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酒店行政人事部的年度總結(jié)篇一:酒店行政人事部XX年工作總結(jié)

行政人事部XX年度工作總結(jié)及工作計劃

光陰似箭,流年似水,彈指一瞬間,XX年我們一起走過了一年,接下來我對部門XX年工作情況及不足作總結(jié)。

一、酒店人力資源現(xiàn)狀

酒店內(nèi)部設(shè)置13部1室,包括餐飲部、膳食部、前廳部、客房部、桑拿部、娛樂部、營銷部、采購部、工程部、保安部、財務(wù)部、行政人事部、質(zhì)檢部和總經(jīng)理辦公室。

人員結(jié)構(gòu)狀況(截止至XX年12月30日):酒店員工總?cè)藬?shù)為人,其中,總經(jīng)辦為2人,餐飲部人、膳食部8人、前廳部6人、客房部10人、桑拿部人、營銷部人、采購部2人、工程部5人、保安部人、財務(wù)部6人、行政人事部2人、質(zhì)檢部1人。

XX年人員入離職情況:上半年酒店的人員流動情況期初人數(shù)為人,6個月的入職總?cè)藬?shù)為人,離職總?cè)藬?shù)為人,現(xiàn)有人數(shù)為人,平均離職率在%。

二、工作中存在的主要問題

(一)招聘渠道狹窄、優(yōu)勢不明顯

目前我們開通了一家網(wǎng)絡(luò)招聘渠道“58同程網(wǎng)”,主要是針對基層員工的招聘,合作了2年多時間,招聘的效果比較理想,但對于餐飲服務(wù)員的崗位,所有餐飲業(yè)都很缺稀,從上半年服務(wù)員的流動情況來看,主要原因有:一是另求發(fā)展,從事自己喜愛的職業(yè);二是懷孕;三是太辛苦、太累。滿1年以上的老員工都已經(jīng)流失,這同時也暴露出我們在關(guān)心新員工的同時,忽略對老員工的關(guān)心度、不重視員工的意見等問題。在接下來的時間里我部門將與各部門加強對員工的關(guān)注,減少流失,在淡季的時間做好人員的儲備,為旺季的到來做好準備。

(二)部門內(nèi)部培訓(xùn)流于形式,死搬教條

培訓(xùn)沒有引起高度的重視,存在應(yīng)付差事的現(xiàn)象。入職培訓(xùn)滯后,未第一時間讓新員工了解酒店的基本情況以及基礎(chǔ)的應(yīng)知應(yīng)會。部門內(nèi)部沒有一套完整的培訓(xùn)計劃,部分部門沒有一套詳細的培訓(xùn)資料,當出現(xiàn)問題了再進行資料整理進行相應(yīng)的簡單培訓(xùn)和考核評估,后續(xù)的跟蹤與知識的運用就無人問信;員工思維不活躍,

舉一反三、靈活多變的能力不強,部門的培訓(xùn)方式也要多變,文字、圖片、模擬、案例分析、實操要相結(jié)合。

酒店忽視了對中層管理者和高層管理者的管理知識和專業(yè)知識的培訓(xùn),一方也導(dǎo)致管理人員的管理能力和水平未有的提升;另外一方面導(dǎo)致我們店的管理模式跟不上現(xiàn)代酒店業(yè)的步伐。

XX年的工作計劃:

(一)大力推進員工職業(yè)生涯規(guī)劃,提供合理公平的晉升機制,進一步完善人力資源管理體系。

一是在已建立起人力資源的各個模塊的規(guī)范體系上,繼續(xù)完善各項操作流程。二是制定并公開各類職位晉升標準,制作員工職業(yè)晉升通道圖,讓員工看到公開公平的成長方式,幫助員工樹立積極向上的發(fā)展自我目標。三是完善晉升程序,優(yōu)先內(nèi)部提升制度,有職位空缺時,優(yōu)先內(nèi)部公開考核提拔,形成制度,增強員工的信任,慢慢形成文化。在公開考核時,采用書面考試、面試、資歷評估、部門推薦等多種形式相結(jié)合,把真正的人才提拔上來。

(二)采用多變的招聘方式,進一步做好人力儲備

招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、網(wǎng)絡(luò)資源、同行推薦等渠道,同時建立儲備人才培養(yǎng)機制,加快骨干人才的培訓(xùn)步伐。

