2023包餃子的日記-7

第頁2023包餃子的日記包餃子的日記精選15篇

一天最終結(jié)束了，信任大家肯定感受頗深吧，不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。那么你真的懂得怎么寫日記嗎？下面是我為大家整理的包餃子的日記，歡送閱讀，希望大家能夠喜愛。

包餃子的日記1

每天放學路過四中時，我總會看到一位包餃子賣的阿姨坐在那兒。她人瘦瘦的，長得很美麗，大約三四十歲，穿著樸實，卻很整齊，面前擺著的那個可移動玻璃柜很引人留意。她總是把玻璃柜整理得干干凈凈的，包餃子的面團和肉餡也分別用食品袋罩著。這么小的一個攤子，每天去照看她生意的人卻特殊多。莫非她會變戲法?

我很新奇，總是讓媽媽帶我到阿姨那里去買餃子，好看看她的戲法。阿姨包餃子的動作特殊嫻熟。只見她先把面團捏成大拇指般大小的小面塊，然后右手握著搟面杖，輕輕地按在小面塊上一推，左手拿著面塊敏捷地一轉(zhuǎn)，擠眼間，小面塊就變成了一張圓形的餃子皮，最終放上肉餡，幾個指頭三捏兩捏，一個圓鼓鼓的餃子就包好了，像是戲，各自炫耀著：我得了幾個奶瓶？我的恐龍珍寶長多大了等等。聽著他們兩父子的對話真是啼笑皆非，原來準備懶睡的我，也早起，洗漱后準備去菜市場買菜，問起他們中午想吃什么，竟然兩人異口同聲地說“吃餃子！〞，當我提議自己包餃子時，兩人又同時說“好啊！〞，然后接著投入到嬉戲中。

吃過早餐，便去了菜市場。菜市場特別的多人，特殊是海鮮檔口，到處都洋溢著節(jié)日的氣氛，很喧鬧！我買了1。5斤的花腩肉，讓檔主用攪肉機攪碎，然后買了一些韭菜、蔥、玉米和蝦。可能是節(jié)日的原因，幾乎全部的菜都漲價了，特殊是海鮮，可這并不能阻擋煮婦們購置的欲望，人山人海，排著隊買！

回到家后，父子兩人的嬉戲并未結(jié)束，我便單獨一人起先摘菜、洗菜，脫玉米粒，參加鹽和醬油后調(diào)拌瘦肉，調(diào)制了三種餡料：蝦仁、玉米瘦肉、韭菜瘦肉，覺察瘦肉有多，便把冰箱里剩余的芹菜也給洗了做成餃餡。當宣布“餃餡做好了，誰來陪母親一起包餃子啊？！〞興興一臉興奮地跑到我面前“母親，我包！我包！我最會包餃子了！〞這樣，三人全部包餃子，難得的一次，也是結(jié)婚十年來的第一次！

幸好我把餐臺外表都墊了一層保鮮膜，這樣做起來衛(wèi)生、便利。興興是四種餡料輪著包，因為手勁缺乏，餃皮未封好，在嚴厲被指責幾次后，爽性包起了云吞。他爸望見有些餃子皮還是開著，便建議蒸著吃，于是去廚房起先打算。自此后，興興好似玩性起先退去，他爸爸的耐性也幾乎飽合，于是，餐桌上只剩我一人包餃子，不過，所幸剩余不多，沒一會兒就包完了。

興興包的云吞只能煮著吃，加上蒸熟的餃子，四大盤，吃了一成天〔中餐加晚餐〕也沒解決掉，增好留了一些未蒸，用飯盒放好存入冰箱急凍室。

雖然包餃子與中秋節(jié)搭不上邊，但我覺得這是結(jié)婚十年來過得最快樂的一個中秋節(jié)！

包餃子的日記3

“快看，我包的小金魚餃多好看！〞“哈哈，你瞧他變成了‘白面貓’！〞一陣陣歡聲笑語從教室里傳出來，發(fā)生了什么好玩的事情啦？告知你們吧，我們班正在實行包餃子活動！

一上課，老師拿出了兩包餃子皮和餃子餡。當老師告知我們今日可以親自“下廚〞包餃子、煮餃子時，教室里突然炸開了鍋，我們都摩拳擦掌，躍躍欲試。

我確定要包一個小金魚餃。我留神翼翼地拿起一塊餃子皮攤平了放手心，然后用勺子將餡兒放在餃子皮中心，再把餃子皮兩頭對折，貼在一起，緊接著將左半局部捏緊，并將右半局部的中間局部向中心捏緊，剩下的局部留下魚眼睛的位置。但沒想到，由于我放的餡兒太少了，我捏來捏去，“小金魚〞的身子都鼓不起來，似乎一條瘦得只剩下皮包骨的可憐金魚，一點都不行愛。

