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第2頁(yè)共2頁(yè)公司質(zhì)檢工作總結(jié)一、培訓(xùn)工作方面1、跟李彥德主任學(xué)習(xí)安排培訓(xùn)流程,培訓(xùn)前主要有以下工作:(1)給需要培訓(xùn)的部分下發(fā)通知,落實(shí)參加培訓(xùn)人員姓名、時(shí)間、地點(diǎn),若不能參加培訓(xùn)的員工,需部門(mén)經(jīng)理提出書(shū)面申請(qǐng);(2)聯(lián)系餐飲部布置好會(huì)場(chǎng),工程部做好視頻線連接工作;(3)準(zhǔn)備員工培訓(xùn)簽到表;(4)準(zhǔn)備培訓(xùn)課件;(5)準(zhǔn)備新員工入職培訓(xùn)考試試題。2、培訓(xùn)課件內(nèi)容主要有:《禮貌禮節(jié)》、《儀容儀表》《員工宿舍管理規(guī)定》《員工餐廳管理規(guī)定》《員工手冊(cè)》《酒店簡(jiǎn)介》《酒店各部門(mén)職能》《酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)》《電話接聽(tīng)禮儀》3、對(duì)于考核結(jié)果不理想的員工,進(jìn)行輔導(dǎo),再次考核。二、質(zhì)檢工作方面1、參加每周四的質(zhì)檢,對(duì)質(zhì)檢不合格的現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行拍照并做好文字記錄;2、協(xié)助李主任完成質(zhì)檢報(bào)告。3、復(fù)檢質(zhì)檢報(bào)告落實(shí)情況。4、按照部門(mén)經(jīng)理安排進(jìn)行儀容儀表,禮貌禮節(jié)和勞動(dòng)紀(jì)律的專項(xiàng)質(zhì)檢。三、其他方面1、協(xié)助李主任完成員工餐廳的申購(gòu)單每周菜單簽字打印及分發(fā)工作。2、酒店滿房時(shí),協(xié)助餐飲部、客房部做好相關(guān)力所能及的工作。3、做好____月賓客意見(jiàn)匯總表,從客戶意見(jiàn)中反饋各部門(mén)服務(wù)質(zhì)量。四、意見(jiàn)及建議(一)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題作為酒店的培訓(xùn)質(zhì)檢主任,其主要職責(zé)是:通過(guò)計(jì)劃、組織、培訓(xùn)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制、監(jiān)督、檢查等工作方式保證酒店管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。培訓(xùn)對(duì)酒店而言是一項(xiàng)長(zhǎng)期的持續(xù)經(jīng)營(yíng)的投資,培訓(xùn)有利于創(chuàng)造和培養(yǎng)企業(yè)文化,但對(duì)于那些急功近利或不打算長(zhǎng)久發(fā)展的管理人員而言,培訓(xùn)的經(jīng)濟(jì)收益不明顯,起碼是在短期內(nèi)很難體現(xiàn)的。我酒店目前也存在這樣的問(wèn)題,在實(shí)際工作中,培訓(xùn)工作相對(duì)較為被動(dòng)。在每周的質(zhì)檢過(guò)程中,當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題向員工詢問(wèn)時(shí),員工最常說(shuō)的一句話就是:“我是新來(lái)的,我不知道”、“沒(méi)有人告訴過(guò)我們不允許這樣”、“我一會(huì)再改”、“這點(diǎn)小問(wèn)題,別這么計(jì)較”等等,因?yàn)榕嘤?xùn)工作沒(méi)有做到位,就給質(zhì)檢工作的開(kāi)展帶來(lái)了麻煩,而質(zhì)檢工作本身就比較敏感,部分員工認(rèn)為,質(zhì)檢工作只是停留在表面,沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的作用,甚至還有員工認(rèn)為質(zhì)檢工作,就是沒(méi)事找事,走走過(guò)場(chǎng)……追根究底,還是培訓(xùn)出了問(wèn)題,才讓質(zhì)檢工作站不住腳跟。員工的反應(yīng)也充分說(shuō)明了一些問(wèn)題:停留在表面的質(zhì)檢工作,對(duì)員工工作效率的提升沒(méi)有幫助,對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的改善也不明顯。公司質(zhì)檢工作總結(jié)(二)尊敬的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo):歲月如梭,時(shí)間一晃而過(guò),轉(zhuǎn)眼間我在公司工作已八個(gè)多月,回想走過(guò)的歷程,令人難忘,瀝瀝在目。工作的辛苦,收獲的甘露,就像一杯陳年老酒,直澆心田,回味無(wú)窮!