羊油、奶油、黃油、花生、核桃、葵花子、蛋黃、肝腎、腦。水果方面：2%含糖低的瓜果中黃瓜、南瓜、西紅柿5%西瓜、香瓜12%葡萄、櫻桃、梨、檸檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿等15%含糖較高的有香蕉、桂圓、荔枝、柿子25%甘蔗含糖75%蜜棗、葡萄干含糖糖尿現(xiàn)人應(yīng)少吃或不吃水果。在病情穩(wěn)定時可以少吃一些水果。不吃或少吃肥肉和動物內(nèi)臟，如心、肝、腎、腦等，因這類食物都富含較高的膽固醇。而就多吃瘦肉和魚蝦等，此屬高蛋白低脂肪食物。①不宜吃的食物有：I。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等。II。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應(yīng)特別注意，應(yīng)該不用或少用，防止動脈硬化性心臟病的發(fā)生。III。不宜飲酒。。②適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。I。大豆及其制品：這類食品除富含蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。II。粗雜糖：如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素，維生素B和食用纖維。實驗證明，它們有延緩血糖升高的作用?？捎糜衩酌妗⒍姑?、白面按2:2:1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條，長期停用，既有利于降糖降脂，又能減少饑餓感。飲食控制原則如下：1．打破“多吃降糖藥可以多吃飯”的錯誤觀念。2．少吃多餐。既保證了熱量和營養(yǎng)的供給，又可避免餐后血糖高峰。碳水化合物食物要按規(guī)定吃，不能少吃多吃，要均勻地吃（碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果類食物中的糖分）。吃甜點心和咸點心沒有區(qū)別，均會引起血糖升高。吃“糖尿病食品”的量與吃普通食品的量要相等?！疤悄虿∈称贰笔侵赣酶呱攀忱w維的糧食做的，如：蕎麥、燕麥。盡管這些食物消化吸收的時間較長，但最終還是會變成葡萄糖。所謂“無糖食品”實質(zhì)上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味劑代替蔗糖，仍然不能隨便吃。7．以淀粉為主要成分的蔬菜應(yīng)算在主食的量中。這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。8．除黃豆以外的豆類，如紅小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、豌豆，它們的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。9．吃副食也要適量。10．不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充饑。多吃含膳食纖維的食物。少吃鹽。少吃含膽固醇的食物。關(guān)于吃水果的問題。血糖控制較好的病人，可以吃含糖量低的水果，如蘋果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的時間應(yīng)在兩餐之間血糖低的時候。如果后吃水果就等于加餐了，血糖會馬上高起來。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故盡量不吃。香蕉中淀粉含量很高，應(yīng)算主食的量。甜味劑不會轉(zhuǎn)化為葡萄糖，不會影響血糖的變化，不能作為低血糖癥的自救食品。糖尿病人千萬不要限制喝水。血糖高如何控制飲食？注意進(jìn)食粗雜糧。主食一般以米、面為主，粗雜糧，如燕麥、麥片、蕎麥面、高梁米、玉米面、綠豆、海帶、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。但纖維膳食營養(yǎng)成分較少，多食也不利于糖尿病患者，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下安排合理攝入比例。常食大豆及豆制品。血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。但大量使用豆類制品，會引起腎小球損傷或硬傷，出現(xiàn)蛋白尿，且蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物尿素氮經(jīng)腎小球濾出，必然增加伸張負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步受到損害，使病情進(jìn)一步惡化。所以，糖尿病腎病患者應(yīng)少吃。以植物油代替部分動物油?；ㄉ?、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。但是，植物油也不能大量食用，過量食用便會暴露其明顯的副作用，如產(chǎn)熱能過多而導(dǎo)致的脂胖等。不宜食用的食物：紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。糖尿病人應(yīng)該控制糖攝入，但不可能一點糖也不沾。每日食用糖一般限制在10克以下，但是，每個糖尿病人的情況不一樣，病人自己對其規(guī)律應(yīng)有所摸索，包括每日血糖的最低時刻，這是適量進(jìn)一些含糖食品的最佳時間。在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。血糖高飲食應(yīng)注意什么2011-12-1309:24提問者采納控制總熱能是糖尿病飲食治療的首要原則。.苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分?？喙系拇痔崛∥镉蓄愃埔葝u素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。.