家畜育種學(xué)10品系與品種的培育

家畜育種學(xué)10品系與品種的培育第1頁/共79頁/jcyzx/index.htm王繼文簡介：國家現(xiàn)代水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家享受國務(wù)院政府特殊津貼四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人社會任職：國家畜禽遺傳資源委員會家禽專業(yè)委員會專家；中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會家禽分會常務(wù)理事；四川省畜牧獸醫(yī)學(xué)會家禽專委會副理事長研究領(lǐng)域：分子遺傳與水禽育種培育的品種：天府肉鴨（省特等獎）天府肉鵝（省二等獎）第2頁/共79頁/jcyzx/index.htm畜禽品系與品種的培育是動物育種工作中極其重要的部分。據(jù)世界范圍的考證，遺傳育種對動物生產(chǎn)總的貢獻(xiàn)率超過40%。如1940年肉雞上市需12周，體重1.6kg，而現(xiàn)今僅需6周，上市體重達(dá)2kg以上；飼料轉(zhuǎn)化率由3.5：1下降到1.7：1。21

世紀(jì)全球畜牧業(yè)，品種對生產(chǎn)的貢獻(xiàn)率將達(dá)

50%

以上。第3頁/共79頁/jcyzx/index.htm內(nèi)容：新品系與新品種的培育雜種優(yōu)勢的利用家畜育種組織與規(guī)劃第4頁/共79頁/jcyzx/index.htm第十章新品系與新品種的培育第一節(jié)品系培育第二節(jié)專門化品系的培育第三節(jié)品種的培育第四節(jié)畜群的雜交改良第五節(jié)規(guī)?；a(chǎn)下的育種特點第5頁/共79頁/jcyzx/index.htm目的與要求品系概念、品系類型，品系培育的意義及條件品系培育的三種基本方法、實質(zhì)及要求專門化品系的概念、特點和培育方法雜交育種方法的類型，雜交育種的步驟引入雜交、級進(jìn)雜交的目的、方法和注意事項。第6頁/共79頁/jcyzx/index.htm重點：

