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第頁餐廳社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)餐廳社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)1
在老師的教育中不難明白社會(huì)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)對(duì)高校生的學(xué)習(xí)是多么重要,終歸僅僅待在溫室之中而不經(jīng)驗(yàn)風(fēng)雨的洗禮很難綻放出漂亮的花朵,而且習(xí)慣了舒適生活的我們應(yīng)當(dāng)如何做才能夠適應(yīng)社會(huì)上的各類挑戰(zhàn)呢?因此我在這個(gè)假期在一家餐廳打工并希望通過這種方式來熬煉自己。
由于缺乏閱歷的原因?qū)е挛以诓蛷d工作中只能夠從事服務(wù)員崗位,得益于服務(wù)員的門檻較低導(dǎo)致我經(jīng)過簡(jiǎn)潔的面試以后便起先工作,但通過工作中的表現(xiàn)讓我得知自己的實(shí)力是難以被人認(rèn)可的,主要還是放不下架子導(dǎo)致對(duì)待服務(wù)工作沒有那么主動(dòng),殊不知與校內(nèi)生活存在很大不同的職場(chǎng)生活可不會(huì)縱容自己的錯(cuò)誤,所以在我有幾次工作沒能做好而被領(lǐng)導(dǎo)指責(zé)以后才相識(shí)到自身的不足,直到這時(shí)我才明白餐廳領(lǐng)導(dǎo)并不會(huì)猶如老師那般包涵自己的錯(cuò)誤,這便意味著工作中犯錯(cuò)以后須要?jiǎng)偤眠M(jìn)行更改并通過努力獲得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,因?yàn)楣ぷ鳑]做好而面臨被淘汰的危機(jī)明顯是得不償失的。
當(dāng)時(shí)間不斷消逝的時(shí)候我在工作中的進(jìn)步速度還是較為明顯的,從涉世未深的高校生成長(zhǎng)為半個(gè)職場(chǎng)人士也讓我付出了不少努力,但我明白無論是工作中的努力還是實(shí)踐閱歷的積累都對(duì)自身的成長(zhǎng)有好處,因?yàn)楹靡輴簞趯?dǎo)致這次餐廳工作沒做好的話也會(huì)讓我看不起自己的表現(xiàn),所以我在擺正心態(tài)以后便主動(dòng)融入到餐廳的職場(chǎng)環(huán)境之中,除了做好日常的服務(wù)工作以外還會(huì)仔細(xì)處理與同事間的關(guān)系,通過向?qū)Ψ秸?qǐng)教來彌補(bǔ)自己在閱歷方面存在的不足,事實(shí)上這種方式對(duì)我盡快融入職場(chǎng)環(huán)境之中有著很大的幫助。
讓人感到缺憾的是社會(huì)實(shí)踐終會(huì)有結(jié)束的那天,再加上我也不會(huì)在餐廳服務(wù)員崗位上工作一輩子自然得要有所打算才行,雖然工作結(jié)束以后能夠領(lǐng)到這段時(shí)間內(nèi)的酬勞,但一想到即將從餐廳離去便對(duì)這些天的經(jīng)驗(yàn)感到不舍,終歸我在服務(wù)員工作中投入了不少的精力和情感自然不會(huì)輕易放棄,所以我能夠始終堅(jiān)持并通過虛心學(xué)習(xí)的看法和踏實(shí)肯干的作風(fēng)得到了領(lǐng)導(dǎo)的接納,但是直到這次社會(huì)實(shí)踐結(jié)束以后我才明白自己距離正式員工還有著很大差距。
雖然這個(gè)假期在自己漫長(zhǎng)的人生中并沒有占據(jù)太大的份額,但這段時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)對(duì)于自身的成長(zhǎng)而言無疑供應(yīng)了很大幫助?,而且我也始終反思自己在服務(wù)員工作中的表現(xiàn)并希望能夠取得較大進(jìn)展,也希望我能夠帶著這份信念到今后的學(xué)習(xí)之中并希望畢業(yè)以后再創(chuàng)佳績(jī)。
餐廳社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)2
時(shí)間飛逝,兩個(gè)月擠眼間就過去了,短短的兩個(gè)月,經(jīng)驗(yàn)了許多,也學(xué)到了許多。
剛一放假,我和姐姐穿梭在一條條大街上,找尋著一個(gè)個(gè)聘請(qǐng)單位。最終——驕陽下、大汗淋漓后,一家小火鍋店聘用了我們。由于夏天是淡季,所以主要以賣魚為主。
做為一個(gè)服務(wù)員,在這里必需學(xué)會(huì)點(diǎn)火、端鍋底,一起先,我就上夜班,每天到凌晨三點(diǎn)多才下班,甚至更晚。每天幾乎做著同樣的事情,打掃衛(wèi)生,招呼客人,上菜,客人走了清桌子,掃地,拖地,剛上班的時(shí)候,一天24小時(shí),12個(gè)小時(shí)上班,8小時(shí)睡覺,然后2小時(shí)吃飯,2小時(shí)做些零碎的事情。剛起先媽媽總對(duì)我說要是吃不消就不做了,放假就在家里休息,我總回答她說,在家也無聊,出去可以熬煉自己,她也就沒再說什么了。我總想,其他服務(wù)員和我也差不多大,別人可以做、可以堅(jiān)持,我也一樣可以,所以我堅(jiān)持下來了。
在那里,我每天都可以面對(duì)不同的人,有素養(yǎng)好的也有素養(yǎng)差的,比如我給一大桌人上滾燙的鍋底時(shí),有的人就會(huì)說:“當(dāng)心點(diǎn)別燙到手了!”還有的人卻說:“看著點(diǎn),別弄我身上!”老板也常常告知我一些怎么面對(duì)不同客人的方法。
在這里,因?yàn)槲易钚?,老板很照看我,廚師總是做好吃的給我們當(dāng)宵夜,案子師傅教我配菜,另一個(gè)服務(wù)員教我怎么服務(wù)客人……工作一段時(shí)間后,每件事我都能應(yīng)付,第個(gè)小問題我都可以解決。
盡管舍不得生活了兩個(gè)月的地方,舍不得第一個(gè)讓我踏入社會(huì)的地方,老板也很舍不得我走,要我留下來,以前老板從不收兼職的,這次卻叫我放寒假再去那里做兼職,但是我不能在學(xué)業(yè)上半途而廢。
我覺得我們做兼職也是假期一種不錯(cuò)的選擇,我們都十六七歲了,不能在家里過衣來伸手、飯來張口的生活,遲早有一天,我們會(huì)踏入社會(huì),所以現(xiàn)在我們可以體驗(yàn)一下社會(huì),豐富閱歷,對(duì)我們以后的成長(zhǎng)也有好處。而且還能體驗(yàn)賺錢的辛苦,原來想賺了錢后自己買許多東西慰勞自己的,錢拿到手后卻舍不得花,以后花錢都不大手大腳了。
在這兩個(gè)月里,雖然很累,但老板對(duì)我工作的確定,說明我的努力我的堅(jiān)持不是徒勞;在這里,嘗到了酸甜苦辣,每一句對(duì)我的夸獎(jiǎng)與贊揚(yáng)都是莫大的欣慰;在這里,我更學(xué)會(huì)了堅(jiān)持、收獲了友情、成熟了思想。
無論事做的好壞,盡力了就是勝利,我信任我的將來會(huì)一片光明!