我確定再包一個四角形的餃子。這次我心想：多放點餡，餃子就會鼓起來了。于是我挖了一大勺餡放進去，但由于餡兒太多，剛捏這邊，那邊又露出來了。我覺得我越包越不像樣了，這個餃子簡直就像一個打完仗的“傷兵〞，到處“傷痕累累〞?？磥戆溩硬⒉缓啙嵃?！

這時其他同學也包完了，我望見一盤盤餃子，哇，可真是五花八門呢！有枕頭形態(tài)的，有包子形的，還有花兒形態(tài)的，真是太有創(chuàng)意了。

起先煮餃子了。老師把一個個餃子放進鍋里，餃子像石頭一樣沉進了鍋底，我們都聚精會神地盯著餃子。不一會兒，一個餃子浮起來了。其他的餃子也不甘落后，一個個浮了起來，似乎一群可愛的魚兒在爭食。教室里，香氣四溢，我們直吞口水。老師把餃子盛到碟子上，大家都狼吞虎咽地吃了起來。

今日的餃子特殊好吃，因為這是我們的勞動成果。

包餃子的日記4

上午，爸媽都在包餃子，我在一旁看著，心里急得慌，最終耐不住性子，問母親：“母親，我能不能也參與？〞母親聽后，笑著說：“你也會包餃子？〞我很不服氣地說：“你可別小看我。現(xiàn)在的小孩兒可都是后生可畏的啊。〞母親聽后，笑著點了點頭，容許了我的懇求。

我立即洗好手，拿來搟面杖，興趣盎然地參加到這次全家包餃子活動中來。我拿來一小塊面團，用勁兒地搟了起來?？蓳{完后才覺察，我搟出來的面皮，圓不像圓，方不像方，奇形怪狀。我沒了愛好，正打算退出活動。父親見了，忙說：“別灰心嘛，失敗乃勝利之母，你應(yīng)當一邊搟，一邊轉(zhuǎn)動面團，我來給你做示范。〞只見父親像說的那樣邊轉(zhuǎn)邊搟，很快就搟好了5個，每個都像十五的月亮一樣圓！我也學著父親的樣子動手做了起來。雖然我搟的沒有父親搟得那么圓，但至少有點像樣兒了。搟完面皮，接著就是包餡了。這可是“包餃子〞的最終一個步驟了。我想：這有什么難的，不就是裝好餡再把餃子封口嗎？我舀了一大匙餡，放在面皮中間，然后將面皮對折，最終用右手捏住餃子邊，哎，大功告成啦！正值我得意忘形時，突然感覺左手濕漉漉的，定眼一看：原來是餡從左邊的縫里冒了出來，我很生氣便用左手用勁一捏，餡又從右邊冒了出來，這對我來說清楚就是火上澆油，雪上加霜。我干脆用兩只手一起捏，結(jié)果撐破了餃子的肚皮。沒方法我只好再次向老爸請教。父親說：“你放的餡太多了，應(yīng)當少放一點?。〃曃衣犃烁赣H的勸說，最終勝利地包好了第一個餃子。當餃子成型的那一刻，我劇烈地大叫一聲：“耶！〞喊聲在房間里回蕩了許久。為了吃這個餃子，我在上面還做了個小記號。

過了一會兒，一大碗熱氣騰騰的餃子端上了餐桌，我迫不及待地拿起筷子，并很快找到了那個帶有記號的餃子，細細地品嘗著，我最終體會到自己的勞動換來的成果有多歡樂。

包餃子的日記5

假期結(jié)束了，新的學期起先了。回憶起假期的點點滴滴，令我印象深刻的還數(shù)除夕那天和姥爺姥姥一起包餃子的情景。

這天大清早，全家人便起先勞碌了。其他人都快樂奮興地去買年貨了，家里只留姥爺姥姥和我負責包餃子，姥爺搟餃皮的技術(shù)與效率一直讓咱們嘆為觀止的，而姥姥更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心里特沒底兒。表哥走之前還裝腔作勢地走到我跟前，嘆了口氣說：“唉，老妹，咱們可是為你好哦，呆家好好學學包餃子哦？〞說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒看到他幸災(zāi)樂禍的表情。