品系的概念及類型、專門化品系。系祖建系法、近交建系法和群體繼代選育法的基本步驟、實質(zhì)及要求。

配套系及專門化品系的概念及特點；專門化品系培育的方法。

雜交育種的步驟及實質(zhì)；國內(nèi)幾個主要培育畜禽品種的形成。

第7頁/共79頁/jcyzx/index.htm第一節(jié)品系培育一、品系的概念在一個品種內(nèi)，由于育種目的和方法的不同，甚至由于育種單位、育種者的不同而形成的一些具有某些方面突出優(yōu)點，并能將這些優(yōu)點相對穩(wěn)定地遺傳下去的種群。品系是品種的結(jié)構(gòu)單位，是從品種中分化出來的具有共同特點的小類群。有些情況下，把源自于一頭優(yōu)秀公畜而建立起來的品系才叫品系或“公品系”，而把源自于一頭優(yōu)秀母畜而建立起來的品系叫“品族”或“母品系”。第8頁/共79頁/jcyzx/index.htm第一節(jié)品系培育狹義的品系：指來源于同一頭卓越的系祖，且有與系祖類似的體質(zhì)和生產(chǎn)力的種用高產(chǎn)畜群。廣義的品系：指一群具有突出優(yōu)點，并能將這些突出優(yōu)點相對穩(wěn)定地遺傳下去的具有較高種用價值的種畜群。第9頁/共79頁/jcyzx/index.htm第一節(jié)品系培育品系具備的條件：突出的優(yōu)點。這是品系存在的先決條件，否則它就沒有存在的必要；也能使人們與品種或其它品系相區(qū)別而明確認(rèn)識品系存在的條件。相對穩(wěn)定的遺傳性。品系所具有的突出優(yōu)點必須能穩(wěn)定地遺傳給其后代，否則品系不易保持，更不能利用它進(jìn)行雜交而產(chǎn)生雜種優(yōu)勢。有一定的個體數(shù)量。品系的數(shù)量以進(jìn)行自群繁育時能夠穩(wěn)定地保持其突出優(yōu)點為原則。第10頁/共79頁/jcyzx/index.htm二、品系的類別1.地方品系（localstrainorline）因生態(tài)條件、社會經(jīng)濟(jì)條件、消費(fèi)者的需求，形成的不同特點的地方類群。第11頁/共79頁/jcyzx/index.htm二、品系的類別2.單系（系祖系）是由一頭卓越的系祖發(fā)展起來的品系。當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)一頭特別優(yōu)秀的種畜時，不僅充分利用其繁殖后代，并以其為理想型標(biāo)準(zhǔn)選留它的后代，而且圍繞這頭理想的優(yōu)秀種畜進(jìn)行近交，從而迅速擴(kuò)大具有該理想型的個體數(shù)量，又鞏固了其優(yōu)良性狀的遺傳性，結(jié)果使原來僅為個體所特有的優(yōu)秀品質(zhì)，擴(kuò)大為群體所共有的特點，即系祖系。但單系并不是系祖的全部，也不是親緣群，只有保持并發(fā)展了系祖特點的個體，才是品系的成員。第12頁/共79頁/jcyzx/index.htm二、品系的類別3.近交系(inbredline):是通過連續(xù)近交形成的品系，群體平均近交系數(shù)一般在37.5％以上。建立近交系時，根據(jù)不同要求，可以使用規(guī)則的近交制度，如連續(xù)全同胞交配、連續(xù)半同胞交配和親子祖孫級進(jìn)交配等，所形成的品系可分別稱為全同胞近交系、半同胞近交系和系祖系；也可以使用非規(guī)則的近交制度來建立近交系。第13頁/共79頁/jcyzx/index.htm二、品系的類別4.群系（polygeneticstrain）：多系祖品系，群體繼代選育法人們通過長期的品系繁育實踐發(fā)現(xiàn)，通過系祖建系，即要使個體的優(yōu)良性狀擴(kuò)大為群體所共有，由于受到個體繁殖力和近交衰退的限制，其過程較長，建系速度緩慢，所以出現(xiàn)了以群體為基礎(chǔ)的建系方法，即群體繼代選育法。群系的建系速度快，品系規(guī)模比單系大，遺傳性更為豐富，保持的時間也比單系長，同時基礎(chǔ)群中原來分散的優(yōu)秀性狀，在后代中可能集中起來而使其品質(zhì)超過任何一個祖先。第14頁/共79頁/jcyzx/index.htm二、品系的類別5.專門化品系（specializedstrain）具有某方面突出優(yōu)點，在配套雜交中位置固定的品系（不同于“專用品系”?。煞譃閷ｉT化父本品系、專門化母本品系等。專門化品系在配套中的作用各有所側(cè)重。專門化品系不僅是一些有目的有計劃育成的群體：有優(yōu)異的基因庫，有共同的性狀特點，遺傳性穩(wěn)定或較穩(wěn)定；而且它們一般都經(jīng)過配合力測定，在配套雜交中雜種優(yōu)勢明顯。專門化品系選育是動物育種的中心環(huán)節(jié)和根本目的。第15頁/共79頁/jcyzx/index.htm二、品系的類別6.合成品系（syntheticline）是在兩個或兩個以上品種或品系有計劃雜交得到的雜種基礎(chǔ)上選育出來的系，不管是采用何種建系方法優(yōu)點：通過雜交擴(kuò)大群體變異缺點：基礎(chǔ)群要大，否則不易成功第16頁/共79頁/jcyzx/index.htm二、品系的類別7.專用品系:specificstrain，如肉用、奶用系8.類群系第17頁/共79頁/jcyzx/index.htm三、品系培育的意義1、加快種群的遺傳進(jìn)展：品系的質(zhì)量要求不如品種全面，可突出某些特點，提純?nèi)菀?、加速現(xiàn)有品種的改良:品系培育可在品種內(nèi)部建立了若干各具特點的品系，解決了群體中優(yōu)秀個體的質(zhì)量高數(shù)量少的矛盾、選育過程選擇性狀數(shù)目與選擇反應(yīng)成反比的矛盾、品種的一致性與品種結(jié)構(gòu)，即異質(zhì)性的矛盾和種群基因純合與近交衰退的矛盾。就有可能使現(xiàn)有品種得到不斷發(fā)展和提高。第18頁/共79頁/jcyzx/index.htm三、品系培育的意義3、促進(jìn)新品種的育成在畜禽新品種選育過程中，當(dāng)出現(xiàn)理想的雜交后代時，即它們具有優(yōu)良性狀，并且這些優(yōu)良性狀不是由于個別基因控制，而是由較多基因組合所控制的，采用品系繁育能更為有效地促進(jìn)新品種育成，同時又可避免因近交導(dǎo)致生活力的衰退。4、充分利用雜種優(yōu)勢由于品系的基因純度高，遺傳性穩(wěn)定，系內(nèi)的遺傳結(jié)構(gòu)又互有差異，所以，通過品系間雜交能夠產(chǎn)生明顯的雜種優(yōu)勢。系間雜交：近交系的雜交、專門化品系的雜交（如家禽、豬等商用配套系）第19頁/共79頁/jcyzx/index.htm四、品系培育的條件1、家畜的數(shù)量足夠的品系數(shù)量和各品系內(nèi)的家系數(shù)量；2、家畜的質(zhì)量建系所用的個體必須具有較高的綜合性能具有某一方面突出的優(yōu)良特征3、飼養(yǎng)管理條件保持飼養(yǎng)管理條件的相對穩(wěn)定4、技術(shù)與設(shè)備B超活體測定背膘、稱重第20頁/共79頁/jcyzx/index.htm五、品系培育的方法

