制作泡菜中班幼兒園社會教案

制作泡菜中班幼兒園社會教案作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，就不得不需要編寫教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。如何把教案做到重點突出呢？下面是小編幫大家整理的制作泡菜中班幼兒園社會教案，歡迎大家分享。設(shè)計意圖：蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、營養(yǎng)豐富的特點深受人們的青睞。對于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。其中泡菜是孩子們非常喜歡吃的一種。這樣香的泡菜是怎樣做出來的呢？通過調(diào)查了解孩子們不知道怎樣做出來的。為此，通過我精心的準(zhǔn)備及家長的大力配合，孩子們終于可以親手動手制作泡菜了?；顒幽繕?biāo)：1、喜歡動手操作，感受蔬菜色彩的豐富。2、會根據(jù)設(shè)想準(zhǔn)備材料，并分層次擺放成“蔬菜彩虹”。3、在活動中培養(yǎng)幼兒的合作精神活動準(zhǔn)備：1、家長為每個幼兒準(zhǔn)備好的玻璃瓶。若干塑料刀、四塊大的菜板。2、請家長為幼兒準(zhǔn)備各種不同顏色不同蔬菜若干。3、制作泡菜的.調(diào)料（鹽、糖、花椒、八角、料酒、姜等）用四個大的餐盤盛好4、教師制作好的“蔬菜彩虹”泡菜，瓶口用彩帶系成蝴蝶結(jié)。5、彩虹課件6、課前洗凈小手及蔬菜活動過程：一、激發(fā)幼兒制作的興趣。教師：孩子們你們見到過彩虹嗎？幼兒：見到過。教師：在哪兒見到過？幼兒：書上、電視上。教師：彩虹都有哪些顏色？幼兒：紅的、黃的、藍(lán)的、綠的等。1、教師出示彩虹課件讓幼兒觀察，并再次讓幼兒說說彩虹的顏色。2、欣賞教師帶來的“蔬菜彩虹”泡菜。①教師出示泡菜“蔬菜彩虹”，引起幼兒制作興趣。②教師：請小朋友觀察蔬菜彩虹的泡菜里都有哪些菜。（找個別小朋友回答）③教師：請小朋友品嘗泡菜的味道。讓小朋友說說吃到嘴巴里什么味道？教師小結(jié)制作泡菜的方法。二、幼兒制作泡菜1、幼兒分組做好，觀看今天桌上的蔬菜及調(diào)料。教師：小朋友趕快找一個坐位做好。讓幼兒看看今天桌子上都有哪些菜？幼兒：（西紅柿、胡蘿卜、芹菜、紅辣椒、卷心菜、等）。教師：小朋友，制作泡菜的調(diào)料都有哪些？幼兒：（姜、黃酒、花椒、八角鹽、糖等）。2、幼兒開始制作泡菜，教師巡回指導(dǎo)。幼兒選擇不同的蔬菜，并分層放入瓶中，教師鼓勵幼兒盡可能制作出“蔬菜彩虹”泡菜。3、教師對個別幼兒進(jìn)行幫助。教師幫助幼兒放入制作泡菜的調(diào)料。擰緊瓶蓋，系上絲帶。4、欣賞“蔬菜彩虹”，讓幼兒進(jìn)一步感受蔬菜色彩的豐富。教師：小朋友今天真能干，這么快就做好了泡菜?，F(xiàn)在請小朋友把你們做的“蔬菜彩虹”放到我們班的超市吧！請幼兒評