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文檔簡介

2022-2023學年七下生物期末模擬試卷考生須知:1.全卷分選擇題和非選擇題兩部分,全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂;非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應位置上。2.請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3.保持卡面清潔,不要折疊,不要弄破、弄皺,在草稿紙、試題卷上答題無效。1.有關酸雨的敘述,不正確的是()A.酸雨可使土壤中的養(yǎng)分發(fā)生化學變化,從而不能被植物吸收利用;B.酸雨可以使河流和湖泊酸化,使魚、蝦等水生生物的生長發(fā)育受到影響;C.控制酸雨的根本措施是不用煤和石油等燃料;D.酸雨直接危害植物的芽和葉,嚴重時使成片的植物死亡。2.圖為模擬膈肌運動的模型示意圖。下列相關敘述中,不正確的是A.模型中的鐘罩代表胸腔,氣球代表肺B.乙圖演示的是吸氣C.甲圖的膈肌處于收縮狀態(tài)D.此模型模擬的是胸廓縱徑的變化3.人有時需從臀部肌肉注射某種藥物,若跟蹤檢測,則在心臟中最早發(fā)現(xiàn)這種藥物的部位是()A.左心房 B.右心房 C.左心室 D.右心室4.人體肺循環(huán)的起止部位是()A.左心室、右心房B.左心室、左心房C.右心室、左心房D.右心室、左心室5.視覺形成的部位是A.視網(wǎng)膜 B.晶狀體C.視神經(jīng) D.大腦皮層的特定區(qū)域6.人類生命的起點是A.受精卵形成 B.精子成熟C.卵子成熟 D.嬰兒誕生7.我們能看清楚遠近不同的物體,是因為()A.視網(wǎng)膜能前后移動 B.眼球前后徑的調節(jié)C.瞳孔能縮小或放大 D.晶狀體曲度的調節(jié)8.下列有關神經(jīng)調節(jié)和激素調節(jié)的敘述中正確的是A.談虎色變屬于人類特有的反射 B.葵花朵朵向太陽屬于反射C.垂體、汗腺都屬于內(nèi)分泌腺 D.鈣是甲狀腺激素的重要成分9.人體保衛(wèi)自身不受病原體侵害的第一道防線是()A.皮膚和肌肉B.肌肉和骨骼C.皮膚和黏膜D.淋巴結和脾臟10.中學生如果長期不注意用眼衛(wèi)生,眼球結構會發(fā)生變化而導致近視眼。發(fā)生變化的結構是()A.虹膜 B.瞳孔 C.晶狀體 D.鞏膜11.泌尿系統(tǒng)中,形成尿液的器官是A.腎臟 B.輸尿管 C.膀胱 D.尿道12.如圖所示血液分層實驗,錯誤的是()A.①是抗凝劑B.②是血漿C.③是白細胞D.④是紅細胞13.雜技演員表演走鋼絲時,神經(jīng)系統(tǒng)的哪一部分起主要作用(