（一）系祖建系法（二）近交建系法（三）群體繼代選育法第21頁/共79頁/jcyzx/index.htm（一）系祖建系法1.選擇系祖系祖必須是一個出類撥萃的優(yōu)秀個體。它的一般性狀應(yīng)該基本上符合品種標(biāo)準(zhǔn)或育種目標(biāo)，而某些性狀應(yīng)該特別優(yōu)秀。一般而言，系祖的特定性狀值應(yīng)在群體該性狀均值的３倍標(biāo)準(zhǔn)差以上，即應(yīng)達(dá)到通常所說“百里挑一”的選擇強(qiáng)度。第22頁/共79頁/jcyzx/index.htm（一）系祖建系法2.組建基礎(chǔ)母畜群系祖是系祖建系法的先決條件，而母畜群則是建系的基礎(chǔ)，所以母畜群的質(zhì)量應(yīng)可能地好。母畜群的表型應(yīng)盡可能與系祖的相似；母畜群的個體可以與系祖有親緣關(guān)系，也可以沒有親緣關(guān)系，但應(yīng)以品質(zhì)質(zhì)量為準(zhǔn)則；母畜群的數(shù)量要適宜，不能太多或過少，以有利于固定和擴(kuò)散優(yōu)良性狀為原則。第23頁/共79頁/jcyzx/index.htm（一）系祖建系法3.合理選配選定的系祖系祖遺傳特性的集中與鞏固常采用同質(zhì)選配或連續(xù)高度近交系祖的特點轉(zhuǎn)化為群體的特點第24頁/共79頁/jcyzx/index.htm（一）系祖建系法4.選擇繼承祖確定了系祖后，要開始從系祖的兄弟或其后裔中選育出系祖的繼承者（sucessor）——繼承祖。在系祖的后代中，只要有某些方面繼承了系祖優(yōu)良性狀的個體就可入選繼承祖。繼承者的數(shù)量不能太少，否則很難找到可靠的繼承者，從而影響到品系的質(zhì)量，甚至被迫停止建系。第25頁/共79頁/jcyzx/index.htm（一）系祖建系法5.加強(qiáng)選擇在保證質(zhì)量的前提下，應(yīng)擴(kuò)大數(shù)量，多留后備家畜，以便進(jìn)行嚴(yán)格的選擇?？梢姡底娼ㄏ捣▽嵸|(zhì)上是選育系祖及其繼承祖，同時開展適宜的選配，以鞏固優(yōu)良性狀并使之成為群體特點的過程。該方法簡單易行，群體規(guī)模較小，性狀容易固定。但其遺傳性比較狹窄，一旦掌握不好，容易帶來近交衰退；有時也因難以找到適宜的繼承祖而被迫中途停止。第26頁/共79頁/jcyzx/index.htm（二）近交建系法利用親緣關(guān)系極親密的個體交配，使優(yōu)良基因迅速純合注意事項：在組建基礎(chǔ)群時，母畜越多越好，公畜不宜太多且盡量同質(zhì)并有親緣關(guān)系。運(yùn)用近交時，要考慮個體品質(zhì)和純合度，也要考慮親緣關(guān)系，以決定近交程度。第27頁/共79頁/jcyzx/index.htm（二）近交建系法1.建立基礎(chǔ)群基礎(chǔ)群是建立近交系的原始材料，不僅要求有一定的數(shù)量，而且應(yīng)以質(zhì)量為保證?；A(chǔ)群的公畜數(shù)不宜過多，公畜間力求同質(zhì)并有一定的親緣關(guān)系，最好是經(jīng)過后裔測定的優(yōu)秀個體；母畜數(shù)越多越好，且應(yīng)來自經(jīng)過生產(chǎn)性能測定的同一家系。第28頁/共79頁/jcyzx/index.htm2.采用高度近交利用親子、全同胞或半同胞交配，使優(yōu)秀性狀的基因迅速純合，以達(dá)到建系目的。當(dāng)出現(xiàn)近交衰退現(xiàn)象時，應(yīng)該暫時停止高度近交。（二）近交建系法第29頁/共79頁/jcyzx/index.htm（二）近交建系法3.合理選擇不宜過分強(qiáng)調(diào)生活力，最初幾個世代以追求基因純合為前提，因此不宜強(qiáng)化選擇，僅淘汰嚴(yán)重衰退的個體。如果最初幾個世代強(qiáng)化選擇，往往因雜合子的生活力強(qiáng)而易中選，導(dǎo)致雜合子頻率增高而不利于品系純化。第30頁/共79頁/jcyzx/index.htm（二）近交建系法3.合理選擇近交系一般指近交系數(shù)在37.5％以上的品系，有的國家甚至規(guī)定可達(dá)50％。所以建立近交系的成本高、風(fēng)險大。連續(xù)2代親子交配，近交系數(shù)為0.375。連續(xù)2代全同胞交配，近交系數(shù)為0.375。連續(xù)4代半同胞交配，近交系數(shù)為0.381。第31頁/共79頁/jcyzx/index.htm（三）群體繼代選育法從選集基礎(chǔ)群開始，然后封閉畜群，再在閉鎖的小群體內(nèi)逐代選種選配，以培育符合預(yù)定品系標(biāo)準(zhǔn)、遺傳性穩(wěn)定、整齊均一的畜群。概念:

