用經(jīng)濟學告訴你為什么同一款咖啡不同價

用經(jīng)濟學告訴你為什么同一款咖啡不同價要生活就需要消費，我們每個人誰都離不開購物亦或者接受各種服務(wù)，每天的柴米油鹽醬醋茶，也早已成為我們生活不可或缺的組成部分。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，現(xiàn)如今的經(jīng)濟社會能夠為我們提供各色食品、各類服飾乃至種類繁多的日用品和家用電器等，讓我們能夠充分享受豐富多樣的消費生活，確實少不了前人的辛勞付出，我們應(yīng)該珍惜現(xiàn)在所擁有的一切。過去的工薪階層是幸福的，他們每天幾乎都是這樣度過的：乘坐車上下班、購買當天報紙或雜志、在快餐店吃頓快餐、夜里和三兩同事小酌幾杯啤酒，如此日復一日，鮮有變化?？涩F(xiàn)在擁有如此閑暇時間的真的是有錢人，工薪階層經(jīng)常沒日沒夜的工作，加班，很多人工作之余還要抽時間照顧一家老小，生活實屬不易。而工作中陪伴他們最多的應(yīng)該就是咖啡了，可大家都知道，想對茶包而言，咖啡價格比茶包高出許多。今天我們一起來談?wù)撘幌氯绾伪阋速I咖啡，為什么買大杯咖啡是雙贏的選擇。例如一個人喜歡喝某品牌的咖啡，可因為工作比較忙，經(jīng)常會買簡易的聽裝咖啡。也許很多人有和他一樣的經(jīng)歷，在大型超市、小型便利店、自動售貨機等好多地都可以見到賣聽裝咖啡的。但是只要你稍加留心，便會發(fā)現(xiàn)其中一個有趣的現(xiàn)象：相同品牌，重量亦同，均為180ML的聽裝咖啡，不同店家的售價頗有差異。比如，自動售貨機賣4元，但在小型便利店只要花3.80元就可買到，可超市搞特價銷售時3.00元的就能到手了，而在網(wǎng)上有的團購活動只要78.00元就能買到24聽，平均每聽不到3.30元，同一個品牌的聽裝咖啡。經(jīng)常喝咖啡的人，遭遇到這樣價格高低不定的情形，有沒有覺得是自己不夠聰明而被商家愚弄呢？與此同時，想必大家還有一個疑問，那就是為何會存在這樣的售價差別呢？其實，造成同物不同價的原因只有一個，那就是“交易成本”在作怪。消費者在不同的店家以不同觀點價格購買相同的產(chǎn)品，主要是因為：看似相同，實則是不同的商品出現(xiàn)的同物不同價現(xiàn)象；還有就是真正的同物不同價現(xiàn)象。就看似相同，實則是不同的商品出現(xiàn)的同物不同價現(xiàn)象而言，給人價感官上完全相同的聽裝咖啡，由小型便利店進行銷售時對其是不會進行冰鎮(zhèn)處理，而自動售貨機或中型便利店提供給消費者的是冰鎮(zhèn)咖啡，當然，自動售貨機或者中型便利店也銷售經(jīng)過加熱處理的聽裝咖啡。冰鎮(zhèn)或加熱處理后所附加的服務(wù)價值是兩者價格層面的真正區(qū)別。而真正的同物不同價現(xiàn)象就是由交易成本導致的。交易成本中包含為獲取相關(guān)“信息”而付出的成本。消費者為了能夠以更低的價格購買到品質(zhì)更優(yōu)的商品，往往會搜集匯總多種信息以便進行比較和篩選，這時所付出的時間和精力成本以及店家為向消費者提供有關(guān)信息而付出的“工夫成本”等均應(yīng)列入交易成本中。而且這些都是交易前”所花費的。其他應(yīng)該包括在“交易前”成本中的項目還有你與周遭受影響的人們進行協(xié)調(diào)、溝通的成本。比如，你想在租房處買只寵物陪伴自己，那你就需要在購買寵物前，和房東溝通好，以便取得其諒解及理解，而進行這種事先協(xié)調(diào)所耗費的工夫就是交易成換本。換個角度來說吧，一個消費者甘愿接受不同售價也是有其自身原因的。