第四章 細(xì)胞跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

一、滲透作用半透膜：半透膜是一類可以讓小分子物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)不能通過的一類薄膜的總稱第一頁，共二十三頁，2022年，8月28日滲透作用裝置第二頁，共二十三頁，2022年，8月28日分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象1.第一組裝置的漏斗管內(nèi)液面為什么會(huì)升高？2.第二組裝置，用紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)液面還會(huì)升高嗎？由于單位時(shí)間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長頸漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高。用紗布替代玻璃紙時(shí)，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不會(huì)升高。第三頁，共二十三頁，2022年，8月28日分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象4.水分子只能從燒杯中擴(kuò)散到漏斗中嗎？（友情提醒）半透膜，水分子可以自由通過。不是的，水分子既可以從燒杯中擴(kuò)散到漏斗中，也能從漏斗中擴(kuò)散到燒杯中，只不過，在單位時(shí)間內(nèi)，從燒杯中擴(kuò)散到漏斗中的水分子數(shù)量比較多。

3.第三組裝置，清水換成同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)怎樣？半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，液面也不會(huì)升高。第四頁，共二十三頁，2022年，8月28日得出結(jié)論水滲入漏斗內(nèi)使液面上升必須具備兩個(gè)條件半透膜半透膜兩側(cè)溶液濃度差第五頁，共二十三頁，2022年，8月28日課題一水分子的跨膜運(yùn)輸問題：細(xì)胞是否會(huì)發(fā)生滲透作用呢？

（一）動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水紅細(xì)胞置于清水中分析右圖，一段時(shí)間后紅細(xì)胞會(huì)發(fā)生什么變化？放到清水中，細(xì)胞不斷吸水膨脹直至脹破。疑問？紅細(xì)胞是否也是發(fā)生滲透作用呢？第六頁，共二十三頁，2022年，8月28日【探究】紅細(xì)胞是否具有發(fā)生滲透作用的條件問題一紅細(xì)胞的

相當(dāng)于半透膜，為什么？因?yàn)?，?xì)胞膜同樣具有有些物質(zhì)可以通過，而有些物質(zhì)不能通過的特點(diǎn)。

問題二什么情況下，紅細(xì)胞會(huì)發(fā)生吸水或失水？課題一水分子的跨膜運(yùn)輸細(xì)胞膜當(dāng)外界溶液濃度＞細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)濃度時(shí)，紅細(xì)胞失水；當(dāng)外界溶液濃度＜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)濃度時(shí)，紅細(xì)胞吸水。第七頁，共二十三頁，2022年，8月28日課題一水分子的跨膜運(yùn)輸1.細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜2.外界溶液與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)存在濃度差【總結(jié)】紅細(xì)胞發(fā)生滲透作用的條件第八頁，共二十三頁，2022年，8月28日1．紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能夠透過細(xì)胞膜嗎？不可以，因?yàn)檠t蛋白是大分子，不能透過細(xì)胞膜。2．當(dāng)外界溶液濃度過低時(shí)，紅細(xì)胞會(huì)發(fā)生什么變化？原因會(huì)發(fā)生吸水并且脹破，因?yàn)橥饨缛芤簼舛冗^低，紅細(xì)胞不斷吸水，而細(xì)胞膜的伸縮性是一定的，超過了這個(gè)限度，細(xì)胞就會(huì)破裂。

3．紅細(xì)胞吸水或失水的多少與什么有關(guān)？紅細(xì)胞吸水或失水的多少主要取決于紅細(xì)胞內(nèi)外的濃度差，一般差值越大，吸水或失水越多。課題一水分子的跨膜運(yùn)輸【思考】第九頁，共二十三頁，2022年，8月28日紅細(xì)胞不吸水也不失水，保持細(xì)胞原有的形態(tài)。因?yàn)橥饨缛芤簼舛?細(xì)胞內(nèi)濃度，所以單位時(shí)間滲入的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，水分子的運(yùn)動(dòng)達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡，因此表現(xiàn)細(xì)胞既不吸水也不失水。

4.如果將紅細(xì)胞放置于生理鹽水中呢，細(xì)胞有什么變化？原因？

課題一水分子的跨膜運(yùn)輸?shù)谑?，共二十三頁?022年，8月28日問題1.植物細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)失水的情況嗎？2.植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)失水？3.植物細(xì)胞有半透膜嗎？當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)第十一頁，共二十三頁，2022年，8月28日2.植物細(xì)胞的吸水與失水【探究】植物細(xì)胞

相當(dāng)于半透膜原生質(zhì)層第十二頁，共二十三頁，2022年，8月28日植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原第十三頁，共二十三頁，2022年，8月28日實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：

中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小蔗糖溶液清水變小逐漸恢復(fù)原來大小原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁基本不變基本不變第十四頁，共二十三頁，2022年，8月28日得出結(jié)論植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜,成熟的植物細(xì)胞靠滲透作用吸水。細(xì)胞液與細(xì)胞外界溶液發(fā)生了滲透作用。第十五頁，共二十三頁，2022年，8月28日2.質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象第十六頁，共二十三頁，2022年，8月28日初始濃度

0Mg2＋

Ca2+Si4+

離子培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例實(shí)例一1.水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會(huì)增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？2.不同作物對無機(jī)鹽離子的吸收有差異嗎？第十七頁，共二十三頁，2022年，8月28日4.細(xì)胞對物質(zhì)的吸收有選擇嗎?如果有，這種選擇性有普遍性嗎？3.水分子跨膜運(yùn)輸是順相對含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸也是這樣嗎？水分子跨膜運(yùn)輸是順相對含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸并不都是這樣，這取決于細(xì)胞生命活動(dòng)的需要。細(xì)胞對物質(zhì)的吸收是有選擇的。這種選擇性具有普遍性。第十八頁，共二十三頁，2022年，8月28日1.以下可以發(fā)生滲透作用的是（）

A.煮熟的馬鈴薯?xiàng)l放入水中

B.把干種子放在清水中

C.烈日下菠菜葉子下垂

D.放在鹽水中的蘿卜變軟D鞏固練習(xí)第十九頁，共二十三頁，2022年，8月28日2.a、b、c是三個(gè)相鄰的細(xì)胞，已知a細(xì)胞液濃度>b細(xì)胞液濃度>c細(xì)胞液濃度,如圖所示，能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是（）CacbacbacbacbABCD第二十頁，共二十三頁，2022年，8月28日3.田間一次施肥過多，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱“燒苗”。其原因是（）

A.根細(xì)胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過多

B.根細(xì)胞不能從土壤中吸水

C.根系不能將水向上運(yùn)輸

D.根系被肥料分解釋放的熱能燒毀B第二十一頁，共二十三頁，2022年，8月28日4.利用高濃度鹽水（NaCl溶液）殺菌防腐的原理是（）

A.鹽水中的Cl－有殺菌防腐的作用

B.鹽水中的Na＋不利于細(xì)菌的生活

C.鹽水是中性的，不適于細(xì)菌的生活

D.由于滲透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的水分滲出而死亡D第二十二頁，共二十三頁，2022年，8月28日思考：1、如果蔗糖濃度過高，是否會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離？是否能夠復(fù)原