群體繼代選育法（systematicbreeding），也叫系統(tǒng)選育，或世代選育，就是不強(qiáng)調(diào)血緣關(guān)系而按表型特點選集基礎(chǔ)群，然后封閉畜群，逐代按生產(chǎn)性能和體質(zhì)外貌嚴(yán)格進(jìn)行相應(yīng)的選種選配，并盡可能加速世代更替以盡快選育出符合預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)、遺傳性穩(wěn)定的畜群——群系。第32頁/共79頁/jcyzx/index.htm1、組建基礎(chǔ)群質(zhì)量要求：具有廣泛的遺傳基礎(chǔ)，符合品系育成目標(biāo)；單性狀選擇時，只要選出該性狀有突出表現(xiàn)的所有個體構(gòu)成基礎(chǔ)群即可；多性狀選擇時，入選個體不強(qiáng)調(diào)每個性狀都優(yōu)良，但對個體而言只針對性狀，而對群體而言則是多性狀選留；基礎(chǔ)群內(nèi)的個體間最好沒有親緣關(guān)系，或親緣關(guān)系較遠(yuǎn)，但不要因親緣關(guān)系而影響優(yōu)良個體中選機(jī)會；群內(nèi)每個個體的性能應(yīng)在群體均值以上，以求加速品系的建成，提高品系質(zhì)量。第33頁/共79頁/jcyzx/index.htm1、組建基礎(chǔ)群數(shù)量要求：基礎(chǔ)群太小，優(yōu)良性狀的基因必然相對貧乏，選擇強(qiáng)度也會降低，難以獲得理想的基因組合，也影響建成品系后的質(zhì)量；同時數(shù)量過少，還會導(dǎo)致近交程度提高，從而增大近交衰退的危險性。如果基礎(chǔ)群太大，雖然對選種有利，但經(jīng)濟(jì)上的負(fù)擔(dān)又過重，并且優(yōu)良性狀分散，純合速度慢，固定優(yōu)良性狀的難度增加。適宜的基礎(chǔ)群數(shù)量取決于群體的每代近交率上升速度及每代的公畜數(shù)。第34頁/共79頁/jcyzx/index.htm1、組建基礎(chǔ)群

其中：S為公畜最低需要量；

n為公母比中的母畜數(shù)；

ΔF為每代近交系數(shù)增量。大家畜：4♂∶20♀，Ne=13，ΔF=0.038中型家畜：6♂∶30♀，Ne=20，ΔF=0.025小畜禽：10♂∶50♀，Ne=33，ΔF=0.015理想群體：30♂∶150♀，Ne=100，ΔF=0.005第35頁/共79頁/jcyzx/index.htm畜群封閉，群內(nèi)隨機(jī)交配（人工控制下，保證不同家系♂、♀個體間交配的機(jī)會均等）在基礎(chǔ)群建立后，必須封閉基礎(chǔ)群進(jìn)行繁育，即在品系建成之前的4-6個世代內(nèi)不能引入任何其它來源的種畜，所有后備畜都應(yīng)從基礎(chǔ)群后代中選擇。閉鎖畜群后必然產(chǎn)生一定程度的近交。為避免高度近交，一般以大群閉鎖為好，結(jié)合采用隨機(jī)交配，使近交程度緩慢上升。2、閉鎖繁育第36頁/共79頁/jcyzx/index.htmA、每世代的出生時間、飼養(yǎng)條件和選種標(biāo)準(zhǔn)保持一致，可通過同期發(fā)情、同期配種等技術(shù)實施；B、多留精選：各階段的選擇強(qiáng)度隨年齡的增長而加大；選擇中要適當(dāng)考慮各家系留種率；每世代的選擇標(biāo)準(zhǔn)和選擇方法也保持一致,群體基因頻率朝著一確定方向遞增。鑒于此，稱之為繼代選育法。C、要特別照顧家系：每個家系都留后代；D、縮短世代間隔E、控制近交系數(shù)3、選種選配第37頁/共79頁/jcyzx/index.htm群體繼代選育的特點與優(yōu)點特點：組建基礎(chǔ)群，閉鎖繁育，世代分明，每代留種數(shù)相等，避免強(qiáng)烈近交，不計突變，加強(qiáng)選擇，加速優(yōu)良性狀固定。優(yōu)點：