餐廳社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)3
未能得到這個(gè)答案,我選擇干脆去面對(duì)自己的懷疑。并利用這次的假期的時(shí)間,走入社會(huì),通過在社會(huì)中的實(shí)踐體會(huì)來感受社會(huì)的生活。以下是我在此次實(shí)踐中的心得體會(huì):
初入社會(huì),其實(shí)我迷茫了好長(zhǎng)一段時(shí)間。雖然對(duì)于自己的方向我也早在假期間就做了安排,但真正的去實(shí)踐的時(shí)候卻又起先遲疑起來。但好在,因?yàn)橛袚从训募?lì),我最終還是邁出了這一步,并最終在xxx餐廳中作為一名服務(wù)員綻開了這次的體會(huì)。
一、學(xué)會(huì)適應(yīng)環(huán)境
最終來到了自己的工作崗位,但社會(huì)工作的環(huán)境卻與我們有著巨大的差別。作為一名服務(wù)員,端茶送水是最基本的,而每到中午之后。川流不息的客人更是讓人忙不過來。
其次,作為一名工作者,在這里我們遠(yuǎn)沒有高校里自由,不僅要嚴(yán)格根據(jù)工作的要求去做,更要嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的做好每一件事。當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,指責(zé)都已經(jīng)是很輕的懲罰了。
起初,我真的很不適應(yīng)這樣的轉(zhuǎn)變,就似乎從一個(gè)舒適的環(huán)境中突然到了嚴(yán)苛的環(huán)境。這樣的改變,也讓我在實(shí)踐剛起先的時(shí)候多次想過推出的念頭。但每每想到自己里下的豪言壯志,以及摯友和家人對(duì)我的激勵(lì),我又接著努力堅(jiān)持了下來。
到后來,我慢慢的也適應(yīng)了這里的生活,并能夠跟上領(lǐng)導(dǎo)的要求,順當(dāng)?shù)耐瓿勺约旱墓ぷ髀氊?zé)。對(duì)這里環(huán)境的適應(yīng),不僅讓我這場(chǎng)實(shí)踐能接著下去,更讓我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持!這是一份特別寶貴的品質(zhì)。
二、對(duì)待工作要嚴(yán)謹(jǐn)
工作中,因?yàn)樽陨黹啔v的問題,起初我也犯下過一些錯(cuò)誤。其中最讓我記憶深刻的,應(yīng)當(dāng)就是上錯(cuò)菜的事務(wù)!
記得那天因?yàn)樵诠ぷ髦忻灹祟^,一時(shí)間,我端著兩盤菜忘了分別是那一桌的客人,又不好意思回去問。結(jié)果靠著印象去放。結(jié)果,到最終結(jié)賬的時(shí)候才被客人發(fā)覺問題,因此我也被嚴(yán)厲的指責(zé)了一頓。
這次的事情讓我徹底相識(shí)到了,對(duì)工作不能放松的道理,并且在后來的工作中,我也再?zèng)]讓自己犯下這樣的錯(cuò)誤,哪怕是丟臉,也肯定要保證工作的精確!
三、自我的感受
經(jīng)驗(yàn)了這次實(shí)踐,我在工作中體會(huì)到了很多的人情世故,老板在工作中雖然對(duì)我們都很嚴(yán)格,但在工作結(jié)束之后卻有特別的親善,還總是教育我,指引我的工作。此外,還有一起工作的同事們,雖然工作結(jié)束后大家就各自回去,但在工作中,我卻總能得到大家的照看。
社會(huì)的工作教會(huì)了我很多高校中沒有接觸過的事情,也讓我對(duì)社會(huì)有了一些了解。信任在今后我能更加明確的找到自己前進(jìn)的道路,并主動(dòng)的朝著自己的目標(biāo)前進(jìn)!
餐廳社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)4
餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)職員的素養(yǎng)凹凸很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力進(jìn)步員工素養(yǎng)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳一直把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。由于員工干脆對(duì)客服務(wù),只有員工的需求得到了滿意,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿意客人須要的條件下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。一樣,由于餐廳是服務(wù)業(yè),由于現(xiàn)在尋求想客人供應(yīng)人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)當(dāng)實(shí)施人性化管理。由于我們的基層員工是干脆面對(duì)客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,干脆關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿意程度,又影響員工上班的工作效力餐廳打工社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)精選3篇餐廳打工社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)精選3篇。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素養(yǎng)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走進(jìn)員工的生活,不是一件壞事。
世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每項(xiàng)操縱,每個(gè)動(dòng)作,每個(gè)表情,我們都能應(yīng)當(dāng)給出一個(gè)依據(jù)。規(guī)范化的管理,有益于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)步和餐廳管理水平的進(jìn)步,全面化的管理更是必不行少的餐廳打工。記得我們?cè)诮哟齎IP之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對(duì)總監(jiān)說,您是否是不放心我們,干嘛非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、色調(diào)的搭配,及其燈光的完好和平安通道的順暢,這不光是營(yíng)業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要觸及到四周幾個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)當(dāng)提下投訴的題目。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí),我們經(jīng)理經(jīng)常說,這段時(shí)間我們沒有投訴,特別好。我感覺這個(gè)觀點(diǎn)不好。許多客人在對(duì)服務(wù)不滿足時(shí),都不投訴的。其實(shí)不是說我們的服務(wù)沒有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果
餐廳打工社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)精選3篇社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。仔細(xì)虛心先容客人的看法,我們接受投訴的目的不是懲罰員工,而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。
另外還想夸大下心態(tài)題目。作為餐廳職員,良好的心態(tài)相當(dāng)重要。不要怨天尤人,應(yīng)當(dāng)謝天謝地,餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你實(shí)力的機(jī)會(huì)。我高校期間,最值得我敬重的一名老師在我實(shí)習(xí)期間給我說過這樣一句話作為一個(gè)有遠(yuǎn)景的員工,肯定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣。
餐廳社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)5
這個(gè)暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學(xué)習(xí)課本學(xué)問,而是起先了我的社會(huì)實(shí)踐。我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從今起先,我的社會(huì)實(shí)踐腳步從今踏出。
本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中找尋自己的不足,更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心,我起先工作,深處其中體會(huì)了一下這份工作的酸甜苦辣。
一、社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)安排了一下,大家便起先了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì),好像大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,終于是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平常干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事許多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,須要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲很多,成長(zhǎng)更多。
我欣喜地感覺到,通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由信任,當(dāng)代青年高校生有實(shí)力擔(dān)當(dāng)?shù)钠饘斫ㄔO(shè)國(guó)家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐,全面成才必將成為廣闊青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)!
