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文檔簡介

感謝你的觀看2017年品控部工作計(jì)劃_工作計(jì)劃為更好地貫徹“減員增效”指導(dǎo)思想,快速提高產(chǎn)品質(zhì)量,不停降低生產(chǎn)成本,連續(xù)完美公司的質(zhì)量管理和食品安全管理系統(tǒng)。做好工作計(jì)劃才能有目標(biāo)的前行,下邊由小編為大家采集的2017年品控部工作計(jì)劃,歡迎大家閱讀與借鑒!2017年品控部將從以下幾方面展開工作,詳細(xì)以下:一、指導(dǎo)思想質(zhì)量就是公司的生命,質(zhì)量是全部的基礎(chǔ),公司要生計(jì)和盈余,全體職工一定建立正確的質(zhì)量價(jià)值觀和質(zhì)量意識(shí)。價(jià)值觀和意識(shí)決定形態(tài),思想決定行為,形態(tài)和行為將決定我們產(chǎn)品最后的質(zhì)量。作為品控部一員一定有的且一定貫徹履行的13條質(zhì)量價(jià)值觀——質(zhì)量第一,零缺點(diǎn),源泉管理,顧客至上,知足需求,一把手質(zhì)量,全員參加,連續(xù)改良,鑒于事實(shí)的決議方法,下工序是顧客,規(guī)則意識(shí),標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)防再發(fā)生,尊敬人性。以ISO9001:2008質(zhì)量管理系統(tǒng)和ISO22000:2005食品安全管理系統(tǒng)為中心,堅(jiān)韌不拔地實(shí)行全面質(zhì)量管理(TQM),順序漸進(jìn)地導(dǎo)入阿米巴管理模式,扎扎實(shí)實(shí)地依照PDCA循環(huán)管控質(zhì)量,達(dá)到行知并舉。二、平時(shí)工作秉著全面繼承的原則,合適改良與完美,追求合適公司的質(zhì)量管理風(fēng)格和質(zhì)量文化。完美品控部原有的組織架構(gòu)、細(xì)化各崗位職責(zé)、增強(qiáng)日感謝你的觀看感謝你的觀看常工作紀(jì)律,逐漸扭轉(zhuǎn)從前不良的工作作風(fēng)和態(tài)度。(一)進(jìn)料品控進(jìn)料品控是質(zhì)量控制的首要關(guān)隘,只有把進(jìn)料的質(zhì)量控制好才能保證后續(xù)的正常生產(chǎn),越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小,所以增強(qiáng)供給商管理和供給商成立一種優(yōu)秀的合作關(guān)系特別重要。嚴(yán)格依照《原輔料查收標(biāo)準(zhǔn)》,牢記公司要乞降質(zhì)量原則,做好原輔料進(jìn)廠查收有關(guān)工作和記錄,采集全部供給商原輔料有關(guān)證件、報(bào)告等原始資質(zhì)、文件,根絕營私作弊的現(xiàn)象,詳盡統(tǒng)計(jì)《進(jìn)料品控周報(bào)表》,按期剖析原輔料質(zhì)量狀況信息。碰到問題,實(shí)時(shí)交流和反應(yīng)。按期會(huì)同采買部、生產(chǎn)部議論原輔料查收標(biāo)準(zhǔn)改正方案,共同完美《原輔料查收標(biāo)準(zhǔn)》。加大供給商的管理力度,輔助采買部對供給商進(jìn)行供給商質(zhì)量查核評(píng)估,對現(xiàn)有查核制度優(yōu)化并完美,對供給商的質(zhì)量因素予以文件化形成質(zhì)量協(xié)議,減少不用要的浪費(fèi)和損失,達(dá)到雙贏的目的。必需時(shí)與采買部現(xiàn)場審查要點(diǎn)供給商和檢查原料栽種基地,采集有關(guān)原始信息和數(shù)據(jù),便于供給商的管理和評(píng)論。對要點(diǎn)原輔料供給商的資質(zhì)做詳細(xì)要求,如要求供給商經(jīng)過ISO9001:2008認(rèn)證、ISO22000:2005認(rèn)證等。對供貨質(zhì)量不穩(wěn)固的供給商,不切合《原輔料查收標(biāo)準(zhǔn)》,果斷退貨,特別狀況退步接收,建議起碼扣供給商貨款20%或許依照查收合格率結(jié)算貨款。