他若寧可選擇自動售貨機花4.00元的高價格購買咖啡，也不想為了省些錢等到打折時去超市購買3元的聽裝咖啡。對于單獨的個人來講，這當中有節(jié)約“成本”的原因，所以才導致他們會自然或不自然地選擇自動售貨機。其實，購物時所支付的金錢是消費生活中最重要的成本開支，但這僅僅是整個問題的一個側(cè)面，事實上我們每個人在購買全過程中，在其他環(huán)節(jié)還需要付出成本，比如時間、體力和精力等。當然，不是每個人都會忙得沒有時間去超市或者沒有足夠的耐性等到超市咖啡打折，因為還有很多喜歡喝咖啡的人覺得自己動手沖咖啡也無所謂，因為此時此刻咖啡和自來水對他們而言就是需要付出的成本，購買咖啡粉自己沖和出門買現(xiàn)成的相比差不了幾個錢，并且自來水也無需也花不了什么錢，就是花點時間而已，既節(jié)儉又能自得其樂。而嫌自己泡咖啡麻煩的人大多會就近去買聽裝咖啡。如果站在自己動手沖咖啡的角度，與其說作為消費者的我們，購買的是瓶中飲料水，還不如說購買的是自己想喝咖啡但又不想動手從而接受他人提供的此種服務(wù)。其實相當多的人對那些日常生活必備的、需要經(jīng)常采購的物品的價格，基本是心中有數(shù)的。但同是作為消費者中的一員，我門最好盡可能地總結(jié)出購物時的經(jīng)驗教訓，充分掌握好選購的時機以便更好地節(jié)省時間和精力成本。產(chǎn)品整體概念包含核心產(chǎn)品、有形產(chǎn)品、附加產(chǎn)品、期望產(chǎn)品和潛在產(chǎn)品五個層次。人們通常理解的產(chǎn)品是指具有某種特定物質(zhì)形狀和用途的物品，是看得見、摸得著的東西。這是一種狹義的定義。而市場營銷學認為，廣義的產(chǎn)品是指人們通過購買而獲得的能夠滿足某種需求和欲望的物品的總和，它既包括具有物質(zhì)形態(tài)的產(chǎn)品實體，又包括非物質(zhì)形態(tài)的利益，這就是"產(chǎn)品的整體概念"。核心產(chǎn)品是指消費者購買某種產(chǎn)品時所追求的利益，是顧客真正要買的東西，因而在產(chǎn)品整體概念中也是最基本、最主要的部分。消費者購買某種產(chǎn)品，并不是為了占有或獲得產(chǎn)品本身，而是為了獲得能滿足某種需要的效用或利益。有形產(chǎn)品是核心產(chǎn)品借以實現(xiàn)的形式，即向市場提供的實體和服務(wù)的形象。如果有形產(chǎn)品是實體品，則它在市場上通常表現(xiàn)為產(chǎn)品質(zhì)量水平、外觀特色、式樣、品牌名稱和包裝等。產(chǎn)品的基本效用必須通過某些具體的形式才得以實現(xiàn)。市場營銷者應(yīng)首先著眼于顧客購買產(chǎn)品時所追求的利益，以求更完美地滿足顧客需要，從這一點出發(fā)再去尋求利益得以實現(xiàn)的形式，進行產(chǎn)品設(shè)計。附加產(chǎn)品是顧客購買有形產(chǎn)品時所獲得的全部附加服務(wù)和利益，包括提供信貸、免費送貨、質(zhì)量保證、安裝、售后服務(wù)等。附加產(chǎn)品的概念來源于對市場需要的深入認識。因為購買者的目的是為了滿足某種需要，因而他們希望得到與滿足該項需要有關(guān)的一切。美國學者西奧多·萊維特曾經(jīng)指出：“新的競爭不是發(fā)生在各個公司的工廠生產(chǎn)什么產(chǎn)品，而是發(fā)生在其產(chǎn)品能提供何種附加利益（如包裝、服務(wù)、廣告、顧客咨詢、融資、送貨、倉儲及具有其他價值的形式）”。