基礎(chǔ)群采用隨機(jī)交配，近交衰退小遺傳基礎(chǔ)豐富，對繼代種畜的選留比較容易，所以選育成功率高于其它建系法繼代種畜選留容易第38頁/共79頁/jcyzx/index.htm群體繼代選育法應(yīng)注意的問題開放與閉鎖相結(jié)合準(zhǔn)確把握群體繼代選育的實質(zhì)以群體為對象主選1～2個遺傳力高或中等的性狀利用溫和近交促進(jìn)基因純合好中求快處理好各種關(guān)系完全閉鎖與不完全閉鎖選擇進(jìn)展與世代間隔隨機(jī)交配與選配各家系等量留種與非等量留種注意品系的保持與更新注意家禽與哺乳動物在選育上的區(qū)別第39頁/共79頁/jcyzx/index.htm六、品系的利用建立品系并非育種的最終目的，而僅是育種和動物生產(chǎn)的一種手段，其最終目的是應(yīng)用品系，提高畜禽生產(chǎn)水平。品系主要有以下兩個方面的運(yùn)用：（一）合成綜合品系品種內(nèi)兩個或更多個品系間雜交，匯集各品系的優(yōu)點，形成新的綜合型品系（主要方向）品系雜交可能達(dá)到三個目的：用一個品系改良另一個品系；更新品系血緣；合成有綜合特點的新品系。（二）生產(chǎn)“雜優(yōu)畜禽”通過配合力測定后進(jìn)行配套雜交，充分利用雜種優(yōu)勢，從事商品生產(chǎn)。第40頁/共79頁/jcyzx/index.htm第二節(jié)專門化品系的培育一、概念：專門化品系生產(chǎn)性能“專門化”的品系，按育種目標(biāo)分化選擇育成，每個品系有某方面的突出優(yōu)點，不同的品系配置在完整繁育體系內(nèi)不同層次指定位置，承擔(dān)專門任務(wù)一般分父系（父本品系）和母系（母本品系）優(yōu)點：有可能提高選擇進(jìn)展用于雜交體系中有可能取得雜種優(yōu)勢第41頁/共79頁/jcyzx/index.htm二、配套系雜交概念：按育種目標(biāo)分化選擇，培育出專門化品系，再根據(jù)市場需要進(jìn)行品系間配套組合雜交，雜種后代作為經(jīng)濟(jì)利用。配套系雜交的優(yōu)點：1、培育品系比較容易；2、可以提高選種效率；3、品系間雜交效果好；4、雜交后代一致性好；5、可更好地適應(yīng)市場需求的變化第42頁/共79頁/jcyzx/index.htm配套系舉例PIC配套系：利用長白、大白、杜洛克、皮特蘭四大瘦肉型豬，導(dǎo)入太湖豬和英國維耳夫豬的高產(chǎn)仔基因，形成專門化品系后，進(jìn)行最優(yōu)化組合培育而成，其商品代為5元雜交豬羅曼褐殼蛋雞配套系：羅曼褐殼蛋雞是德國羅曼公司培育的四系配套優(yōu)良蛋雞品種，1989年我國首次引入曾祖代種雞。羅曼褐殼蛋雞具有適應(yīng)性強(qiáng)、耗料少、產(chǎn)蛋多和成活率高的優(yōu)良特點。第43頁/共79頁/jcyzx/index.htm三、專門化品系的培育（一）系祖建系法（同前）（二）群體繼代選育法（同前）（三）正反交反復(fù)選擇法(ReciprocalRecurrentSelection,RRS)概念：將雜交、選擇、純繁有機(jī)結(jié)合，能夠在提高純系的生產(chǎn)性能同時又提高兩系間雜種優(yōu)勢的一種專門化品系的培育方法。第44頁/共79頁/jcyzx/index.htm正反交反復(fù)選擇法步驟a.組建A、B兩個基礎(chǔ)群；b.將A、B兩系的公母畜分為正反兩個雜交組進(jìn)行雜交（第一年）；c.根據(jù)雜交結(jié)果鑒定親本，將其中最好的親本個體進(jìn)行選留，其余淘汰作商品群。選留下的個體進(jìn)行純繁，產(chǎn)生下一代親本（第二年）。d.在第二年繁殖后代中分別選擇A、B系優(yōu)秀公母個體，又進(jìn)行正反交、選擇、純繁等過程（第三年）。e.經(jīng)過多次循環(huán)重復(fù)，形成兩個新的專門化品系。第45頁/共79頁/jcyzx/index.htm正反交反復(fù)選擇法優(yōu)點：a.把雜交、選擇和純繁有機(jī)地結(jié)合起來，既可提高純系生產(chǎn)性能，又可提高兩系間配合力；b.F1雜種的生產(chǎn)性能既可作為測定雙親配合力的指標(biāo)，又可作為后裔測驗成績；c.既是一種選種方法，又是一種雜交方式，能達(dá)到兼顧育種效果又兼顧經(jīng)濟(jì)效益的目的。缺點：世代間隔增大一倍產(chǎn)生了“改良的正反交反復(fù)選擇法”：雜交和純繁同時進(jìn)行，利用雜交后代的成績決定對純繁后代的選留。第46頁/共79頁/jcyzx/index.htm（三）品系鑒定與維持更新一、品系的鑒定標(biāo)準(zhǔn)：1、性能指標(biāo)：全群均值、變異程度和發(fā)展趨勢公畜直接鑒定和同胞測定或后裔測定；母畜需性能測定或同胞測定。2、純度標(biāo)準(zhǔn)：一般以近交系數(shù)或親緣系數(shù)來衡量要求群體繼代選育的畜群近交系數(shù)達(dá)12％左右親緣選育的畜群平均群體親緣系數(shù)超過20％。3、遺傳穩(wěn)定程度：變異系數(shù)、上下代相似程度4、數(shù)量：大家畜：最小群體含量4公，20母；5－6個家系5、雜交效果測定配合力測定第47頁/共79頁/jcyzx/index.htm國家級畜禽遺傳資源保種場