二、社會(huì)實(shí)踐主要體會(huì)
剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)潔的工作,為了讓我們熟識(shí)飯店的基本工作流程和熟識(shí)菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明白女生也可以干的一樣好。起先練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬??!工作時(shí)我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅(jiān)持不下來,但最終還是咬牙挺過來了!
珍貴的經(jīng)驗(yàn)賽過我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里費(fèi)盡心機(jī),盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗(yàn)過后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的.時(shí)候,我們會(huì)發(fā)覺自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的微小之處,因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)微環(huán)節(jié)處確定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿,實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。
這家飯店是一家四的商務(wù)涉外飯店,每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。
餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門,是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店獲得經(jīng)濟(jì)效益、彈性的部門之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員干脆對(duì)客人供應(yīng)對(duì)面的服務(wù),個(gè)量大,時(shí)間長(zhǎng),需求多,為了滿意來賓的不同需求,必需做到美味佳肴,令客人吃得滿足。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的學(xué)問,也順當(dāng)?shù)膶⑺鶎W(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。
每天上班時(shí)間不固定,每周都會(huì)給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時(shí)開會(huì)領(lǐng)班就會(huì)給我們介紹菜名及價(jià)錢和今日的工作日程,還有今日客人訂好的包間,哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號(hào)包間服務(wù)上菜等等。11點(diǎn)起先站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。4點(diǎn)半過去又起先打掃衛(wèi)生。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流高峰期。
在服務(wù)中,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的,餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作,在服務(wù)中要做到精神飽滿,并且熱忱親善地面對(duì)顧客們,耐性的滿意顧客的全部要求,急顧客所需,這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美妙的印象。
在這一點(diǎn)上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠快速而精確的完成,而且在動(dòng)作、表情等細(xì)微環(huán)節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客非常滿足。
由于我們飯店的假期工比較多,因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)寶。一分付出,一分收獲,有付出,就肯定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的學(xué)問,它讓你開闊視野,了解社會(huì),深化生活,無限回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力,在祖國(guó)須要的時(shí)候,我會(huì)無條件地把所學(xué)的學(xué)問和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。
走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái),我們才真正體驗(yàn)到自身學(xué)問的欠缺,實(shí)力的有限。任何理論學(xué)問只有與實(shí)踐親密結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,我們須要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教,不斷的充溢自己壯大自己。
餐廳社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)6
一、社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)安排了一下,大家便起先了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì),好像大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,終于是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平常干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事許多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,須要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲很多,成長(zhǎng)更多。
我欣喜地感覺到,通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由信任,當(dāng)代青年高校生有實(shí)力擔(dān)當(dāng)?shù)钠饘斫ㄔO(shè)國(guó)家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐,全面成才必將成為廣闊青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)!
二、社會(huì)實(shí)踐主要體會(huì)
剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)潔的工作,為了讓我們熟識(shí)飯店的基本工作流程和熟識(shí)菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明白女生也可以干的一樣好。起先練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬??!工作時(shí)我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅(jiān)持不下來,但最終還是咬牙挺過來了!
珍貴的經(jīng)驗(yàn)賽過我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里費(fèi)盡心機(jī),盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗(yàn)過后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)覺自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的微小之處,因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)微環(huán)節(jié)處確定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿,實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。
三、社會(huì)實(shí)踐的感想
經(jīng)過這次實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),讓我深刻的相識(shí)到,不管做什么事情都肯定要仔細(xì)細(xì)致。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此,決不能走馬觀花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)微環(huán)節(jié)確定成敗。過程難免有忽視的時(shí)候,但這時(shí)的我們應(yīng)當(dāng)抱有學(xué)習(xí)的看法主動(dòng)求教于他人,不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能,因?yàn)樵傥⑿〉墓ぷ鞫即嬖谥陨淼膬r(jià)值和意義。