別笑，別笑??！也難怪哥哥那樣說，要知道，我的姥爺姥姥可是出了名的“嚴師〞，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進廚房，邁著沉重的步伐，那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去為國捐軀似的。這不，一會兒廚房里就傳出姥姥的聲音：“餡少點！把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯！讓餃子立著！別東擺西放的！口子捏緊！別漏了！〞

天呢！這餃子怎么這么難包??！沒方法，姥姥只得對我變更了“教學方法〞，她手把手教我第一個，又耐性指導我包其次個，接著讓我自己包第三個……不一會，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看著那桌子上似乎在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。

等到老媽他們回來時，咱們的餃子也已經(jīng)下鍋了，大家一邊等待一邊爭論著：“這餃子可是小汐第一次包的??！〞“就是，應(yīng)當多鼓勵哈！〞這時，哥哥向我投來“疑心〞的目光，說：“嗨！老妹，你包的餃子吃了不會拉肚子吧？〞我最終按捺不住自己的心情，“笑瞇瞇〞地說道：“我放了瀉藥，您要不要嘗嘗鮮？〞全家人一陣哈哈大笑。

哇！餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，家人也贊嘆不已：“初學者嘛，值得表揚！〞“實踐最重要的。〞

吃著自己親自包的餃子，我覺著心里美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊！

包餃子的日記6

每當我包餃子的時候，那就不會遺忘我在外婆家包餃子發(fā)生的趣事了！

寒假到了，我在外婆家過年。一個風和日麗的下午，我在門外閑著沒事干，突然望見媽媽、外婆和小姨在一起包餃子，我眼睛珠子一轉(zhuǎn)，有了法子，心想：嘻嘻！這下可有事干了！我趕忙向前跑去，對媽媽說：〞媽媽，我也要包餃子！“媽媽望見了笑笑說：〞好?。〉悴灰扬溩拥酿W給弄出來了！“〞知道了！“我堅決果斷地說。說著媽媽站了起來讓我坐下。我仔細地學著外婆的做法，心想：這也帶簡潔了吧！我肯定一看就會！于是拿起餃子皮包了起來，才包了幾個，餡就全都露出來了！

又經(jīng)過一會學習以后，我再一次包起了餃子，我一會這樣包，一會那樣包，包了半天最終勝利了?？晌夷玫藉伬锶ブ蟮臅r候就有點擔憂，擔憂會不會發(fā)生什么意外，媽媽也在一旁說我。過了一會，弟弟跑到廚房里看，大吃一驚，他連忙跑出來，邊跑邊喊：〞鍋里開花了！“我一聽感覺不對勁，就跑到廚房里一看：〞??！糟糕餃子的餡全煮出來了！“我看著看著覺得這些餃子還真像是一朵朵小花呀！然后我又親不自禁地笑了起來：〞嘻嘻！鍋里還真開花了呀！“媽媽望見了說：〞別笑了，餃子都煮破了，你還笑！“我被媽媽的話給震住了，我低下頭說：〞好，我仔細學包餃子！“于是就端端正正地學起包餃子，媽媽也在仔細的教我：〞包餃子先要拿一張好皮，然后用勺子挖一勺餡包進去，之后沾一點水抹在皮上！“我聽了照著做，〞嘿“還真靈。我來勁了，一連包了十幾個一起下鍋了，告知你們這次鍋里可沒有開花喲！

吃完餃子以后，媽媽訓誨說：〞你看到一件事可不是你想像的那么簡潔，但只要仔細學、仔細做就肯定能勝利！“我仔細地把媽媽說的話聽進去了。我覺得媽說得這句活夠我一生受用。

包餃子的日記7

“今日我來包餃子，包餃子，包餃子〞嘿，今日，外公外婆又像平常一樣，起先包餃子了。我也去添個手，幫幫助啦，結(jié)果鬧出了個大笑話。

首先，和面。外公和面，我在旁邊看著，看面團在外公手下翻滾，我也想試試和面。便也拿了一塊面團，左一下右一下的揉了起來，結(jié)果最終那團面被我揉成了一個大怪物。這里凸來那里凹的，就象是個“四不像〞。我生氣地把它摔在了桌子上，沒想到它就粘在桌上怎么弄也弄不下來，最終是用菜刀把它切下來的，還有一大塊粘著桌面，奢侈了，唉。

