酒店工程管理考試題及

酒店工程管理考試題及答案一．填空題（20分）：1．工程部的三大管理任務(wù)：技術(shù)管理、能源管理、行政管理。（每空2分合計(jì)6分）2．技術(shù)管理的內(nèi)容：供配電系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、供冷供熱系統(tǒng)、供排風(fēng)系統(tǒng)、衛(wèi)星電視接收系統(tǒng)、中水辦理系統(tǒng)、消防報(bào)警系統(tǒng)、安防報(bào)警系統(tǒng)、樓宇自控系統(tǒng)、垂直運(yùn)輸系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、娛樂健身設(shè)備、廚房設(shè)備、干凈機(jī)具設(shè)備。（每空1分合計(jì)14分）二．選擇題（20分）：1．單項(xiàng)選擇（每空

1分共

10分）：(1)每年第

(D)

季度對房子共用部位及共用設(shè)備設(shè)備進(jìn)行一次安全檢查

,依照檢查情況制定下一年度的維修和服務(wù)計(jì)劃

,并按規(guī)定組織推行

.A一

B

二

C

三

D

四裝飾巡視應(yīng)由(D)負(fù)責(zé),明確巡視項(xiàng)目,認(rèn)識(shí)裝飾嚴(yán)禁行為和注意事項(xiàng),有巡視記錄.A保安B工程C客服人員D專人電梯出現(xiàn)故障時(shí),電梯報(bào)修后維修人員應(yīng)在(B)分鐘抵達(dá)現(xiàn)場.A10B20C30D40(4)無人值守的高層電梯三方對講、轎廂內(nèi)監(jiān)控24小時(shí)正常運(yùn)行，發(fā)現(xiàn)故障（C）小時(shí)修復(fù).A6B12C24D48園區(qū)內(nèi)路燈應(yīng)保證桿正、燈全、亮率為(D)。A85%B90%C95%D100%(6)經(jīng)過人身的安全直流電流規(guī)定在(A)以下。A50mAB60mAC70mAD80mA呈報(bào)工程改造立項(xiàng),總造價(jià)在(A)以上的最少要求有三家外委企業(yè)比價(jià).A1萬B2萬C3萬D5萬發(fā)惹禍故要實(shí)時(shí)填寫(A)，成立事故辦理制度、事故分析制度。對重要事故要做到三不放過：原因沒有查清不放過;職工沒有碰到教育不放過；沒有職工沒有碰到教育不放過；沒有采用有效舉措不放過。A事故檢查報(bào)告B事故原因C過錯(cuò)單D記錄每(C)應(yīng)付業(yè)主托管的或安閑置房進(jìn)行巡檢。A日

B月C周D季度(10)在比較干燥沒有灰塵的環(huán)境中，安全電壓最高是

(C)

