非熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則_第1頁
非熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則_第2頁
非熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則_第3頁
非熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則_第4頁
非熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則_第5頁
已閱讀5頁,還剩43頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

非熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則1范圍本細則適用于非熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍包括非熱封型茶葉濾紙。本細則內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、術語和定義、企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分、檢驗依據(jù)、抽樣、檢驗要求、判定原則、異議處理復檢。2產(chǎn)品分類2.1產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類見表1。表1產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類一級分類二級分類三級分類分類名稱食品相關產(chǎn)品紙材質(zhì)紙材質(zhì)-接觸食品的包裝材料和容器2.2產(chǎn)品種類1)非熱封型茶葉濾紙按定量分為Ⅰ型、Ⅱ型。2)非熱封型茶葉濾紙為卷筒(盤)紙,卷紙按規(guī)格分為94mm,103mm,145mm三種規(guī)格,也可按訂貨合同生產(chǎn)其他規(guī)格產(chǎn)品。3術語和定義本細則中未列出的術語和定義同相關引用標準。4企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分根據(jù)非熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品行業(yè)的實際情況,企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模以非熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品年銷售額為標準劃分為大、中、小型企業(yè)。見表2。表2企業(yè)非熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分生產(chǎn)規(guī)模大型企業(yè)中型企業(yè)小型企業(yè)銷售額/萬元≥30000≥3000且<30000<30005檢驗依據(jù)凡是注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版不適用于本細則。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本細則。GB11680-1989食品包裝用原紙衛(wèi)生標準GB/T28121-2011非熱封型茶葉濾紙經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求6抽樣6.1抽樣型號或規(guī)格抽取樣品應為同一型號規(guī)格、同一批次的產(chǎn)品。6.2抽樣方法、基數(shù)及數(shù)量采用簡單隨機抽樣方法在企業(yè)的成品庫內(nèi)或市場待銷產(chǎn)品中隨機抽取有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明或者以其他形式表明合格的、近期生產(chǎn)的產(chǎn)品(特殊情況除外)。隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表、骰子或撲克牌等方法產(chǎn)生。對抽查批以包裝箱/件為抽樣單元從1開始順序編號,按產(chǎn)生的隨機數(shù)獲得3個樣本單元號,在選取的3個包裝箱中,每箱抽取樣本約4m2,共計抽取樣本約12m2。其中1/2作為檢驗樣品,1/2作為備用樣品。同一批號產(chǎn)品抽樣基數(shù)應不少于250kg。在市場上抽樣時,抽樣基數(shù)應不少于抽取樣品數(shù)量。6.3樣品處置樣品抽取后應用塑料袋進行包裝加封,檢驗用樣品及備用(復檢)樣品應分別封樣,封樣時應當有防拆封措施,以保證樣品的真實性。6.4抽樣單應按有關規(guī)定填寫抽樣單,并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關信息。同時記錄被抽查企業(yè)上一年度生產(chǎn)的非熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品銷售總額,以萬元計;若企業(yè)上一年度未生產(chǎn),則記錄本年度實際銷售額,并加以注明。對于產(chǎn)品檢驗所需的樣品技術參數(shù)(如定量或型號)等信息,需要被抽企業(yè)提供的,應在抽樣現(xiàn)場獲取,并經(jīng)企業(yè)確認。7檢驗要求7.1檢驗項目及重要程度分類檢驗項目及重要程度分類見表3。表3檢驗項目及重要程度分類序號檢驗項目依據(jù)法律法規(guī)或標準條款強制性/推薦性檢測方法重要程度分類A類aB類b01大腸菌群GB11680-1989強制性GB/T4789.3-2003●02沙門氏菌GB11680-1989強制性GB4789.4-2010●03志賀氏菌GB11680-1989強制性GB4789.5-2012●04金黃色葡萄球菌GB11680-1989強制性GB4789.10-2010●05溶血性鏈球菌GB11680-1989強制性GB4789.11-2014●06鉛(以Pb計)GB11680-1989強制性GB5009.12-2010●07砷(以As計)GB11680-1989強制性GB5009.11-2014●08熒光性物質(zhì)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●09脫色試驗(水、正己烷)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●10抗張強度縱向GB/T28121-2011推薦性GB/T12914-2008中恒速拉伸法●橫向11濕抗張強度(縱向)GB/T28121-2011推薦性GB/T28121-2011中5.6●12濾水時間GB/T28121-2011推薦性GB/T28121-2011中5.7●13漏茶末GB/T28121-2011推薦性GB/T28121-2011中附錄A●14異味GB/T28121-2011推薦性GB/T28121-2011中附錄A●注:a極重要質(zhì)量項目;b重要質(zhì)量項目。注:①極重要質(zhì)量項目是指直接涉及人體健康、使用安全的指標;重要質(zhì)量項目是指產(chǎn)品涉及環(huán)保、能效、關鍵性能或特征值的指標。②上表所列檢驗項目是有關法律法規(guī)、標準等規(guī)定的,重點涉及健康、安全、節(jié)能、環(huán)保以及消費者、有關組織反映有質(zhì)量問題的重要項目。7.2檢驗應注意的問題若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細則中檢驗項目依據(jù)的標準要求時,應按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,應以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,該項目不參與判定,但應在檢驗報告?zhèn)渥⒅羞M行說明。8判定原則經(jīng)檢驗,檢驗項目全部合格,判定為被抽查產(chǎn)品合格;檢驗項目中任一項或一項以上不合格,判定為被抽查產(chǎn)品不合格。當產(chǎn)品存在A類項目不合格時,屬于嚴重不合格。9異議處理復檢對判定不合格產(chǎn)品進行復檢時,按以下方式進行:9.1核查不合格項目相關證據(jù),能夠以記錄(紙質(zhì)記錄或電子記錄或影像記錄)或與不合格項目相關聯(lián)的其它質(zhì)量數(shù)據(jù)等檢驗證據(jù)證明。9.2需對不合格項目進行復檢時,可以在原樣上檢驗的在原樣上復檢,不可以在原樣上檢驗的采用備用樣復檢。當復檢結果仍不合格,維持原檢驗結果不變。當復檢結果合格,以復檢結果為準。9.3微生物項目不合格不進行復檢。10附則本細則編寫單位:大連市產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究院(姜浩、張彥波)。本細則由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司管理。熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則1范圍本細則適用于熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍包括熱封型茶葉濾紙。本細則內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、術語和定義、企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分、檢驗依據(jù)、抽樣、檢驗要求、判定原則、異議處理復檢。2產(chǎn)品分類2.1產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類見表1。表1產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類一級分類二級分類三級分類分類名稱食品相關產(chǎn)品紙材質(zhì)紙材質(zhì)-接觸食品的包裝材料和容器2.2產(chǎn)品種類1)熱封型茶葉濾紙按顏色分為本色、白色兩類。2)熱封型茶葉濾紙為卷筒(盤)紙,卷紙按寬度不同分為94mm,114mm,125mm,145mm四種規(guī)格。也可按訂貨合同生產(chǎn)其他規(guī)格產(chǎn)品。3術語和定義本細則中未列出的術語和定義同相關引用標準。4企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分根據(jù)熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品行業(yè)的實際情況,企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模以熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品年銷售額為標準劃分為大、中、小型企業(yè)。