)A.大腦 B.小腦 C.脊髓 D.腦干14.下列關于呼吸動作與胸廓變化關系的描述正確的是()A.吸氣時,胸廓縮小B.吸氣時,胸廓擴大C.呼氣時,胸廓擴大D.呼吸動作與胸廓變化無關15.青春期開始年齡一般()A.男比女早兩年B.男比女晚兩年C.男女同步無差異D.因個體不同而無規(guī)律16.用廣口瓶為容器探究植物呼吸現(xiàn)象,下列哪種材料不適合A.櫻桃果實 B.萌發(fā)的玉米種子C.菠菜葉 D.馬鈴薯塊莖17.下列對人體消化系統(tǒng)的消化和吸收認識合理的是()A.胃可初步消化蛋白質和脂肪B.膽汁中不含消化酶,對食物的消化不起作用C.胰液和腸液中含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶D.小腸能吸收氨基酸、麥芽糖等物質18.有關人類反射知識的下列描述中,錯誤的是A.膝跳反射的神經(jīng)中樞在脊髓灰質B.看小說激動得熱淚盈眶是人類特有的反射C.當人從暗處到明處時瞳孔會縮小D.聽覺形成過程中鼓膜能感受刺激產(chǎn)生興奮19.如圖是模擬人體呼吸過程某一階段示意圖(箭頭表示下拉方向),據(jù)圖敘述正確的是()A.圖示表示呼氣狀態(tài)B.①模擬的是鼻腔C.②模擬肺D.此過程胸廓的容積減小20.二胎政策全面放開后,洋洋的媽媽想再生一個孩子。一年多來,一直沒有懷孕。經(jīng)檢查,原因是輸卵管堵塞。輸卵管堵塞造成的后果是()A.不能產(chǎn)生卵細胞B.精子與卵細胞不能結合C.胚胎的發(fā)育得不到營養(yǎng)D.不能產(chǎn)生雌性激素21.下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖,甲、乙兩瓶內(nèi)裝有等量的同種肉湯,甲瓶煮沸,乙瓶不做處理,一段時間后,其中一瓶仍然保鮮,另一瓶變質,接著,將保鮮的那瓶的瓶頸打斷(如丙圖),數(shù)日后,瓶中的肉湯也變質,據(jù)圖回答下列問題:(1)圖甲、乙中,“鵝頸瓶”上玻璃管彎曲的目的是__________,甲、乙兩瓶中肉湯變質的是__________。(2)甲、乙形成了__________實驗,兩瓶內(nèi)裝等量同種肉湯且放置在相同環(huán)境中的目的是__________。(3)通過該實驗,得出的結論是______________________________。(4)蘸取變質的肉湯接種在培養(yǎng)基上,一段時間后可看到菌落,請簡述菌落的概念:________________,細菌的菌落與真菌相比較,細菌菌落的特點是____________________。22.閱讀下列材料,根據(jù)所學知識回答問題:據(jù)中央電視臺《新聞30分》報道:最后的一次全國營養(yǎng)調查表明,隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展和居民收入的提高,中國居民的膳食結構及生活方式發(fā)生了變化,由于營養(yǎng)過?;驙I養(yǎng)不平衡所導致的慢性疾病在增多,中國人群維生素和礦物質攝入不足和不均衡的現(xiàn)象普遍存在。其中,中國人群最嚴重缺乏的營養(yǎng)素有維生素A、維生素B2和鈣,普遍缺乏的有維生素B1、維生素B6和維生素C,此外兒童缺鋅,婦女缺鐵,中老年人缺維生素C更為嚴重,我國5歲兒童體重不達標檢出率為10%-20%左右,生長遲緩檢出率為35%,鐵、碘、維生素A、維生素D缺乏等造成的營養(yǎng)性疾病也較多,這種狀況將影響兒童的健康和智力發(fā)育。據(jù)介紹,維生素和礦物質被稱為維量元素,是維持人體生命的重要元素,營養(yǎng)專家指出,保持營養(yǎng)均衡,合理膳食最為重要,適量補充維生素和礦物質補充劑是有益的,但盲目補充,單一補充某一種也是不科學的,最好在醫(yī)生的疹斷指導下進行營養(yǎng)素補充。根據(jù)材料回答以下問題:(1)中國經(jīng)濟發(fā)展了,居民收入提高了,生活改善了,______問題引起的慢性疾病在增多。(2)引起中國居民營養(yǎng)過剩或營養(yǎng)不平衡的原因主要是____________________。(3)對于“中國人群維生素、礦物質攝入不足不均衡的現(xiàn)象普遍存在”的現(xiàn)狀,營養(yǎng)專家提出了①____________________②________________________等建議。你作為中國人群中的一員應當做些什么?__________________________________________________________。(4)如下食譜:主食米飯、饅頭副食牛肉、魚飲料牛奶、白開水營養(yǎng)均衡,合理膳食,建議增加的食物是________。(填序號)A.蔬菜B.雞蛋C.豆腐D.羊肉

參考答案1、C【解析】

試題分析:酸雨是由于人類大量使用煤、石油、天然氣等化石燃料,燃燒后產(chǎn)生的硫氧化物或氮氧化物,在大氣中經(jīng)過復雜的化學反應后,形成硫酸或硝酸氣溶膠,或為云、雨、雪、霧捕捉吸收,降到地面成為酸雨。酸雨可使土壤中的養(yǎng)分發(fā)生化學變化,從而不能被植物吸收利用,故A正確。酸雨還可以使河流和湖泊酸化,使魚、蝦等水生生物的生長發(fā)育受到影響,故B正確;酸雨還可以直接危害植物的芽和葉,使農(nóng)作物大幅度減產(chǎn),嚴重時使成片的植物死亡,故D正確。但是煤和石油等燃料是人類必須的化石能源,無法做到不使用。人類目前只能加快研發(fā)使用清潔能源、減少工業(yè)廢氣和汽車尾氣的超標排放等等,從而減少化石燃料的危害。故選C錯誤??键c:本題考查的是酸雨的危害和預防,解答此類題目的關鍵是熟知酸雨的危害和預防措施。2、C【解析】