也許對(duì)有的人來(lái)說(shuō),這只是生活的一次經(jīng)歷或者體驗(yàn),但對(duì)我而言,它更似一筆生活的財(cái)富,是我人生路上一次不可缺少的歷煉。假日的夜晚總有幾分喧囂后的寧?kù)o,但也因?yàn)檫@樣,我才得以有空閑、有心情整理思緒,回憶過(guò)去。生活需要思索,萬(wàn)物都是在不斷地在實(shí)踐中總結(jié),吸取經(jīng)驗(yàn),揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短,再實(shí)踐再總結(jié),這樣才能清楚地發(fā)現(xiàn)自己的不足,并加以改正,從而也看到了進(jìn)步和成功的希望?,F(xiàn)將我這些日子的工作情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下,敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)評(píng)議。首先,工作時(shí)必須做到四個(gè)字:認(rèn)真細(xì)心。因?yàn)槲覀兯龅谋Y|(zhì)保量,關(guān)系到全公司生產(chǎn)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果所做的質(zhì)量在某個(gè)地方出了差錯(cuò),公司利益會(huì)受到影響,那么必將造成不小的危害。生產(chǎn)車(chē)間也會(huì)因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題而停止生產(chǎn);又或者我們的微小疏忽,車(chē)間按照計(jì)劃訂單生產(chǎn)了暫時(shí)不出貨的產(chǎn)品,而等著出貨的產(chǎn)品卻未能完成,這樣到了出貨日期不能按時(shí)出貨,必將引起客戶抱怨,降低公司信譽(yù),給公司造成不可估量的損失。所以我每天工作時(shí)都盡量保持清醒地頭腦,確保每一份計(jì)劃都能準(zhǔn)確無(wú)誤,把生產(chǎn)效率提高到最高點(diǎn)。其次,做為質(zhì)檢,必須要有堅(jiān)定不移、不厭其煩的精神。有人說(shuō):看看差不多就行了,其實(shí)不然,要想成為一個(gè)好的質(zhì)檢員,必須要有耐心、堅(jiān)持的態(tài)度。,但要經(jīng)常到各個(gè)崗位查看這些生產(chǎn)物品是否合格。倘若已經(jīng)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,而其他操作人員沒(méi)有發(fā)現(xiàn)或及時(shí)處理的情況下,就一定要督促他們認(rèn)真負(fù)責(zé),并與其保持良好的溝通,以保證生產(chǎn)計(jì)劃能順利進(jìn)行。在這個(gè)過(guò)程中關(guān)鍵一點(diǎn)就是不要讓計(jì)劃與生產(chǎn)脫節(jié),變成你計(jì)劃你的,我生產(chǎn)我的,從而造成生產(chǎn)秩序的混亂。所以質(zhì)檢是非常重要的。最后,做為質(zhì)檢,必須要與各部門(mén)這間處理好人際關(guān)系。一個(gè)人的力量是有限的,但一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量卻是巨大的。工作過(guò)程中,同事之間磕磕碰碰有時(shí)也在所難免,但我始終抱著一種平和的心態(tài)來(lái)對(duì)待這些問(wèn)題,并找出問(wèn)題關(guān)鍵之所在,解除誤會(huì),化解矛盾,從而營(yíng)造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。只有心情好,才能在工作中發(fā)揮自己最大的潛能。一個(gè)團(tuán)隊(duì),最重要的就是同心協(xié)力,只有做到這一點(diǎn),公司的發(fā)展才能越來(lái)越好。回顧過(guò)去,雖然有了一些可喜的成績(jī),但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)自身存在的不少問(wèn)題。在工作中,有的時(shí)候開(kāi)拓、創(chuàng)新意識(shí)不夠,事業(yè)的發(fā)展需要不斷地創(chuàng)新,但自己卻總是求穩(wěn)怕亂,在有些問(wèn)題的處理上瞻前顧后,不夠果斷。另外在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)突發(fā)狀況時(shí),有時(shí)卻未能即時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。針對(duì)自身存在的這些問(wèn)題,我將認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐,不斷地提高自己的工作能力和管理水平。生活每一天都在繼續(xù),過(guò)了今晚,東方的太陽(yáng)又將點(diǎn)燃新的希望。社會(huì)在進(jìn)步,公司在發(fā)展,
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