見表2。表2企業(yè)熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分生產(chǎn)規(guī)模大型企業(yè)中型企業(yè)小型企業(yè)銷售額/萬元≥30000≥3000且<30000<30005檢驗依據(jù)凡是注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版不適用于本細則。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本細則。GB11680-1989食品包裝用原紙衛(wèi)生標準GB/T25436-2010熱封型茶葉濾紙經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求6抽樣6.1抽樣型號或規(guī)格抽取樣品應為同一型號規(guī)格、同一批次的產(chǎn)品。6.2抽樣方法、基數(shù)及數(shù)量采用簡單隨機抽樣方法在企業(yè)的成品庫內(nèi)或市場待銷產(chǎn)品中隨機抽取有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明或者以其他形式表明合格的、近期生產(chǎn)的產(chǎn)品(特殊情況除外)。隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表、骰子或撲克牌等方法產(chǎn)生。對抽查批以包裝箱/件為抽樣單元從1開始順序編號,按產(chǎn)生的隨機數(shù)獲得3個樣本單元號,在選取的3個包裝箱中,每箱抽取樣本約4m2,共計抽取樣本約12m2。其中1/2作為檢驗樣品,1/2作為備用樣品。同一批號產(chǎn)品抽樣基數(shù)應不少于250kg。在市場上抽樣時,抽樣基數(shù)應不少于抽取樣品數(shù)量。6.3樣品處置樣品抽取后應用塑料袋進行包裝加封,檢驗用樣品及備用(復檢)樣品應分別封樣,封樣時應當有防拆封措施,以保證樣品的真實性。6.4抽樣單應按有關規(guī)定填寫抽樣單,并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關信息。同時記錄被抽查企業(yè)上一年度生產(chǎn)的熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品銷售總額,以萬元計;若企業(yè)上一年度未生產(chǎn),則記錄本年度實際銷售額,并加以注明。對于產(chǎn)品檢驗所需的樣品技術參數(shù)(如定量或型號)等信息,需要被抽企業(yè)提供的,應在抽樣現(xiàn)場獲取,并經(jīng)企業(yè)確認。7檢驗要求7.1檢驗項目及重要程度分類檢驗項目及重要程度分類見表3。表3檢驗項目及重要程度分類序號檢驗項目依據(jù)法律法規(guī)或標準條款強制性/推薦性檢測方法重要程度分類A類aB類b01大腸菌群GB11680-1989強制性GB/T4789.3-2003●02沙門氏菌GB11680-1989強制性GB4789.4-2010●03志賀氏菌GB11680-1989強制性GB4789.5-2012●04金黃色葡萄球菌GB11680-1989強制性GB4789.10-2010●05溶血性鏈球菌GB11680-1989強制性GB4789.11-2014●06鉛(以Pb計)GB11680-1989強制性GB5009.12-2010●07砷(以As計)GB11680-1989強制性GB5009.11-2014●08熒光性物質(zhì)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●09脫色試驗(水、正己烷)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●10抗張強度縱向GB/T25436-2010推薦性GB/T12914-2008中恒速拉伸法●橫向11縱向濕抗張強度GB/T25436-2010推薦性GB/T25436-2010中5.5●12熱封強度GB/T25436-2010推薦性GB/T25436-2010中附錄A●13濾水時間GB/T25436-2010推薦性GB/T25436-2010中5.7●14漏茶末GB/T25436-2010推薦性GB/T25436-2010中附錄B●15異味GB/T25436-2010推薦性GB/T25436-2010中附錄B●注:a極重要質(zhì)量項目;b重要質(zhì)量項目。注:①極重要質(zhì)量項目是指直接涉及人體健康、使用安全的指標;重要質(zhì)量項目是指產(chǎn)品涉及環(huán)保、能效、關鍵性能或特征值的指標。②上表所列檢驗項目是有關法律法規(guī)、標準等規(guī)定的,重點涉及健康、安全、節(jié)能、環(huán)保以及消費者、有關組織反映有質(zhì)量問題的重要項目。7.2檢驗應注意的問題若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細則中檢驗項目依據(jù)的標準要求時,應按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,應以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,該項目不參與判定,但應在檢驗報告?zhèn)渥⒅羞M行說明。8判定原則經(jīng)檢驗,檢驗項目全部合格,判定為被抽查產(chǎn)品合格;檢驗項目中任一項或一項以上不合格,判定為被抽查產(chǎn)品不合格。當產(chǎn)品存在A類項目不合格時,屬于嚴重不合格。9異議處理復檢對判定不合格產(chǎn)品進行復檢時,按以下方式進行:9.1核查不合格項目相關證據(jù),能夠以記錄(紙質(zhì)記錄或電子記錄或影像記錄)或與不合格項目相關聯(lián)的其它質(zhì)量數(shù)據(jù)等檢驗證據(jù)證明。9.2需對不合格項目進行復檢時,可以在原樣上檢驗的在原樣上復檢,不可以在原樣上檢驗的采用備用樣復檢。當復檢結果仍不合格,維持原檢驗結果不變。當復檢結果合格,以復檢結果為準。9.3微生物項目不合格不進行復檢。10附則本細則編寫單位:大連市產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究院(姜浩、張彥波)。本細則由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司管理。雞皮紙產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則1范圍本細則適用于雞皮紙產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍包括雞皮紙。本細則內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、術語和定義、企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分、檢驗依據(jù)、抽樣、檢驗要求、判定原則、異議處理復檢。2產(chǎn)品分類2.1產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類見表1。表1產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類一級分類二級分類三級分類分類名稱食品相關產(chǎn)品紙材質(zhì)紙材質(zhì)-接觸食品的包裝材料和容器2.2產(chǎn)品種類雞皮紙為平板紙,按規(guī)格分為889mm×1194mm,889mm×889mm兩種規(guī)格。也可按訂貨合同生產(chǎn)其他規(guī)格產(chǎn)品。3術語和定義本細則中未列出的術語和定義同相關引用標準。4企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分根據(jù)雞皮紙產(chǎn)品行業(yè)的實際情況,企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模以雞皮紙產(chǎn)品年銷售額為標準劃分為大、中、小型企業(yè)。見表2。表2企業(yè)雞皮紙產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分生產(chǎn)規(guī)模大型企業(yè)中型企業(yè)小型企業(yè)銷售額/萬元≥30000≥3000且<30000<30005檢驗依據(jù)凡是注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版不適用于本細則。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本細則。GB11680-1989食品包裝用原紙衛(wèi)生標準QB/T1016-2006雞皮紙經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求6抽樣6.1抽樣型號或規(guī)格抽取樣品應為同一型號規(guī)格、同一批次的產(chǎn)品。6.2抽樣方法、基數(shù)及數(shù)量采用簡單隨機抽樣方法在企業(yè)的成品庫內(nèi)或市場待銷產(chǎn)品中隨機抽取有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明或者以其他形式表明合格的、近期生產(chǎn)的產(chǎn)品(特殊情況除外)。隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表、骰子或撲克牌等方法產(chǎn)生。對抽查批以包裝箱/件為抽樣單元從1開始順序編號,按產(chǎn)生的隨機數(shù)獲得3個樣本單元號,在選取的3個包裝箱中,每箱抽取樣本約4m2,共計抽取樣本約12m2。其中1/2作為檢驗樣品,1/2作為備用樣品。同一批號產(chǎn)品抽樣基數(shù)應不少于250kg。在市場上抽樣時,抽樣基數(shù)應不少于抽取樣品數(shù)量。6.3樣品處置樣品抽取后應用塑料袋進行包裝加封,檢驗用樣品及備用(復檢)樣品應分別封樣,封樣時應當有防拆封措施,以保證樣品的真實性。6.4抽樣單應按有關規(guī)定填寫抽樣單,并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關信息。同時記錄被抽查企業(yè)上一年度生產(chǎn)的雞皮紙產(chǎn)品銷售總額,以萬元計;若企業(yè)上一年度未生產(chǎn),則記錄本年度實際銷售額,并加以注明。