這次假期的社會(huì)實(shí)踐讓我明白了高校生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),領(lǐng)悟人生的真諦,創(chuàng)建人生的價(jià)值。樹立正確的人生觀,價(jià)值觀。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動(dòng)中的法律學(xué)問,提高職業(yè)道德和法律意識(shí),熬煉實(shí)際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的實(shí)力。正確相識(shí)當(dāng)前我國(guó)的就業(yè)形勢(shì),樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。
以上就是我在假期的社會(huì)實(shí)踐,它給我的身心帶來了很深的感受,對(duì)我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過這次的社會(huì)生活體驗(yàn),我真的感受頗深,不論是老人還是小孩,不管是工人還是個(gè)體戶,都應(yīng)當(dāng)熱忱對(duì)待,更應(yīng)當(dāng)牢記“誠(chéng)信”兩個(gè)字,真正做一個(gè)誠(chéng)懇守信的人。
餐廳社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)7
時(shí)間飛逝,不知不覺的就走完了大一的路程。又是一個(gè)長(zhǎng)期的暑假,在這個(gè)暑假之前我已經(jīng)早早的為自己做好了假期支配,因?yàn)橛袃蓚€(gè)多月的假期,我安排放假之后,用一個(gè)月的時(shí)間去找一份工作,體驗(yàn)一下生活。剩下的一個(gè)月去上海媽媽那里玩耍??墒羌倨诘囊磺卸甲C明:“安排趕不上改變。”事情總是事與愿違。但也是在這個(gè)暑假中讓我明白了好多好多學(xué)校里無法學(xué)到的東西。
記得第一次真正邁入社會(huì)體驗(yàn)生活的時(shí)候還是在大一的那個(gè)寒假,那次寒假或許是上天的眷顧,或許是自己的運(yùn)氣好,所以那次給我的印象是特殊好,也特殊深刻。一想起上次的經(jīng)驗(yàn),就好象在昨天,但是比起這次的體會(huì)又覺得是那么的美妙,這次是那么的無奈。對(duì)社會(huì)、對(duì)人生有太多的感慨,盡管我才19歲。
記得那個(gè)寒假放假的第三天,我就在同學(xué)的帶領(lǐng)下,找到了人生中的第一份工作,在一家餐廳里做服務(wù)員,或許真的是上天的眷顧,或許是因?yàn)樽约旱那趭^,在餐廳,老板和其他同事對(duì)我都很好,因此除了一些基本的清潔外,是很輕松的,什么事他們都讓著我,我做錯(cuò)了事他們也會(huì)用寬容的心包涵我,還有一個(gè)和我差不多大的服務(wù)員對(duì)我情同姐妹,和我住的大嬸對(duì)我就像是自己的女兒,他們用自己的寬容、關(guān)愛等一切讓我覺得我就是生活在一個(gè)充溢愛的大家庭之中,沒有上下級(jí)之分,在一個(gè)月中我也沒有遇見特殊挑剔的顧客,所以很輕松的我就到一個(gè)月了,拿著一個(gè)月僅有的400元錢,心里特殊興奮,因?yàn)檫@終歸是自己人生中第一次用自己的雙手掙的。也因?yàn)樵谶@樣寬松、融洽的環(huán)境里,我沒有體會(huì)到什么叫辛苦,也沒有體會(huì)到什么叫人心險(xiǎn)惡,更沒有感到掙錢的不簡(jiǎn)單和生活的艱辛,除了在外不像在家里一樣便利、自由外,一切都是那么順當(dāng)。感覺社會(huì)是那么的美妙。
然而,這次假期卻讓我屢屢碰壁,以前沒有體驗(yàn)過的,這次全都經(jīng)驗(yàn)了。我第一次感到了生活的壓力和社會(huì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)。還有許多許多。
以前的我總是很天真,總以為世界這么大,竟然有找不到工作之理,聽起來就覺得滑稽可笑。我還以為只要自己塌實(shí)肯做就會(huì)有回報(bào)等等一些很天真的想法,就因?yàn)檫@個(gè)暑假自己親身經(jīng)驗(yàn)的一些事情讓我變更了許多看法和觀點(diǎn),也更多的了解了這個(gè)五彩繽紛而又錯(cuò)綜困難的社會(huì)。
這個(gè)暑假剛一放假的第四天,我就乘火車到了上海,本想到了上海之后就去找一份工作干一個(gè)月,然后再帶上海去玩一個(gè)月??墒且?yàn)樽疖囍惺?,身體始終不適,在家輸了一周的液體。好了之后我去找工作,以為還會(huì)像寒假一樣那樣順當(dāng),結(jié)果找了好久都沒有找到,緣由許多,主要有以下幾點(diǎn):
1、因?yàn)樯虾J且粋€(gè)繁華的大都市,不管什么行業(yè),他的聘請(qǐng)要求都很高,許多地方都須要能聽懂上海話,能說上海話,可是我不會(huì)。
2、許多地方找人的都是一些服務(wù)型行業(yè),比如餐廳、超市等??墒沁@些地方都須要試用期一個(gè)月或半個(gè)月。
3、因?yàn)槲沂嵌唐诠ぃ蛔鲆粋€(gè)月,所以許多地方都不要。
還有許多許多緣由,因此二十多天過去了,我依舊沒有找到工作,加上上海持續(xù)的高溫天氣,我確定回四川,電話中我讓同學(xué)幫我在成都找一下工作,他也找到了,我滿懷希望的登上了從上海開往成都的火車,因?yàn)槲业竭_(dá)成都是下午四點(diǎn)過,所以其次天一早,同學(xué)就領(lǐng)我去他給我找工作的地方,也是一家餐廳,包吃包住550一個(gè)月,干的好的話還有獎(jiǎng)金,我說還可以。去的時(shí)候老板不在,我們等了一會(huì)兒,老板來了,待我同學(xué)說明狀況的時(shí)候,可是那個(gè)老板很愧疚的說,昨天已經(jīng)找了一個(gè)人,不須要了,因?yàn)槲易疖?,所以耽擱了兩天,當(dāng)時(shí)我真的不知道是什么感覺,有失落,有懊喪,總之很困難,我也不知道自己是帶著什么心情回到家里的,我也不知道這次的失敗是怪那個(gè)老板不講信用還是我自己沒有時(shí)間觀念,還是社會(huì)的殘酷。
因?yàn)樵谡夜ぷ髌陂g,我住在同學(xué)家里,成天呆在他家里,總覺得不好。其次天,我自己出去找,找了一會(huì)兒,在另一家餐廳找到了一份服務(wù)員的工作,可是老板看我是學(xué)生,覺得我不能吃苦,不想要我,可是由于我的堅(jiān)持,他確定讓我試用一天,看我行不行。我覺得這是一個(gè)來之不易的機(jī)會(huì),我肯定會(huì)好好的干,讓老板把我留下來。我下午起先上班,我做的特殊努力,因?yàn)槟鞘且患乙蛊【?,中?2點(diǎn)上班,晚上不定時(shí)下班,但是一般來說,最早也得兩點(diǎn)過。
因?yàn)槭求w力勞動(dòng),規(guī)律又和平常不一樣,所以一天下來,我倒在床上便入睡了。以前從未覺得睡覺是這樣的美妙。其次天一覺醒來已經(jīng)是十一點(diǎn)過了,立刻又去上班,工作和頭一天一樣,可是覺得好累好累。但是我還是堅(jiān)持著,到了下午四點(diǎn)過的時(shí)候,老板叫我談話,他告知我說:“你不太適合這份工作?!比缓蠼o了我一天的工資,我當(dāng)時(shí)真的好想哭,可是我沒有,我強(qiáng)裝堅(jiān)毅,我問他為什么,是不是我不夠好,不夠勤奮努力。他說:“像我們這種地方,晚上人原來就比較雜,昨晚你也遇到了,許多客人都刻意刁難你,這對(duì)你來說不好,并不是你不努力,不勤奮,在你試用這一天里,表現(xiàn)特別好,我也想讓你留下來,可是對(duì)你不好啊。他就沒有多說什么了?!?/p>
拿著一天的工資,我都不知道何去何從,連連的碰壁和打擊讓我覺得生活的不順,最終,我還是回到了同學(xué)家,我?guī)缀跏菐е耷桓嬷冶焕习宄呆滛~了,看著我這樣難受,他勸慰我,假如他是一個(gè)女生,我真想好好哭一場(chǎng),其次天我就帶著行李回家了。就這樣,我的假期體驗(yàn)也告以段落了,雖然只有短短的一天,可是卻讓我明白了好多好多:
1、一個(gè)人初次出身社會(huì)我們要主動(dòng)去適應(yīng)環(huán)境,熟識(shí)四周的人和物,而不是環(huán)境來適應(yīng)我們。
2、生活是很艱辛的,每一分所得都要雙倍的付出,除了實(shí)力、吃苦耐勞還須要機(jī)遇,更加知道了父母的不簡(jiǎn)單。
3、出門在外,沒有了父母的照看,沒有了同學(xué)的幫助,要學(xué)會(huì)獨(dú)立自主,自己照看自己。
餐廳社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)8
時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)瞬間,社會(huì)實(shí)踐又結(jié)束了。在這次餐廳實(shí)習(xí)中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。在餐廳工作的同時(shí),也不行避開的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對(duì)餐廳的客房、前廳、銷售、財(cái)務(wù)和工程等部門都有了肯定的了解。同時(shí),我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時(shí)刻充溢自己對(duì)餐廳學(xué)問的儲(chǔ)備。
餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素養(yǎng)凹凸很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素養(yǎng)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳一直把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工干脆對(duì)客服務(wù),只有員工的需求得到了滿意,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿意客人須要的前提下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦妗M瑯?,因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè),因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人供應(yīng)人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)當(dāng)實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是干脆面對(duì)客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,干脆關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿意程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素養(yǎng)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。
世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每一項(xiàng)操作,每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)表情,我們都能應(yīng)當(dāng)給出一個(gè)依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不行少的。記得我們?cè)诮哟齎IP之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對(duì)總監(jiān)說,您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和平安通道的順暢,這不光是營(yíng)業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到四周幾個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)當(dāng)提下投訴的問題。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí),我們經(jīng)理常常說,這段時(shí)間我們沒有投訴,特別好。我感覺這個(gè)觀點(diǎn)不好。很多客人在對(duì)服務(wù)不滿足時(shí),都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。仔細(xì)虛心介紹客人的看法,我們接受投訴的目的不是懲罰員工,而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。
另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)當(dāng)謝天謝地,餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你實(shí)力的機(jī)會(huì)。我高校期間,最值得我敬重的一位老師在我實(shí)習(xí)期間給我說過這樣一句話"作為一個(gè)有前景的員工,肯定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣"。
同時(shí)實(shí)習(xí)中,感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝合力很強(qiáng)。一起實(shí)習(xí)的不同班級(jí)的同學(xué)都特別團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)都特別的照看我們。使我們?cè)僖淮胃惺艿綄W(xué)校帶給我們的暖和。在實(shí)習(xí)中,通過郵件、電話,許多人也給了我們?cè)S多激勵(lì)。
餐廳社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)9
我們班同學(xué)有在餐廳里打工,他告知我們?cè)诓蛷d工作時(shí),別人一眼就能認(rèn)出他是一名正在讀書的學(xué)生,他問他們?yōu)槭裁?,他們總說從他的臉上就能看出來,呵呵,或許沒有經(jīng)驗(yàn)過社會(huì)的人都有像他這種不知名遭受吧!他并沒有因?yàn)樵谒麄兠媲皼]有閱歷而退后,他信任他也能做的像他們一樣好.他的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn),但熱忱而年輕的他并沒有絲毫的感到過累,并且覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了將來.在餐廳里雖然他是以傳菜為主,但他時(shí)常還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里或許有老師安排說今日做些什么,明天做些什么,但在這里,不肯定有人會(huì)告知我們這些,我們必需自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好。
還有的同學(xué)在商場(chǎng)里幫忙做銷售,小商品一個(gè)又一個(gè),價(jià)格各不相同,記的頭都大,賣給顧客的東西還有可能退回來,陪著笑臉,一天下來,腿都是疼的,臉上的笑容都僵硬了,到過年前,商場(chǎng)里人山人海,眼睛睜得大大的,嚴(yán)防小偷!可這樣還是免不了弄錯(cuò)。老板雖也不會(huì)罵,可還是心里不得勁,心里始終告誡自己肯定要耐性,要專心,要讓別人放心。她說在社會(huì)上這么一熬煉,她更懂得要努力學(xué)習(xí),好好奮斗,讓自己以后走向社會(huì)更有競(jìng)爭(zhēng)的資本。這不就是我們要走出校內(nèi),參與社會(huì)實(shí)踐的要理所在么,懂得珍惜學(xué)習(xí)的關(guān)鍵性,相識(shí)到學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)的來之不易,從而更加努力的學(xué)習(xí),不枉費(fèi)爸媽的關(guān)切。起初,她還不好意思主動(dòng)向顧客推銷,一次一次的嘗試,不顧及太多所謂的面子,像對(duì)待摯友一樣真誠(chéng)的對(duì)待每一位顧客,就會(huì)自然許多,當(dāng)然業(yè)績(jī)也一步步攀升,同事的三天陪伴使她很快適應(yīng)了工作。之后的工作也都還是比較順當(dāng)?shù)?。遇到有特別要求的顧客,她也能剛好實(shí)行其他措施維護(hù)到自己的柜臺(tái)和老板,一下子就能勝任了工作了。
我們仿佛在一段時(shí)間里就蛻變成了個(gè)大人,懂得生活的疾苦,懂得爸媽的不易,懂得學(xué)習(xí)的重要,懂得實(shí)踐的好處!!這下面就是同學(xué)們感受到的:
一:掙錢的辛苦
成天辛辛苦苦上班,每天面對(duì)的都是同一樣事物,真的好無聊??!好辛苦啊!在那時(shí),我們才真真正正的明白,原來父母在外打工掙錢真的很不簡(jiǎn)單!
二:人際關(guān)系
每一個(gè)人都有自己的思想和特性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得須要很多技巧,就看你怎么把握了.我們想說的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能變更一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.假如還不行,那就變更一下適應(yīng)它的方法。讓我們?cè)诟髯缘纳鐣?huì)實(shí)踐活動(dòng)中駕馭了許多東西,最重要的就是使我們?cè)诖私游?、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這些社會(huì)實(shí)踐中使我們深深體會(huì)到我們必需在工作中勤于動(dòng)手漸漸琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒有自學(xué)實(shí)力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
三:管理者的管理
在打工實(shí)踐的地方,有許多的管理員,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必需要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級(jí)里的同學(xué)們!要想讓他們聽從你的管理.那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時(shí),要因人而異!但也要用一顆真誠(chéng)的心去跟他們打交道,這樣大家才能聽從,才能有助于工作的進(jìn)行。
四:自強(qiáng)獨(dú)立
俗話說:"在家千日好,出門半"招"難?。⒁馑季褪钦f:在家里的時(shí)候,我們有自已的父母照看,關(guān)切,呵護(hù)!那確定就是日子過得無憂無慮了,工作總結(jié)但是,只要你去到外面工作的時(shí)候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個(gè)人去解決,在這二個(gè)多月里,讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)獨(dú)立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立!
