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本文格式為Word版,下載可任意編輯——吃粽子口感79篇吃粽子口感作文第一篇
老人們說(shuō),端午節(jié)是門(mén)前懸掛的艾草,菖蒲,可以驅(qū)鬼辟邪,求得平安;青年們說(shuō),端午節(jié)是河上的一條條龍舟,可以盡情展示自己;小孩子們說(shuō),端午節(jié)是腰上掛著的一個(gè)個(gè)香袋,每一個(gè)都裝有一個(gè)童趣的心。只要擁有過(guò)她的人,哪怕只聽(tīng)過(guò)她的故事,都會(huì)有刻骨銘心的感覺(jué),我又豈能例外。
端午節(jié)是我們這塊神州大地上的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。到了那時(shí),可喧嚷了!人人門(mén)前懸上艾草,掛上鐘馗,有的地方還有賽龍舟,但這些還是吸引不了我,我最喜歡吃粽子,爸爸對(duì)我說(shuō),端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原,屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候,不愿離開(kāi)生他養(yǎng)他的故土,為了祖國(guó),為了民族,投江殉國(guó)。我想,愛(ài)國(guó)主義在任何時(shí)候,任何地方都是凝聚國(guó)家和民族團(tuán)結(jié)支柱,屈原精神的宏偉,在于他心憂天下,忠貞不渝的愛(ài)國(guó)主義精神。
包粽子首先要有箬葉。媽媽對(duì)我說(shuō),箬葉要到山上采,山上會(huì)有箬葉樹(shù),我和伙伴們,大人們一塊兒去采箬葉,山上有人工栽種的箬葉樹(shù),所以我們不用瞎瞄瞎撞,直接去采就行了。我每次都會(huì)與伙伴們競(jìng)賽,看誰(shuí)采的多。箬葉采回家后,還得用剪刀剪去箬葉的兩端,放在水里泡個(gè)一天半會(huì)兒的,才能包!有了箬葉還不行,還得有糯米和餡料,我家是吃葷的,所以當(dāng)然是去買(mǎi)肉了!
肉買(mǎi)來(lái)后,一切都準(zhǔn)備好了,只欠;媽媽;這陣東風(fēng)了!媽媽包粽子前,當(dāng)然要先把糯米攪勻,再依次放下三勺鹽,兩勺醬油,兩勺味精,一勺辣椒粉,接著,才可以包。媽媽把箬葉折成三角形,流下一個(gè)空洞,先放一半糯米,再放下餡兒,然后又把糯米添滿,再將箬葉包在糯米上,用線一綁,就形成了一個(gè)枕頭形。我看著媽媽做了許久,做得糯米沒(méi)了,餡料空了,才停下來(lái)。停下來(lái)后,我望著一個(gè)個(gè)粽子,真是直流口水呀!就催著媽媽快點(diǎn)煮幾個(gè),可媽媽說(shuō),一時(shí)半會(huì)兒也煮不熟,叫我先出去,我看著都直流口水,又怎么肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會(huì)兒,我只得依依不舍地離去。來(lái)到街上,我見(jiàn)到大量伙伴也在街上,我一問(wèn)才知道,他(她)們也和我一樣,都是被媽媽qut;趕qut;出來(lái)的。我們各自說(shuō)著想象中自家的粽子應(yīng)當(dāng)是多么多么的好吃!
過(guò)了一會(huì)兒,我們各自懷著滿腔喜悅回家了。早就唾沫流了qut;三尺qut;的我飛一般跑回家,一到門(mén)前就聞到了一陣陣撲鼻而來(lái)的香味,馬上跑到廚房,早就把一路跑回家的疲乏拋到九霄云外了。我一看盤(pán)中正冒香氣和熱氣的粽子,也不管燙不燙,順手抓起一個(gè),還真燙,我一下子把粽子扔到這只手,一下子把粽子拋到那只手,一下子又這只手抓抓,一下子又那只手撓撓,可我終究是皮肉之軀,太燙了也受不了,就把粽子用衣服包起來(lái),再用小刀將粽子切開(kāi),一下子香噴噴的氣味撲鼻而來(lái),我饞的一下子禁不住咬了一口,啊,回味無(wú)窮!我馬上跑到街上,一會(huì)兒跑到這家,一會(huì)兒跑出那家,一會(huì)兒又蹦進(jìn)了另一家,相互品嘗著,各自共享著自己的喜悅!