對于產(chǎn)品檢驗所需的樣品技術參數(shù)(如定量或型號)等信息,需要被抽企業(yè)提供的,應在抽樣現(xiàn)場獲取,并經(jīng)企業(yè)確認。7檢驗要求7.1檢驗項目及重要程度分類檢驗項目及重要程度分類見表3。表3檢驗項目及重要程度分類序號檢驗項目依據(jù)法律法規(guī)或標準條款強制性/推薦性檢測方法重要程度分類A類aB類b01大腸菌群GB11680-1989強制性GB/T4789.3-2003●02沙門氏菌GB11680-1989強制性GB4789.4-2010●03志賀氏菌GB11680-1989強制性GB4789.5-2012●04金黃色葡萄球菌GB11680-1989強制性GB4789.10-2010●05溶血性鏈球菌GB11680-1989強制性GB4789.11-2014●06鉛(以Pb計)GB11680-1989強制性GB5009.12-2010●07砷(以As計)GB11680-1989強制性GB5009.11-2014●08熒光性物質(zhì)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●09脫色試驗(水、正己烷)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●10濕抗張強度(縱橫向平均)QB/T1016-2006推薦性QB/T1016-2006中5.3●11耐破度QB/T1016-2006推薦性GB/T454-2002●12耐折度(縱向)QB/T1016-2006推薦性GB/T457-2008中肖伯爾法●13吸水性(Cobb60)QB/T1016-2006推薦性QB/T1016-2006中5.4●14光澤度(75°)QB/T1016-2006推薦性GB/T8941-2013●注:a極重要質(zhì)量項目;b重要質(zhì)量項目。注:①極重要質(zhì)量項目是指直接涉及人體健康、使用安全的指標;重要質(zhì)量項目是指產(chǎn)品涉及環(huán)保、能效、關鍵性能或特征值的指標。②上表所列檢驗項目是有關法律法規(guī)、標準等規(guī)定的,重點涉及健康、安全、節(jié)能、環(huán)保以及消費者、有關組織反映有質(zhì)量問題的重要項目。7.2檢驗應注意的問題若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細則中檢驗項目依據(jù)的標準要求時,應按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,應以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,該項目不參與判定,但應在檢驗報告?zhèn)渥⒅羞M行說明。8判定原則經(jīng)檢驗,檢驗項目全部合格,判定為被抽查產(chǎn)品合格;檢驗項目中任一項或一項以上不合格,判定為被抽查產(chǎn)品不合格。當產(chǎn)品存在A類項目不合格時,屬于嚴重不合格9異議處理復檢對判定不合格產(chǎn)品進行復檢時,按以下方式進行:9.1核查不合格項目相關證據(jù),能夠以記錄(紙質(zhì)記錄或電子記錄或影像記錄)或與不合格項目相關聯(lián)的其它質(zhì)量數(shù)據(jù)等檢驗證據(jù)證明。9.2需對不合格項目進行復檢時,可以在原樣上檢驗的在原樣上復檢,不可以在原樣上檢驗的采用備用樣復檢。當復檢結果仍不合格,維持原檢驗結果不變。當復檢結果合格,以復檢結果為準。9.3微生物項目不合格不進行復檢。10附則本細則編寫單位:大連市產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究院(姜浩、張彥波)。本細則由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司管理。食品包裝用羊皮紙產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則1范圍本細則適用于食品包裝用羊皮紙(以下簡稱食品羊皮紙)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍包括食品羊皮紙。本細則內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、術語和定義、企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分、檢驗依據(jù)、抽樣、檢驗要求、判定原則、異議處理復檢。2產(chǎn)品分類2.1產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類見表1。表1產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類一級分類二級分類三級分類分類名稱食品相關產(chǎn)品紙材質(zhì)紙材質(zhì)-接觸食品的包裝材料和容器2.2產(chǎn)品種類1)食品羊皮紙分為卷筒紙和平板紙。2)按質(zhì)量等級分為優(yōu)等品、一等品、合格品三個等級。3術語和定義本細則中未列出的術語和定義同相關引用標準。4企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分根據(jù)食品羊皮紙產(chǎn)品行業(yè)的實際情況,企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模以食品羊皮紙產(chǎn)品年銷售額為標準劃分為大、中、小型企業(yè)。見表2。表2企業(yè)食品羊皮紙產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分生產(chǎn)規(guī)模大型企業(yè)中型企業(yè)小型企業(yè)銷售額/萬元≥30000≥3000且<30000<30005檢驗依據(jù)凡是注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版不適用于本細則。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本細則。GB11680-1989食品包裝用原紙衛(wèi)生標準GB/T24696-2009食品包裝用羊皮紙經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求6抽樣6.1抽樣型號或規(guī)格抽取樣品應為同一型號規(guī)格、同一批次的產(chǎn)品。6.2抽樣方法、基數(shù)及數(shù)量采用簡單隨機抽樣方法在企業(yè)的成品庫內(nèi)或市場待銷產(chǎn)品中隨機抽取有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明或者以其他形式表明合格的、近期生產(chǎn)的產(chǎn)品(特殊情況除外)。隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表、骰子或撲克牌等方法產(chǎn)生。對抽查批以包裝箱/件為抽樣單元從1開始順序編號,按產(chǎn)生的隨機數(shù)獲得3個樣本單元號,在選取的3個包裝箱中,每箱抽取樣本約4m2,共計抽取樣本約12m2。其中1/2作為檢驗樣品,1/2作為備用樣品。同一批號產(chǎn)品抽樣基數(shù)應不少于250kg。在市場上抽樣時,抽樣基數(shù)應不少于抽取樣品數(shù)量。6.3樣品處置樣品抽取后應用塑料袋進行包裝加封,檢驗用樣品及備用(復檢)樣品應分別封樣,封樣時應當有防拆封措施,以保證樣品的真實性。6.4抽樣單應按有關規(guī)定填寫抽樣單,并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關信息。同時記錄被抽查企業(yè)上一年度生產(chǎn)的食品羊皮紙產(chǎn)品銷售總額,以萬元計;若企業(yè)上一年度未生產(chǎn),則記錄本年度實際銷售額,并加以注明。對于產(chǎn)品檢驗所需的樣品技術參數(shù)(如定量或型號)等信息,需要被抽企業(yè)提供的,應在抽樣現(xiàn)場獲取,并經(jīng)企業(yè)確認。7檢驗要求7.1檢驗項目及重要程度分類檢驗項目及重要程度分類見表3。表3檢驗項目及重要程度分類序號檢驗項目依據(jù)法律法規(guī)或標準條款強制性/推薦性檢測方法重要程度分類A類aB類b01大腸菌群GB11680-1989強制性GB/T4789.3-2003●02沙門氏菌GB11680-1989強制性GB4789.4-2010●03志賀氏菌GB11680-1989強制性GB4789.5-2012●04金黃色葡萄球菌GB11680-1989強制性GB4789.10-2010●05溶血性鏈球菌GB11680-1989強制性GB4789.11-2014●06鉛(以Pb計)GB11680-1989強制性GB5009.12-2010●07砷(以As計)GB11680-1989強制性GB5009.11-2014●08熒光性物質(zhì)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●09脫色試驗(水、正己烷)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●10抗張指數(shù)(縱橫平均)GB/T24696-2009推薦性GB/T12914-2008中恒速拉伸法●11耐破指數(shù)干GB/T24696-2009推薦性GB/T454-2002●濕GB/T24696-2009中5.612耐折度(縱橫平均)GB/T24696-2009推薦性GB/T457-2008中肖伯爾法●13透油度GB/T24696-2009推薦性GB/T24696-2009中附錄A●14水抽提液pH值GB/T24696-2009推薦性GB/T1545-2008●15塵埃度GB/T24696-2009推薦性GB/T1541-2013●注:a極重要質(zhì)量項目;b重要質(zhì)量項目。注:①極重要質(zhì)量項目是指直接涉及人體健康、使用安全的指標;重要質(zhì)量項目是指產(chǎn)品涉及環(huán)保、能效、關鍵性能或特征值的指標。②上表所列檢驗項目是有關法律法規(guī)、標準等規(guī)定的,重點涉及健康、安全、節(jié)能、環(huán)保以及消費者、有關組織反映有質(zhì)量問題的重要項目。7.2檢驗應注意的問題若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細則中檢驗項目依據(jù)的標準要求時,應按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,應以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,該項目不參與判定,但應在檢驗報告?zhèn)渥⒅羞M行說明。