胸廓有節(jié)律的擴大和縮小叫做呼吸運動,呼吸運動包括吸氣和呼氣兩個過程。甲表示呼氣,乙表示吸氣。圖中塑料管代表氣管,氣球代表肺,橡皮膜代表膈肌,鐘罩代表胸腔?!驹斀狻繄D中玻璃鐘罩中的兩個氣球代表肺,模型中的鐘罩代表胸腔,A正確;

圖中乙表示吸氣,膈肌收縮,膈肌頂部下降,肺擴張,B正確;

圖中甲表示呼氣,呼氣時,膈肌和肋間外肌舒張時,肋骨與胸骨因本身重力及彈性而回位,結果胸廓體積變小,肺也隨之回縮,造成肺內(nèi)氣壓大于外界氣壓,肺內(nèi)氣體排出肺,形成被動的呼氣運動。圖中膈肌應為舒張狀態(tài),C錯誤;

此裝置模擬的是膈肌的運動情況,只演示了胸廓上下徑的變化,不能演示由于肋間肌的收縮和舒張而引起的胸廓的前后、左右徑的變化,D正確?!军c睛】關于呼氣和吸氣時膈肌、肺、胸廓的變化情況,是考查的重點,應在理解的基礎上鞏固掌握。3、B【解析】

(1)體循環(huán)的路線是:左心室→主動脈→各級動脈→身體各部分的毛細血管網(wǎng)→各級靜脈→上、下腔靜脈→右心房,血液由含氧豐富的動脈血變成含氧少的靜脈血。(2)肺循環(huán)的路線是:右心室→肺動脈→肺部毛細血管→肺靜脈→左心房,血液由含氧少的靜脈血變成含氧豐富的動脈血?!驹斀狻垦貉h(huán)路線如圖所示:,從圖中看出,在臀部肌肉注射某種藥物時,藥物被臀部毛細血管吸收進入血液循環(huán)后,經(jīng)下腔靜脈→右心房→右心室→肺動脈→…所以,人有時需從臀部肌肉注射某種藥物,若跟蹤檢測,則在心臟中最早發(fā)現(xiàn)這種藥物的部位是右心房。故選:B。【點睛】解答此類題目的關鍵是利用血液循環(huán)模式圖來分析解答4、C【解析】

肺循環(huán)的路線是:右心室→肺動脈→肺部毛細血管→肺靜脈→左心房,血液由含氧少的靜脈血變成含氧豐富的動脈血。【詳解】血液循環(huán)途徑如圖所示:

從血液循環(huán)途徑圖中看出,肺循環(huán)是右心室→肺動脈→肺部毛細血管→肺靜脈→左心房,因此肺循環(huán)的起止部位分別是右心室、左心房?!军c睛】解答此類題目的關鍵是理解掌握血液循環(huán)的途徑以及會利用血液循環(huán)圖來分析解答問題。5、D【解析】

外界物體反射的光線,經(jīng)過角膜、房水,由瞳孔進入眼球內(nèi)部,經(jīng)過晶狀體和玻璃體的折射作用,形成一個倒置的物像。視網(wǎng)膜上的感光細胞接受物像的刺激產(chǎn)生神經(jīng)沖動,然后通過視神經(jīng)傳到大腦皮層的視覺中樞,形成視覺?!驹斀狻客饨缥矬w反射的光線,經(jīng)過角膜、房水,由瞳孔進入眼球內(nèi)部,經(jīng)過晶狀體和玻璃體的折射作用,形成一個倒置的物像。視網(wǎng)膜上的感光細胞接受物像的刺激產(chǎn)生神經(jīng)沖動,然后通過視神經(jīng)傳到大腦皮層的視覺中樞,形成視覺。由此可見:大腦皮層的視覺中樞是形成視覺的部位。所以答案選擇D?!军c睛】解答此題的關鍵就是熟悉掌握視覺形成的過程。6、A【解析】