（2006年5月30日發(fā)布，2007年進(jìn)行少量修改）

符合種用標(biāo)準(zhǔn)的單品種基礎(chǔ)畜禽數(shù)量要求：豬：母豬100頭以上，公豬12頭以上，三代之內(nèi)沒有血緣關(guān)系的家系數(shù)不少于6個。牛、馬、驢、駱駝：母畜150頭(匹、峰)以上，公畜12頭(匹、峰)以上，三代之內(nèi)沒有血緣關(guān)系的家系數(shù)不少于6個。羊：母羊250只以上，公羊25只以上，三代之內(nèi)沒有血緣關(guān)系的家系數(shù)不少于6個。雞：母雞300只以上；公雞不少于30個家系。鴨、鵝：母禽200只以上；公禽不少于30個家系。兔：母兔300只以上，公兔60只以上，三代之內(nèi)沒有血緣關(guān)系的家系數(shù)不少于6個。犬：母犬30條以上，公犬不少于10條。第48頁/共79頁/jcyzx/index.htm（三）品系鑒定與維持更新二、品系的維持配套系維持的含義：保持配套系建成時的遺傳特性，使之在計劃維持期限內(nèi)不發(fā)生顯著退化，配套系維持的期限一般以5-10年為宜。配套系壽命的時間長短直接反映專門化品系選育的好壞和配套系的雜交配套效果品系維持的基本要求：不引入外血保留配套系育成的2/3以上種畜的血統(tǒng)控制近交系數(shù)的增加速度選擇提高配套效果第49頁/共79頁/jcyzx/index.htm（三）品系鑒定與維持更新品系維持采取的措施：1、擴(kuò)大畜群數(shù)量（多留公畜）；2、控制近交系數(shù)的上升速度；3、擴(kuò)大后代群的變異；4、延長世代間隔：建立配套系盡是縮短世代間隔，維持階段盡量減慢世代周轉(zhuǎn)5、各家系等數(shù)留種第50頁/共79頁/jcyzx/index.htm（三）品系鑒定與維持更新三、配套系的更新在品系的維持過程中，由于近交系數(shù)的增加過快，導(dǎo)致近交衰退，影響配套系的雜交配套效果需要更新配套系、或建立新的配套系第51頁/共79頁/jcyzx/index.htm第三節(jié)品種培育