然后，包餃子。外公搟好了面皮，最終能包了。我興奮極了，立刻抓了一張皮來包。不管三七二十一，先往里放餡，放滿了之后就把旁邊的面皮一合，再用手捏捏緊，結(jié)果不是這里冒餡就是那里漏油。我不服氣，又一連包了好幾個，結(jié)果都一樣。于是我氣極了，這餃子跟我過不去么？我一巴掌向一個餃子打去，它倒是夠堅實，只是被我打變形，成了一個包子?？粗@個包子模樣的餃子，我說不出話來，因為外婆說了，我自己包的餃子得自己負責吃掉。

最終，就是煮餃子啦。望著在鍋里上下翻滾的餃子，我站在旁邊咽了咽口水，心想，什么時候能熟啊我等呀等呀，餃子在鍋里翻啦一次又一次，就覺得時間過得太慢。最終聽到外婆喊了一聲：“餃子熟啦。〞什么？熟啦？太好了。我趕忙抓起勺子，舀了一個就往嘴里放。呀。呀。呀。好燙。我邊呼呼地吹氣邊漸漸地吃著，味道真不錯啊。

今日這頓午餐就是餃子宴啦。我不僅吃了好多外公外婆包的賣相美麗的餃子，還把自己包的那幾個怪模怪樣餃子也吃了。它們雖然長相完全不同，可是都一樣很好吃呢。

每次包餃子都是其樂無窮，真希望我能始終在外婆家感受無窮樂趣呀。

包餃子的日記8

初夕夜晚，按往習慣要包餃子，包餃子。今年也不例外。

爸爸取出面粉，用水一和，然后用勁在盆子里揉起來。我趕忙跑過去，好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽打算餃子餡，她們先洗凈白菜，蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。不一會兒，一切打算工作都做好了。大家圍在一起包起來。爸爸搟面皮，我，姐姐，媽媽包餃子，小學生作文大全?包餃子?。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，留神地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來。我抓緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，可是剛堵住這邊，陷又從另外一邊冒了出來。我抓緊又拿一塊餃子皮裹住，這才算把它堵住了。這個有三張面皮包的餃字真難看，他挺著個“將軍肚〞，防在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，終歸是第一次包，多包幾個或許會好點。媽媽望見了說：“沒關(guān)系，漸漸包就好了。〞媽媽一邊作示范，一邊耐性講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候餡就會漏出來。特殊要留意捏封口時不要太用力。假設(shè)用力過猛，就會像剛剛那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有那么多須要留意的地方呀！接著，我們按媽媽的說法去做，果真包出一個個圓鼓鼓的餃子。餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋里。不久，一股香味就在屋子里漂浮。我趕忙接開鍋一看，喲！一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，感到舒適極了。

嘗著自己親自包的餃子，心里有著說不出的歡樂，真的感覺自己長大了，這個除夕夜，我過的好歡樂??！

包餃子的日記9

多么美味、美麗的餃子呀！這可是我親自包的！不信，你聽我說：

中午，奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。媽媽說：“我要起先包餃子啦！〞我也吵著要幫助，媽媽說：“你來試試吧！〞這句話可把我樂壞了。我學著媽媽的樣子留神地在圓圓的餃子皮中心放點兒肉餡，再把皮子往下折，將餡蓋在里面變成一個半圓形，接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊，一只餃子就做好啦！餃子像一個彎彎的月牙，又像一條小小的花邊裙，還像小娃娃咧開的笑嘴巴。

包餃子多么好玩??！

有關(guān)于包餃子的日記〔9〕

過年了！過年了！親友們都到了奶奶家。快樂奮興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。

中午，我望見奶奶在廚房張羅：剁肉。做餃子皮。包餃子。這時候，我進了廚房。拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，特別的好看！

奶奶看了看我和我做的餃子，說："你怎么把餃子弄成圓的？人家是捏的。''我說："奶奶我不會捏。''后來，奶奶教我一步一步的捏了。

晚上，我最終吃到了自己包的餃子了！

有關(guān)于包餃子的日記〔10〕

我先把搟好的皮拿起來放在手心里，然后去用筷子夾了些餡，放在餃子皮里，我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來，我又捏住餃子的右邊，左邊的餡又出來了，最終我想了一個方法，兩邊同時捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是餃子的小肚子破了，我又拿了一張皮跟補上了。

