世界咖啡技術(shù)

世界咖啡技術(shù)第1頁/共56頁分享目的掌握組織世界咖啡的通用流程；培訓(xùn)結(jié)束后能獨(dú)立組織世界咖啡，在培訓(xùn)或研討中使用世界咖啡工具。2第2頁/共56頁分享目錄一、世界咖啡是什么二、如何組織世界咖啡三、世界咖啡的七個原則四、實(shí)操練習(xí)五、世界咖啡的應(yīng)用3第3頁/共56頁一、世界咖啡是什么？“世界咖啡”式交談是我目前為止遇到的對于我們所有人來說進(jìn)入集體創(chuàng)造最可靠的方式。

—彼得-圣吉《第五項(xiàng)修煉作者》4第4頁/共56頁一、世界咖啡是什么？

世界咖啡式交談提供了能將分析轉(zhuǎn)變?yōu)樯羁套兏锏墓ぞ吆蛯⑻觳湃宋锞o密相連的結(jié)構(gòu)。—彼得-德魯克（現(xiàn)代管理學(xué)之父）5第5頁/共56頁一、世界咖啡是什么？

下屬是幫助你工作的人，他們更值得你去尊重、去感謝。有些企業(yè)把上下級關(guān)系體現(xiàn)得淋漓盡致，這是典型的封建殘余。世界咖啡可促進(jìn)人的平等對話，體現(xiàn)現(xiàn)代文明。—海信集團(tuán)董事長周厚健6第6頁/共56頁一、世界咖啡是什么？既不是談?wù)摽Х鹊钠肺杜c欣賞；也不是探討咖啡館的經(jīng)營和宣傳；而是向您展示一種特別有效的集體匯談方式；是學(xué)習(xí)型組織最重要的交流工具、一種有效的集體對話方式！7第7頁/共56頁一、世界咖啡是什么？“世界咖啡”通過營造好友們聚在一起喝咖啡聊天的情境和氛圍，讓背景各異、觀念不一，甚至素不相識的人能夠圍坐一起，在一種真誠互利和共同學(xué)習(xí)的精神下，進(jìn)行心無障礙的輕松交流和暢談，讓深藏的思想碰撞出火花，形成集體的智慧。8第8頁/共56頁一、世界咖啡是什么？讓疏遠(yuǎn)的心靈在咖啡飄香中走近！9第9頁/共56頁世界咖啡適用對象:分享知識、激發(fā)創(chuàng)新思維、建立社群，以及針對現(xiàn)實(shí)生活里的各種議題和問題展開可能性的探索；針對重大的挑戰(zhàn)和機(jī)會點(diǎn)，展開深入的探索；讓首度碰面的人可以展開真正的對話；為現(xiàn)存團(tuán)體里的成員們建立更好的關(guān)系，讓彼此對團(tuán)體有認(rèn)同感；在說者和聽者之間創(chuàng)造有意義的互動；當(dāng)團(tuán)體人數(shù)至少超過12人以上時為宜；至少有90分鐘可以進(jìn)行世界咖啡。10第10頁/共56頁二、世界咖啡匯談的通用組織流程介紹世界咖啡規(guī)則與主題第一輪研討第二輪研討第三輪研討……研討小結(jié)行動計(jì)劃成果匯報(bào)11第11頁/共56頁1.世界咖啡人員組織要求參會對象：與主題相關(guān)人員需1個主持人，各小組有1個組長;每組人數(shù)4-6人，總數(shù)16人以上，越多越好;第一輪分組盡量安排不同機(jī)構(gòu)、部門;后幾輪每組、每輪都是不同人員。12第12頁/共56頁2.世界咖啡分組方法隨意法方法介紹:不規(guī)定每小組人數(shù),參與人按照個人興趣自主確定主題小組；優(yōu)勢:完全符合個人偏好，參與熱情較高；萃取的知識準(zhǔn)確性較高，干擾信息較少；劣勢：現(xiàn)場比較混亂，會場秩序難以控制，不同背景的人沒有機(jī)會相互交流，無法萃取所有人的智慧；適用范圍：人群類型較多，主題較為分散，匯談時間有限。13第13頁/共56頁2.世界咖啡分組方法搶座位法方法介紹：每組規(guī)定固定人數(shù)，每個參與者根據(jù)自己的喜好去選擇坐位，誰先搶到誰優(yōu)先。但如果座位上如果有兩個以前在其他組見過的同事，則無資格進(jìn)入；優(yōu)勢：既能照顧個人偏好，又使不同背景參與者有機(jī)會相互交流；劣勢：對參與者的紀(jì)律遵守具有較高要求，主持人難以監(jiān)控違規(guī)行為；適用范圍：參與者素質(zhì)較高，人員之間相對比較熟悉。14第14頁/共56頁2.世界咖啡分組方法排列組合法介紹：組別大于每組人數(shù)（例如：與會30人，分為6組，每組4-6人）每組指定一名桌長，每輪匯談都固守原地，稱為“坐臺”；組員“出臺”，要求成員每次輪動到其他組進(jìn)行匯談時看到的都是全新的面孔，不能有之前與之匯談過的人出現(xiàn)；優(yōu)勢:各組每輪有是新面孔,各人有機(jī)會與所有的人見面,能萃取所有人的智慧；劣勢:每個人是被動的被安排到各個小組,無法充分發(fā)揮個體積極性。15第15頁/共56頁2.世界咖啡分組方法