一、品種的概念二、影響家畜品種形成的因素三、品種培育的方法第52頁/共79頁/jcyzx/index.htm一、品種的概念品種是畜牧學(xué)的單位，指具有特定生物學(xué)特性、經(jīng)濟(jì)特性和種用價值、能適應(yīng)一定自然和經(jīng)濟(jì)條件、能滿足人類一定需求、具有一定數(shù)量的某種家畜類群。品種之間的差異主要是提供畜產(chǎn)品類型的差異。品種是人工選擇和培育的結(jié)果，是人類勞動的產(chǎn)物。第53頁/共79頁/jcyzx/index.htm品系與品種的區(qū)別品系源于共同祖先、有特定基因型的動植物或微生物群體。遺傳學(xué)上，是指自交或近交繁殖若干代后，所獲得的某些遺傳性狀相當(dāng)一致的后代。作物育種上，是指用育種手段所獲得的、遺傳性狀比較一致、源于共同祖先的一個優(yōu)良群體，其優(yōu)良性狀需經(jīng)鑒定、繁育推廣，方能成為品種；動物育種上，是指來源于一頭優(yōu)良公畜的高產(chǎn)畜群，它們具有與原優(yōu)良公畜類似的特征。一般不正式命名,以編號表示。品種是自然選擇與人工選擇的產(chǎn)物。品種的形成受所處地區(qū)的自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)條件和培育的目的不同的影響，形成和創(chuàng)造了數(shù)百個畜禽品種。品種分類的方法繁多，根據(jù)培育程度不同，分為原始品種，改良品種和培育品種；按經(jīng)濟(jì)用途可分為蛋用型品種、肉用型品種、毛用型品種等，兼用型品種和觀賞型品種。第54頁/共79頁/jcyzx/index.htm二、影響家畜品種形成的因素（一）社會經(jīng)濟(jì)條件不同社會經(jīng)濟(jì)條件下對家畜品種的要求是不同的，如脂肪型豬和瘦肉型豬即是不同社會經(jīng)濟(jì)條件要求的產(chǎn)物。（二）自然條件不是主要作用，但有重要影響。主要因素有溫度、濕度、地理環(huán)境條件等。第55頁/共79頁/jcyzx/index.htm三、品種培育的方法（一）選擇育種（本品種選育）（二）雜交育種（育成雜交）（三）誘變育種（四）分子育種第56頁/共79頁/jcyzx/index.htm（一）本品種選育1.概念在同一品種內(nèi)，通過選種選配、品系繁育、改善培育條件等方式提高品種性能的培育方法稱為本品種選育。當(dāng)某品種基本能滿足市場需要，但仍存在一此不足時即可采用本品種選育。對本品種選育中無法克服的弱點，可引入適量外血（1/4～1/8）加以改良。在不引入外血的情況下，本品種選育的進(jìn)展較慢。2.任務(wù)

保持和發(fā)展一個品種的優(yōu)良特性，增加品種內(nèi)優(yōu)良個體的比重，克服該品種的某些缺點，保持品種純度，提高整個品種的質(zhì)量。第57頁/共79頁/jcyzx/index.htm（一）本品種選育3.本品種選育和純種繁育的區(qū)別純種繁育是在品種內(nèi)進(jìn)行繁殖和選育，其目的是獲得純種，是一種選配的方法；本品種選育的含義更廣，不僅包括育成品種的純繁，而且包括某些地方品種、類群的改良和提高，并不強(qiáng)調(diào)保純，有時可采用小規(guī)模的雜交，是一種育種方法第58頁/共79頁/jcyzx/index.htm（一）本品種選育4.本品種選育的基本原則1）明確選育目標(biāo)，始終不渝選育目標(biāo)制約著選育效果2）正確處理一致性和異質(zhì)性問題品系內(nèi)應(yīng)具有高度的一致性品系間應(yīng)具備異質(zhì)性3）辯證地對待數(shù)量與質(zhì)量問題。不純粹追求數(shù)量，在保證一定數(shù)量的基礎(chǔ)上，以提高質(zhì)量為主。第59頁/共79頁/jcyzx/index.htm（一）本品種選育5．本品種選育的基本措施1）建立選育機(jī)構(gòu)建立協(xié)作組，對品種進(jìn)行調(diào)查研究（主要性能、優(yōu)缺點、數(shù)量、分布、形成的歷史條件、當(dāng)?shù)厝罕姷南埠玫龋?，確定選育方向，明確選育目標(biāo)，制訂選育計劃。2）建立良種繁育體系