科技在發(fā)達(dá),時(shí)光在飛逝,但端午節(jié)吃粽子習(xí)俗不會(huì)變。它將在神州大地上永遠(yuǎn)流傳下去,越來(lái)越旺盛……
吃粽子口感作文其次篇
每年端午節(jié),家家戶戶都要包粽子、吃粽子,這是一個(gè)有著悠久歷史的民間習(xí)俗。
粽子有方形的,有三角形的,個(gè)頭大的像大人的手掌,個(gè)頭小的像乒乓球一樣。它身穿綠色的外衣,系著白色的腰帶,散發(fā)著迷人的香氣。剝開(kāi)粽葉,一粒粒白色的糯米擠在一起,看起來(lái)很團(tuán)結(jié)。
粽子的口味好多,有紅豆的、紅棗的、花生的……聽(tīng)說(shuō)南方的小朋友還吃肉餡兒的。我最愛(ài)吃的是紅棗餡的,咬上一口,先是吃到軟糯的糯米,再咬上幾口,就能吃到幸福蜜的紅棗了,那味道真是香甜可口!
粽子不僅味道好,而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng),因此,大人小孩兒都愛(ài)吃。
關(guān)于粽子,還有一個(gè)歷史傳聞呢!戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó),有一位詩(shī)人叫屈原,他寫(xiě)過(guò)好多幽美的詩(shī)篇,也向君王提出了大量治國(guó)良策,但是君主不予采用。沒(méi)過(guò)多久,這個(gè)國(guó)家就滅亡了。屈原很凄愴,就投河自盡。老百姓為了不讓魚(yú)兒吃屈原的尸體,就往江里扔粽子給魚(yú)吃。此后,端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗就流傳了下來(lái)。
我愛(ài)端午節(jié),更愛(ài)端午節(jié)的粽子。
吃粽子口感作文第三篇
每個(gè)地方的習(xí)俗都不同,我十分喜歡家鄉(xiāng)的端午節(jié),由于可以吃上美味的粽子呀!
老人常說(shuō),端午節(jié)是紀(jì)念屈原的,所以要多吃粽子。因此每過(guò)端午節(jié),家家的餐桌上都有一道美食——粽子。
它一身深綠色的外衣,三角四棱形,包粽子的人還會(huì)在粽葉上實(shí)實(shí)地纏上幾根線,以防止糯米跑出來(lái)。看著你可能沒(méi)有多大的食欲??僧?dāng)你把鍋蓋掀起時(shí),湊起鼻子去聞,一股清香撲鼻而來(lái),不禁垂涎欲滴。
哦!粽子熟了,孩子們爭(zhēng)先恐后地?cái)D了過(guò)來(lái),甜甜的蜜棗被裹在白白的,香甜的糯米里,外面包著深綠色不時(shí)發(fā)出清香的粽葉。這時(shí)的粽子無(wú)論是色調(diào)還是味道,都是那么迷人。
吃粽子的時(shí)候,必需先把線給解開(kāi),然后掀起粽葉。看著美味的糯米,你會(huì)迫不及待地吃上一口,弄得滿嘴都黏糊糊的,自己卻沉浸在美味可口的糯米里,黏而不粘牙,甜而不膩心。
只要你吃完一個(gè)美味可口的粽子,鼻子上會(huì)粘上糯米。那樣子真是滑稽可笑。假使你在吃粽子的時(shí)候放上一些白糖,那么,你的臉上和手上注定有一顆顆晶瑩的白糖粒。