輪數(shù)組員號第一輪第二輪（縱列依次差1）第三輪（縱列依次差2)…第n輪（縱列依次差n-1,n<組別）桌長A0AAA…公式：G后((n-1)*i)個字母G-組名字母n-輪數(shù)i-組員號數(shù)組員A1ABC…組員A2ACE…組員A3ADG…組員A4AEI…16排列組合法輪換位置公式：G后((n-1)*i)個字母G-組名字母n-輪數(shù)i-組員號數(shù)第16頁/共56頁3.世界咖啡場地和物料要求環(huán)境寬松課桌小組討論式擺放音響、投影設(shè)備大白紙和白板筆、膠帶記錄本和筆制作課件需要每組一臺電腦17第17頁/共56頁物理氛圍顏色安定、沉靜、平和、親切等意象，給人情緒穩(wěn)定、容易相處的感覺;光線可利用自然光源，也可使用人造光源。利用自然光源即陽光，應(yīng)備有窗紗，以防強(qiáng)光刺目；使用人造光源時，要合理配置燈具，使光線盡量柔和一些;溫度溫度在20℃，相對濕度在40%-60%之間最合適;布置為避免人們之間距離感，桌子不宜太大，室內(nèi)也可裝飾有適當(dāng)?shù)墓に嚻?、花卉、?biāo)志物，但不宜過多過雜，以求簡潔實(shí)用。桌子上必備：沙漏、白紙、筆、小花瓶等物品；18第18頁/共56頁社會氛圍榜樣力量事先摸清參會者影響力較大的人物，討論初期，如果氣氛凝重，可讓其先發(fā)言，利用榜樣力量，帶動其他人員積極參與;從眾心理從眾心理是指人們?nèi)菀灼扔谌后w的壓力，跟隨大多數(shù)人行動，不敢做少數(shù)派，這是一種自我保護(hù)的本能。會談的主題從大多數(shù)人感興趣的話題開始，多數(shù)人的積極參與使少部分不積極參與討論者面臨壓力;輿論力量輿論能夠改變?nèi)说男袨楹蛻B(tài)度，正確運(yùn)用輿論的力量，能夠弘揚(yáng)正氣，改善社會環(huán)境。會談前，通過標(biāo)語、播音等方式營造良好的鼓勵會談的氛圍。19第19頁/共56頁心理氛圍如何營造“心理自由”和“心理安全”的交談心理氛圍，便取決于我們做什么以及怎么做；尊重尊重、平等地對待每一位參會者，把話語權(quán)、自主學(xué)習(xí)的權(quán)利還給每一位參會者；欣賞欣賞還包含了對別人的寬容、理解與體諒。欣賞，可以是一句真誠的鼓勵，可以是一次小小的肯定，可以是一個會心的微笑，還可以是一次溫暖的撫摸。當(dāng)參會者真正感受到別人真誠的關(guān)愛，就會獲得自我價值感，發(fā)揮出自己的最大潛能；關(guān)注關(guān)注每一位參與者，讓世界咖啡能展現(xiàn)每一位參會人員的才能和智慧的舞臺，使敢想敢問，敢說敢答，充分張揚(yáng)自己獨(dú)特的個性，成為一個個鮮明獨(dú)立的自我。20第20頁/共56頁4.世界咖啡主持人職責(zé)介紹規(guī)則；介紹主題含義；鼓勵發(fā)言，維持聆聽及良好互動的氣氛；監(jiān)督各小組按主題討論分享，制止走題閑聊；及時糾正主題不清的問題；掌控討論時間節(jié)奏。21第21頁/共56頁5.組長的職責(zé)和權(quán)力（第一輪）歡迎組員；安排學(xué)員自我介紹（2分鐘完成）；介紹主題，讓大家理解主題；告訴每人自己默默思考5分鐘，準(zhǔn)備分享；（控制）安排學(xué)員逐一分享（不超過5分鐘）；記錄學(xué)員分享內(nèi)容；組織討論總結(jié)當(dāng)輪結(jié)果。22第22頁/共56頁6.組長的職責(zé)和權(quán)力（第二輪）歡迎新組員；安排學(xué)員自我介紹（2分鐘完成）；分享上輪本組討論結(jié)果；安排學(xué)員逐一分享（不超過5分鐘）；記錄學(xué)員分享內(nèi)容；組織討論總結(jié)當(dāng)輪結(jié)果。23第23頁/共56頁7.“世界咖啡”注意事項(xiàng)24第24頁/共56頁8.討論過程（示例）主持介紹討論主題和規(guī)則10分鐘第一輪討論30分鐘休息10分鐘第二輪討論20分鐘（桌號根據(jù)公式推算變動）第三輪討論20分鐘（桌號根據(jù)公式推算變動）復(fù)位總結(jié)20分鐘（桌號：回到第一輪）休息10分鐘各組分享討論結(jié)果25第25頁/共56頁參考:首輪深度匯談流程首輪開始，共喊口號：一二三四五六七，我們一起喝咖啡；介紹主題：組長介紹本組主題，宣布研討流程，1分鐘；組員靜默，獨(dú)立思考3分鐘，并將思考的內(nèi)容寫在桌面咖啡紙上，用海報(bào)紙盡情發(fā)揮想法