(二)現(xiàn)場品控增強(qiáng)現(xiàn)場品控平時(shí)工作紀(jì)律,加大現(xiàn)場品控的處分力感謝你的觀看感謝你的觀看度。要求每位現(xiàn)場品控員每周起碼向生產(chǎn)部開一張《不合格處理單》。照實(shí)做好現(xiàn)場品控有關(guān)記錄,并做好《現(xiàn)場品控周報(bào)表》,剖析生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量狀況信息。(三)實(shí)驗(yàn)室管理實(shí)驗(yàn)室管理比較松懈,職工工作無方向,實(shí)驗(yàn)室工作文件也不健全。2017年我部將從實(shí)驗(yàn)室的工作目標(biāo)、組織架構(gòu)、崗位職責(zé)和權(quán)限、管理制度、查驗(yàn)儀器的操作規(guī)程、檢測標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)法律法例要求等方面,組織編寫《優(yōu)秀實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)范》三級(jí)文件。加大加嚴(yán)農(nóng)殘指標(biāo)、重金屬指標(biāo)、微生物指標(biāo)監(jiān)控力度。要點(diǎn)原輔料農(nóng)殘指標(biāo)、重金屬指標(biāo)監(jiān)控方面,如供給商未能供給相應(yīng)的農(nóng)殘、重金屬檢測報(bào)告,我司應(yīng)拜托有關(guān)檢測機(jī)構(gòu)做要點(diǎn)原輔料的農(nóng)殘、重金屬檢測。微生物指標(biāo)監(jiān)控方面,未系統(tǒng)性監(jiān)控車間用水、空氣、職工手、手套、工用具等食品接觸面的微生物。成品監(jiān)控方面,對產(chǎn)品凈含量、硬度、糖度、水分、雜質(zhì)等方面的檢測力度不夠,檢測結(jié)果也未實(shí)時(shí)反應(yīng)給有關(guān)部門,有關(guān)部門也不重視成品檢測的結(jié)果。建議成品檢測結(jié)果歸入管理層績效查核。(四)內(nèi)外聯(lián)工作自始自終配合行政部做好SC證換證、續(xù)證,ISO9001:2008質(zhì)量管理系統(tǒng)認(rèn)證和ISO22000:2005食品安全管理系統(tǒng)認(rèn)證外審,計(jì)量用具判定校準(zhǔn),產(chǎn)品拜托送檢,生產(chǎn)用水拜托送檢,職工辦理健康證、食藥局檢查等有關(guān)外聯(lián)工作;輔助業(yè)務(wù)部做好客戶驗(yàn)廠、二方審查有關(guān)工作。無條件配合其余部門感謝你的觀看感謝你的觀看展開有關(guān)質(zhì)量方面的工作。達(dá)成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其余工作。(五)技術(shù)改造密切配合生產(chǎn)部、技術(shù)研發(fā)部、維修部等有關(guān)部門做好車間技術(shù)改造有關(guān)工作,不停優(yōu)化產(chǎn)品的工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、文件表單記錄等軟硬件設(shè)備條件。連續(xù)跟進(jìn)以下幾方面的工作:車間必需的工序增添磁力棒,水管出口套200目過濾袋(與產(chǎn)品內(nèi)容物接觸的水過濾后再使用),研磨機(jī)增添安全防備設(shè)備,配料間“隔墻開門”施工,內(nèi)包車間挑選工作臺(tái)、包裝機(jī)考慮增添提高機(jī),建獨(dú)立的原輔料精選間,殺菌機(jī)熱散布測試和產(chǎn)品熱穿透測試等工作。三、文件與記錄2016年度公司展開了二次內(nèi)審、一次外審、一次二方審查及一次年度管理評(píng)審,品控部的系統(tǒng)文件與記錄基本切合ISO9001:2008質(zhì)量管理系統(tǒng)認(rèn)證、ISO22000:2005食品安全管理系統(tǒng)認(rèn)證的要求。為有效地運(yùn)轉(zhuǎn)質(zhì)量管理和食品安全管理體系,我部將連續(xù)改正《品控部制度匯編》、《原輔料查收標(biāo)準(zhǔn)》等文件。