洋蔥味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。.麥麩味甘，性平、偏涼，除充饑、補充營養(yǎng)外，尚可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗；麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗，可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。.魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。.豬胰性平，焙干研粉末，長期服用對降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。.南瓜味甘，性溫，有補中益氣、消炎止痛的功能。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌。.紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。.黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。除了上述食物之外，還有很多食物有降血糖的作用。比如：胡蘿卜、大蒜、山藥等都對降血糖有很大作用。其他1條回答2011-12-1309:34糖三藏_|三級以下是營養(yǎng)專家為糖尿病人開出了健康食譜。首先糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果，因為葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后將使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要飲酒。糖尿病人可以多吃高纖維食物，促進(jìn)機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。富含維生素B和維生素C的食物。補足這兩種元素，有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程，對減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等。此外，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿癥狀有明顯改善作用，有降低血糖、調(diào)節(jié)血糖濃度的功能，適宜多吃。問題描述：血糖高怎樣控制飲食？血糖高怎樣控制飲食？糖尿病不可怕，可怕的是并發(fā)癥。糖尿病是終生病，只要血糖平穩(wěn)就能和正常人一樣，我現(xiàn)在喝一款老中醫(yī)推薦的中藥茶調(diào)理，控制血糖很平穩(wěn)，而且一直沒出現(xiàn)過并發(fā)癥劉玉振職稱：醫(yī)師|信譽值：擅長疾?。焊哐獕?、糖尿病、心血管疾病病情分析：少吃含糖的食物，控制飲食是治療的關(guān)鍵,建議進(jìn)行飲食控制,做到少食多餐，控制淀粉和脂肪的攝入.可以用點降糖靈口服,定期檢查血糖情況調(diào)整藥量魯坤波職稱：醫(yī)師|信譽值：擅長疾病：前列腺炎、肛腸疾病。泌尿外科病情分析：您好；血糖高，有微量蛋白，需要考慮糖尿病腎病，建議進(jìn)一步檢查腎功能等，應(yīng)該胰島素治療，祝您身體健康。王壽斌職稱：醫(yī)師|信譽值：擅長疾?。焊哐獕骸⑻悄虿?、心血管疾病病情分析：高血糖人群飲食要點：1）忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；2）常吃粗雜糧和薯類替代主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等；3）少吃稀飯，因為稀飯易消化難定量，餐后血糖很容易升高；4）每天的烹調(diào)油不能超過25克；5）多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等；6）多吃菌藻類食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等；7）吃水果要扣除相應(yīng)的主食，如吃150克蘋果要扣除25克米；8）血糖不穩(wěn)定的情況下不能喝酒水飲料。唐剛?cè)事毞Q：醫(yī)師|信譽值：擅長疾?。浩胀饪疲啬c，男科意見建議：你好。糖尿病人應(yīng)避免進(jìn)食糖及含糖食物,減少進(jìn)食高脂肪及高膽固醇食物,適量進(jìn)食高纖維及淀粉質(zhì)食物,進(jìn)食要少食多餐.運動的選擇應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,應(yīng)盡可能做全身運動,包括散步和慢跑等葉金華職稱：護士|信譽值：擅長疾病：全科病情分析：運動治療為前提.糖尿病人應(yīng)避免進(jìn)食糖及含糖食物,減少進(jìn)食高脂肪及高膽固醇食物,適量進(jìn)食高纖維及淀粉質(zhì)食物,進(jìn)食要少食多餐.運動的選擇應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,應(yīng)盡可能做全身運動,包括散步和慢跑等.在此基礎(chǔ)上應(yīng)用適當(dāng)?shù)囊葝u素增敏劑類藥物或是其他降糖藥,才能達(dá)到長期有效地控制血糖的目的.但是口服藥物不行還是要適當(dāng)使用胰島素啊.多吃苦瓜有好的輔助降血糖作用.李鐵鍘職稱：醫(yī)生會員|信譽值：擅長疾?。焊哐獕?、糖尿病、心血管疾病病情分析：1、主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。2、血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。3、在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。4、禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用?？