一個餃子包好了，我又和媽媽包起來，可是媽媽包的餃子特別鼓，像打了勝仗的大將軍，我包的餃子沒上戰(zhàn)場就趴下了。我一屁股坐在沙發(fā)上不干了，媽媽說：“我來教你。〞在媽媽的指導下，我越包越好，媽媽直夸我是個心靈手巧的好孩子。不一會兒我就包了好幾個餃子。我包的餃子象一個個大元寶。

到了晚上，我吃著自己包的餃子真香！

包餃子的日記10

今日，我和媽媽要到社區(qū)去參與包餃子的活動。

上午，我和媽媽到了社區(qū)，一進門就望見了很多人，突然讓我興奮了起來！

十點左右，期盼已久的包餃子活動最終起先啦！我看著桌上的食材，我準備包一個香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀，清理香菇身上的黑點，洗干凈后，用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁，雖然我的香菇丁切得大小不一，但是自己看著總覺得很有成就感！旁邊的阿姨們也都夸獎我很棒，心里有點小小的得意了，哈哈！香菇處理好了，接下來我把蝦的頭摘掉，殼剝掉又用水清洗了一遍，然后放旁邊備用。最終是玉米了，社區(qū)打算的玉米不是現(xiàn)成的，須要自己把它剝落下來，這可把我愁倒了，因為玉米比擬嫩，所以不好剝。不過有志者事竟成，在我不協(xié)的努力下，我終于是剝出了一大碗的玉米粒。最終我把香菇蝦仁玉米一起倒進社區(qū)阿姨們已經(jīng)打算好的肉末里，請我敬愛的媽媽幫我拌了調(diào)料，媽媽還在里面放了些芹菜粒。她說這是包餃子的隱私武器，芹菜或蔥可以增加餃子的香氣。噢——我的媽媽懂的真多，我的媽媽最棒了！餃子餡打算就緒了，社區(qū)里有現(xiàn)成的餃子皮一切打算就緒，真正包餃子的時刻到咯！

包餃子前我把手仔細的洗了一遍，擦干。在媽媽的指導下，我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上，用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間，然后把餃子皮對折，從餃子的兩邊角朝中間漸漸用褶皺的方法捏過去……好了！一個像模像樣的餃子就這么完成了！在媽媽和阿姨們的夸獎聲中，我一個人包了整整30個餃子，很有成就感！

午飯時間到了，餃子們進了社區(qū)零時搭建的大鍋里。約非常鐘后，餃子們已經(jīng)到我胃里了。自己的勞動成果吃起來特殊的美味。心里美滋滋的，真是開心地一天?。?/p>

包餃子的日記11

以前，我特別喜愛吃餃子，所以常常叫老爸老媽買餃子回來。

有一次，老媽買菜回來，對我和老爸說：“今日晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!〞剛起先我聽到要吃餃子時，可興奮啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時候，我發(fā)了愁，因為我不會包餃子，更別說只能吃自己做的餃子了。老爸見我這副神情開玩笑地說：“某某人(指我)不會包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子。〞“哈哈……〞老爸老媽哈哈大笑。

我知道老爸有意說我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。為了不讓他們笑話我，就對他們說：“誰說我不會包餃子，我包給你看，哼!〞說干就干，我拿起一張餃子皮，把一點餡放在中間，然后學著老媽的樣子用手指引上一點水，勻稱地涂在餃子皮的周邊，接著把餃子皮像是對折過來;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一只手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重復做其他的邊，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前，“第一只餃子做的還不錯!〞為了讓它更可愛一些，我又讓餃子在面粉里打了幾個滾。我把餃子拿出來時，它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到老爸老媽面前炫耀，他們也夸我做得不錯。這時，我無意瞟見了老媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。老媽做的餃子個個都是白白胖胖的，卻不沾一點面粉，個個都很飽滿，卻不露出一點餡。放在盤子里一排排的，整整齊齊，真是讓我艷羨死了。從今，我就下決心，肯定要做得比老媽好，并讓老媽指出我的缺乏，改正過來。

從這件事，我知道了一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就肯定會有收獲。

包餃子的日記12

今日，媽媽早上說包餃子。我聽了，興奮地跳了起來。爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料，做好后，我就和姐姐一起起先包起餃子來，姐姐先拿起一個餃子皮，用勺子把餡料舀起來放在餃子皮上，像紙一樣將它對折，再把邊緣捏緊。于是一個個精致的`餃子就被包了出來，我想盡想方設(shè)法學姐姐的樣子，可是怎么都不行。不是餡多，就是捏的不夠用力。就在我快要放棄的時候，姐姐對我說：別灰心，多試幾次就可以了。我靜下心來，漸漸地包，最終，一個個美麗的餃子在我的手中誕生。今日我學會了包餃子，真令人興奮。

