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文檔簡介
第一章
游輪與游輪產(chǎn)品學習完本章內(nèi)容,你將了解:游輪的概念游輪的基本功能和空間劃分游輪的分類游輪旅游產(chǎn)品構成及其特征
第一節(jié)
游輪概述
一、關于游輪概念的界定國際上根據(jù)航行的區(qū)域,把郵輪分為國際郵輪、地區(qū)郵輪和海岸線郵輪。在國內(nèi),一般把在海上航行的客輪稱為“郵輪”,而把江河中航行的客輪稱為“游輪”,小型的游輪則稱為“游船”。
郵輪的原意是指海洋上的定線、定期航行的大型客運輪船。
游輪概念:游輪:即是在江河水域中航行,有24小時以上(含24小時)連續(xù)航運能力,以經(jīng)營接待旅游者為主,并為旅游者提供娛樂、食宿和導游服務的客船(國家旅游局《星級游船的劃分與評定》1995年)。游覽船(Sightseeingboat/Sightseeingship)即是一經(jīng)營接待旅游者為主,主要為旅游者提供沿途觀光、導游講解服務的客船(國家旅游局《星級游船的劃分與評定》1995年)。二、游輪的基本功能和空間劃分(一)基本功能1、旅游交通運輸功能游輪擔負著將游客從一個點運送到另一個點,或在目的地間往返航行,以完成娛樂觀光和休閑度假的旅游過程的旅游交通運輸功能。該功能由游輪的駕駛部、輪機部、甲板部完成。2、游覽、休閑、度假功能
游輪為游客提供滿足其旅游觀光、休閑度假等需求的服務,包括旅游活動的組織、產(chǎn)品線路的設計、景點導游講解,提供游客休閑娛樂的場所和康樂健身的設施,包括陽光甲板、康樂中心、迪斯科舞廳、美容美發(fā)、娛樂中心等。4、后臺功能
為保證游輪安全正常運行,保證游客休閑度假及旅行生活的舒適,游輪后臺部門還要提供動力、供電、供水及冷暖氣等。主要包括配電房、鍋爐房、冷暖機房、漿洗房、泵水房等。(二)空間劃分游輪的空間可分為3類:客房空間、非公用(船上員工)空間、公共空間。1、客房空間
客房,對于游輪的意義就相當于客房對于飯店的意義,但兩者有較大差別:游輪客房通常極為小巧,是“微縮的飯店客房”。當今美國的一般飯店客房面積約為350~450平方英尺,而一些游輪客房只有100平方英尺,只有少數(shù)超過250平方英尺。而長江三峽游輪通??头康臉藴蚀笮∈?~16平方米(不包括衛(wèi)生間),大多數(shù)客房面積為10~12平方米左右,房間面積最大的是“錦繡中華”,其次是“東方皇帝”、“東方皇后”(14平方米以上)。游輪客房主要有如下類型:
(2)內(nèi)側客房內(nèi)側客房在遠洋郵輪的內(nèi)部,通常沒有窗戶,但經(jīng)常運用鏡子、柔和的淡色、明亮的燈光,甚至假窗簾來使空間顯得更開闊些。房間價格較外側客房便宜。
(3)套房
豪華套房是游輪上最昂貴的房間。其面積較標準間大(三峽游輪一般為30~40平方米),一般一艘游輪只有少量的套房,但另一些豪華郵輪可能擁有一整層位居上層的、類似金鑰匙的甲板,由更大的客房/套房組成。以傳統(tǒng)的定義來看,套房應共有一間起居室、一間臥室和一間浴室為特征,但在船上則不然,只有哪些最大的套間才配備以上設施。
2、非公用空間非公用空間一般位于客房甲板之下的甲板上。其中包括:游輪員工用房、員工餐廳、員工娛樂場所和駕駛室(游輪控制室)、游輪廚房和游輪機艙等空間。在某些游輪上,游客可獲準以專門的“幕后游”形式參觀船長駕駛室以及廚房。
長江三峽游輪駕駛臺“幕后游”
3、公共空間公共區(qū)域是乘客匯集的地方,主要包括以下部分:長江三峽游輪“接待區(qū)”
(2)餐廳及其他就餐區(qū)域餐廳是客人用早、午、晚餐的場所,較大的游輪的典型特征就是擁有幾個餐廳。此外,大型游輪還有非正式的、自助餐類餐廳以及比薩餅店或特色主題餐廳??腿藗兛梢栽谑覂?nèi)就餐,天氣好時還可以在室外(該區(qū)域通常被稱作麗都甲板或露天餐館)進行。
豪華郵輪餐廳(4)健身俱樂部大部分游輪為客人提供鍛煉的場地,配有增氧健身區(qū)、固定自行車、健身踏步器和投擲器械等。健身俱樂部通常與一個誰水療區(qū)相連,那里提供按摩、桑拿、芳香療法、旋渦浴以及美容美發(fā)等服務。遠洋郵輪還設有電影院、照片陳列室和卡西諾賭場(只有在到訪美國港口的船只上賭博是被禁止的)。賭場通常在郵輪靠岸停泊時關閉。以上所列的是游輪上最常見、最重要的公共空間。在一些游輪上還有一些常見或不常見的設施,如嬰兒看護區(qū)、雪茄室、小教堂、自助洗衣店、攀巖區(qū)、水滑梯、高爾夫模擬區(qū)、微縮高爾夫球場、水上運動平臺等。