捎弥参镉痛娌糠謩游镉?，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。6、蛋黃和動物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高，應(yīng)盡量少用或不用。許彬彬職稱：醫(yī)生會員|信譽值：擅長疾病：全科病情分析：您好.避免高糖食物，減少脂肪的攝入，避免油膩和含脂肪高的食物.少吃含膽固醇高的食品，多吃高纖維食物，定時定量，少吃多餐。醫(yī)生回答田元慶全科已回答:71787條發(fā)表時間：2012-08-0116:57投訴建議：1、主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。.血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。.在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。.禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。.富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用?？捎弥参镉痛娌糠謩游镉停ㄉ?、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。.蛋黃和動物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高，應(yīng)盡量少用或不用。.水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩(wěn)定時，空腹血糖＜7.8mmol/L或餐后2小時血糖＜10mmol/L時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應(yīng)主食。.酒類，主要含酒精，產(chǎn)熱高，而其他營養(yǎng)素含量很少，故不飲為宜。.血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應(yīng)做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜肴味道較單一。針對這一點，市場上生產(chǎn)了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產(chǎn)熱、不含任何營養(yǎng)素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產(chǎn)熱，無任何副作用，是目前較理想的甜味劑，如紐特糖、元真糖。.對于胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下嚴(yán)格執(zhí)行飲食控制，對肥胖合并有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴(yán)格的飲食控制外，忌食動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等，嚴(yán)格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預(yù)防動脈粥樣硬化不利。.對于合并腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應(yīng)根據(jù)病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質(zhì)的攝入量，蛋白質(zhì)供應(yīng)不宜過高，并且忌食豆制品，對于尿毒癥應(yīng)低蛋白飲食，蛋白質(zhì)每天在30克左右，主食以麥淀粉代替米、面、蛋白質(zhì)供給首選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。.忌甜食，炸食品及瓜子、花生，動物內(nèi)臟。.免高糖食物，如各種糖果、甜食。.免脂肪的攝入，除限制動物脂肪外，每日烹調(diào)油在20克以下。、免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。.免含膽固醇高的食品，如動物內(nèi)臟。.多吃高纖維食物，如粗糧、含纖維高的蔬菜。.定量進(jìn)餐，可以少量多餐。.蛋白質(zhì)的攝入，可以基本和正常人一樣，1.2克/公斤體重，但不要過多。預(yù)防糖尿病從日常生活入手管住嘴做有氧運動2013-11-1510:38來源：海南日報分享到：011月14日是世界糖尿病日。2009年至2013年世界糖尿病日的主題均為“糖尿病教育與預(yù)防”。糖尿病發(fā)病有多種原因糖尿病與飲食營養(yǎng)不均衡、遺傳因素、病毒感染以及其它內(nèi)分泌疾病等多種原因有關(guān)。在經(jīng)濟發(fā)展、營養(yǎng)物質(zhì)豐盛的今天，更主要的原因是由于飲食營養(yǎng)不均衡———過多攝取導(dǎo)致血糖增高的營養(yǎng)素如含糖甜食、各種淀粉等引起?！肮茏∽?，邁開腿”，用健康的生活方式來預(yù)防糖尿病，這已經(jīng)是醫(yī)學(xué)專家們的普遍共識。那么預(yù)防糖尿病應(yīng)該從什么時候開始？據(jù)中華醫(yī)學(xué)會糖尿病學(xué)分會調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國成年人每4個人中就有一個是高血糖狀態(tài)者，且越來越多的孕產(chǎn)婦、超重嬰兒和小胖墩加入了糖尿病患者的陣營。“所以，預(yù)防糖尿病應(yīng)該從嬰幼兒甚至從妊娠時開始?！焙Ｄ鲜♂t(yī)師協(xié)會健康保健醫(yī)師分會會長易慧明說。預(yù)防糖尿病注重控制飲食易慧明介紹，控制飲食就是控制導(dǎo)致血糖增高的營養(yǎng)素的過多攝取，這也是最重要的預(yù)防糖尿病的方法。導(dǎo)致血糖增高的營養(yǎng)素主要有：1、含糖甜食（糖果、飲料、雪糕、水果、果脯等）；2、各種