500字陜西小吃(共7篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——500字陜西小吃(共7篇)500字陜西小吃作文第一篇

在武鳴、邕寧、平果、馬山一帶，壯族民間流行小吃酸榨粉，往往是節(jié)日或農(nóng)閑時才得以制作。小時候，時常見到吃到，印象中每家每戶都有榨粉用的家伙，簡稱也是_榨_，一次下來需要好幾個人同時協(xié)同，很能加強人們相互協(xié)作精神，浮現(xiàn)和諧氣氛。

壯族酸榨粉圓細、爽滑、柔韌，具有獨特的風(fēng)味。其做工講求，先將精心挑揀的上好大米放到50——60度的溫水里泡1——2天，把米泡軟、泡透；然后撈起，用清水沖洗三遍，裝進尼龍袋保溫1——2天，讓大米發(fā)酵；發(fā)酵終止，把大米取出曬干，之后碾成粉，揣成粉團煮到五分熟后，再用壓榨機把粉團壓榨成圓根或片狀即成。酸榨粉的特點是純潔、細嫩、軟滑、爽口，由于經(jīng)過發(fā)酵，還有酸甜的香味，經(jīng)常食用可以起到祛風(fēng)去寒、通竅醒食和興奮精神的作用。其吃法多樣，最講求的是鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、枸杞、生姜、十三香、白糖、雞精、米酒等佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，酸榨粉的風(fēng)味也不同。過去酸榨粉店鹵水多以大量豆豉為主，不用味精，伴以姜、八角、草果、甘草等一起熬制而成。如今粉店普遍用上了味精，其味難及當(dāng)年。

用浸泡過的上好大粽和配料拌勻，以洗凈的粽葉或竹葉包成扎好，用火蒸煮后即可食用。南寧的香糯粽品種多、味道美，豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽等。

_酸嘢_:指腌制的果蔬，即酸品。南寧人吃酸歷史悠久。_酸嘢_吃起來酸、甜、香、辣，味味俱到，脆爽可口，生津開胃，令人垂涎。

500字陜西小吃作文其次篇

我的家鄉(xiāng)在福建三明，那里有大量著名遐邇的風(fēng)景區(qū)，譬如：廈門的鼓浪嶼、三明永安的桃源洞、武夷山等等，還有著名中外的沙縣特色小吃。

沙縣小吃的歷史十分悠久，在福建省三明沙縣，有一座小吃城。在每年的12月8日，所有的沙縣特色小吃都會聚在一起舉辦小吃節(jié)，不管是城里的還是鄉(xiāng)下的，都會絡(luò)繹不絕的奔赴小吃城，品嘗各色小吃。

一說起沙縣小吃，我就來勁了，餛沌和蒸餃（老鼠餃）還有燉盅是沙縣小吃最特色的三樣?xùn)|西，其中，有我吃不厭的混沌，美名云吞，云吞的皮薄薄的，經(jīng)過水煮后，變得鼓囊囊的，里面的肉質(zhì)鮮美，吃進嘴里香脆可口，蒸餃的別名是老鼠餃，形狀跟老鼠一樣，味道也十分鮮美，不亞于云吞。燉盅也是沙縣小吃的一種特色，有烏雞燉黨參、天麻豬腦湯等等鮮美的湯。除此之外，還有涼拌面，涼拌面就是先把面條拌好，然后撒上一些蔥花，一碗面就做好了，吃起來可真叫香呀！還有雞腿飯，雞腿飯看起來就讓人想吃，半盤子的米飯，再加上二分之一的青菜，一個鹵蛋，兩片豆腐干，再加上一把香氣四溢的大雞腿，真讓人忍不住流口水。沙縣的小吃城里有拌面、肉末燒餅，我比較喜歡吃肉末燒餅和魚丸，一口咬下去，一股鮮嫩多汁的味道流進了喉嚨，燒麥也很好吃里面是粘粘的糯米，外面是一層薄薄的面粉皮，皮薄餡多，讓人吃了還想吃。