五:相識(shí)來源于實(shí)踐
一切相識(shí)都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是相識(shí)的來源說明白親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接閱歷的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類相識(shí)實(shí)力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的相識(shí)實(shí)力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)相識(shí)的確定作用,相識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。相識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在相識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。相識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是相識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論學(xué)問,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論學(xué)問有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)當(dāng)與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的學(xué)問,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他學(xué)問,不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
餐廳社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)10
在這里,我勝利地應(yīng)聘了傳菜員。傳菜員,顧名思義,就是將做好的菜送到每個(gè)餐桌上。這是我第一次打工,感慨頗多。在這了做傳菜員,也讓我真正的學(xué)到了許多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。下面是我的切身感受。
這里工作是上午9點(diǎn)上班,工作到中午1點(diǎn)下班。下午4點(diǎn)上班,晚上9點(diǎn)下班。工作量有點(diǎn)大,一站就要站幾個(gè)小時(shí),剛起先有點(diǎn)不適應(yīng),一天下來腿都麻得受不了?,F(xiàn)在想起來,我能堅(jiān)持下來,真的感覺很欣慰。剛起先去,大家把我當(dāng)新人看待,有些不接受我。所以我就非常當(dāng)心地處理人際關(guān)系,能自己做的事情盡量自己完成,在完成自己的工作之余,盡量幫助同事。如在下班之后,主動(dòng)幫助服務(wù)員整理碗筷和桌椅。最終很快的獲得了同事和老板娘的信任,在實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候,老板娘對(duì)我說很是舍不得我走。有一次生病期間,另外一個(gè)傳菜員主動(dòng)代替我值班,讓我很感動(dòng)??偟膩碚f,還是不虛此行的。
首先,我相識(shí)到,做一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者其實(shí)并不簡(jiǎn)單。我們的老板娘工作就特殊辛苦。聽同事說,酒店剛開業(yè)的時(shí)候,老板娘一個(gè)人早上6點(diǎn)多就來到酒店,檢查蔬菜和肉類是否簇新、出去買所缺的菜。晚上11點(diǎn)半才會(huì)給自己下班,始終要等到全部的顧客走完,全部的東西都整理好,才會(huì)回家。即使是現(xiàn)在,老板娘也是比我們上班早,比我們下班晚,辛苦不言而喻。當(dāng)然她做的當(dāng)然不止這些,她要了解市場(chǎng)行情,推銷自己的酒店,還要處理好各種社會(huì)關(guān)系,工商、稅務(wù)、衛(wèi)生,樣樣須要打理好!還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作,而不是薪甘情愿地工作,那樣工作沒主動(dòng)性,要讓員工真正的去味自己的工作負(fù)責(zé),而不是敷衍了事,這其實(shí)很難限制,因?yàn)橹鞴芸偸潜瓤陀^難限制。我覺得老板娘總體做的很好,但仍有不足之處,不然怎么會(huì)有一些員工離開呢?所以須要改進(jìn)。比如,在食宿上,條件的確不怎么樣的,我想假如能夠改進(jìn)一些,那么員工的主動(dòng)性確定能夠大大的提高,就會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的工作。從老板娘那里,我知道了,要想勝利,要想飛得更高,走的更遠(yuǎn),就要求我們要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開闊的視野。
還有,作為一個(gè)暑期工,又是一個(gè)人到離家這么遠(yuǎn)的地方,一起先我擔(dān)憂那里的長(zhǎng)期工和本地人會(huì)欺壓我。膽怯 與他們處理不好關(guān)系,膽怯 他們會(huì)訕笑我是書呆子,不屑于與我交往。許多以前的同學(xué)在外打工的都告知我在外面要留意自我愛護(hù),不要太信任別人,不然很簡(jiǎn)單被騙。經(jīng)過幾天的適應(yīng),我了解到,外面的人有好有壞,不能一概而論。者就須要我們有一雙雪亮的眼睛,能夠正確地辨別人心。有一個(gè)同事人就特殊好,剛?cè)サ臅r(shí)候他就護(hù)著我,告知其他同事不要欺壓我,我特殊感動(dòng)。我很當(dāng)心的處理與同事、與老板娘的關(guān)系。只要你真心去交往,別人是不會(huì)損害你的。同時(shí),我也深深體會(huì)到了三人行,必有我?guī)熝蛇@句話。我家在北方,與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒見過。沒當(dāng)我對(duì)這些東西感到新奇的時(shí)候,我同事總是很耐性的向我說明,告知我它們的種類和作用。讓我感到最奇妙的是有一種魚,長(zhǎng)了許多的牙齒,有一側(cè)沒有眼睛,而在它的頭頂上長(zhǎng)出了一只眼睛,以前從未見過。
我體會(huì)到了錢的來之不易。以前,錢沒了就是干脆向父母要,沒想過珍惜父母的勞動(dòng)成果。只有親身經(jīng)驗(yàn)過,才能真正明白勞動(dòng)的不易。每當(dāng)我工作中遇到不順當(dāng)?shù)氖虑楹透械讲粓?jiān)持不下去的時(shí)候,我就告知自己,我的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和全部的一切,都是父母用汗水換來的。最終,我勝利地完成了這次實(shí)踐活動(dòng)。
餐廳社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)11
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論學(xué)問運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論學(xué)問有用武之地。在高校的學(xué)習(xí)生活短暫,能學(xué)到的學(xué)問有限,為了以后找工作打下基礎(chǔ),這次暑假我去飯店做了服務(wù)員,希望通過這段時(shí)間的實(shí)踐,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,不斷完善自己。
這次的實(shí)踐過程可分為兩個(gè)階段:
階段一:熟識(shí)期7月21-24.
由于是剛起先工作,我的工作就是在餐廳幫客人點(diǎn)餐。這個(gè)時(shí)候?qū)υS多菜都不了解,客人問起時(shí),也不能賜予舉薦,很忙的時(shí)候還會(huì)寫錯(cuò)單子。幸好有個(gè)前輩很熱心,他帶我熟識(shí)飯店環(huán)境,了解餐廳的各項(xiàng)工作,又教我怎樣去記菜單,怎樣給客人舉薦各種特色菜。
階段二:7月25-8月20.接著嫻熟第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。
或許是我比較外向,也比較能說。幾天時(shí)間我和員工之間的生疏感就沒有了,彼此之間輕松交談,可以發(fā)表個(gè)人見解,起先駕馭各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和敏捷性增加。在餐廳里最不好的就是看著別人吃得盡興,自己只能忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),看著各種特色菜,那種誘惑真的很難克制啊!