(三)創(chuàng)建和諧的人力資源管理機制,維護酒店內(nèi)部和諧勞資關(guān)系,進一步提高員工滿意度。

一是堅持與新員工簽訂勞動合同,為構(gòu)建和諧的勞資關(guān)系提供法律的支持與保障。二是建立酒店高層領(lǐng)導(dǎo)與員工溝通的橋梁,使員工可以盡訴心聲,協(xié)調(diào)勞資關(guān)系。三是做好后勤保障服務(wù)工作,在員工面試與離職等方面做好細節(jié)服務(wù);在宿舍管理區(qū),主動關(guān)心員工的住宿情況;在宣傳欄增設(shè)“健康專欄”,針對季節(jié)性多發(fā)病及流行性疾病特點與預(yù)防辦法進行宣傳,同時關(guān)注員工職業(yè)健康及安全,減少工傷意外傷害等事故發(fā)生率。四是組織各類活動,豐富員工業(yè)余生活,每周為員工播放影片;每月組織員工生日會等。

(四)建立立體式培訓(xùn)體系,打造一支學(xué)習(xí)型團隊

一是建立晉升考核試題庫與培訓(xùn)課程,在轉(zhuǎn)正考核、晉升考核、優(yōu)秀員工考核等方面,健全試題庫,使考核方式更加科學(xué)合理。二是健全各類課程體系,逐步完善“團

隊建設(shè)”、“主管技能”、“投訴處理技巧與案例分析”等專題課程。三是加強團隊職業(yè)化建設(shè),針對管理人員的技能狀況,開發(fā)提升管理技能的培訓(xùn)課程。五是組建學(xué)習(xí)型組織,利用員工宣傳欄、培訓(xùn)協(xié)調(diào)會、行政例會等形式,進行精彩文章分享,在全店營造學(xué)習(xí)氛圍,組建學(xué)習(xí)型組織。

我相信在酒店高層的直接領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過團隊的共同努力,部門將全面提高人力資源管理水平,進一步完善人力資源管理體系,為酒店不斷發(fā)展與壯大提供高素質(zhì)的人力資源,最終實現(xiàn)酒店快速發(fā)展的目標。

行政人事部XX年12月30日

篇二:XX年酒店行政人事部述職報告

行政人事部XX年度述職報告時光飛逝,轉(zhuǎn)眼XX年即將過去,新的一年即將到來。在XX年里,酒店在劉總的帶領(lǐng)下,上下一心,共同努力,無論是經(jīng)營業(yè)績還是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一,對內(nèi)要進行人員的招聘、質(zhì)檢工作的落實、各項活動中相應(yīng)內(nèi)容的設(shè)計、制作等,對外要應(yīng)對衛(wèi)生局、消防、工商、環(huán)保、疾控中心、社保等機關(guān)的證照辦理及各項檢查和物業(yè)的管理監(jiān)督,費用的催繳,工作多且雜,但在XX年里,行政人事部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項工作?,F(xiàn)將具體工作總結(jié)如下:

一、人員招聘工作

XX年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性高星級酒店,均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實際工作中,員工招聘難度較大,遇到大型接待,就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助。但隨著酒店后期在對工資體系調(diào)整的基礎(chǔ)上,員工招聘情況XX年應(yīng)該會有有所好轉(zhuǎn)。

二、加強培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì)

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店XX年開業(yè)前期培訓(xùn)工作滯后,隨著5月份劉總對各部門工作的指導(dǎo)及調(diào)整,我們加大了培訓(xùn)及培訓(xùn)督導(dǎo)力度,通過部門培訓(xùn)督導(dǎo)和由行政人事部組織召集對酒店全體新員進行專題培訓(xùn)。

崗前培訓(xùn):行政人事部分別在6月份及8月份對新員工進行入職培訓(xùn);培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店概述,崗位職責(zé)消防安全,滅火器使用及相關(guān)制度培訓(xùn)。

崗中培訓(xùn)督導(dǎo):結(jié)合酒店發(fā)展中實際出現(xiàn)的問題及不足,酒店各部門按照自己的培訓(xùn)計劃重點對員工進行服務(wù)意識、禮貌待客、崗位操作案例等知識的培訓(xùn),行政人事部進行了不定時的抽查,結(jié)果基本滿意。