假使你品嘗到第一個(gè)粽子的美味,你就會(huì)接二連三地吃其次個(gè),第三個(gè)直到你吃到肚子都滾圓了,才會(huì)中止。
這些傳統(tǒng)習(xí)俗無(wú)疑老祖宗的聰慧結(jié)晶,所以我們要一起傳承下去。
吃粽子口感作文第四篇
今天又是端午節(jié),家家戶戶都吃粽子。
早上,我看見(jiàn)媽媽在包粽子,就問(wèn):“媽媽,今天為什么要包粽子啊?〞媽媽說(shuō):“今天是端午節(jié)呀。〞隨后,奶奶和爸爸也來(lái)幫媽媽包粽子。我也湊到他們跟前,幫他們添米添餡。
粽子包好了,媽媽把粽子放到鍋里去煮。大家都在慌張地渴望著粽子早點(diǎn)熟,好嘗一下味道。
“粽子熟啦,快來(lái)吃粽子呀——〞媽媽將一串煮好的粽子拎上了桌子。
大家津津有味地吃著粽子,說(shuō)著,笑著,開(kāi)心極了。我一邊品嘗著粽子一邊問(wèn)媽媽:“端午節(jié)為什么要吃粽子?。卡?/p>
媽媽告訴我,古時(shí)候,我國(guó)有位愛(ài)國(guó)詩(shī)人叫屈原。他聽(tīng)到自己的楚國(guó)快要滅亡的消息,心里痛楚極了,就抱起石頭跳到汩羅江自盡了。人們擔(dān)憂屈原在江河里會(huì)餓死,就把食物投入江中。人們又怕江河里的魚(yú)會(huì)搶屈原的食物,就用蘆葉把食物包起來(lái)。這樣,年復(fù)一年,就有了我們今天的端午節(jié)啦。
聽(tīng)了媽媽的話,我重新?lián)荛_(kāi)一個(gè)粽子。心想,今天我不僅吃了美味可口的粽子,還知道了端午節(jié)的來(lái)歷,今天的收獲真不小?。∵@個(gè)端午節(jié)我過(guò)得特開(kāi)心!
吃粽子口感作文第五篇
每年農(nóng)歷的五月初五,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日—端午節(jié)。大家都知道,在端午節(jié)這一天,人們要包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒……在我們家里面的端午節(jié)習(xí)俗就是包粽子、吃粽子。
在端午節(jié)這一天,姥姥早早地就起了床,為我們包粽子。其實(shí),粽子的餡料也是多種多樣。姥姥包的粽子是綠豆餡的。吃起來(lái)的味道也不錯(cuò)。
今天是端午節(jié),要吃粽子,昨天媽媽買(mǎi)了一坐粽子,分別放在了三個(gè)盤(pán)子里,每個(gè)盤(pán)子里放了三個(gè)粽子。到了今天的中午,奶奶把這些粽子放在了電飯鍋里,蒸熟了以后,我拿出了一個(gè)粽子,吃了一口,絕的里面有一個(gè)東西在里面,我一看原來(lái)里面有一個(gè)板栗,他十分好吃,我十分期待下次的端午節(jié)。
今天,姑姑買(mǎi)了一大包粽子,由于快到端午節(jié)了,家家都得吃粽子姑姑先把粽子放入鍋里,再添點(diǎn)水,蒸了二十幾分鐘左右,粽子熟了,我們就用筷子把它夾到盤(pán)子里我們開(kāi)啟了一個(gè),里面熱乎乎的,把它放入碗中,再加點(diǎn)白糖,那可真美味啊!