有段時(shí)間是早班。早班要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。須要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間打算水果……漸漸的,時(shí)間長(zhǎng)了,許多工作不用前輩教,自己也能完成好,學(xué)到的真不少。
度過工作適應(yīng)期之后,起先漸漸地通過自己的努力,把自己的工作看法和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的實(shí)力,完成每天安排給自己的工種之后,還能主動(dòng)幫助別人完成拖地,擺放餐具等工作;能夠?qū)Σ糠址?wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),敏捷應(yīng)對(duì)顧客的要求并與顧客閑聊;間或被同事罵或者又能給同事"挑刺",共同共享勞動(dòng)的歡樂。
實(shí)踐心得總結(jié):
1肯定不能和領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇異,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的看法,老師有時(shí)候錯(cuò)了,我們也會(huì)挑出來??墒窃谕饷?,上級(jí)恒久是對(duì)的,這樣真的很須要我們適應(yīng)。
2初步駕馭了一些飯店行業(yè)方面的學(xué)問,拓展了個(gè)人的學(xué)問面,增加了個(gè)人應(yīng)對(duì)問題時(shí)的解決實(shí)力。
3在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。當(dāng)然,工作時(shí)肯定仔細(xì)完成。
在服務(wù)行業(yè),服務(wù)是至關(guān)重要的,你要贏得別人的確定,要付出的、要做好的真不少。而且有時(shí)候,并不是每個(gè)人都會(huì)安靜的對(duì)待你,這個(gè)時(shí)候我們只能去適應(yīng)。這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校里學(xué)不到的,在社會(huì)上我們不懂的太多太多,所以不管任何時(shí)候、任何地點(diǎn),我們都不能停止學(xué)習(xí)。
餐廳社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)12
作為宏大的祖國(guó)將來的事業(yè)的繼承人,我們新一代高校生應(yīng)當(dāng)及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會(huì)適應(yīng)實(shí)力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的熬煉自己的機(jī)會(huì)。
當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參與社會(huì)實(shí)踐、提高自身實(shí)力的機(jī)會(huì)。很多學(xué)校也主動(dòng)激勵(lì)高校生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論學(xué)問應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的實(shí)力;另一方面可以積累工作閱歷對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,最志向的就是找到與本專業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,同時(shí)可以將課本學(xué)問在實(shí)踐中得到運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的高校生,由于本身具備的專業(yè)學(xué)問還非常的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟識(shí)社會(huì)。就職業(yè)本身而言,并無凹凸貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)驗(yàn)可以讓長(zhǎng)期處于校內(nèi)的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的相識(shí)。
實(shí)踐過程:
自從走進(jìn)了高校,就業(yè)問題就好像總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),聘請(qǐng)會(huì)上的大字報(bào)都總寫著有閱歷者優(yōu)先,可還在校內(nèi)里面的我們這班學(xué)子社會(huì)閱歷又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的學(xué)問面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的閱歷,熬煉和提高自己的實(shí)力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的改變,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我起先了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論學(xué)問,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論學(xué)問有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)當(dāng)與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨改變,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的學(xué)問可能在今日就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的學(xué)問,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他學(xué)問,不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,或許沒有經(jīng)驗(yàn)過社會(huì)的人都有我這種不知名遭受吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有閱歷而退后,我信任我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱忱而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了將來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我時(shí)常還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里或許有老師安排說今日做些什么,明天做些什么,但在這里,不肯定有人會(huì)告知你這些,你必需自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,終歸學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成果而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的酬勞而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的實(shí)力!記得老師曾經(jīng)說過高校是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校內(nèi)里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是高校高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系困難,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。記得在我校實(shí)行的聘請(qǐng)會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是,學(xué)生的實(shí)際操作實(shí)力與在校理論學(xué)習(xí)有肯定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。
在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)許多,而且是多方面的,幾乎是四平八穩(wěn);而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的學(xué)問一點(diǎn)都用不上的狀況。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)潔的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)潔,但為什么書本上的學(xué)問讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?或許老師是正確的,雖然高校生生活不像踏入社會(huì),但是終于是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不行否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教育,有些問題有了有課堂上地仔細(xì)消化,有平常作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的學(xué)問層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的高校生,應(yīng)當(dāng)懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著高校生要留意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不行少。終歸,3年之后,我已經(jīng)不再是一名高校生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)溝通,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了熬煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才.