(用寫的,用畫的都可…)；分享：每人1－2分鐘（每人分享后，大家要鼓掌感謝）；質(zhì)疑反思，深度匯談，15－20分鐘。質(zhì)疑的方法：追問，例如，這樣做的目的是什么？這個措施真的能執(zhí)行嗎？可能會有什么樣的結(jié)果？組長總結(jié)：2分鐘口號：一二三四五六七，我們一起喝咖啡鈴聲響，即換組(組長不動)26第26頁/共56頁參考:以后每輪匯談流程組長向新來組員表示歡迎；介紹并分享前輪成果2分鐘；新組員靜默（獨(dú)立思考，并將思考內(nèi)容寫在桌面咖啡布上）3分鐘；分享每人1-2分鐘（每人分享后，掌聲感謝）組員提供創(chuàng)新補(bǔ)充10分鐘；組員質(zhì)疑反思5分鐘；組長總結(jié)2分鐘；再次輪換。27第27頁/共56頁

參考:匯談總結(jié)流程回到本組共喊口號：一二三四五六七，我們一起喝咖啡；重復(fù)思考、分享、質(zhì)疑流程；總結(jié)；提煉觀點(diǎn)，并將內(nèi)容寫在另一張桌面咖啡紙上，制作展示板，(用寫的,用畫的都可…)。28第28頁/共56頁9.世界咖啡匯談的禮儀集中注意力在討論的事情上每個人都貢獻(xiàn)自己的想法說出自己的意見仔細(xì)聆聽以了解他人的想法把大家的想法聯(lián)結(jié)起來玩得開心29第29頁/共56頁三、世界咖啡的七項(xiàng)原則第一項(xiàng)：設(shè)定情景第二項(xiàng)：營造友好的空間第三項(xiàng)：探索真正重要的問題第四項(xiàng)：鼓勵每個人的投入/貢獻(xiàn)第五項(xiàng)：交流并鏈接不同觀點(diǎn)第六項(xiàng)：共同審議不同的模式、觀點(diǎn)和深層次的問題第七項(xiàng)：收獲、分享集體智慧30第30頁/共56頁第一項(xiàng)：設(shè)定情景31第31頁/共56頁第二項(xiàng)：營造友好的空間32第32頁/共56頁第三項(xiàng)：探索真正重要的問題33簡單清晰、耐人尋味、產(chǎn)生能量、注重探討令假設(shè)浮出水面、可以開辟許多可能性。第33頁/共56頁第四項(xiàng)：鼓勵每個人的投入/貢獻(xiàn)34第34頁/共56頁第五項(xiàng)：交流并鏈接不同觀點(diǎn)35第35頁/共56頁第六項(xiàng)：共同傾聽不同的模式、觀點(diǎn)和深層次的問題36第36頁/共56頁第七項(xiàng)：收獲、分享集體智慧37第37頁/共56頁四、實(shí)操練習(xí)供參考:如何打造高績效團(tuán)隊(duì)？擬定某崗位新員工崗位入職培訓(xùn)清單如何做一名優(yōu)秀的主管/經(jīng)理？