沙縣小吃不僅在我們國內(nèi)家喻戶曉，而且還走出國門，走向世界呢！

500字陜西小吃作文第三篇

XX有大量小吃，如羊肉泡饃，岐山搟面皮，醋粉，biangbiang面，臊子饸烙面等。但我在_小吃一條街上最喜歡吃的還是鏡糕。

賣鏡糕的常推著一輛小車，車上方擺著一個牌子，上面寫著各種配料的名稱，如：玫瑰，藍莓，巧克力等。小車前面還擺有一些竹簽，比包子小一些的蒸籠和一些裝著各種美味配料的瓶瓶罐罐。我問賣鏡糕的叔叔要了一個玫瑰味的鏡糕。只見叔叔把一團糯米放進蒸籠里，不一會兒鏡糕就熟了。叔叔用兩個竹簽從蒸籠里把鏡糕挑出來，涂上我要的玫瑰配料，就做成了。剛出爐的鏡糕像一個小圓鏡子一樣大，扁扁的，乳白乳白的鏡糕上涂著一層紫色的_玫瑰配料?？雌饋碚孀屓舜瓜讶?。

叔叔把香噴噴的鏡糕遞給我。我咬了一口，好香，我邊吃邊走了。

今年我在陜西爺爺家過年，新年這幾天，每日走親戚，吃遍了小吃。

陜西的小吃與溫州的小吃不大一樣，大部分都是面食，上面還撒著一層紅紅的辣椒油呢！聞起來有著濃濃的香味，嘗起來美味可口，回味無窮。連小吃的名字都與眾不同呢！譬如：羊肉泡饃，豆花泡饃，辣醬涼皮，美味肉夾饃，臊子面，麻辣涼粉，棍棍面，麻辣羊蹄，軍軍綠豆糕等等，最有意思的是biangbaing面，它還有個謎語呢！

一點飛上天，黃河兩道彎，

八字大張口，言字朝里走。

左一扭，右一扭，你也長，我也長，

中間夾個馬大王，心字底，月字旁，

彎個鉤鉤掛麻糖，坐上車車逛咸陽。

聽說這個字是世界上比劃最多的字呢！不過這個字怎樣都打不出來，聽說只有康熙字典上才有的字，就是跟和珅從康熙那里偷的那個“福〞字一樣，我們的電腦里沒有，我把它寫在日記本上了，要是誰有興趣看看，就跟我說，我寫給你。

總之，凡是嘗過biangbaing面的人都豎起大拇指叫絕呢！

500字陜西小吃作文第四篇

參觀完XX的名勝古跡，可別忘了嘗嘗XX的小吃.

XX的小吃也是十分有名的，現(xiàn)在我給大家講講XX的臊子面.臊子面是XX獨具風(fēng)味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油膩.從面上看，浮著一層紅紅的辣油，十分迷人.一聞感覺有點酸酸的，而且十分開胃.面條長而扁，呈乳黃色，湯里加上蔥蒜，香味撲鼻.臊子面吃起來口感又精又滑，再加上又酸又辣的湯，一吃起來就想一口氣把它吃完.不過在吃臊子面時，有個特別的規(guī)矩：臊子面只能吃面，不能喝湯.

接著講講XX的肉夾饃吧.肉夾饃是將面團煎至金黃，之后做成面膜，切開兩半，里面加以上好的羊肉.饃香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特別香脆，十分好吃.一咬“嘎吱〞一下，口里含著羊肉的濃香，再加上饃饃的脆爽，變成一道好吃的美食.

最終與大家一起共享的美食是XX的涼皮.涼皮雖然是涼的，但是吃起來肚子里一點也不覺得里涼.由于里面放了些辣椒和蔥，剛一入口，覺得冰涼冰涼，過了一會，咽下肚，感覺肚子里像火燒了一樣，特別是冬天吃起來也不覺得冷.涼皮十分爽、嫩、滑，口感十分好，而且有點彈.涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起，讓你胃口大開.很惋惜沒吃上XX的羊肉泡饃，下次有時間一定再去嘗嘗.

朋友們，去了XX，一定要多嘗嘗XX的美食哦!

500字陜西小吃作文第五篇

我的家鄉(xiāng)在巫山，那里不僅風(fēng)景幽美，而且有好多可口獨特的風(fēng)味小吃！現(xiàn)在我給大家介紹巫山的幾種小吃吧！

現(xiàn)在的菜肴講求色、香、味、康，而家鄉(xiāng)的“翡翠涼粉〞就全占其了。你想知它是怎么做的嗎？它的原料很特別，是用一種叫“臭葉〞的葉子做的，所以也叫“臭涼粉〞。把葉子采回來后，把開水淋在葉子上，再用一個茶杯大小的棍子快速攪拌，5分鐘后，綠色的汁水就涌出來了，看了就讓人垂?jié)i千尺。然后用紗布過濾清白，把渣排干，接下來是用純草木灰做的鹵水點鹵，再漸漸的攪拌均勻，等涼透后就成了綠瑩瑩的塊狀物，這一定會使你用“眼睛長了手〞來形容那種急忙品嘗的心情。涼粉如翡翠一般晶瑩剔透，感覺爽假使凍，淡雅細滑，有著西湖龍井的清香。有點巫山神女的余味。并且還可以清熱解毒咧！怎么樣，不錯吧？