長江三峽游輪“多功能廳”
三、游輪的分類(一)按航行區(qū)域分1、遠洋郵輪傳統(tǒng)的遠洋客輪現(xiàn)代郵輪2、近岸型游輪3、近海型游輪(二)按游輪排水量和載客人數(shù)分類
現(xiàn)代郵輪可以根據(jù)其客房數(shù)量、載客人數(shù)(Pax)、排水量(GRT)來衡量?!窈苄。?0000GRT以下;200Pax以下●小型:10000~20000GRT;200~500Pax●中型:20000~50000GRT;500~1200Pax●大型:50000~70000GRT;1200~2000Pax●巨輪:70000GRT或以上;2000Pax或以上發(fā)展趨勢:100000至150000GRT的客輪。其劃分標準相應的也會有所提高。(三)按游輪設施設備檔次和服務質(zhì)量分類●普通游輪其噸位相對較小,設施設備檔次相對較低,客艙面積狹小,公共活動空間相對有限,服務質(zhì)量相對較低?!窈廊A游輪其噸位一般較大,設施設備完善、檔次相對較高,客艙面積較大,公共活動空間寬敞,有獨立的觀光陽臺、觀光電梯等,服務質(zhì)量較高。第二節(jié)游輪旅游產(chǎn)品一、游輪旅游產(chǎn)品的定義游輪旅游產(chǎn)品:游輪旅游產(chǎn)品是非實物型生產(chǎn)產(chǎn)品,是指由游輪專門為滿足游客觀光游覽、休閑度假等需要而特別設計并提供的,被現(xiàn)有的和潛在的游客所認同的東西。它是由包括有形的(如游輪、游輪服務設施、游樂項目等)和無形的(游輪服務、游客感受等)兩部分組成。二、游輪旅游產(chǎn)品的類型(一)觀光旅游產(chǎn)品游輪觀光旅游產(chǎn)品是以滿足旅游者乘坐游輪觀賞海洋、江河、湖泊及其沿岸自然風光、城鄉(xiāng)風光、民族風情、名勝古跡、建設成就等為主要目的旅游產(chǎn)品。
(二)游輪休閑度假旅游產(chǎn)品游輪休閑度假旅游產(chǎn)品是指旅游者利用假期乘坐游輪進行休閑和娛樂消遣的旅游產(chǎn)品。
(三)游輪文化旅游產(chǎn)品游輪文化旅游產(chǎn)品是滿足旅游者了解游輪航行區(qū)域及其腹地文化需求的游輪旅游產(chǎn)品。這種旅游產(chǎn)品要求蘊含較為深刻和豐富的文化內(nèi)涵,其所吸引的對象一般具有較高的文化修養(yǎng)。
(四)游輪會議旅游產(chǎn)品游輪會議旅游產(chǎn)品是指人們利用游輪舉行各種會議而購買游輪旅游產(chǎn)品和服務的綜合消費。這一產(chǎn)品形式主要針對大公司、企業(yè)等,是一種比較新型的旅游產(chǎn)品。
三、游輪旅游產(chǎn)品的構成(一)游輪旅游產(chǎn)品的三個層面
◆核心產(chǎn)品
◆有形產(chǎn)品
◆擴展產(chǎn)品
1、核心產(chǎn)品核心產(chǎn)品是旅游者購買的基本對象,它是由對旅游者核心利益的滿足而構成的。與旅游者的主觀愿望如氣氛、過程、便利、愉悅、放松等感受聯(lián)系在一起的。
2、有形產(chǎn)品游輪有形產(chǎn)品是使核心產(chǎn)品有形化而形成的,能夠滿足旅游者需求的實實在在的產(chǎn)品,如游輪所提供的餐飲、菜品、各種休閑娛樂項目。有形產(chǎn)品應具備特色、品牌、服務質(zhì)量和安全等特征。
3、擴展產(chǎn)品游輪旅游擴展產(chǎn)品是指游客能夠在游輪上得到的所有的有形的和無形的附加服務和利益。游輪旅游擴展產(chǎn)品是能夠解決游輪游客的所有問題,甚至包括游客未想到問題的組合產(chǎn)品。(二)游輪旅游產(chǎn)品的構成要素1、基本要素
游輪旅游產(chǎn)品構成的基本要素主要指水景吸引物,包括海洋、湖泊、河流、運河及其沿岸的港口、峽谷、山峰、瀑布、溫泉、氣候條件等自然風景資源,文物古跡、城鄉(xiāng)風光、民族風情、建設成就等人文旅游資源,以及具有游輪特色和水上特色的、適合并能滿足旅游者需要的游輪休閑活動項目等2、必備要素
游輪及游輪設施是完成游輪旅游活動所必須具備的物質(zhì)條件。包括供游輪航行的設
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