伏。A24

B32

C36

D482．多項(xiàng)選擇（每空1分共10分）：在(ABCD)前要進(jìn)行安全檢查.A冬季B雨季C汛期D重要節(jié)假日在二裝工作中,受理業(yè)主或使用人的裝飾申報(bào)登記,與業(yè)主或使用人施工單位簽署裝飾服務(wù)協(xié)議,見告業(yè)主或使用人相關(guān)裝飾裝飾的(B)和(D).A申報(bào)程序B嚴(yán)禁行為C進(jìn)出規(guī)定D注意事項(xiàng)(3)物業(yè)管理費(fèi)測算包含的內(nèi)容有(ABCDE)公共地區(qū)電費(fèi)、水費(fèi)、排污費(fèi)、天然氣費(fèi)平時(shí)設(shè)備保養(yǎng)及小修費(fèi)設(shè)備合同花銷（考慮正常的市場價(jià)錢）年檢花銷（電梯、鍋爐、收視費(fèi)）設(shè)備運(yùn)行敷料花銷（鍋爐、空調(diào)）供水設(shè)備的維修,分為三種(ABC)A保護(hù)保養(yǎng)B故障急修C維修工程D改換設(shè)備(5)工程外委（改造、維保、施工、外加工）等項(xiàng)目的查收條件(ABC)A工程全部施工完成B全部建筑垃圾清理完成C施工單位已完成自檢D施工單位口頭報(bào)告已完工出現(xiàn)跑水事故,工程部接到跑水報(bào)告后，應(yīng)快速通知(A)或(B)趕赴現(xiàn)場辦理并實(shí)時(shí)通知(D),情節(jié)嚴(yán)重的,(D)要到現(xiàn)場指揮.A維修主管B當(dāng)班水工C客服部D工程部經(jīng)理消滅火災(zāi)的方法有(ABCD).A窒息法B冷卻法C分別法D損壞法(8)接到報(bào)修通知后，應(yīng)在(A)分鐘內(nèi)抵達(dá)到現(xiàn)場，工作完成后做(C)工作.A5-10B10-15C現(xiàn)場清理D打掃衛(wèi)生(9)高層建筑供水立管減壓方法有(BCD)A放水B減壓閥C加壓孔板D變管徑(10)入室維修行為規(guī)范中以下哪幾項(xiàng)是錯(cuò)誤的(ACD)A私自作主搬動(dòng)業(yè)主/租戶物品維修工作完成后帶走垃圾與業(yè)主/租戶閑聊與工作沒關(guān)的事情收受業(yè)主/租戶的禮物、錢物三．判斷題（30分）：1．以下哪幾項(xiàng)工作屬于換季工作，請選出5個(gè)正確的答案（每個(gè)答案2分）ａ、空調(diào)冷凝器沖洗、預(yù)膜、盤管過濾網(wǎng)沖洗（㊣）ｂ、空調(diào)機(jī)組沖洗、預(yù)膜、加藥（）ｃ、配電室打掃、緊固、搖測變壓器絕緣（㊣）ｄ、正常運(yùn)行的水泵倒用備用泵運(yùn)行（）ｅ、鍋爐翻開爐膛進(jìn)行打掃及檢查（㊣）ｆ、清理屋頂?shù)芈īI）ｇ、沖洗廚房灶間的排風(fēng)管（）ｈ、將壓力管線上的壓力表送計(jì)量局校驗(yàn)（㊣）2．能源管理的工作重點(diǎn)，請選出5個(gè)正確的答案（每個(gè)答案2分）ａ、繪制計(jì)量網(wǎng)絡(luò)圖，成立計(jì)量管理網(wǎng)絡(luò)（㊣）ｂ、如期統(tǒng)計(jì)業(yè)主、重點(diǎn)耗能部位的能源耗資數(shù)據(jù)，用于能源分析（㊣）ｃ、封閉照明燈達(dá)到節(jié)能的目的（）ｄ、減少空調(diào)機(jī)組的運(yùn)行時(shí)間，達(dá)到節(jié)能的目的（）ｅ、采用新的技術(shù)、新的產(chǎn)品取代原有設(shè)備，達(dá)到節(jié)能的目的（㊣）ｆ、如期對設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)、潤滑（㊣）ｇ、利用樓宇自控手段對用電設(shè)備進(jìn)行獨(dú)自控制（）ｈ、如期對空調(diào)機(jī)組、冷卻塔進(jìn)行沖洗、加藥以減少腐化及結(jié)垢（㊣）3．以下哪幾項(xiàng)工作屬于違犯安全操作規(guī)程，請選出5個(gè)正確的答案（每個(gè)答案2分）ａ、電工1人用搖表搖測單臺(tái)電機(jī)絕緣（）ｂ、在有監(jiān)護(hù)人的情況下，單人踩在1．8米的梯子上面換燈泡（）ｃ、自來水主管線跑水，工程人員在不停水的情況下進(jìn)行搶修ｄ、由于工程人員少派弱電工技工去業(yè)主家辦理停電事故ｅ、到施工現(xiàn)場察看,未經(jīng)過施工方人員率領(lǐng),自前進(jìn)入現(xiàn)場