人體的生長發(fā)育是從一個受精卵開始的。受精卵經(jīng)過生長、分裂、分化,形成組織、器官、系統(tǒng),進而形成胎兒。據(jù)此解答?!驹斀狻柯鸭毎途佣疾荒苓M行細胞分裂、分化、發(fā)育等生命活動。只有精子與卵細胞結合形成受精卵時,才標志著新生命的起點。受精卵經(jīng)過細胞生長、分裂、分化,形成組織、器官、系統(tǒng),進而形成胎兒。不能說人個體發(fā)育的起點是從嬰兒誕生開始的?!军c睛】解此題的關鍵是理解掌握新生命的起點--受精卵的形成。7、D【解析】視覺的形成過程是:外界物體反射來的光線,經(jīng)過角膜、房水,由瞳孔進入眼球內(nèi)部,再經(jīng)過晶狀體和玻璃體的折射作用,在視網(wǎng)膜上能形成清晰的物像,物像刺激了視網(wǎng)膜上的感光細胞,這些感光細胞產(chǎn)生的神經(jīng)沖動,沿著視神經(jīng)傳到大腦皮層的視覺中樞,就形成視覺。其中晶狀體的曲度可以調節(jié),晶狀體與睫狀體相連,眼睛通過睫狀體來調節(jié)晶狀體的曲度,來看清遠近不同的物體。8、A【解析】

人體在神經(jīng)、體液的調節(jié)作用下,才能夠很好地適應環(huán)境的變化;神經(jīng)調節(jié)是通過神經(jīng)系統(tǒng)來完成的,神經(jīng)調節(jié)的基本方式是反射;激素通過血液循環(huán)的運輸對人體生理活動的調節(jié)是激素調節(jié);在人體內(nèi),激素調節(jié)和神經(jīng)調節(jié)的作用是相互聯(lián)系、相互影響的?!驹斀狻緼、談虎色變是人類對語言、文字的刺激所作出的反應,與人類特有的語言中樞有關,是人類特有的條件反射,A正確;B、反射是指人或動物通過神經(jīng)系統(tǒng)對外界或內(nèi)部的各種刺激所發(fā)生的有規(guī)律的反應;植物沒有神經(jīng)系統(tǒng),對外界刺激作出的反應為應激性,B錯誤;

C、垂體屬于內(nèi)分泌腺、汗腺屬于外分泌腺,C錯誤;

D、碘是合成甲狀腺激素的原料,鈣是骨骼、牙齒的主要成分,D錯誤。

故選:A?!军c睛】掌握生物的應激性、人類特有的條件反射、激素的缺乏癥以及無機鹽對人體的作用是解題的關鍵。9、C【解析】皮膚屬于第一道防線,而肌肉不屬于三道防線,A錯誤;肌肉和骨骼都不屬于三道防線,B錯誤;皮膚和黏膜屬于第一道防線,C正確;淋巴結和脾臟屬于第三道防線,D錯誤。10、C【解析】

(1)近視眼:如果晶狀體的凸度過大,或眼球前后徑過長,遠處物體反射來的光線通過晶狀體折射后形成的物像就會落在視網(wǎng)膜的前方,導致看不清遠處的物體,形成近視眼。近視眼戴凹透鏡加以矯正。。(2)遠視眼:如果眼球晶狀體的曲度過小,或眼球前后徑過短,近處物體反射來的光線通過晶狀體折射后形成的物像,就會落在視網(wǎng)膜的后方,導致看不清近處的物體,形成遠視眼。遠視眼戴凸透鏡進行矯。?!驹斀狻繉W生近視眼的形成主要是由于長期不注意用眼衛(wèi)生而造成的,如用眼過度或光線不好,導致晶狀體過度變凸,甚至眼球的前后徑過長,遠處物體所形成的物像落到視網(wǎng)膜的前方,從而看不清遠處的物體,這就形成了近視眼,可以配戴合適的凹透鏡加以矯正。因此,“學生近視的形成大多是由于長期不注意用眼習慣,從而引起眼球的結構發(fā)生了變化”,這個變化的結構是晶狀體。可見C正確。故選:C?!军c睛】本題考查的知識點是近視、遠視形成的原因及矯正方法。11、A【解析】