我學會了包餃子

哩啪啦，哩啪啦、、、、、、過年了，在這大年里，歡呼聲、炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。

媽媽喊著；“包餃子了，包餃子了。〞我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。

媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉，媽媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。

我們看到特別簡潔，個個手癢癢的，我們就包了起來。我學著他*的樣子做起來，可誰知看起來簡潔做起來難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，啊！餃子的肚子破了一個大洞。媽媽似乎看出了我的心思說；“子晟，無論做什么事都要心平氣和地做，有耐性，再說了，誰也不行能一次勝利。都要付出努力和時間，才能勝利。〞聽了他*的一翻話。我就心平氣和地做起來，果真做出了和前面不同的美麗餃子。我們包好了餃子就拿去煮。吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親自包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。

這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人〞。

包餃子的日記13

今年暑假剛放，媽媽就笑著對我說：“你已經(jīng)是四年級的〞老同志“了，該學著自己動手做一些家務(wù)活兒了，我找時間教你包餃子，讓你從中體驗一下勞動的歡樂。〞

昨天是星期六，媽媽休息，我起先上暑假的第一節(jié)“勞動課〞—包餃子。我照著媽媽的樣子，首先把餃子皮平放在手掌心，其次用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，然后用筷子夾了一塊肉餡，放在餃子皮的中心，接著在餃子皮的邊緣抹上一圈水，再把餃子皮對折，最終用大拇指和食指把兩半餃子皮輕輕捏在一起，沿著邊線略微“揪〞一下，就制作完了一只餃子。

我得意忘形地把我包的餃子和媽媽包的餃子放在一起一比擬，不禁皺起了眉頭：我的餃子癟癟的，軟塌塌的，像個“病人〞，而媽媽的餃子個個昂首挺胸，精神飽滿。媽媽點評道：“你的餃子餡兒放少了，捏得也不緊……〞沒等她把話說完，我急連忙忙夾了一大塊肉餡放在餃子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，餃子肚皮都撐破了，汁液直往外流。我手忙腳亂地拿來另一張餃子皮，往破的餃子上一貼，終于“止血了〞，可是這塊“補丁〞太礙眼了啊，嚴峻影響形象，真讓我哭笑不得。我有點泄氣，不想學了，媽媽說：“孩子，做任何事情都不能半途而廢，也不能操之過急，要細致視察，根據(jù)要點做，不要怕失敗，反復練習了，技巧漸漸就會摸索出來。〞

聽了媽媽的話，我靜下心、沉住氣，在她手把手的示范下，一個步驟一個步驟地改良。在包其次和第三個時，雖然餃子的形象有所好轉(zhuǎn)，但看上去仍舊像個“小不點〞。我記得媽媽剛剛講過，技術(shù)是漸漸練出來的，凡事沒有一蹴而就那么簡單，堅持不懈才能取得勝利。最終在包第四個餃子時，我找到了放肉餡的用量，手指也捏得恰到好處?？吹阶约喊鰜淼摹靶埕耵駳獍喊酣暤娘溩?，我興奮地一蹦三尺高。

看來，真是“世上無難事，只怕有心人啊〞！

包餃子的日記14

“包餃子時間到嘍！〞我聽到媽媽的叫賣聲，沖擊衛(wèi)生間洗好手，一個箭步跑到餐桌邊，做好一切打算。

媽媽摁好面餅，我便起先搟—。向左搟，向右搟，向前搟，像后搟，我搟呀搟，努力想把—搟圓一點兒，結(jié)果事與愿違，把—搟得太薄了，餡兒剛放進，還沒捏幾下，皮兒就破了！

我不服氣，我要接著搟，直到搟得又圓又好。

我把兩手放在搟面杖上，自然放松，用勻稱的力氣揉來揉去，不能太重，太重會把—搟破，前功盡棄；也不能太輕，太輕了，壓力不夠，—很難搟開，會很厚，下到鍋里不簡單熟，還不好吃。

一次又一次的失敗，一次又一次的嘗試，我最終搟成了一個媽媽滿足寶寶得意的—。

我把—輕輕放在手心，放了些餡兒，將—邊