我學(xué)會(huì)了一道菜

本文格式為Word版，下載可任意編輯——我學(xué)會(huì)了一道菜大家總少不了接觸作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、探討文。那么問題來了，話題作文應(yīng)當(dāng)怎么寫？下面是我為大家整理的我學(xué)會(huì)了一道菜，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

我學(xué)會(huì)了一道菜一

今天，我看見老媽正在洗碗，就走過去對(duì)正在洗碗的老媽說：“老媽，今天讓我來洗碗吧！〞老媽聽了，微笑著說：“好吧！〞老媽邊說邊讓出位子。

我馬上戴上洗碗用的塑料手套，就開工了。我先拿起一個(gè)盤子，倒上一點(diǎn)水用抹布用力擦，就是擦不清白。我迅速跑過去請(qǐng)教老媽這位老將。老媽說：“放一點(diǎn)點(diǎn)的洗潔精就可以了。〞我聽了老媽的話認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭，就到廚房里接著洗碗了。

過了不一會(huì)兒，我就把所有的盤子、碗都擦上了洗潔精。這時(shí)，我的手一滑，“噼啪〞一聲脆響，漂亮的盤子一眨眼就粉身碎骨了，躺在冰冷的地板上了！我嚇了一大跳，目瞪口呆地站在那兒不知所措。老媽聽到響聲走過來看了看我，和藹地說：“沒關(guān)系，失敗乃成功之母，加油吧！〞我聽了老媽的話自信了大量，又滿懷信心地干了起來。

大功告成！我高興地看看這一疊干清白凈的盤子，興奮地跳了起來。

我學(xué)會(huì)了一道菜二

今天是星期天，我做完了作業(yè)，放下了筆。看見媽媽正在廚房里洗菜，我想我能幫媽媽做一些力所能及的家務(wù)，可以讓媽媽輕松一下。于是我對(duì)媽媽說：“媽媽，讓我來幫你洗菜，你來教我吧！〞媽媽聽了很高興，她先給我示范一遍后，我開始自己洗菜了。我把青菜拿出來，學(xué)著媽媽的樣子，先用刀把菜根切去，然后把枯葉和黃葉摘下來，扔進(jìn)垃圾桶，接著把一片片菜葉剝下來。我開啟水龍頭，把一片片菜葉在水下沖洗，把菜葉的兩面都洗清白，再把菜梗洗白,把泥沙洗去。有時(shí)，我把菜葉靠得水龍頭太近，水花濺到了我的身上，害得我衣服都濕了。洗完后，我在水池里放滿水，把菜葉泡入水中。等了一段時(shí)間，我把菜葉從水中撈出，把它們整齊地放在籃子里。

望著洗好的菜，我心里很開心，臉上露出了微笑。媽媽也夸獎(jiǎng)了我，說我是一個(gè)乖孩子。接著我讓媽媽過來把籃子里的菜燒一下。等媽媽燒好后，把香噴噴的菜端上餐桌時(shí)，我吃了一口，覺得今天的菜特別好吃。

通過這次洗菜，使我懂得了：我們?cè)诩依镆鲆恍┝λ芗暗募覄?wù)，由于勞動(dòng)是最榮譽(yù)的，只有勞動(dòng)才有收獲。

我學(xué)會(huì)了一道菜三

一天下午，我和媽媽共進(jìn)晚餐，我說：“我已經(jīng)長(zhǎng)大了，我能做的都做了，媽媽，你去休息吧，我去洗碗！〞

“好孩子，那你就得用熱水洗了哦，別把水凍起來，〞母親漸漸地說。

“嘿嘿，好吧，你去休息一下！說完，我走進(jìn)廚房，發(fā)現(xiàn)里面一片狼藉..我卷起袖子，放在水槽里，把一個(gè)大碗里裝滿了水，把三滴洗滌劑擠進(jìn)碗里，在碗周邊的抹布圈起來，在水中沖洗碗。