中午,我想吃粽子。就從冰箱里拿出來(lái)三個(gè),媽媽添上鍋,等水沸了,把粽子下到了鍋里。等了八分鐘,粽子才熟了,我很快剝了皮,慌張地咬了一口,哎呀,把我的舌頭都快燙掉了,今天的粽孑真好吃,我口氣吃了兩個(gè)
今天早晨我吃了兩個(gè)粽子,這些粽子外層是乳白乳白的精米,里層是又香又甜的蜜棗,咬一口,外面的糯米粘口極了,而里面呢?那更絕妙了,甜津津,軟綿綿的,吃上一口,還想吃,讓我總覺(jué)得吃不夠。
粽子吃起來(lái)香甜無(wú)比,我最喜歡吃粽子了,而且最喜歡吃蜜棗餡兒的。
吃粽子口感作文第六篇
又是一年端午節(jié)之時(shí),滿街飄來(lái)了粽子的香味,仿佛一葉輕舟載我緩緩回到了家鄉(xiāng),家鄉(xiāng)的粽子包含了我對(duì)童年,對(duì)家鄉(xiāng)的記憶。
家鄉(xiāng)的粽子綿綿的,正如我對(duì)家鄉(xiāng)的纏綿。粽子的米、葉,是家鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的食材。糯米飽滿圓實(shí),白白凈凈。粽葉濃重的顏色,也正如我夢(mèng)中的家鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)的粽子甜甜的,糯糯的,餡兒隨著時(shí)代的變遷,從豆子變成油汪汪的肉,栗子變成香噴噴的蛋黃,現(xiàn)在還嵌入了瑪瑙似的紅棗。在我記憶中,一吃到家鄉(xiāng)的粽子,總能喚起我綿長(zhǎng)的思緒。家鄉(xiāng)的粽子包含了濃濃的家鄉(xiāng)情,令我迷醉。
更難得的是,一回到家鄉(xiāng),年過(guò)八旬的奶奶,依舊會(huì)蹣跚地回到屋里,一絲不茍地挑上上好的葉子,那認(rèn)真的神情總能觸動(dòng)我,心里酸甜苦辣不知是什么滋味。她靜靜地擦洗,又漸漸地彎下腰在大缸里泡米……淚光中閃現(xiàn)奶奶如霜的銀發(fā),布滿溝壑額的皺紋……糯米香和著一股暖流一起沁入我的心懷。家鄉(xiāng)的粽子包含了暖暖的親情,令我迷醉。如今,街市的粽子品種繁多,可我卻還是執(zhí)拗地偏愛(ài)家鄉(xiāng)的粽子。然而,我現(xiàn)在幾乎兩三年才能回一次家鄉(xiāng)。每每想到家鄉(xiāng)的粽子,都令我迷醉,迷醉的不僅是粽子的味,更是粽子的情。我只能噙著思憶的淚花,靜靜等待著與家鄉(xiāng)的粽子重逢的那一天……
吃粽子口感作文第七篇
星期五下午,學(xué)校舉辦了家校半日活動(dòng)。
我們先到音樂(lè)教教室聽(tīng)鋼琴演奏,聽(tīng)得我仿佛是在一個(gè)音樂(lè)世界一樣。聽(tīng)完了之后我們又到各自的班級(jí)里去,開(kāi)始包粽子的活動(dòng)。爸爸拿出包粽子的材料,有粽葉、糯米、繩子,還有三種不同口味的餡兒,有肉餡、棗子餡和豆沙餡。
我和爸爸先去洗手,然后我就看見(jiàn)爸爸開(kāi)始包了起來(lái)。爸爸先把兩片粽葉合在一起,然后卷成圓錐形,再把一些糯米放到粽葉里,接著把餡放到糯米中,再把剩下的粽葉蓋起來(lái),最終用繩子綁緊就大功告成啦。我看到爸爸包得那么好,我也想試試。一開(kāi)始我包得糟透了,但是我并沒(méi)有灰心,而是繼續(xù)包。經(jīng)過(guò)我反復(fù)練習(xí),我終究包了一個(gè)和爸爸一樣好的了。