8月份組織的員工技能大賽,讓員工積極參與,在評比中獲得提高。

通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)得到相應(yīng)提高,從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來看,由于日常管理過程中的問題,員工對于培訓(xùn)的積極性不高尤其是儀容儀表方面,所以在XX年的培訓(xùn)工作中,將會在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),以了解成年員工的心理特征,在教學(xué)方法上采用多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像及外請老師等。

三、制度化建設(shè)

為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階,XX年酒店對部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進行嚴格考核,同時對酒店質(zhì)檢工作也進行嚴格化管理,堅持每日進行質(zhì)量檢查。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境

衛(wèi)生等很多方面都有一定的提高。

目前,酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度,對每一個員工的崗、責(zé)、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。

四、企業(yè)文化的建設(shè)

1、員工生日多樣化:通過與董事會溝通,在市內(nèi)知名蛋糕店定制了生日蛋糕券,每月為生日員工發(fā)放蛋糕券,使員工體會到酒店如同一個大家庭的溫暖,促進酒店的文化建設(shè)。

2、針對即將到來的XX年,根據(jù)劉總的整體規(guī)劃要求,部門擬完善酒店員工企業(yè)文化建設(shè)通過舉辦各種員工集體活動:如軍訓(xùn)、春游、員工運動會、崗位技能大賽、征文大賽、優(yōu)秀員工評選及消防安全培訓(xùn)等各類活動,豐富員工生活,激發(fā)了員工的合作精神,增強團隊凝聚力,激勵員工不斷進取和提升消防安全意識。

五、合理調(diào)整薪酬體系,不斷提高員工福利待遇

酒店管理始終要堅持以人為本的管理理念,沒有一個穩(wěn)定、高效、盡職盡責(zé)的員工隊伍,也就談不上對客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。XX年,酒店對員工的薪酬體系進行了多次調(diào)整改革,完善了酒店考勤制度、增加員工傳統(tǒng)節(jié)日福利,全勤工資,工齡工資、績效工資、社保及爭取年底雙薪等一系列提升員工福利待遇的舉措。并對客房部員工的工資進行合理化調(diào)

整,這種調(diào)整極大地提高了員工的工作積極性,強化了員工隊伍建設(shè),穩(wěn)定了員工心態(tài)。鼓勵員工老帶新,介紹新員工可獲得獎勵等。

六、物業(yè)管理

由于前期酒店附樓招租的標準不統(tǒng)一,導(dǎo)致了后期把物業(yè)轉(zhuǎn)交到行政人事部的壓力巨大,通過部門對附樓商鋪的逐一走訪,比對合同,部門根據(jù)酒店要求,對附樓所有商鋪制定了統(tǒng)一的物業(yè)水電費標準,并挨家上門做好溝通工作,消除對外商鋪因后期增收費用帶來的爭議。部門的努力及安保部攜手配合下,現(xiàn)外包單位基本服從酒店管理,配合上交房租、水電物業(yè)等相關(guān)費用。

七、存在的問題和不足

1、員工素質(zhì)整體水平不高,部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位,使得服務(wù)質(zhì)量時有低下,服務(wù)意識時有淡薄,網(wǎng)絡(luò)客人投訴情況時有發(fā)生,個別一線管理人員問題應(yīng)急處理能力及責(zé)任心有待提高。

2、規(guī)章制度落實的不夠堅決特別是考勤制度等,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上有待進一步完善。

3、質(zhì)檢力度不大,XX年的質(zhì)檢工作僅針對部門衛(wèi)生,未對工作、服務(wù)等方面進行檢查,且只提醒扣分并為作出處罰。

4、各部門均存在管理松馳,執(zhí)行力較差的問題,整體對客

服務(wù)水平還有待提高。另外對于領(lǐng)導(dǎo)安排下來的工作,由于外部因素影響導(dǎo)致無法進行的,未及時匯報總經(jīng)理。

5、與相關(guān)部門之間的溝通需要加大,員工對部門管理者的公平性存在爭議,部門管理者管理水平的高低直接或間接導(dǎo)致員工帶怨氣上班,賭氣離職現(xiàn)象時有發(fā)生,給行政人事部招聘工作帶來巨大考驗。

XX年,希望在董事會的正確引導(dǎo)下,在酒店劉總的帶領(lǐng)下,酒店各級員工攜手努力,克服困難,為不斷刷新業(yè)績及酒店評星而共同奮斗。相信酒店的明天更美好!