該洗筷子了，我把洗潔精和筷子一起放在手心搓，像搓面..把泡沫包裹的筷子放在清白的水中幾次，筷子就變得清白了。媽媽說要儉約用水，于是我把抹布放在水中剛洗過的筷子里，完全，瀝干后，用一塊抹布把灶內(nèi)外都擦清白..然后拖把進(jìn)來了，廚房看起來很新鮮。媽媽一直在稱贊我所做的一切。

我不僅學(xué)會(huì)了洗碗，而且從中感到開心，我很高興。

我學(xué)會(huì)了一道菜四

今天，我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能，那就是炒菜。

從春游那天起，我就對(duì)做飯產(chǎn)生了濃重的興趣。春游野炊時(shí)，我們小組成員，除了王同月在家里曾幫忙做過飯，其他人都不會(huì)做飯。作為小隊(duì)長(zhǎng)，做飯的事我當(dāng)然是責(zé)無旁貸的。野炊開始了，我們幾個(gè)小隊(duì)長(zhǎng)領(lǐng)完食材之后，便開始了小組活動(dòng)。我們做的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。生完火之后，待鍋加熱，便倒入油，等油熱了之后，再將攪拌好的雞蛋倒入鍋中，等到雞蛋一點(diǎn)點(diǎn)凝固成雞蛋塊時(shí)，便可以參與西紅柿了。接著翻炒，加水，蓋上鍋蓋稍微悶一會(huì)兒，等到鍋里的水快干時(shí)，參與適量的鹽。再稍微悶一會(huì)兒，一道鮮美的西紅柿炒雞蛋就做好了。掀開鍋蓋，身上裹滿了西紅柿汁兒的雞蛋，滿面紅光的跳到盤子里，仿佛在對(duì)我們說：“瞧!我們的新衣服多美啊!〞

其次道菜是黃瓜炒雞蛋。我們也依照同樣的方法，很快的便完成了。晚上回到家，我便迫不及待的想要展示給媽媽看。惋惜，當(dāng)天晚上停水了，只好作罷。其次天，我想要為媽媽做菜的愿望終究實(shí)現(xiàn)了。

沒想到，我不光順利完成了西紅柿炒雞蛋，而且出乎意料的是，我還做出了美味可口的蒜泥莧菜和清炒茼蒿。晚飯的時(shí)候，媽媽品嘗了我做的菜，詫異的說：“兒子，沒想到你做的菜這么好吃，第一次在家下廚，做的菜便快能高明媽媽了。真是太棒了!媽媽為你感到驕傲!〞平日一向挑食的我，平日只愛吃肉的我，那天竟然胃口大開，什么菜都吃的津津有味，媽媽說我簡(jiǎn)直就像個(gè)小饞貓。從那天起，我知道了自己親自勞動(dòng)的果實(shí)更香甜，我也知道了媽媽平日做菜是多么不簡(jiǎn)單。

周末的時(shí)候，我又再次下廚，做了一道西紅柿炒蛋給爸爸品嘗。爸爸除了驚奇，當(dāng)然也大大的夸贊了我。原來我小小的嘗試和付出，帶給家人的竟是巨大勉勵(lì)和意想不到的幸福感，原來付出比索取更溫暖，更幸福。

我學(xué)會(huì)了一道菜五

我們平日在家，被父母寵得像小皇帝，過著衣來伸手，飯來張口的優(yōu)裕的生活，在家也不幫父母做一些力所能及的家務(wù)，就更別說做菜了，我下決心要改變以前那個(gè)好吃懶做的我。

星期二，我問媽媽：“今天晚飯有什么菜?〞媽媽想了想說：“今天我們吃鯽魚燉雞蛋，炒土豆絲和番茄雞蛋湯。〞我不好意思地對(duì)媽媽說：“那今天的鯽魚燉雞蛋能讓我來做嗎?〞媽媽點(diǎn)頭允許了。