如何為客人提供個性化服務(wù)？如何進(jìn)一步提升客人滿意度？……可根據(jù)講師設(shè)定內(nèi)容更換。38第38頁/共56頁四、實(shí)操練習(xí)根據(jù)人數(shù)分組，每組4-6人，組數(shù)大于每組人數(shù)；主持介紹討論主題和規(guī)則5分鐘第一輪討論15分鐘休息0分鐘第二輪討論15分鐘（桌號根據(jù)公式推算變動）第三輪復(fù)位討論15分鐘（回到第一輪）休息0分鐘各組分享討論結(jié)果10分鐘演練可適當(dāng)減去休息時間。39第39頁/共56頁五、世界咖啡的應(yīng)用“世界咖啡”學(xué)習(xí)法特點(diǎn)：學(xué)習(xí)2.0----匯集體智慧方法：多輪小組討論（每組4-6人）主題：一個或多個主題應(yīng)用：課件開發(fā)、培訓(xùn)效果、解決問題、規(guī)范流程…案例應(yīng)用之一：內(nèi)部課程開發(fā)案例應(yīng)用之二：提高培訓(xùn)效果的方法案例應(yīng)用之三：企業(yè)文化梳理與宣貫案例應(yīng)用之四：解決實(shí)際問題40第40頁/共56頁案例應(yīng)用之一：內(nèi)部課程開發(fā)-確定課程體系召集崗位骨干和相關(guān)人員（20人以上）用世界咖啡方式討論確定崗位課程體系。41第41頁/共56頁研討過程1、確定流程

識別任務(wù)2、定義標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)現(xiàn)問題3、尋求方法

收集資源42第42頁/共56頁問題類課程開發(fā)工具方法收集表問題：

解決方法

工具

常見錯誤

案例43第43頁/共56頁世界咖啡開發(fā)的課程特點(diǎn)內(nèi)容：實(shí)用高效由該崗位骨干實(shí)踐總結(jié)形式：微單元化主題細(xì)分，課程為一個課時為宜方式：快速簡單集中崗位骨干2天時間即可完成應(yīng)用：方便課程電子化后，即可充分利用e-Learning44第44頁/共56頁案例應(yīng)用之二：提高培訓(xùn)效果—三明治培訓(xùn)法45第45頁/共56頁培訓(xùn)效果探討—三明治培訓(xùn)法46面授/ELN效果?聽到多少？理解多少？應(yīng)用多少？X=?X60%60%60%X=21.6%X效果20%第46頁/共56頁培訓(xùn)效果探討----三明治培訓(xùn)法47面授/ELN效果20%效果40%咖啡方式學(xué)員分享聽到多少？理解多