回到家,我迫不及待地要爸爸煮粽子吃,不一會(huì)兒粽子就煮好了。我還沒(méi)吃到,就被這清香迷住了。我剝開(kāi)粽葉,露出了乳白乳白的糯米,我輕輕的咬上一口,情不自禁德大喊“啊!太好吃啦!〞
我和爸爸第一次包的粽子真好吃?。?/p>
吃粽子口感作文第八篇
這個(gè)星期五,同學(xué)們和家長(zhǎng)要舉行一個(gè)開(kāi)心的“端午節(jié)〞活動(dòng)。
開(kāi)心的“端午節(jié)〞活動(dòng)是要每一個(gè)小組用自己帶的東西來(lái)包不同的粽子,我們小組帶的東西有:粽葉、糯米、五花肉、紅棗、紅豆繩子等材料來(lái)包。媽媽在家的時(shí)候先把糯米、紅棗和繩子洗清白,再把粽葉煮了煮,這樣才能使粽葉有韌性。
開(kāi)始包粽子啦!媽媽在小組里給我做示范,雖然媽媽不是很會(huì)包,也算有一點(diǎn)點(diǎn)會(huì)。先拿出兩張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐型,放一些糯米,再放一個(gè)紅棗,再放一些糯米蓋好,然后用粽葉蓋住折好,再用繩子捆住打一個(gè)結(jié),就好了。我看完了媽媽的示范后,防備翼翼地開(kāi)始學(xué)包起了粽子。我照著媽媽教的方法去做,可是我用力太猛了,葉子碎了,但是糯米沒(méi)漏出來(lái),然后我用繩子把粽子捆緊,我成功包好了一個(gè)粽子,就這樣我還包了其他媽媽帶來(lái)的肉餡和紅豆棕。
一回到家媽媽把包好的粽子放進(jìn)鍋里煮,我就開(kāi)始耐心等待著,煮了好多個(gè)小時(shí)香噴噴的粽子終究煮好了。我接過(guò)粽子就是一口,?。∮痔鹩周?,真好吃!我吃了好幾個(gè),肚子都快撐破了!
吃粽子口感作文第九篇
“五月五日午,贈(zèng)我一枝艾〞,今天是一年一度的端午節(jié),我們家要包粽子。
天剛蒙蒙亮,大家就被媽媽叫醒,說(shuō)今天要包粽子。包粽子,可是一件我從來(lái)沒(méi)做過(guò)的事。媽媽笑瞇瞇地把粽葉移到我前面說(shuō):“第一次包,不用緊張!失敗是成功之母。〞聽(tīng)了媽媽的話,我有了信心。
我一步步照著媽媽的步驟,我一下看媽媽的粽子,一下看我的粽子。這可把我的眼睛弄得不耐煩啦!“等一下呀!〞我有點(diǎn)慌張。哎!包粽子怎么這么難!過(guò)了好久,我終究包好了一個(gè)!我開(kāi)心得快要飛起來(lái)!我有了經(jīng)驗(yàn),我又繼續(xù)包了好幾個(gè)才罷休!
一會(huì)兒,媽媽把粽子拿去煮。大約煮了一小時(shí),我就聞到了粽子的香味,粽子的香味勾引著我的腳步漸漸往廚房走去……“媽媽,粽子熟了?〞“還沒(méi)呢!〞于是,我咽著口水繼續(xù)等。又過(guò)了大約一小時(shí),粽子煮好了!我立刻拿起一個(gè)大粽子,剝開(kāi)粽葉,馬上咬一口,香甜的粽子味往嘴里鉆。
端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,真開(kāi)心!