8判定原則經(jīng)檢驗,檢驗項目全部合格,判定為被抽查產(chǎn)品合格;檢驗項目中任一項或一項以上不合格,判定為被抽查產(chǎn)品不合格。當產(chǎn)品存在A類項目不合格時,屬于嚴重不合格。9異議處理復檢對判定不合格產(chǎn)品進行復檢時,按以下方式進行:9.1核查不合格項目相關證據(jù),能夠以記錄(紙質(zhì)記錄或電子記錄或影像記錄)或與不合格項目相關聯(lián)的其它質(zhì)量數(shù)據(jù)等檢驗證據(jù)證明。9.2需對不合格項目進行復檢時,可以在原樣上檢驗的在原樣上復檢,不可以在原樣上檢驗的采用備用樣復檢。當復檢結果仍不合格,維持原檢驗結果不變。當復檢結果合格,以復檢結果為準。9.3微生物項目不合格不進行復檢。10附則本細則編寫單位:大連市產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究院(姜浩、張彥波)。本細則由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司管理。半透明紙產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則1范圍本細則適用于半透明紙產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍包括半透明紙。本細則內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、術語和定義、企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分、檢驗依據(jù)、抽樣、檢驗要求、判定原則、異議處理復檢。2產(chǎn)品分類2.1產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類見表1。表1產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類一級分類二級分類三級分類分類名稱食品相關產(chǎn)品紙材質(zhì)紙材質(zhì)-接觸食品的包裝材料和容器2.2產(chǎn)品種類1)半透明紙按質(zhì)量分為優(yōu)等品、一等品、合格品;2)半透明紙按形式分為平板紙、卷筒紙;3)半透明紙按顏色分為白色紙或彩色紙。3術語和定義本細則中未列出的術語和定義同相關引用標準。4企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分根據(jù)半透明紙產(chǎn)品行業(yè)的實際情況,企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模以半透明紙產(chǎn)品年銷售額為標準劃分為大、中、小型企業(yè)。見表2。表2企業(yè)半透明紙產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分生產(chǎn)規(guī)模大型企業(yè)中型企業(yè)小型企業(yè)銷售額/萬元≥30000≥3000且<30000<30005檢驗依據(jù)凡是注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版不適用于本細則。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本細則。GB11680-1989食品包裝用原紙衛(wèi)生標準GB/T22812-2008半透明紙經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求6抽樣6.1抽樣型號或規(guī)格抽取樣品應為同一型號規(guī)格、同一批次的產(chǎn)品。6.2抽樣方法、基數(shù)及數(shù)量采用簡單隨機抽樣方法在企業(yè)的成品庫內(nèi)或市場待銷產(chǎn)品中隨機抽取有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明或者以其他形式表明合格的、近期生產(chǎn)的產(chǎn)品(特殊情況除外)。隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表、骰子或撲克牌等方法產(chǎn)生。對抽查批以包裝箱/件為抽樣單元從1開始順序編號,按產(chǎn)生的隨機數(shù)獲得3個樣本單元號,在選取的3個包裝箱中,每箱抽取樣本約4m2,共計抽取樣本約12m2。其中1/2作為檢驗樣品,1/2作為備用樣品。同一批號產(chǎn)品抽樣基數(shù)應不少于250kg。在市場上抽樣時,抽樣基數(shù)應不少于抽取樣品數(shù)量。6.3樣品處置樣品抽取后應用塑料袋進行包裝加封,檢驗用樣品及備用(復檢)樣品應分別封樣,封樣時應當有防拆封措施,以保證樣品的真實性。6.4抽樣單應按有關規(guī)定填寫抽樣單,并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關信息。同時記錄被抽查企業(yè)上一年度生產(chǎn)的半透明紙產(chǎn)品銷售總額,以萬元計;若企業(yè)上一年度未生產(chǎn),則記錄本年度實際銷售額,并加以注明。對于產(chǎn)品檢驗所需的樣品技術參數(shù)(如定量或型號)等信息,需要被抽企業(yè)提供的,應在抽樣現(xiàn)場獲取,并經(jīng)企業(yè)確認。7檢驗要求7.1檢驗項目及重要程度分類檢驗項目及重要程度分類見表3。表3檢驗項目及重要程度分類序號檢驗項目依據(jù)法律法規(guī)或標準條款強制性/推薦性檢測方法重要程度分類A類aB類b01大腸菌群GB11680-1989強制性GB/T4789.3-2003●02沙門氏菌GB11680-1989強制性GB4789.4-2010●03志賀氏菌GB11680-1989強制性GB4789.5-2012●04金黃色葡萄球菌GB11680-1989強制性GB4789.10-2010●05溶血性鏈球菌GB11680-1989強制性GB4789.11-2014●06鉛(以Pb計)GB11680-1989強制性GB5009.12-2010●07砷(以As計)GB11680-1989強制性GB5009.11-2014●08熒光性物質(zhì)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●09脫色試驗(水、正己烷)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●10透明度(白色紙)GB/T22812-2008推薦性GB/T2679.1-2013●11耐破指數(shù)GB/T22812-2008推薦性GB/T454-2002●12撕裂指數(shù)(縱向)GB/T22812-2008推薦性GB/T455-2002●13塵埃度GB/T22812-2008推薦性GB/T1541-2013●注:a極重要質(zhì)量項目;b重要質(zhì)量項目。注:①極重要質(zhì)量項目是指直接涉及人體健康、使用安全的指標;重要質(zhì)量項目是指產(chǎn)品涉及環(huán)保、能效、關鍵性能或特征值的指標。②上表所列檢驗項目是有關法律法規(guī)、標準等規(guī)定的,重點涉及健康、安全、節(jié)能、環(huán)保以及消費者、有關組織反映有質(zhì)量問題的重要項目。7.2檢驗應注意的問題若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細則中檢驗項目依據(jù)的標準要求時,應按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,應以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,該項目不參與判定,但應在檢驗報告?zhèn)渥⒅羞M行說明。8判定原則經(jīng)檢驗,檢驗項目全部合格,判定為被抽查產(chǎn)品合格;檢驗項目中任一項或一項以上不合格,判定為被抽查產(chǎn)品不合格。當產(chǎn)品存在A類項目不合格時,屬于嚴重不合格。9異議處理復檢對判定不合格產(chǎn)品進行復檢時,按以下方式進行:9.1核查不合格項目相關證據(jù),能夠以記錄(紙質(zhì)記錄或電子記錄或影像記錄)或與不合格項目相關聯(lián)的其它質(zhì)量數(shù)據(jù)等檢驗證據(jù)證明。9.2需對不合格項目進行復檢時,可以在原樣上檢驗的在原樣上復檢,不可以在原樣上檢驗的采用備用樣復檢。當復檢結果仍不合格,維持原檢驗結果不變。當復檢結果合格,以復檢結果為準。9.3微生物項目不合格不進行復檢。10附則本細則編寫單位:大連市產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究院(姜浩、張彥波)。本細則由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司管理。食品包裝用玻璃紙產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則1范圍本細則適用于食品包裝用玻璃紙產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍包括食品包裝用玻璃紙中的非防潮食品用玻璃紙及防潮食品用玻璃紙。本細則內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、術語和定義、企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分、檢驗依據(jù)、抽樣、檢驗要求、判定原則、異議處理復檢。2產(chǎn)品分類2.1產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類見表1。表1產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類一級分類二級分類三級分類分類名稱食品相關產(chǎn)品紙材質(zhì)紙材質(zhì)-接觸食品的包裝材料和容器2.2產(chǎn)品種類1)食品包裝用玻璃紙按用途分為防潮和非防潮;2)食品包裝用玻璃紙按形式分為平板紙、卷筒紙;3)食品包裝用玻璃紙按等級分為一等品和合格品。3術語和定義本細則中未列出的術語和定義同相關引用標準。4企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分根據(jù)食品包裝用玻璃紙產(chǎn)品行業(yè)的實際情況,企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模以食品包裝用玻璃紙產(chǎn)品年銷售額為標準劃分為大、中、小型企業(yè)。見表2。表2企業(yè)食品包裝用玻璃紙產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分生產(chǎn)規(guī)模大型企業(yè)中型企業(yè)小型企業(yè)銷售額/萬元≥30000≥3000且<30000<30005檢驗依據(jù)凡是注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版不適用于本細則。