泌尿系統(tǒng)的組成和功能:①腎臟-形成尿液;②輸尿管-輸送尿液;③膀胱-暫時貯存尿液;④尿道-排出尿液.【詳解】腎單位是腎臟的結構和功能的基本單位,由腎小球、腎小囊和腎小管組成.尿液的形成主要經(jīng)過濾過和重吸收兩個連續(xù)過程.當血液流經(jīng)腎小球和腎小囊壁時,除血細胞和大分子的蛋白質外,血漿中的一部分水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質都可以經(jīng)腎小球過濾到腎小囊中.腎小囊中的液體稱為原尿.人體每天形成的原尿大約150升.當原尿流經(jīng)腎小管時,全部葡萄糖、大部分的水和部分無機鹽等被腎小管重新吸收,并且進入包繞在腎小管外面的毛細血管中,送回到血液里,而剩下的水和無機鹽、尿素等就形成了尿液.人體每天排出的尿液約為1.5升.故選A12、C【解析】

血液包括血細胞和血漿,血細胞包括紅細胞、白細胞和血小板。將新鮮動物的血液放入抗凝劑后,由于比重不同,會出現(xiàn)分層現(xiàn)象,分為三層,上面的是淡黃色半透明的血漿,具有運載血細胞,運輸養(yǎng)料和代謝廢物功能;中間的有一層白色的,是白細胞和血小板,白細胞可以作變形運動,身體某處有病菌時,白細胞會穿過毛細血管壁,吞噬病菌,對人體有防御和保護作用,血小板的功能是止血和加速凝血;最下面的是暗紅色的紅細胞,紅細胞內(nèi)富含血紅蛋白,血紅蛋白在氧濃度高的地方與氧結合,在氧濃度低的地方與氧分離,所以紅細胞的功能是運輸氧氣。【詳解】圖中①是抗凝劑,②是血漿,③白細胞和血小板,④是紅細胞。【點睛】解題的關鍵是知道血液的組成和各部分的功能。13、B【解析】腦位于顱腔內(nèi),包括大腦、小腦和腦干三部分,大腦皮層是調節(jié)人體生理活動的最高級中樞;小腦位于腦干背側,大腦的后下方,小腦的主要功能是使運動協(xié)調、準確,維持身體的平衡;腦干位于大腦的下方和小腦的前方,它的最下面與脊髓相連,腦干的灰質中含有一些調節(jié)人體基本生命活動的中樞(如心血管中樞、呼吸中樞等);脊髓位于脊柱的椎管內(nèi),上端與腦相連,下端與第一腰椎下緣平齊,脊髓有反射和傳導的功能。因此雜技演員表演走鋼絲時,神經(jīng)系統(tǒng)的小腦起主要作用,B正確。14、B【解析】試題分析:吸氣時,胸廓擴大,肺內(nèi)氣壓低于外界氣壓,氣體由外界進入肺,呼氣時,胸廓縮小,肺內(nèi)氣壓增加,氣體由肺流向外界。故選項B正確??键c:本題考查呼吸動作,意在考查考生理解所學知識的要點,把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。15、B【解析】試題分析:男、女孩進入青春期后,在神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的調節(jié)下,身體迅速生長,隨著生殖系統(tǒng)的發(fā)育和第二性征的出現(xiàn),男女身體形態(tài)發(fā)生了顯著的變化,最后形成了真正的兩性分化.青春期生長突增在起止的早晚、突增幅度和突增側重的部位上都顯示著明顯的性別差異.突增開始的年齡女孩約為9-11歲,男孩約為11-13歲,男孩一般比女孩晚兩年.考點:此題是關于青春期知識的選擇題16、C【解析】

本題以實驗為背景考查呼吸作用的影響因素。能運用所學知識與觀點,通過比較、分析,做出合理的判斷?!驹斀狻烤G葉在光下會進行光合作用,而光合作用的產(chǎn)物會影響呼吸作用的觀察指標,因此,如題,當用廣口瓶為容器探究植物呼吸現(xiàn)象時,選用櫻桃果實、萌發(fā)的玉米種子、馬鈴薯塊莖比菠菜葉更適合,因為它們只能進行呼吸作用,沒有光合作用的干擾??梢奀符合題意?!军c睛】理解呼吸作用的要點,是解答此題的關鍵。17、C【解析】