3）健全性能測定制度和嚴(yán)格選種選配不進(jìn)行性能測定就不知道選育效果4）科學(xué)飼養(yǎng)與合理培育5）開展品系繁育6）適當(dāng)導(dǎo)入外血種繁商品生產(chǎn)第60頁/共79頁/jcyzx/index.htm（二）雜交育種雜交育種：即育成雜交利用多品種間雜交能使彼此的優(yōu)點結(jié)合在一起而創(chuàng)造新品種的雜交方法。特點：1、目標(biāo)明確地培育新品種；2、方法靈活多樣；3、雜交的品種沒有改良與被改良的區(qū)別。原則：有明確的目的；有可靠的根據(jù)；有具體的目標(biāo)；有周密的計劃；有必要的組織；有正確的育種方法第61頁/共79頁/jcyzx/index.htm（二）雜交育種1、雜交育種方法分類1）按所用品種的數(shù)量分：A、簡單雜交育種（二元雜交）B、復(fù)雜雜交育種：三個以上品種的雜交注意：A、分析親本品種性狀特征，篩選父母本；B、根據(jù)性狀遺傳參數(shù)預(yù)測雜交效果；C、嚴(yán)格選育，把優(yōu)秀個體納入繁育群；D、管理所用品種的組合順序。第62頁/共79頁/jcyzx/index.htm（二）雜交育種分類:2）按育種工作的目的分：A、改變生產(chǎn)方向的雜交育種；B、提高生產(chǎn)力的雜交育種；C、增進(jìn)抵抗力的雜交育種3）按培育工作的基礎(chǔ)分：A、在雜交改良基礎(chǔ)上的雜交育種；B、有計劃地從頭開始的雜交育種

第63頁/共79頁/jcyzx/index.htm（二）雜交育種2、雜交育種的布驟雜交改良——橫交固定——選育提高1）雜交創(chuàng)新：采用雜交使基因重組，創(chuàng)造新的理想型個體。工作：雜交、選種、選配、培育2）自繁定型：將理想型個體停止雜交，改用雜種群內(nèi)理想型個體自群繁育，穩(wěn)定遺傳基礎(chǔ)獲得固定的理想型。工作：采用同質(zhì)選配、近交，加強(qiáng)選擇，可考慮建立品系3）擴(kuò)群提高：迅速增加理想型個體數(shù)量和擴(kuò)大其分布范圍，培育新品系，建立品種整體結(jié)構(gòu)和提高品種品質(zhì)。第64頁/共79頁/jcyzx/index.htm舉例1簡單育成雜交（簡單雜交育種/二元雜交育種）指用兩個不同品種雜交以培育新品種的方法。第65頁/共79頁/jcyzx/index.htm舉例2復(fù)雜育成雜交（復(fù)雜雜交育種）指用三個以上品種雜交以育成新品種的雜交方法1935～1954第66頁/共79頁/jcyzx/index.htm（三）誘變育種與分子育種誘變育種是利用各種物理與化學(xué)因素誘發(fā)基因突變而作為主要手段的一種育種方法。能提高突變頻率，擴(kuò)大變異范圍有利于改良性狀，增強(qiáng)抗逆性，改進(jìn)品質(zhì)有利于縮短育種周期分子育種在經(jīng)典遺傳學(xué)和現(xiàn)代分子生物學(xué)、分子遺傳學(xué)理論指導(dǎo)下，將現(xiàn)代生物技術(shù)手段整合于經(jīng)典遺傳育種方法中，結(jié)合表現(xiàn)型和基因型篩選，培育優(yōu)良新品種。第67頁/共79頁/jcyzx/index.htm第四節(jié)畜群的雜交改良一、引入雜交：概念：在某品種基本能滿足市場需要但還存在不足或主要經(jīng)濟(jì)性狀需在短期內(nèi)取得盡快提高時，引入外血來改良缺陷的雜交方法，也叫導(dǎo)入雜交。主要目的:改良畜群的某種缺陷，并不改變其它特性或特征。方法：選擇一個基本與之相同，但具有針對其缺點的優(yōu)良性能的品種（引入品種），與原品種雜交。第68頁/共79頁/jcyzx/index.htm應(yīng)用范圍1、不需要進(jìn)行根本改造的品種或畜群，僅對某種缺陷改良；2、需要加強(qiáng)或改善一個品種的生產(chǎn)力，而不需要改變其生產(chǎn)方向；3、自然條件和經(jīng)濟(jì)條件不能滿足外來品種的要求時；4、引入雜交只在育種群中應(yīng)用，切忌在生產(chǎn)或良種群體中廣泛推廣。以色列教授用不長毛的雞和普通肉雞雜交，培養(yǎng)出一種低脂肪的紅皮雞。第69頁/共79頁/jc