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本細則。GB11680-1989食品包裝用原紙衛(wèi)生標準GB/T24695-2009食品包裝用玻璃紙經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求6抽樣6.1抽樣型號或規(guī)格抽取樣品應為同一型號規(guī)格、同一批次的產(chǎn)品。6.2抽樣方法、基數(shù)及數(shù)量采用簡單隨機抽樣方法在企業(yè)的成品庫內(nèi)或市場待銷產(chǎn)品中隨機抽取有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明或者以其他形式表明合格的、近期生產(chǎn)的產(chǎn)品(特殊情況除外)。隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表、骰子或撲克牌等方法產(chǎn)生。對抽查批以包裝箱/件為抽樣單元從1開始順序編號,按產(chǎn)生的隨機數(shù)獲得3個樣本單元號,在選取的3個包裝箱中,每箱抽取樣本約4m2,共計抽取樣本約12m2。其中1/2作為檢驗樣品,1/2作為備用樣品。同一批號產(chǎn)品抽樣基數(shù)應不少于250kg。在市場上抽樣時,抽樣基數(shù)應不少于抽取樣品數(shù)量。6.3樣品處置樣品抽取后應用塑料袋進行包裝加封,檢驗用樣品及備用(復檢)樣品應分別封樣,封樣時應當有防拆封措施,以保證樣品的真實性。6.4抽樣單應按有關規(guī)定填寫抽樣單,并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關信息。同時記錄被抽查企業(yè)上一年度生產(chǎn)的食品包裝用玻璃紙產(chǎn)品銷售總額,以萬元計;若企業(yè)上一年度未生產(chǎn),則記錄本年度實際銷售額,并加以注明。對于產(chǎn)品檢驗所需的樣品技術參數(shù)(如定量或型號)等信息,需要被抽企業(yè)提供的,應在抽樣現(xiàn)場獲取,并經(jīng)企業(yè)確認。7檢驗要求7.1檢驗項目及重要程度分類檢驗項目及重要程度分類見表3。表3食品包裝用玻璃紙檢驗項目及重要程度分類序號c檢驗項目依據(jù)法律法規(guī)或標準條款強制性/推薦性檢測方法重要程度分類A類aB類b01大腸菌群GB11680-1989強制性GB/T4789.3-2003●02沙門氏菌GB11680-1989強制性GB4789.4-2010●03志賀氏菌GB11680-1989強制性GB4789.5-2012●04金黃色葡萄球菌GB11680-1989強制性GB4789.10-2010●05溶血性鏈球菌GB11680-1989強制性GB4789.11-2014●06鉛(以Pb計)GB11680-1989強制性GB5009.12-2010●07砷(以As計)GB11680-1989強制性GB5009.11-2014●08熒光性物質(zhì)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●09脫色試驗(水、正己烷)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●10抗張強度縱向GB/T24695-2009推薦性GB/T12914-2008中恒速拉伸法●橫向11伸長率縱向GB/T24695-2009推薦性●橫向12抗粘性GB/T24695-2009推薦性GB/T24695-2009中附錄B●13含硫量GB/T24695-2009推薦性GB/T24695-2009中附錄A●14小于0.5mm的氣泡GB/T24695-2009推薦性GB/T24695-2009●15透濕度GB/T24695-2009推薦性GB/T2679.2-2015●注:a極重要質(zhì)量項目;b重要質(zhì)量項目;c表中01-15項為非防潮型食品包裝用玻璃紙檢驗項目,01-16項為防潮型食品包裝用玻璃紙檢驗項目。注:①極重要質(zhì)量項目是指直接涉及人體健康、使用安全的指標;重要質(zhì)量項目是指產(chǎn)品涉及環(huán)保、能效、關鍵性能或特征值的指標。②上表所列檢驗項目是有關法律法規(guī)、標準等規(guī)定的,重點涉及健康、安全、節(jié)能、環(huán)保以及消費者、有關組織反映有質(zhì)量問題的重要項目。7.2檢驗應注意的問題若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細則中檢驗項目依據(jù)的標準要求時,應按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,應以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,該項目不參與判定,但應在檢驗報告?zhèn)渥⒅羞M行說明。8判定原則經(jīng)檢驗,檢驗項目全部合格,判定為被抽查產(chǎn)品合格;檢驗項目中任一項或一項以上不合格,判定為被抽查產(chǎn)品不合格。當產(chǎn)品存在A類項目不合格時,屬于嚴重不合格。9異議處理復檢對判定不合格產(chǎn)品進行復檢時,按以下方式進行:9.1核查不合格項目相關證據(jù),能夠以記錄(紙質(zhì)記錄或電子記錄或影像記錄)或與不合格項目相關聯(lián)的其它質(zhì)量數(shù)據(jù)等檢驗證據(jù)證明。9.2需對不合格項目進行復檢時,可以在原樣上檢驗的在原樣上復檢,不可以在原樣上檢驗的采用備用樣復檢。當復檢結果仍不合格,維持原檢驗結果不變。當復檢結果合格,以復檢結果為準。9.3微生物項目不合格不進行復檢。10附則本細則編寫單位:大連市產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究院(姜浩、張彥波)。本細則由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司管理。食品包裝紙產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則1范圍本細則適用于食品包裝紙產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍包括食品包裝紙。本細則內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、術語和定義、企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分、檢驗依據(jù)、抽樣、檢驗要求、判定原則、異議處理復檢。2產(chǎn)品分類2.1產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類見表1。表1產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類一級分類二級分類三級分類分類名稱食品相關產(chǎn)品紙材質(zhì)紙材質(zhì)-接觸食品的包裝材料和容器2.2產(chǎn)品種類1)食品包裝紙按用途分為Ⅰ型(糖果包裝原紙)和Ⅱ型(普通食品包裝紙);2)食品包裝紙按質(zhì)量等級分為一等品、合格品。3術語和定義本細則中未列出的術語和定義同相關引用標準。4企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分根據(jù)食品包裝紙產(chǎn)品行業(yè)的實際情況,企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模以食品包裝紙產(chǎn)品年銷售額為標準劃分為大、中、小型企業(yè)。見表2。表2企業(yè)食品包裝紙產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分生產(chǎn)規(guī)模大型企業(yè)中型企業(yè)小型企業(yè)銷售額/萬元≥30000≥3000且<30000<30005檢驗依據(jù)凡是注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版不適用于本細則。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本細則。GB11680-1989食品包裝用原紙衛(wèi)生標準QB/T1014-2010食品包裝紙經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求6抽樣6.1抽樣型號或規(guī)格抽取樣品應為同一型號規(guī)格、同一批次的產(chǎn)品。6.2抽樣方法、基數(shù)及數(shù)量采用簡單隨機抽樣方法在企業(yè)的成品庫內(nèi)或市場待銷產(chǎn)品中隨機抽取有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明或者以其他形式表明合格的、近期生產(chǎn)的產(chǎn)品(特殊情況除外)。隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表、骰子或撲克牌等方法產(chǎn)生。對抽查批以包裝箱/件為抽樣單元從1開始順序編號,按產(chǎn)生的隨機數(shù)獲得3個樣本單元號,在選取的3個包裝箱中,每箱抽取樣本約4m2,共計抽取樣本約12m2。其中1/2作為檢驗樣品,1/2作為備用樣品。同一批號產(chǎn)品抽樣基數(shù)應不少于250kg。在市場上抽樣時,抽樣基數(shù)應不少于抽取樣品數(shù)量。6.3樣品處置樣品抽取后應用塑料袋進行包裝加封,檢驗用樣品及備用(復檢)樣品應分別封樣,封樣時應當有防拆封措施,以保證樣品的真實性。6.4抽樣單應按有關規(guī)定填寫抽樣單,并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關信息。同時記錄被抽查企業(yè)上一年度生產(chǎn)的食品包裝紙產(chǎn)品銷售總額,以萬元計;若企業(yè)上一年度未生產(chǎn),則記錄本年度實際銷售額,并加以注明。對于產(chǎn)品檢驗所需的樣品技術參數(shù)(如定量或型號)等信息,需要被抽企業(yè)提供的,應在抽樣現(xiàn)場獲取,并經(jīng)企業(yè)確認。7檢驗要求7.1檢驗項目及重要程度分類檢驗項目及重要程度分類見表3及表4。