現(xiàn)在我來介紹一下巫山人最喜歡的麥子耙吧！麥子耙出蒸籠的那刻，好香呀，這味道一定會讓你胃口大開的，口水會不斷涌出來。咬一口，好爽呀！軟軟的，綿綿的，暖暖的，好安逸，還有麥子的清香！告訴你，吃的時候還有訣竅啦！在麥子耙上刷一層蜂糖顏色亮晶晶的，不僅增加了食欲，而且味道會更好吃?？矗业目谒涂炝鞒鰜砹恕?/p>

巫山是國家AAAAA級景區(qū)，我為此感到高傲。我喜歡我美麗的家鄉(xiāng)，更喜歡我家鄉(xiāng)的小吃！祝家鄉(xiāng)越來越好！

500字陜西小吃作文第六篇

XX山美、水美、人美，風(fēng)味小吃著名遐邇：油面筋、醬排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的還是鼎鼎有名的小籠包。

走進小吃店，我們就點了一籠小籠包。小籠包終究端上了桌，我迫不及待地揭開籠蓋，一股騰騰的熱氣冒了出來，真是香味撲鼻！一個個小籠包晶瑩剔透、鼓鼓囊囊的，像一個個正在蒸桑拿的胖娃娃，又像一個個塞滿東西的包裹，令人忍不住拆開來看看。小籠包皮薄得像一層紙，細看可以看到里面的湯汁在滾動著。小籠包頭上捏出了18個褶皺，宛如一朵盛開的花。

我不禁心想：這么可愛而噴香的小籠包是怎么做成的呢？聽師傅說，是先用面粉揉成面團，然后把面團揉成一個個小面團，用搟面杖搓成一張張面皮，之后在面皮中放入各式餡料和用肉皮熬成的皮凍，把它再次揉成團狀，收口時用手捏出像老婆婆的皺紋一樣的褶皺，上蒸籠蒸上十幾分鐘，一個個小籠包就新鮮出爐了。

一想到小籠包的美味，我不由得咂了咂嘴，防備翼翼地夾起了一個，先在邊緣咬一個小口，飽滿的湯汁馬上涌了出來，我急忙吹了一口氣，吸了一大口湯汁，嘴里汁香滿溢，一直曼延到了我的每一個毛孔。我又咬了一大口，只覺得鮮美的湯汁和大塊的肉丸沖擊著我的味蕾，使我意猶未盡。

有一次我吃小籠包時，一不防備湯汁四濺，弄得我衣服上全都是。雖然我的樣子很狼狽，但是我的心里卻樂開了花。

我曾經(jīng)品嘗了好多小吃，但是我始終認為，它們都沒有小籠包那么美味。我愛家鄉(xiāng)的小籠包！

500字陜西小吃作文第七篇

南京美食——鴨血粉絲湯我的家鄉(xiāng)在南京，那里十分美麗，有無數(shù)名勝古跡，有無數(shù)美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。南京的小吃數(shù)不勝數(shù)，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血粉絲湯，臭豆腐，小籠包……我最喜歡的要數(shù)鴨血粉絲湯。

一天，我和媽媽去夫子廟，我們在夫子廟里逛來逛去。到了中午，我以是饑腸轆轆，這時，我突然被那飄來的鴨血粉絲湯迷人的香味給迷住了，雙腳像被一把無形的鎖，鎖住了一樣，再也邁不出一步。我懇求媽媽坐下來吃一碗再走。

我們坐進一家店，點了兩碗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是怎樣做出來的呢？我便悄悄地來到那位制作鴨血粉絲湯的師傅背后，聚精會神地觀測起來。只見師傅首先取出一個洗清白的碗放在桌上，接著抓出一大把粉絲放在一個很大的漏勺里，放進剛煮開的熱水里涮了涮，兩分鐘左右，再把燙好的粉絲裝進大碗里。然后加上一大勺濃湯，最終他嫻熟地從一個個大碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸還有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之類的調(diào)味