組織有關(guān)部門或許人員編寫《優(yōu)秀實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)范》、《異物管理制度》、《產(chǎn)質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)手冊》、《標(biāo)簽質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)手冊》、《包裝物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)手冊》等三級(jí)文件。為降低產(chǎn)品遇到蓄意污染(如因恐懼主義、社會(huì)矛盾、不正當(dāng)商業(yè)利益及行業(yè)惡性競爭惹起的成心污染)或損壞(因管理不妥造成的人為損壞)的風(fēng)險(xiǎn)、提高公司碰到緊迫狀況時(shí)快速應(yīng)對的能力,保障公司可以為職工創(chuàng)建一個(gè)安全的工作環(huán)境,為顧感謝你的觀看感謝你的觀看客供給有質(zhì)量保證的產(chǎn)品。2017年我部將與有關(guān)部門共同從公司“總的外面安全、總的內(nèi)部安全、加工安全、儲(chǔ)藏安全、運(yùn)輸和接收安全、水的安全、人員安全”七個(gè)大方面編寫公司的《食品防備計(jì)劃》,確實(shí)防備產(chǎn)品、原輔料在購進(jìn)、儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)輸過程中遇到蓄意的損壞、污染,保證產(chǎn)品的衛(wèi)生安全質(zhì)量,有效防備公司財(cái)富、人員遇到損壞、損害。四、系統(tǒng)與認(rèn)證(一)系統(tǒng)2015年公司先后經(jīng)過了ISO9001:2008質(zhì)量管理系統(tǒng)認(rèn)證、ISO22000:2005食品安全管理系統(tǒng)認(rèn)證,系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)基本切合公司目前的需求,知足客戶有關(guān)要求。但跟著公司管理目標(biāo)的提高,軟硬件設(shè)備的不停改良,公司的系統(tǒng)也需要就地取材地完美和細(xì)化。目前對市場部的管理、財(cái)務(wù)部的管理、客戶的管理和交流等也應(yīng)全面歸入公司營運(yùn)系統(tǒng),依照ISO系統(tǒng)的要求,也不限于ISO系統(tǒng)的要求,把每項(xiàng)工作制度、工作標(biāo)準(zhǔn)、工作目標(biāo)、工作流程、工作記錄等通通歸入系統(tǒng)范圍。從上游供給鏈至下游供給鏈,從生產(chǎn)者到花費(fèi)者,從農(nóng)田到餐桌,從生態(tài)鏈到商業(yè)圈,打造全方向的、適用的公司系統(tǒng)。(二)認(rèn)證傾盡全力配合行政部、生產(chǎn)部等部門做好ISO9001:2008質(zhì)量管理系統(tǒng)認(rèn)證和ISO22000:2005食品安全管理系統(tǒng)認(rèn)證的外審(注意換版培訓(xùn))、內(nèi)部審查、年度管理評(píng)審等有關(guān)工作。大環(huán)境的發(fā)展趨向,勢不行擋,潔凈生產(chǎn)審查、ISO14001環(huán)境管理系統(tǒng)認(rèn)證、英國零售商協(xié)會(huì)BRC國際認(rèn)證、感謝你的觀看感謝你的觀看人權(quán)驗(yàn)廠等認(rèn)證的普及,我們不可以立足觀看,惟有面對和選擇。合適的時(shí)候,我部將配合行政部組織有關(guān)部門學(xué)習(xí)潔凈生產(chǎn)審核、ISO14001環(huán)境管理系統(tǒng)認(rèn)證、BRC國際認(rèn)證等系統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn)要求,必需的時(shí)候希望公司委派技術(shù)骨干出門學(xué)習(xí),為此后的認(rèn)證工作和質(zhì)量管理工作

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