表3糖果包裝原紙檢驗項目及重要程度分類序號檢驗項目依據(jù)法律法規(guī)或標準條款強制性/推薦性檢測方法重要程度分類A類aB類b01大腸菌群GB11680-1989強制性GB/T4789.3-2003●02沙門氏菌GB11680-1989強制性GB4789.4-2010●03志賀氏菌GB11680-1989強制性GB4789.5-2012●04金黃色葡萄球菌GB11680-1989強制性GB4789.10-2010●05溶血性鏈球菌GB11680-1989強制性GB4789.11-2014●06鉛(以Pb計)GB11680-1989強制性GB5009.12-2010●07砷(以As計)GB11680-1989強制性GB5009.11-2014●08熒光性物質(zhì)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●09脫色試驗(水、正己烷)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●10抗張指數(shù)(縱橫平均)QB/T1014-2010推薦性GB/T12914-2008中恒速拉伸法●11撕裂指數(shù)(縱向)QB/T1014-2010推薦性GB/T455-2002●12塵埃度QB/T1014-2010推薦性GB/T1541-2013●注:a極重要質(zhì)量項目;b重要質(zhì)量項目。表4普通食品包裝紙檢驗項目及重要程度分類序號檢驗項目依據(jù)法律法規(guī)或標準條款強制性/推薦性檢測方法重要程度分類A類aB類b01大腸菌群GB11680-1989強制性GB/T4789.3-2003●02沙門氏菌GB11680-1989強制性GB4789.4-2010●03志賀氏菌GB11680-1989強制性GB4789.5-2012●04金黃色葡萄球菌GB11680-1989強制性GB4789.10-2010●05溶血性鏈球菌GB11680-1989強制性GB4789.11-2014●06鉛(以Pb計)GB11680-1989強制性GB5009.12-2010●07砷(以As計)GB11680-1989強制性GB5009.11-2014●08熒光性物質(zhì)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●09脫色試驗(水、正己烷)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●10耐破指數(shù)QB/T1014-2010推薦性GB/T454-2002●11抗張指數(shù)(縱橫平均)QB/T1014-2010推薦性GB/T12914-2008中恒速拉伸法●12吸水性(cobb60)QB/T1014-2010推薦性GB/T1540-2002●13塵埃度QB/T1014-2010推薦性GB/T1541-2013●注:a極重要質(zhì)量項目;b重要質(zhì)量項目。注:①極重要質(zhì)量項目是指直接涉及人體健康、使用安全的指標;重要質(zhì)量項目是指產(chǎn)品涉及環(huán)保、能效、關鍵性能或特征值的指標。②上表所列檢驗項目是有關法律法規(guī)、標準等規(guī)定的,重點涉及健康、安全、節(jié)能、環(huán)保以及消費者、有關組織反映有質(zhì)量問題的重要項目。7.2檢驗應注意的問題若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細則中檢驗項目依據(jù)的標準要求時,應按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,應以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,該項目不參與判定,但應在檢驗報告?zhèn)渥⒅羞M行說明。8判定原則 經(jīng)檢驗,檢驗項目全部合格,判定為被抽查產(chǎn)品合格;檢驗項目中任一項或一項以上不合格,判定為被抽查產(chǎn)品不合格。當產(chǎn)品存在A類項目不合格時,屬于嚴重不合格。9異議處理復檢對判定不合格產(chǎn)品進行復檢時,按以下方式進行:9.1核查不合格項目相關證據(jù),能夠以記錄(紙質(zhì)記錄或電子記錄或影像記錄)或與不合格項目相關聯(lián)的其它質(zhì)量數(shù)據(jù)等檢驗證據(jù)證明。9.2需對不合格項目進行復檢時,可以在原樣上檢驗的在原樣上復檢,不可以在原樣上檢驗的采用備用樣復檢。當復檢結果仍不合格,維持原檢驗結果不變。當復檢結果合格,以復檢結果為準。9.3微生物項目不合格不進行復檢。10附則本細則編寫單位:大連市產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究院(姜浩、張彥波)。本細則由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司管理。食品包裝紙板產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則1范圍本細則適用于食品包裝紙板產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍包括食品包裝紙板。本細則內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、術語和定義、企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分、檢驗依據(jù)、抽樣、檢驗要求、判定原則、異議處理復檢。2產(chǎn)品分類2.1產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類見表1。表1產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類一級分類二級分類三級分類分類名稱食品相關產(chǎn)品紙材質(zhì)紙材質(zhì)-接觸食品的包裝材料和容器2.2產(chǎn)品種類食品包裝紙板分為液體食品包裝用紙板和固體食品包裝用紙板。食品包裝紙板按加工材料可以分為淋膜非淋膜、涂塑和非涂塑、涂布和非涂布等。3術語和定義本細則中未列出的術語和定義同相關引用標準。4企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分根據(jù)食品包裝紙板產(chǎn)品行業(yè)的實際情況,企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模以食品包裝紙板產(chǎn)品年銷售額為標準劃分為大、中、小型企業(yè)。見表2。表2企業(yè)食品包裝紙板產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分生產(chǎn)規(guī)模大型企業(yè)中型企業(yè)小型企業(yè)銷售額/萬元≥30000≥3000且<30000<30005檢驗依據(jù)凡是注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版不適用于本細則。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本細則。GB11680-1989食品包裝用原紙衛(wèi)生標準GB/T31122-2014液體食品包裝用紙板GB/T31123-2014固體食品包裝用紙板經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求6抽樣6.1抽樣型號或規(guī)格抽取樣品應為同一型號規(guī)格、同一批次的產(chǎn)品。6.2抽樣方法、基數(shù)及數(shù)量采用簡單隨機抽樣方法在企業(yè)的成品庫內(nèi)或市場待銷產(chǎn)品中隨機抽取有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明或者以其他形式表明合格的、近期生產(chǎn)的產(chǎn)品(特殊情況除外)。隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表、骰子或撲克牌等方法產(chǎn)生。對抽查批以包裝箱/件為抽樣單元從1開始順序編號,按產(chǎn)生的隨機數(shù)獲得3個樣本單元號,在選取的3個包裝箱中,每箱抽取樣本約4m2,共計抽取樣本約12m2。其中1/2作為檢驗樣品,1/2作為備用樣品。同一批號產(chǎn)品抽樣基數(shù)應不少于2.5t。在市場上抽樣時,抽樣基數(shù)應不少于抽取樣品數(shù)量。6.3樣品處置樣品抽取后應用塑料袋進行包裝加封,檢驗用樣品及備用(復檢)樣品應分別封樣,封樣時應當有防拆封措施,以保證樣品的真實性。6.4抽樣單應按有關規(guī)定填寫抽樣單,并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關信息。同時記錄被抽查企業(yè)上一年度生產(chǎn)的食品包裝紙板產(chǎn)品銷售總額,以萬元計;若企業(yè)上一年度未生產(chǎn),則記錄本年度實際銷售額,并加以注明。對于產(chǎn)品檢驗所需的樣品技術參數(shù)(如定量或型號)等信息,需要被抽企業(yè)提供的,應在抽樣現(xiàn)場獲取,并經(jīng)企業(yè)確認。7檢驗要求7.1檢驗項目及重要程度分類檢驗項目及重要程度分類見表3、表4。表3液體食品包裝用紙板檢驗項目及重要程度分類序號檢驗項目依據(jù)法律法規(guī)或標準條款強制性/推薦性檢測方法重要程度分類A類aB類b01大腸菌群GB11680-1989強制性GB/T4789.3-2003●02沙門氏菌GB11680-1989強制性GB4789.4-2010●03志賀氏菌GB11680-1989強制性GB4789.5-2012●04金黃色葡萄球菌GB11680-1989強制性GB4789.10-2010●05溶血性鏈球菌GB11680-1989強制性GB4789.11-2014●06鉛(以Pb計)GB11680-1989強制性GB5009.12-2010●07砷(以As計)GB11680-1989強制性GB5009.11-2014●08熒光性物質(zhì)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●09脫色試驗GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●(水、正己烷)10緊度GB/T31122-2014推薦性GB/T451.3-2002●11橫幅厚度差GB/T31122-2014推薦性GB/T451.3-2002●12光澤度(正面)GB/T31122-2014推薦性GB/T8941-2013●13平滑度(正面)GB/T31122-2014推薦性GB/T456-2002●14亮度(正面)GB/T31122-2014推薦性GB/T7974-2013●15印刷表面粗糙度(正面)GB/T31122-2014推薦性GB/T22363-2008中印刷表面法●16表面吸水性(正/反面)GB/T31122-2014推薦性GB/T1540-2002●17內(nèi)結合強度GB/T31122-2014推薦性GB/T26203-2010●18耐折度(橫向)GB/T31122-2014推薦性GB/T457-2008中MIT法●19挺度(泰伯)(CD/MD)GB/T31122-2014推薦性GB/T22364-2008中靜態(tài)彎曲法●注:a極重要質(zhì)量項目;b重要質(zhì)量項目。