食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程如下:據(jù)此解答?!驹斀狻緼、胃液中含有初步消化蛋白質的酶,可以初步消化蛋白質,但是不能初步消化脂肪,故該選項錯誤;B、膽汁中雖然不包含任何消化酶,但能對脂肪進行物理消化,將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒,不是對食物消化不起作用,故該選項錯誤;C、腸液和胰液中含有多種消化酶,能夠參與消化糖類、蛋白質和脂肪,故該選項正確;D、小腸是主要的吸收場所,能夠吸收大部分的水、無機鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸,麥芽糖不是消化終產(chǎn)物,不能在小腸中被吸收,故該選項錯誤。故選:C。【點睛】此題考查的是食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收。食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收,是學習和考試的重點。18、D【解析】試題分析:聽覺形成過程中鼓膜能把聲波的刺激轉化為震動,而能感受刺激產(chǎn)生興奮的是耳蝸,D錯誤。考點:非條件(簡單)反射和條件(復雜)反射。19、C【解析】

(1)吸氣過程:吸氣時,膈肌與肋間肌收縮,引起胸腔前后、左右及上下徑均增大,膈肌頂部下降,胸廓的容積擴大,肺隨之擴張,造成肺內(nèi)氣壓減小,小于外界大氣壓,外界氣體進入肺內(nèi),形成主動的吸氣運動。

(2)當膈肌和肋間外肌舒張時,肋骨與胸骨因本身重力及彈性而回位,膈肌頂部升高,結果胸廓容積縮小,肺也隨之回縮,造成肺內(nèi)氣壓大于外界氣壓,肺內(nèi)氣體排出肺,形成被動的呼氣運動。【詳解】圖中①模擬的是氣管,②模擬的是肺。圖表示膈肌收縮,此時膈頂下降,胸腔容積擴大,肺隨之擴張,造成肺內(nèi)氣壓低于外界大氣壓,外界氣體進入肺內(nèi),是吸氣過程??梢夾、B、D錯誤,C正確。【點睛】解答此類題目的關鍵是掌握吸氣呼吸時膈肌胸廓肺的狀態(tài)。20、B【解析】

睪丸產(chǎn)生的精子和卵巢產(chǎn)生的卵細胞都是生殖細胞,精子和卵細胞受精的場所是輸卵管,精子和卵細胞在輸卵管處結合形成受精卵。【詳解】精子和卵細胞是在輸卵管相遇結合為受精卵,完成受精。輸卵管堵塞,精子和卵細胞不能相遇結合,完不成受精,不能形成受精卵。【點睛】本題主要考查精子和卵細胞的受精。理解掌握精子和卵細胞是在輸卵管相遇結合為受精卵是解答此題的關鍵。21、防止空氣中的細菌進入肉湯乙對照形成單一變量條件細菌不是自然發(fā)生的,而是由原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體菌落比較小,表面或光滑粘稠,或粗糙干燥【解析】

(1)對照實驗:在探究某種條件對研究對象的影響時,對研究對象進行的除了該條件不同以外,其他條件都相同的實驗。根據(jù)變量設置一組對照實驗,使實驗結果具有說服力。一般來說,對實驗變量進行處理的,就是實驗組。沒有處理的就是對照組。

(2)甲瓶和乙瓶是一組對照實驗,實驗的變量是細菌的有無,甲瓶煮沸肉湯的目的是殺死其中原有的細菌。乙瓶沒煮沸,原有細菌生長、繁殖,導致肉湯腐敗。肉湯保鮮的那一瓶瓶頸被打斷后,空氣中的細菌進入瓶內(nèi)導致肉湯腐敗。實驗證明肉湯腐敗是由于空氣中的細菌進入引起的?!驹斀狻浚?)“鵝頸瓶”上玻璃管彎曲的目的是防止空氣中的細菌進入肉湯。甲瓶煮沸,將肉湯內(nèi)原有的細菌等微生物殺死了,瓶子的“鵝頸”阻擋了空氣中的細菌進入,所以肉湯一直保鮮;乙瓶不作處理,肉湯中原來已經(jīng)存在的細菌會大量繁殖,引起肉湯變質。(2)甲、乙兩瓶內(nèi)裝有等量的同種

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