行政人事部

XX年12月30日

篇三:酒店人事主管年終總結(jié)

XX年工作總結(jié)

-----李少剛

回顧XX年,在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)下、在各部門同事的支持和配合下,人

力資源部順利的完成了公司年初下達的招聘任務(wù)。對于我來說,XX年注定是轉(zhuǎn)變觀念、轉(zhuǎn)變思想的一年,是夯實基礎(chǔ)、鍛煉提升的一年。我以實際行動不斷優(yōu)化自己,努力使工作上一個新的臺階?,F(xiàn)將XX工作匯報如下:

一、招聘方面

積極維護現(xiàn)有招聘渠道,全方位及多渠道整合內(nèi)外資源,盡全力做好招聘

工作。年初酒店人員流動性大,導(dǎo)致一些部門人員缺口較大。在整體市場環(huán)境轉(zhuǎn)型的形勢下,對外人力資源成本上漲,整體招聘工作面對前所未有的壓力。一年來,在招聘方面主要開展了以下工作:

1、招聘面試重新建立了明晰化、標準化及流程化的模式。依照總公司XX年6

號文件《關(guān)于各店人員編制和搞好招聘工作的通知》精神,3月份,協(xié)助主

任對招聘流程、面試流程進行了修改,招聘由80、90后的主體拓展到一些

60、70年的人群中,由以前在辦公室坐等上門為主轉(zhuǎn)化為主動到人才市場、各職介機構(gòu)招聘,在其后的招聘工作中放寬筆試與面試的標準執(zhí)行,減少了

前廳的工作量,補充了服務(wù)薄弱的環(huán)節(jié),最大限度的避免了招聘的風(fēng)險。

2、積極的拓寬招聘渠道建設(shè),維護現(xiàn)有招聘渠道,增進新的渠道。XX年在維

護原有的工運學(xué)院、勞動南路人才市場等,積極的拓展渠道開發(fā)與建設(shè)。

(1)針對網(wǎng)絡(luò)招聘:同主任調(diào)研了智聯(lián)招聘、趕集網(wǎng)、58同城等網(wǎng)站,取得網(wǎng)

聘第一手信息,并與趕集網(wǎng)簽訂協(xié)議,發(fā)布招聘信息,擴大招聘面。

(2)及時的與服務(wù)機構(gòu)聯(lián)系,參加了多次的招聘會,做好人才的儲備工作。

(3)與各大院校聯(lián)系,招聘短期工及寒暑假兼職,及時補充了人員缺乏的局面,

很大程度上緩解了現(xiàn)有人員的工作量。

3、開展了對內(nèi)有獎?wù)衅?,積極發(fā)動老員工介紹親朋好友到店工作,凡干滿一定

時間(1個月),對介紹者進行一定獎勵。其次,放寬了傳菜生及服務(wù)員招聘的年齡區(qū)間,打破了傳統(tǒng)的入職標準,保障了日常工作的順利進展。

二、培訓(xùn)方面

XX年培訓(xùn)工作主要依據(jù)XX年總部1號文件工作計劃展開,重點培養(yǎng)酒店后備人才,提高員工職業(yè)化素質(zhì)及職業(yè)情操,掌握現(xiàn)代管理知識與能力,為工作開展注入活力。

1、保持與酒店培訓(xùn)學(xué)校聯(lián)系,XX年1月份,配合總公司對西門店大多數(shù)人員

進行了系統(tǒng)、專業(yè)的六大技能及實務(wù)操作培訓(xùn),并取得陜西就業(yè)培訓(xùn)合格證書,整體提高了實操能力。

2、中層管理知識培訓(xùn)10多次,開展了全公司姜嵐昕管理、劉一秒管理光碟學(xué)

習(xí)及團隊建設(shè)知識,為管理團隊注入新鮮的血液,提高了管理水平。

3、舉辦員工內(nèi)訓(xùn)課程多次,針對員工進行李強《優(yōu)秀員工》視頻及《禮儀知識》

《職業(yè)規(guī)劃》專題講座的學(xué)習(xí),對銷售開展《賣產(chǎn)品不如賣感覺》的學(xué)習(xí),激發(fā)員工掌握新知識、新思想,合理應(yīng)用知識及針對性培訓(xùn),起到一定激勵作用。

