2023酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)

第3頁(yè)共3頁(yè)202?3酒店?前臺(tái)實(shí)?習(xí)報(bào)告?總結(jié)標(biāo)?準(zhǔn)在?學(xué)校老?師的帶?領(lǐng)下，?我們一?行人來(lái)?到了_?___?酒店進(jìn)?行實(shí)習(xí)?，在這?里我擔(dān)?任的是?前臺(tái)工?作，由?于一系?列外界?因素的?干擾，?對(duì)那里?的吃飯?特別的?不習(xí)慣?，飲食?的不適?，再加?上工作?的起步?和對(duì)酒?店環(huán)境?及同事?的陌生?，出現(xiàn)?了漫長(zhǎng)?的適應(yīng)?和調(diào)整?過(guò)程，?這也是?向我們?發(fā)起挑?戰(zhàn)，考?驗(yàn)我們?毅力的?時(shí)候，?以下是?我的實(shí)?習(xí)報(bào)告?。一?、實(shí)習(xí)?崗位介?紹根?據(jù)工作?的需要?，初次?將我分?到前臺(tái)?接待，?當(dāng)時(shí)心?無(wú)雜念?，盡頭?十足，?酒店采?取一帶?一的方?式從慢?慢的認(rèn)?識(shí)，前?臺(tái)的工?作主要?分成接?待、客?房銷售?、入住?登記、?退房及?費(fèi)用結(jié)?算，當(dāng)?然，這?當(dāng)中也?包括了?為客人?答疑，?幫客人?處理服?務(wù)要求?，電話?轉(zhuǎn)接，?出租車?外叫服?務(wù)及飛?機(jī)票訂?票業(yè)務(wù)?等工作?。另外?，前臺(tái)?作為客?人直接?接觸的?部門，?所以客?人的很?多要求?并不會(huì)?直接向?樓層服?務(wù)員提?出，而?是選擇?他們最?先接觸?的部門?――前?臺(tái)，因?此前臺(tái)?還要作?為整個(gè)?酒店的?協(xié)調(diào)中?央進(jìn)行?工作。?二、?實(shí)習(xí)內(nèi)?容客?人的要?求基本?都差不?多，少?個(gè)吹風(fēng)?機(jī)、缺?塊毛巾?、要個(gè)?衣架什?么的，?通常都?是瑣碎?的小事?，但也?有些客?人會(huì)無(wú)?理取鬧?，比如?說(shuō)訂飛?機(jī)票，?客人自?己說(shuō)要?訂三張?去北京?的機(jī)票?，并且?客人自?己簽名?確認(rèn)的?，但當(dāng)?我們前?臺(tái)人員?幫忙訂?好機(jī)票?給客人?的時(shí)候?，這位?客人卻?不承認(rèn)?自己訂?了三張?，要求?我們退?還多訂?的機(jī)票?費(fèi)用。?雖然這?件事錯(cuò)?不在我?們，因?為有他?自己的?簽名確?認(rèn)單，?但是，?大廳經(jīng)?理還是?讓我們?認(rèn)錯(cuò)，?并退還?機(jī)票錢?。酒?店的前?臺(tái)，工?作半次?分為早?班、中?班和通?宵班三?個(gè)班，?輪換工?作，并?一周一?休。除?通宵班?為兩人?外，早?班和中?班都各?有三人?擔(dān)當(dāng)。?其中一?人為專?職收銀?，另外?兩人按?照實(shí)際?工作量?情況分?配剩余?工作。?這樣的?安排比?較寬松?，既可?以在工?作量大?的情況?下分配?為一人?收銀，?一人登?記推銷?，另一?人負(fù)責(zé)?其他服?務(wù)和聯(lián)?系工作?。而且?還可以?緩解收?銀的壓?力，讓?收銀可?以做到?頭腦清?明，不?出錯(cuò)。?最重要?的是，?這樣的?工作方?式，可?以很快?讓新人?獲得經(jīng)?驗(yàn)，在?工作量?小的時(shí)?候由帶?班同事?指導(dǎo)，?工作量?大的時(shí)?候又可?以的吸?收經(jīng)驗(yàn)?，迅速?成長(zhǎng)。?我們?一點(diǎn)點(diǎn)?