許多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)學(xué)問,為的都是將來走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力氣,我們應(yīng)當(dāng)在今日努力駕馭專業(yè)學(xué)問,明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
實(shí)踐心得:
雖然這次的社會(huì)實(shí)踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡(jiǎn)潔的服務(wù)工作,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會(huì)了許多道理。
餐廳社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)13
在此次社會(huì)實(shí)踐中我相識(shí)到了一下幾點(diǎn):
一、讓我明白了高校生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是促使高校生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培育熬煉才能的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛8咝I掠^念,汲取新的思想與學(xué)問。
二、社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才能,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教化的大課堂,在那片廣袤的天地里,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
通過這幾天的社會(huì)實(shí)踐我學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的東西。雖然只是短短的幾天,但我覺得挺充溢的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參與更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己相識(shí)得更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,不要以單純的想法去理解和相識(shí)社會(huì)。讓自己能更好的融入社會(huì)這個(gè)大家庭,為他貢獻(xiàn)出自己的一份力氣。
餐廳社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)14
當(dāng)我們進(jìn)入高校的殿堂,起先走向新生活時(shí),也恰恰是在走向社會(huì),走向生活的路上。而我們肯定要漸漸學(xué)會(huì)擺脫依靠,學(xué)會(huì)獨(dú)立,并在此過程中不斷積累生活閱歷。去年寒假我曾經(jīng)到大豐收去當(dāng)服務(wù)員,而這個(gè)暑假,我又一次做相同的工作,在大排檔做兼職,同樣是餐飲業(yè),然而面對(duì)不同的環(huán)境,面對(duì)不同的人,照舊擁有沉甸甸的收獲。無論是在面對(duì)顧客,還是在面對(duì)我的同事時(shí),都能更加好地把握尺度,遵守其中的原則,對(duì)職業(yè)道德也有一個(gè)更加深化的理解。與此同時(shí),對(duì)當(dāng)今社會(huì)公共生活中的不良道德規(guī)范感到懊喪,渴望人們能夠遵守公共秩序。
這次的暑期社會(huì)實(shí)踐我在家里旁邊的大排檔兼職,當(dāng)一名服務(wù)員,雖然辛苦卻受益匪淺。短短一個(gè)多月,我學(xué)到的東西卻是金錢所不能衡量的,同時(shí)也是身處于學(xué)校這漂亮而舒適的象牙塔中所無法接觸的。我所學(xué)到的東西簡(jiǎn)潔來說包括四個(gè)方面,即艱苦奮斗,人際交往,職業(yè)道德和公共秩序。
第一點(diǎn),即學(xué)會(huì)艱苦奮斗。
社會(huì)主義榮辱觀中提到“以辛勤勞動(dòng)為榮,以好逸惡勞為恥”,“以艱苦奮斗為榮,以驕奢淫逸為恥”,而這次的暑期活動(dòng)的起先恰恰體現(xiàn)了我的上進(jìn)心,并不呆在家里好吃懶做,出門向父母伸手要錢,而是出去工作來增長(zhǎng)見識(shí),豐富閱歷并獲得經(jīng)濟(jì)利益。
其次,作為一個(gè)服務(wù)員,學(xué)會(huì)吃苦耐勞是特別的重要的。在客人還沒到來前,須要有大量的打算工作,要整理工作柜,要擺放餐具,看似簡(jiǎn)潔的工作,卻非常的繁瑣,涉及醬油醋,茶水,餐具,抹布等,加上工作范圍之廣,事實(shí)上既勞累又簡(jiǎn)單使人失去耐性;客人到來之時(shí),除了上菜,幫他們點(diǎn)飲料酒水,就連米飯也是服務(wù)員打的,因?yàn)榘膳_(tái)與打米飯離自己所看管的桌臺(tái)有距離,來來回回地跑便簡(jiǎn)單累,加上要倒茶水,打包,付賬等等的確不輕松;至于客人走后,整理餐具,擦桌子,鋪臺(tái),掃地,拖地,整理工作柜更是使身體更加乏累不堪。這是每一天都必需要完成的工作,繁瑣而沉重,所以,在此時(shí),牢記,學(xué)會(huì)艱苦奮斗,學(xué)會(huì)堅(jiān)持就顯得尤為重要。同時(shí),在當(dāng)今社會(huì),由于人口基數(shù)非常大,就業(yè)機(jī)制的不完善等等一系列緣由,使得就業(yè)壓力非常地大,這時(shí)候,學(xué)會(huì)吃苦耐勞,艱苦奮斗顯得尤為重要。眾所周知,在艱苦中熬煉,在實(shí)踐中成才是我們美妙的將來路上的墊腳石,在這個(gè)暑假便學(xué)會(huì)吃苦耐勞,讓我對(duì)自己的人生更加有信念,為了自己的幻想,我信任我會(huì)不怕苦,不怕累,堅(jiān)決地走向?qū)怼?/p>
其次點(diǎn)學(xué)到的東西便是人際交往,作為一個(gè)服務(wù)員,其實(shí)要面對(duì)的人許多,不僅僅是顧客,還有同事,肯定要把握其中的尺度,遵循原則,否則,寸步難行也并不夸張。
在促進(jìn)個(gè)人與他人的和諧當(dāng)中,應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持同等原則,誠(chéng)信原則,寬容原則,與互助原則,同時(shí)應(yīng)當(dāng)正確相識(shí)和處理競(jìng)爭(zhēng)與合作的關(guān)系。這一點(diǎn)在面對(duì)同事時(shí)是非常重要的,我們每個(gè)服務(wù)員都有自己看的臺(tái),假如被跑單,就要服務(wù)員自己擔(dān)當(dāng)責(zé)任,所以我們必需要時(shí)刻盯住自己的臺(tái),然而因?yàn)闀r(shí)常要去吧臺(tái)幫客人點(diǎn)飲料,打米飯,所以我們經(jīng)常會(huì)不在自己的崗位上,這時(shí)候你便須要旁邊的同事幫忙,讓他幫忙看住,而在他有須要的時(shí)候,我們也要反過來幫助他,因此互助原則是非常重要,這也是一種友好的合作。而同事之間是同等的,誰也沒資格要求對(duì)方肯定要幫助自己,所以肯定要有禮貌而不是天經(jīng)地義地要求對(duì)方。人與人相處難免會(huì)有沖突,不管誰對(duì)誰錯(cuò),總應(yīng)當(dāng)以一顆寬容的心去對(duì)待。服務(wù)員因?yàn)橛芯扑嬃系某槌?,每個(gè)人只能看自己的臺(tái),這樣,同事之間并不存在競(jìng)爭(zhēng)問題,然而,我在剛?cè)偡值脚_(tái)的時(shí)候,總是被另一個(gè)同事?lián)屪约旱某槌?,變成一種不公允的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,感到非常生氣,剛起先想著算了,或許她還不知道這是我的臺(tái),或許這只是一兩次,漸漸就會(huì)好的,但照舊被搶,便非常生氣同她理論,后來,就很少出現(xiàn)這種事,并且我們關(guān)系也漸漸變好,她經(jīng)常幫助我,我也經(jīng)常幫助她,兩個(gè)人的合作使得打工的日子變得雖然辛苦卻開心。我想,在以后的日子里,我會(huì)變得更加理解競(jìng)爭(zhēng)與合作的關(guān)系,競(jìng)爭(zhēng)會(huì)促進(jìn)合作,而合作也會(huì)促進(jìn)競(jìng)爭(zhēng),競(jìng)爭(zhēng)與合作都須要公允,倘如我們學(xué)會(huì)處理兩者的關(guān)系,在遇到事情時(shí),雙方都面對(duì)面說出自己的想法,解決問題,遵守規(guī)則,那么肯定能使雙方的業(yè)績(jī)都更上一層樓,并且,保持開心的心情。
第三點(diǎn)內(nèi)容即職業(yè)道德。無論我們從事什么行業(yè),都應(yīng)當(dāng)擁有職業(yè)道德,如律師便應(yīng)當(dāng)保守對(duì)方的隱私,老師則應(yīng)當(dāng)要公允對(duì)待學(xué)生等。作為一名服務(wù)員,也有很多職業(yè)道德,如愛崗敬業(yè),服務(wù)群眾等,這里我要強(qiáng)調(diào)的是誠(chéng)懇守信。
誠(chéng)懇守信是職業(yè)生活中的道德規(guī)范,是公民道德建設(shè)的重點(diǎn),而高校生更應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)誠(chéng)信。在面對(duì)顧客時(shí),我們應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)誠(chéng)信,這是一種基本要求,是我們?cè)撟裱幕驹瓌t。菜價(jià)須要明碼標(biāo)價(jià),材料要真材實(shí)料,須要收費(fèi)的都告要知顧客,而不是等待付賬再發(fā)生沖突。由于酒水比外面貴,在顧客點(diǎn)酒水時(shí),我們會(huì)特意明確地告知顧客,而不是不說或者瞎說,這是我認(rèn)為作為服務(wù)員甚至是這家餐廳都該做到的一點(diǎn)。另一點(diǎn)則是在客人有要拿醋之類的要求,而此時(shí)我正在忙其他事,我會(huì)叫他稍等,做完手頭上的事,便去幫忙,而不是隨意應(yīng)付,答應(yīng)了卻把它拋之腦后。這也是我做到的誠(chéng)信。在以后正式工作中,誠(chéng)信對(duì)于我們特
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