表4固體食品包裝用紙板檢驗項目及重要程度分類序號檢驗項目依據(jù)法律法規(guī)或標準條款強制性/推薦性檢測方法重要程度分類A類aB類b01大腸菌群GB11680-1989強制性GB/T4789.3-2003●02沙門氏菌GB11680-1989強制性GB4789.4-2010●03志賀氏菌GB11680-1989強制性GB4789.5-2012●04金黃色葡萄球菌GB11680-1989強制性GB4789.10-2010●05溶血性鏈球菌GB11680-1989強制性GB4789.11-2014●06鉛(以Pb計)GB11680-1989強制性GB5009.12-2010●07砷(以As計)GB11680-1989強制性GB5009.11-2014●08熒光性物質(zhì)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●09脫色試驗(水、正己烷)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●10緊度GB/T31123-2014推薦性GB/T451.3-2002●11亮度(白度)GB/T31123-2014推薦性GB/T7974-2013●12平滑度c(正/反面)GB/T31123-2014推薦性GB/T456-2002●13印刷表面粗糙度d(正面)GB/T31123-2014推薦性GB/T22363-2008中●印刷表面法14表面吸水性(正/反面)GB/T31123-2014推薦性GB/T1540-2002●15耐折度(橫向)GB/T31123-2014推薦性GB/T457-2008中MIT法●16內(nèi)結合強度(縱/橫向)GB/T31123-2014推薦性GB/T26203-2010●17耐脂度eGB/T31123-2014推薦性GB/T22805.2-2008●18塵埃度GB/T31123-2014推薦性GB/T1541-2013●19挺度(縱/橫向)GB/T31123-2014推薦性GB/T22364-2008中靜態(tài)彎曲法●注:a極重要質(zhì)量項目;b重要質(zhì)量項目;c僅非涂布產(chǎn)品考核平滑度;d僅涂布產(chǎn)品考核印刷表面粗糙度;e僅防油型產(chǎn)品考核耐脂度。注:①極重要質(zhì)量項目是指直接涉及人體健康、使用安全的指標;重要質(zhì)量項目是指產(chǎn)品涉及環(huán)保、能效、關鍵性能或特征值的指標。②上表所列檢驗項目是有關法律法規(guī)、標準等規(guī)定的,重點涉及健康、安全、節(jié)能、環(huán)保以及消費者、有關組織反映有質(zhì)量問題的重要項目。7.2檢驗應注意的問題若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細則中檢驗項目依據(jù)的標準要求時,應按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,應以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,該項目不參與判定,但應在檢驗報告?zhèn)渥⒅羞M行說明。8判定原則經(jīng)檢驗,檢驗項目全部合格,判定為被抽查產(chǎn)品合格;檢驗項目中任一項或一項以上不合格,判定為被抽查產(chǎn)品不合格。當產(chǎn)品存在A類項目不合格時,屬于嚴重不合格。9異議處理復檢對判定不合格產(chǎn)品進行復檢時,按以下方式進行:9.1核查不合格項目相關證據(jù),能夠以記錄(紙質(zhì)記錄或電子記錄或影像記錄)或與不合格項目相關聯(lián)的其它質(zhì)量數(shù)據(jù)等檢驗證據(jù)證明。9.2需對不合格項目進行復檢時,可以在原樣上檢驗的在原樣上復檢,不可以在原樣上檢驗的采用備用樣復檢。當復檢結果仍不合格,維持原檢驗結果不變。當復檢結果合格,以復檢結果為準。9.3微生物項目不合格不進行復檢。10附則本細則編寫單位:大連市產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究院(姜浩、張彥波)。本細則由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司管理。紙袋產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則1范圍本細則適用于紙袋產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍包括紙袋。本細則內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、術語和定義、企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分、檢驗依據(jù)、抽樣、檢驗要求、判定原則、異議處理復檢。2產(chǎn)品分類2.1產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類見表1。表1產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類一級分類二級分類三級分類分類名稱食品相關產(chǎn)品紙材質(zhì)紙材質(zhì)-接觸食品的包裝材料和容器2.2產(chǎn)品種類紙袋按材質(zhì)分為紙質(zhì)袋、淋膜紙袋、涂蠟紙袋。3術語和定義本細則中未列出的術語和定義同相關引用標準。4企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分根據(jù)紙袋產(chǎn)品行業(yè)的實際情況,企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模以紙袋產(chǎn)品年銷售額為標準劃分為大、中、小型企業(yè)。見表2。表2企業(yè)紙袋產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分生產(chǎn)規(guī)模大型企業(yè)中型企業(yè)小型企業(yè)銷售額/萬元≥30000≥3000且<30000<30005檢驗依據(jù)凡是注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版不適用于本細則。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本細則。GB9687-1988食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標準GB11680-1989食品包裝用原紙衛(wèi)生標準GB/T28120-2011面粉紙袋經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求6抽樣6.1抽樣型號或規(guī)格抽取樣品應為同一型號規(guī)格、同一批次的產(chǎn)品。6.2抽樣方法、基數(shù)及數(shù)量采用簡單隨機抽樣方法在企業(yè)的成品庫內(nèi)或市場待銷產(chǎn)品中隨機抽取有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明或者以其他形式表明合格的、近期生產(chǎn)的產(chǎn)品(特殊情況除外)。隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表、骰子或撲克牌等方法產(chǎn)生。對抽查批以包裝箱/件為抽樣單元從1開始順序編號,按產(chǎn)生的隨機數(shù)獲得3個樣本單元號,在選取的3個包裝箱中,每箱抽取樣本50只,共計抽取樣本150只。其中100只作為檢驗樣品,50只作為備用樣品。注:當所抽取樣品過大或過小時,抽樣數(shù)可依實際檢驗情況做適當調(diào)整。同一批號產(chǎn)品抽樣基數(shù)應不少于500只。在市場上抽樣時,抽樣基數(shù)應不少于抽取樣品數(shù)量。6.3樣品處置樣品抽取后應用塑料袋進行包裝加封,檢驗用樣品及備用(復檢)樣品應分別封樣,封樣時應當有防拆封措施,以保證樣品的真實性。6.4抽樣單應按有關規(guī)定填寫抽樣單,并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關信息。同時記錄被抽查企業(yè)上一年度生產(chǎn)的紙袋產(chǎn)品銷售總額,以萬元計;若企業(yè)上一年度未生產(chǎn),則記錄本年度實際銷售額,并加以注明。對于產(chǎn)品檢驗所需的樣品技術參數(shù)等信息,需要被抽企業(yè)提供的,應在抽樣現(xiàn)場獲取,并經(jīng)企業(yè)確認。7檢驗要求7.1檢驗項目及重要程度分類檢驗項目及重要程度分類見表3。表3檢驗項目及重要程度分類序號檢驗項目依據(jù)法律法規(guī)或標準條款強制性/推薦性檢測方法重要程度分類A類aB類b01大腸菌群GB11680-1989強制性GB/T4789.3-2003●02沙門氏菌GB11680-1989強制性GB4789.4-2010●03志賀氏菌GB11680-1989強制性GB4789.5-2012●04金黃色葡萄球菌GB11680-1989強制性GB4789.10-2010●05溶血性鏈球菌GB11680-1989強制性GB4789.11-2014●06鉛(以Pb計)GB11680-1989強制性GB5009.12-2010●07砷(以As計)GB11680-1989強制性GB5009.11-2014●08熒光性物質(zhì)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●09脫色試驗(正己烷)GB11680-1989強制性GB/T5009.78-2003●10蒸發(fā)殘渣c4%乙酸,60℃,2hGB9687-1988強制性GB/T5009.60-2003●65%乙醇,20℃,2h正己烷,20℃,2h11高錳酸鉀消耗量cGB9687-1988強制性GB/T5009.60-2003●12脫色試驗c乙醇GB9687-1988強制性GB/T5009.60-2003●冷餐油或無色油脂浸泡液13尺寸偏差dGB/T28120-2011推薦性GB/T28120-2011中5.2●14拉伸負荷dGB/T28120-2011推薦性GB/T28120-2011中5.4●15牢固度dGB/T28120-2011推薦性GB/T28120-2011中5.5●注:a極重要質(zhì)量項目;b重要質(zhì)量項目;c僅內(nèi)襯聚乙烯(PE)薄膜袋的面粉紙袋考核項目;d僅面粉紙袋考核項目。注:①極重要質(zhì)量項目是指直接涉及人體健康、使用安全的指標;重要質(zhì)量項目是指產(chǎn)品涉及環(huán)保、能效、關鍵性能或特征值的指標。