媽媽說：“先把鯽魚的鱗片刮去，然后用刀把魚肚子劃開，把魚的內(nèi)臟摳出來，再把魚洗清白。〞我剛準(zhǔn)備動(dòng)刀，魚一跳跳到了地上，媽媽見狀便說：“把魚拿起來，用刀在魚的頭骨上敲一下就行了。〞我照做了，這次魚聽話了，不再亂跳了，把魚處理好后，媽媽又說：“把鍋放到爐子上，開中火，把鍋燒熱后倒油，再把魚放下去，煎一會(huì)兒，等把魚表面煎熟后，就把魚盛出來。〞剛把魚到進(jìn)去，問題又來了，滾燙滾燙的油濺的老高，我根本無法靠近鍋?zhàn)?，這時(shí)媽媽說：“放入少許鹽就行了。〞我迅速放鹽，果真油不濺了，不一會(huì)兒，我就把魚煎好了，下面又照媽媽的的要求，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，又從碗櫥里拿出一只碗，把雞蛋打再碗里，然后，把料酒、鹽、味精放入那只碗里，把它們與雞蛋攪拌均勻，再把弄好的雞蛋倒入那個(gè)盛放鯽魚的碗里，做好這一些后，我又把水倒入鍋中，然后把碗穩(wěn)穩(wěn)地放再鍋里，蓋上鍋蓋，開大火燉，十五分鐘后，我開啟鍋蓋，一陣濃濃的魚香撲面而來，饞的我直流口水，媽媽嘗了一口夸我：“不錯(cuò)。〞我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里樂開了花。

這件事也告訴我：長(zhǎng)大以后要自食其力，只有靠自己的勞動(dòng)得來的，才是最好的。

我學(xué)會(huì)了一道菜六

“外婆，我餓了！〞我在房間里叫道?！艾F(xiàn)在才一點(diǎn)多，離吃飯時(shí)間還早著呢。〞外婆說?！暗俏液莛I。〞我說。“那我們?nèi)グ孙湴?！〞外婆說。

我跟著外婆來到廚房，外婆說：“等我一下。〞外婆拿來一個(gè)大盆，把面粉倒了進(jìn)去，放了一點(diǎn)兒水，用手揉啊揉。“外婆，讓我來試一試！〞我學(xué)著外婆的樣子，用手揉著面粉?！鞍。馄?，我沒揉好面粉，倒是面粉把我的手給粘住啦！〞我一邊說，一邊從面粉中把手拔了出來。外婆一邊挖著粘在我手上的面粉，一邊笑呵呵地說：“沒事，挖下來就行了。〞（動(dòng)作、語言運(yùn)用好！）

面粉揉好了，開始做菜餃了，我們把豆沙餡和菜餡各放在一個(gè)小鵬子里。外婆拿出一點(diǎn)兒面粉，把它攤平，把菜餡放在面粉團(tuán)上，把它對(duì)折捏攏，用手指在最頂端捏了一花邊，像餃子一樣，只是它是“特大號(hào)〞的。（制作過程寫得很明白。）外婆又用同樣的方法包了一個(gè)豆沙餡的，但是“豆沙餃〞是圓的。我學(xué)著外婆的樣子，包了一個(gè)菜餡的?！鞍。馄?，頑皮的菜餡娃娃‘溜’出來玩了！〞我說。（語言有童趣。）外婆說：“加一點(diǎn)面粉，下次要把餡放在中間。〞我又包了一個(gè)，果真好多了。外婆和我都包了好多“大號(hào)餃子〞。

“哎呀，面粉多了。〞外婆說?！皼]事，讓我來！〞我把多出的面粉在一個(gè)“豆沙餃〞上粘了一個(gè)“福〞字，你看，既不浪費(fèi)又美觀，多好！

外婆把包好的菜餃放進(jìn)鍋中，過了一會(huì)兒，菜餃?zhǔn)炝耍馄耪f：“有些事情看看很簡(jiǎn)單，但其實(shí)很難吧。〞

評(píng)：過程明了，方法浮現(xiàn)，人物語言符合人物性格，挺好！

我學(xué)會(huì)了一道菜七

2023年9月25日