初中生物-初中生物七年級上冊第四單元第二章第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)教學(xué)課件設(shè)計_第1頁
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文檔簡介

病人不能正常進食時，往往要點滴葡萄糖液，為什么？糖類為人體提供能量是主要的供能物質(zhì)學(xué)以致用病人幾天不吃食物，身體明顯消瘦，為什么？儲存在體內(nèi)的脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)消耗多而補充少學(xué)以致用為什么青少年、傷病員應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物？

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的重要物質(zhì)，人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復(fù)和更新，都離不開蛋白質(zhì)。學(xué)以致用探究：測定某種食物中的能量

能量植物細胞中，特有的能量轉(zhuǎn)換器是什么？它的能量轉(zhuǎn)換過程是怎樣的？光能點燃化學(xué)能葉綠體熱能能量植物細胞中，特有的能量轉(zhuǎn)換器是什么？它的能量轉(zhuǎn)換過程是怎樣的？實驗小貼士溫度計讀數(shù)方法：視線要與溫度計中液柱的上表面相平實驗小貼士1、同一實驗條件下，每個小組計算出來的能量值不同。這是什么原因造成的？誤差分析2、查閱食物成分附表可知1克花生種子含有能量12470焦。同學(xué)們測算的數(shù)據(jù)都遠小于這個數(shù)值。沒有被水吸收其余的能量都到哪兒去了？1、在下列食物成分中，能為人體提供能量的是（

）

①.蛋白質(zhì)

②.糖類

③.脂肪

④.水

⑤.無機鹽

A.

①②③

B.

②③⑤

C.

③④⑤

D.

②③④2、某同學(xué)測定花生種子中的能量，三次重復(fù)試驗的數(shù)據(jù)分別為1244千焦、1249千焦、1248千焦，則該花生種子中所含能量為（

）

A.1249千焦

B.1244千焦

C.1247千焦

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