②上表所列檢驗項目是有關法律法規(guī)、標準等規(guī)定的,重點涉及健康、安全、節(jié)能、環(huán)保以及消費者、有關組織反映有質(zhì)量問題的重要項目。7.2檢驗應注意的問題若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細則中檢驗項目依據(jù)的標準要求時,應按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,應以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,該項目不參與判定,但應在檢驗報告?zhèn)渥⒅羞M行說明。8判定原則經(jīng)檢驗,檢驗項目全部合格,判定為被抽查產(chǎn)品合格;檢驗項目中任一項或一項以上不合格,判定為被抽查產(chǎn)品不合格。當產(chǎn)品存在A類項目不合格時,屬于嚴重不合格。9異議處理復檢對判定不合格產(chǎn)品進行復檢時,按以下方式進行:9.1核查不合格項目相關證據(jù),能夠以記錄(紙質(zhì)記錄或電子記錄或影像記錄)或與不合格項目相關聯(lián)的其它質(zhì)量數(shù)據(jù)等檢驗證據(jù)證明。9.2需對不合格項目進行復檢時,可以在原樣上檢驗的在原樣上復檢,不可以在原樣上檢驗的采用備用樣復檢。當復檢結果仍不合格,維持原檢驗結果不變。當復檢結果合格,以復檢結果為準。9.3微生物項目不合格不進行復檢。10附則本細則編寫單位:大連市產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究院(姜浩、張彥波)。本細則由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司管理。紙罐產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則1范圍本細則適用于紙罐產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍包括紙罐。本細則內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、術語和定義、企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分、檢驗依據(jù)、抽樣、檢驗要求、判定原則、異議處理復檢。2產(chǎn)品分類2.1產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類見表1。表1產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類一級分類二級分類三級分類分類名稱食品相關產(chǎn)品紙材質(zhì)紙材質(zhì)-接觸食品的包裝材料和容器2.2產(chǎn)品種類紙罐包括紙板類罐、圓柱形復合罐及其他復合罐。3術語和定義本細則中未列出的術語和定義同相關引用標準。4企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分根據(jù)紙罐產(chǎn)品行業(yè)的實際情況,企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模以紙罐產(chǎn)品年銷售額為標準劃分為大、中、小型企業(yè)。見表2。表2企業(yè)紙罐產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分生產(chǎn)規(guī)模大型企業(yè)中型企業(yè)小型企業(yè)銷售額/萬元≥30000≥3000且<30000<30005檢驗依據(jù)凡是注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版不適用于本細則。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本細則。GB14934-1994食(飲)具消毒衛(wèi)生標準GB/T10440-2008圓柱形復合罐《食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可實施細則》經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求6抽樣6.1抽樣型號或規(guī)格抽取樣品應為同一型號規(guī)格、同一批次的產(chǎn)品。6.2抽樣方法、基數(shù)及數(shù)量采用簡單隨機抽樣方法在企業(yè)的成品庫內(nèi)或市場待銷產(chǎn)品中隨機抽取有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明或者以其他形式表明合格的、近期生產(chǎn)的產(chǎn)品(特殊情況除外)。隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表、骰子或撲克牌等方法產(chǎn)生。對抽查批以包裝箱/件為抽樣單元從1開始順序編號,按產(chǎn)生的隨機數(shù)獲得3個樣本單元號。紙板類罐和其他復合罐在選取的3個包裝箱中,每箱抽取樣本20只,共計抽取樣本60只。其中40只作為檢驗樣品,20只作為備用樣品;圓柱形復合罐在選取的3個包裝箱中每箱抽取樣本30只,共計抽取樣本90只。其中60只作為檢驗樣品,30只作為備用樣品。注:當所抽取樣品過大或過小時,樣本單元數(shù)及抽樣數(shù)可依實際檢驗情況做適當調(diào)整。同一批號產(chǎn)品抽樣基數(shù)應不少于500只。在市場上抽樣時,抽樣基數(shù)應不少于抽取樣品數(shù)量。6.3樣品處置樣品抽取后應用塑料袋進行包裝加封,檢驗用樣品及備用(復檢)樣品應分別封樣,封樣時應當有防拆封措施,以保證樣品的真實性。6.4抽樣單應按有關規(guī)定填寫抽樣單,并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關信息。同時記錄被抽查企業(yè)上一年度生產(chǎn)的紙罐產(chǎn)品銷售總額,以萬元計;若企業(yè)上一年度未生產(chǎn),則記錄本年度實際銷售額,并加以注明。對于產(chǎn)品檢驗所需的樣品技術參數(shù)(如材質(zhì)、型號)等信息,需要被抽企業(yè)提供的,應在抽樣現(xiàn)場獲取,并經(jīng)企業(yè)確認。7檢驗要求7.1檢驗項目及重要程度分類檢驗項目及重要程度分類見表3、表4、表5。表3紙板類罐檢驗項目及重要程度分類序號檢驗項目依據(jù)法律法規(guī)或標準條款強制性/推薦性檢測方法重要程度分類A類aB類b01大腸菌群《食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可實施細則》強制性GB14934-1994●02沙門氏菌強制性GB4789.4-2010●03志賀氏菌強制性GB4789.5-2012●04金黃色葡萄球菌強制性GB4789.10-2010●05溶血性鏈球菌強制性GB4789.11-2014●06霉菌強制性GB4789.15-2010●06鉛(以Pb計)強制性GB5009.12-2010●07砷(以As計)強制性GB5009.11-2014●08熒光性物質(zhì)強制性GB/T5009.78-2003●注:a極重要質(zhì)量項目;b重要質(zhì)量項目。表4圓柱形復合罐檢驗項目及重要程度分類序號檢驗項目依據(jù)法律法規(guī)或標準條款強制性/推薦性檢測方法重要程度分類A類aB類b01大腸菌群《食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可實施細則》強制性GB14934-1994●02沙門氏菌強制性GB4789.4-2010●03志賀氏菌強制性GB4789.5-2012●04金黃色葡萄球菌強制性GB4789.10-2010●05溶血性鏈球菌強制性GB4789.11-2014●06霉菌強制性GB4789.15-2010●07端蓋脫離力GB/T10440-2008推薦性GB/T10440-2008中5.4●08軸向壓潰力GB/T10440-2008推薦性GB/T10440-2008中5.5●09快速泄漏試驗GB/T10440-2008推薦性GB/T10440-2008中5.6●注:a極重要質(zhì)量項目;b重要質(zhì)量項目。表5其他復合罐檢驗項目及重要程度分類序號檢驗項目依據(jù)法律法規(guī)或標準條款強制性/推薦性檢測方法重要程度分類A類aB類b01大腸菌群《食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可實施細則》強制性GB14934-1994●02沙門氏菌強制性GB4789.4-2010●03志賀氏菌強制性GB4789.5-2012●04金黃色葡萄球菌強制性GB4789.10-2010●05溶血性鏈球菌強制性GB4789.11-2014●06霉菌強制性GB4789.15-2010●注:a極重要質(zhì)量項目;b重要質(zhì)量項目。注:①極重要質(zhì)量項目是指直接涉及人體健康、使用安全的指標;重要質(zhì)量項目是指產(chǎn)品涉及環(huán)保、能效、關鍵性能或特征值的指標。②上表所列檢驗項目是有關法律法規(guī)、標準等規(guī)定的,重點涉及健康、安全、節(jié)能、環(huán)保以及消費者、有關組織反映有質(zhì)量問題的重要項目。7.2檢驗應注意的問題若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細則中檢驗項目依據(jù)的標準要求時,應按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,應以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時,應按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,該項目不參與判定,但應在檢驗報告?zhèn)渥⒅羞M行說明。8判定原則經(jīng)檢驗,檢驗項目全部合格,判定為被抽查產(chǎn)品合格;檢驗項目中任一項或一項以上不合格,判定為被抽查產(chǎn)品不合格。當產(chǎn)品存在A類項目不合格時,屬于嚴重不合格。9異議處理復檢對判定不合格產(chǎn)品進行復檢時,按以下方式進行:9.1核查不合格項目相關證據(jù),能夠以記錄(紙質(zhì)記錄或電子記錄或影像記錄)或與不合格項目相關聯(lián)的其他質(zhì)量數(shù)據(jù)等檢驗證據(jù)證明。9.2需對不合格項目進行復檢時,可以在原樣上檢驗的在原樣上復檢,不可以在原樣上檢驗的采用備用樣復檢。當復檢結果仍不合格,維持

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論