（㊣）（㊣）（㊣）ｆ、當(dāng)發(fā)生停電事故時(shí)，采用緊迫停爐舉措，履行停爐的操作步驟（）ｇ、配電室內(nèi)寄存的安全用具只有一套圓滿（㊣）ｈ、變配電室的門、窗、電纜進(jìn)出孔等處的防備網(wǎng)罩損壞（㊣）四．簡答題（30分）1.安全生產(chǎn)管理的目的和意義是什么（10分）根絕各樣安全生產(chǎn)事故，保護(hù)職工和財(cái)產(chǎn)的安全，減少事故損失，實(shí)時(shí)辦理各樣突發(fā)事件，保證各項(xiàng)管理工作的順利進(jìn)行。2.用電安全包含哪些方面（10分）1)變（配）電室的值班人員，必定熟悉本室電氣設(shè)備的性能及運(yùn)行方式，掌握操作技術(shù)，恪守《配電室運(yùn)行管理制度》，嚴(yán)格履行安全操作規(guī)程和工作票制度。各樣電工安全用具使用前，應(yīng)檢查表面有無裂紋、劃痕、毛刺、孔洞、斷裂等外傷等，使用完成后要穩(wěn)當(dāng)保存，并保持干燥和干凈，不得受潮、受污、擦傷和損壞；同時(shí)依照試驗(yàn)周期如期進(jìn)行檢測。在停電電氣設(shè)備上工作，必定推行驗(yàn)電、裝設(shè)接地線、懸掛標(biāo)示牌和裝設(shè)臨時(shí)遮欄等安全防備舉措：對電氣連鎖裝置和繼電保護(hù)裝置必定如期進(jìn)行查驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題實(shí)時(shí)維修。正確采用和安裝各樣導(dǎo)線、電纜和電氣設(shè)備，發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)，應(yīng)實(shí)時(shí)進(jìn)行檢修，不得帶病運(yùn)行和使用。電氣設(shè)備應(yīng)有優(yōu)秀的接地和接零保護(hù)，同時(shí)在配電箱內(nèi)安裝漏電保護(hù)開關(guān)，漏電保護(hù)開關(guān)的動(dòng)作電流一般為30mA，動(dòng)作時(shí)間不得大于。臨時(shí)照明燈及經(jīng)常搬動(dòng)的照明燈具，應(yīng)采用36V以下的安全電壓。經(jīng)常檢查電氣設(shè)備的絕緣性能，有無漏電現(xiàn)象，有無裸露的帶電部分，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)停止使用，并立刻檢修。9)電動(dòng)機(jī)械和手持電動(dòng)工具應(yīng)單機(jī)單開關(guān)或有專門插座，并用軟線連結(jié)，使用電動(dòng)工具，原則上應(yīng)佩帶絕緣手套和絕緣鞋。10)拆掉電氣設(shè)備時(shí)，應(yīng)同時(shí)將電源線拆掉，不宜拆掉時(shí)，應(yīng)用絕緣膠布將接線頭包好。3.施工現(xiàn)場安全都包含哪些方面（10分）1）施工人員進(jìn)出施工現(xiàn)場要出示進(jìn)出證，接受保安人員及管理人員的檢查。2）施工現(xiàn)場必定裝備足夠的滅火器材，嚴(yán)禁私自動(dòng)用明火。電、氣焊等施工要提早到保安部門辦理“動(dòng)火證”，經(jīng)贊同并落實(shí)好監(jiān)護(hù)人及防火舉措后方可施工。3）施工現(xiàn)場嚴(yán)禁抽煙。4）施工中要保護(hù)好各樣探頭、消防用具、電氣設(shè)備及其他設(shè)備，不得遮擋消防設(shè)備，不得占用消防通道。5）施工物料應(yīng)設(shè)置專門堆放區(qū)，做到分類碼放。易燃易爆及有毒物品應(yīng)獨(dú)自儲(chǔ)藏，并設(shè)有專人保存。6）不得向洗手間及下水道