4、對外合作方面,積極聯(lián)系消防部門對全體人員進行了2次的消防知識普及培

訓(xùn)工作,提高了整體的安全意識。

三、績效考核、薪酬、社保方面

1、6月底,積極配合總部對后廚的績效做以全面改革,將實際工作細化到每位

員工身上,打破了以往吃大鍋飯、干好干壞一個樣的局面。

2、對照管理人員十八項考核標準,對每位管理人員建立了檔案,做到考核有依

據(jù),核查有資料。

3、對考勤工作重新進行了規(guī)范。每月核對后,按時張貼員工考勤,達到公開化,

透明化。使每位員工清楚了解,做到人人心中有數(shù)。

4、XX年2月,配合總公司開展實施了薪酬體制改革方面的工作,持平了與市

場工資的差距,確保每月按時核對、核算考勤。對管理人員的績效檔案存在空洞,進行了編輯入冊,逐步規(guī)范及步入正軌。

5、社保方面,積極與金苑大廈、高新店對養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、工傷保險人員

的信息進行核實,配合財務(wù)對各種保險的基數(shù)進行了扣除,并協(xié)助金苑大廈整理基礎(chǔ)資料,辦理了相關(guān)證件。加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),5月份,與主任參加人力資源保障局的相關(guān)培訓(xùn)1次,班后,在網(wǎng)絡(luò)論壇上積極學(xué)習(xí)社保方面知識,不斷的的充實自己,使自己對社保知識有一定的了解。

四、其他工作

1、質(zhì)檢及安全檢查工作:

(1)在前廳接待大型包席時,針對2個飯口高峰期,做好樓層安全巡查工作。

在上菜高峰期,主動放下辦公室工作,到一線督導(dǎo)檢查,協(xié)助前廳服務(wù)。

(2)以開源節(jié)流為宗旨,每逢周一、周五對餐前準備工作、衛(wèi)生清掃工作、設(shè)

備維護情況、出品質(zhì)量、原材料浪費、服務(wù)流程進行逐一的檢查,做好詳

細登記,對做得好的給予獎勵、對做的差的做出處罰。

2、宿舍管理:

為改進酒店員工住宿環(huán)境,規(guī)范統(tǒng)一管理,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和休息環(huán)境,采取了以下措施:(1)、加強宿舍水電管理。對酒店員工用水用電進行規(guī)定,節(jié)約水電進行表揚、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。(2)、實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法。根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,規(guī)定每周檢查兩次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行晨會“反饋——由部門負責(zé)人督導(dǎo)——通報批評——罰款”的程序進行逐步的改善。宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。

3、日常事務(wù):

(1)協(xié)助做好客戶維系工作:每半年對婚禮檔案進行整理分類,并按照規(guī)定及

時發(fā)放賓客婚禮禧金劵。

(2)酒店系統(tǒng)維護及協(xié)助維修工作:本酒店沒有專職的網(wǎng)管、積極與柏高公司

與外修技術(shù)人員溝通,針對電腦、網(wǎng)絡(luò)使用過程中的多發(fā)性問題,進行咨

詢并協(xié)助進行維修,使電腦、打印機正常運行,提升工作效率減少了公司

支出成本。

(3)報刊資料整理:每月月底對店里的大小活動、重要會議、以及員工的投稿

進行整理,及時上報總部、豐富了悅報的內(nèi)容。

(4)及時完成上級下達的各項任務(wù)。

五、個人成長方面:

個人XX年主要是專業(yè)知識轉(zhuǎn)化與不斷工作總結(jié)的一年。學(xué)會了工作的執(zhí)行及目標的管理。在人事部人員更替及人員招聘方面做出了不懈的努力。同時個人也發(fā)現(xiàn)自己許多工作不足及成長的機會。

1、XX年招聘工作較往年難度明顯增加,實際工作中有放棄的念頭,但是我學(xué)會了堅韌、堅持;在思想上堅定信念,在行動中克服難點。在部分工作中自己獲得成長、取得了經(jīng)驗;在這里要特別感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培

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