期望產(chǎn)品是指購買者購買某種產(chǎn)品通常所希望和默認的一組產(chǎn)品屬性和條件。一般情況下，顧客在購買某種產(chǎn)品時，往往會根據(jù)以往的消費經(jīng)驗和企業(yè)的營銷宣傳，對所欲購買的產(chǎn)品形成一種期望，如對于旅店的客人，期望的是干凈的床、香皂、毛巾、熱水、電話和相對安靜的環(huán)境等。顧客所得到的，是購買產(chǎn)品所應(yīng)該得到的，也是企業(yè)在提供產(chǎn)品時應(yīng)該提供給給顧客的，對于顧客來講，在得到這些產(chǎn)品基本屬性時，并沒有太多的套巰和形成偏好，但是如果顧客沒有得到這些，就會非常不滿意，因為顧客沒有得到他應(yīng)該得到的東西，即顧客所期望的一整套產(chǎn)品屬性和條件。潛在產(chǎn)品是指一個產(chǎn)品最終可能實現(xiàn)的全部附加部分和新增加的功能。許多企業(yè)通過對現(xiàn)有產(chǎn)品的附加與擴展，不斷提供潛在產(chǎn)品，所給予顧客的就不僅僅是滿意，還能是顧客在獲得這些新功能的時候，感到喜悅。所以潛在產(chǎn)品指出了產(chǎn)品可能的演變，也使顧客對于產(chǎn)品的期望越來越高。潛在產(chǎn)品要求企業(yè)不斷尋求滿足顧客的新方法，不斷將潛在產(chǎn)品變成現(xiàn)實的產(chǎn)品，這樣才能使顧客得到更多的意外驚喜，更好地滿足顧客的需要。產(chǎn)品整體概念，是市場經(jīng)營思想的重大發(fā)展，它對企業(yè)經(jīng)營有著重大意義。1．指明了產(chǎn)品是有形特征和無形特征構(gòu)成的綜合體表明產(chǎn)品的有形和無形特征為此，一方面企業(yè)在產(chǎn)品設(shè)計、開發(fā)過程中，應(yīng)有針對性地提供不同功能，以滿足消費者的不同需要，同時還要保證產(chǎn)品的可靠性和經(jīng)濟性。另一方面，對于產(chǎn)品的無形特征也應(yīng)充分重視，因為，它也是產(chǎn)品競爭能力的重要因素。產(chǎn)品的無形特征和有形特征的關(guān)系是相輔相成的，無形特征包含在有形特征之中，并以有形特征為后盾；而有形特征又需要通過無形特征來強化。2．產(chǎn)品整體概念是一個動態(tài)的概念。隨著市場消費需求水平和層次的提高，市場競爭焦點不斷轉(zhuǎn)移，對企業(yè)產(chǎn)品提出更高要求。為適應(yīng)這樣的市場態(tài)勢，產(chǎn)品整體概念的外延處在不斷再外延的趨勢之中。當產(chǎn)品整體概念的外延再外延一個層次時，市場競爭又將在一個新領(lǐng)域展開。3．對產(chǎn)品整體概念的理解必須以市場需求為中心。產(chǎn)品整體概念的四個層次，清晰地體現(xiàn)了一切以市場要求為中心的現(xiàn)代營銷觀念。衡量一個產(chǎn)品的價值，是由顧客決定的，而不是由生產(chǎn)者決定的。4．產(chǎn)品的差異性和特色是市場競爭的重要內(nèi)容而產(chǎn)品整體概念四個層次中的任何一個要素都可能形成與眾不同的特點。企業(yè)在產(chǎn)品的效用、包裝、款式、安裝、指導、維修、品牌、形象等每一個方面都應(yīng)該按照市場需要進行創(chuàng)新設(shè)計。5．把握產(chǎn)品的核心產(chǎn)品內(nèi)容可以衍生出一系列有形產(chǎn)品。一般地說，有形產(chǎn)品是核心產(chǎn)品的載體，是核心產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化