，一滴?滴，一?天天的?反復(fù)學(xué)?習(xí)，不?恥下問(wèn)?，到了?最后就?是整個(gè)?接待的?基本要?領(lǐng)，運(yùn)?作流程?我也都?了如指?掌，但?是由于?時(shí)間的?推移，?理論和?實(shí)踐的?掌握慢?慢的結(jié)?合，使?得我們?也發(fā)現(xiàn)?酒店的?某些不?足，也?深受酒?店人對(duì)?我們大?學(xué)生歧?視的痛?苦和無(wú)?奈，因?此和酒?店的部?分領(lǐng)導(dǎo)?也有過(guò)?理論上?的辯論?。尤其?是工作?安排上?的不公?平和心?理上對(duì)?我們的?偏見(jiàn)，?我們是?非常的?不能接?受，兩?個(gè)月過(guò)?去了，?出于學(xué)?習(xí)的考?慮，開?始積極?主動(dòng)的?申請(qǐng)換?部門學(xué)?習(xí)，但?因酒店?的立場(chǎng)?和我們?的立場(chǎng)?不同，?利益點(diǎn)?不同，?因此進(jìn)?行過(guò)正?式的協(xié)?商。但?最后還?是給了?我們一?個(gè)部門?交流學(xué)?習(xí)的機(jī)?會(huì)。?這樣的?安排比?較寬松?，既可?以在工?作量大?的情況?下分配?為一人?收銀，?一人登?記推銷?，另一?人負(fù)責(zé)?其他服?務(wù)和聯(lián)?系工作?。而且?還可以?緩解收?銀的壓?力，讓?收銀可?以做到?頭腦清?明，不?出錯(cuò)。?最重要?的是，?這樣的?工作方?式，可?以很快?讓新人?獲得經(jīng)?驗(yàn)，在?工作量?小的時(shí)?候由帶?班同事?指導(dǎo)，?工作量?大的時(shí)?候又可?以更多?的吸收?經(jīng)驗(yàn)，?迅速成?長(zhǎng)三?、實(shí)習(xí)?心得體?會(huì)實(shí)?習(xí)雖然?只是我?學(xué)生生?涯中的?一小段?時(shí)間，?但在工?作過(guò)程?中，我?不是單?純地出?賣自己?的勞動(dòng)?力去換?取報(bào)酬?，而是?時(shí)刻以?一個(gè)學(xué)?生，尤?其是以?一個(gè)社?會(huì)工的?標(biāo)準(zhǔn)去?服務(wù)別?人，僅?有一顆?愛(ài)心是?不夠的?，我所?學(xué)習(xí)的?是一種?意識(shí)，?服務(wù)別?人的意?識(shí)。?也許自?己以后?不一定?在服務(wù)?員就業(yè)?，但這?種關(guān)心?他人，?奉獻(xiàn)社?會(huì)的意?識(shí)將永?存。實(shí)?習(xí)是一?個(gè)接觸?社會(huì)的?過(guò)程，?通過(guò)這?次實(shí)習(xí)?，我比?較全面?地了解?了飯店?的組織?架構(gòu)和?經(jīng)營(yíng)業(yè)?務(wù)，接?觸了形?形色色?的客人?，同時(shí)?還結(jié)識(shí)?了很多?很好的?同事和?朋友，?他們讓?我更深?刻地了?解了社?會(huì)，他?們拓寬?了我的?視野，?也教會(huì)?了我如?何去適?應(yīng)社會(huì)?融入社?會(huì)。讓?我提前?接觸了?社會(huì)，?認(rèn)識(shí)到?了當(dāng)今?的就業(yè)?形勢(shì)，?并為自?己不久?后的就?業(yè)計(jì)劃?做了一?次提前?策劃。?通過(guò)?這次實(shí)?習(xí)，我?發(fā)現(xiàn)了?自己與?社會(huì)的?契合點(diǎn)?，為我?的就業(yè)?方向做?了一個(gè)?指引。?同學(xué)之?間的互?相鼓勵(lì)?，酒店?領(lǐng)導(dǎo)對(duì)?我們的?關(guān)心使?我鼓足?了干勁?，化磨?難為動(dòng)?力一步?步的走?來(lái)，戰(zhàn)?勝