吃粽子口感作文第十篇
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在端午節(jié)來(lái)臨的時(shí)候就會(huì)有大量的節(jié)目,例如:吃粽子、賽龍舟、吃雞蛋……然而,在今年的端午節(jié)里,我學(xué)會(huì)了一樣?xùn)|西,那就是——包粽子。
包粽子說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。在端午節(jié)的前一天,我看見(jiàn)奶奶正在忙著洗粽葉、洗糯米……奶奶弄好了這些,準(zhǔn)備包粽子的時(shí)候,我就在一邊看、一邊學(xué)。首先,我拿了幾片粽葉弄成三棱形,再把米倒下去,后來(lái)又抓不緊,米往下倒,弄得滿地都撒滿了米,連續(xù)幾次都是這樣,逗得奶奶眉開(kāi)眼笑。后來(lái),我終究把粽葉弄成三棱形,米也不漏了,再用筷子夾些豬肉、蛋黃、臘肉……然后就把葉折起來(lái)最終綁住它,奶奶一再交代我一定要捆緊粽子,不然的話,煮的時(shí)候就會(huì)成粥了。我就用繩子捆緊了粽子,一個(gè)粽子就這樣弄好了,我再接再厲繼續(xù)包粽子,附近的鄰居都夸我棒。
那天,包粽子真的很好玩兒,也讓我感到好開(kāi)心。讓我從中懂得一個(gè)道理:做事要有耐心,要持之以恒,不要半途而廢。
吃粽子口感作文第十一篇
端午節(jié)快到了,早些時(shí)候奶奶就在菜場(chǎng)里買(mǎi)了大量粽葉,端午節(jié)這一天計(jì)劃自己包粽子給我們吃。
端午節(jié)這天晚上,我跟在奶奶后面看奶奶忙里忙外。奶奶先把米洗清白,倒上堿水,然后把剛剛洗好的紅豆,紅棗,臘肉拿出來(lái),與米一起攪拌。接著奶奶把早上洗清白并泡在水里的粽葉拿出來(lái),在中間圍了一個(gè)圓錐形,把拌勻的米和豆放進(jìn)去。
再把粽葉包成一個(gè)菱形,拿出剛剛從棕葉上撒下的細(xì)繩綁在粽子上。這樣一個(gè)漂亮的粽子就做成了。我有模有樣地照著奶奶的樣子做了起來(lái),惋惜每次都不能成功。
沒(méi)有多少時(shí)間,奶奶已經(jīng)做了二十多個(gè)了。她把那幾個(gè)粽子放進(jìn)高壓鍋里,放了一些水開(kāi)始煮。過(guò)了半個(gè)多小時(shí),從高壓鍋里冒出股香氣撲鼻的味道。
過(guò)了一會(huì)兒,奶奶從鍋里拿出了粽子給大家吃。我吃著又香又甜的粽子,心里真高興。
吃粽子口感作文第十二篇
端午節(jié)到了,大家都知道要干什么了吧,哈哈,就是吃粽子。
我和媽媽去商場(chǎng)買(mǎi)做粽子的材料,我在超市里看見(jiàn)的人個(gè)個(gè)笑容滿面,和藹可親,大家都在挑揀端午節(jié)的食材,商場(chǎng)四處都有蘆葉的香味,充滿了節(jié)日的氣氛。我和媽媽精心挑揀好了做粽子的食材,準(zhǔn)備回家包粽子。
媽媽先把糯米給炒熟了,放在蘆葉里,一個(gè)個(gè)包起來(lái),然后放在鍋里蒸,我聞到粽子的的香味,口水直流,幾乎把整個(gè)椅子都弄濕了,媽媽把粽子拿出來(lái)了,我看媽媽手里的的粽子,迫不及待想盡快把粽子吃到肚子里。還沒(méi)等到媽媽要把粽子給我的時(shí)侯,我就把它搶過(guò)來(lái),津津有味地吃起來(lái),過(guò)了十幾秒,我就把粽子吃完了,粽子真是既香又好吃。
我問(wèn)媽媽:“媽媽,端午節(jié)是怎樣來(lái)的呀?〞媽媽說(shuō):“我國(guó)古代最早的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原遭讒言被放逐后,目睹楚國(guó)政治日益腐敗,又不能實(shí)現(xiàn)自己的政府治理想,無(wú)力拯救危亡的祖國(guó),于是自投汩羅江以身殉國(guó)。此后,人們?yōu)榱瞬皇刽~(yú)蝦吃其尸體,紛紛用糯米和面粉捏成各種形狀的餅子,投入江心,這便成為后來(lái)端午節(jié)吃粽子的,炸糕的來(lái)源,并且這個(gè)風(fēng)俗已經(jīng)傳到國(guó)外。〞聽(tīng)了媽媽的話,我明白了,原來(lái)吃粽子是為了紀(jì)念屈原??!
端午節(jié)真是一個(gè)好玩兒的傳統(tǒng)節(jié)日。
吃粽子口感作文第十三篇
材料準(zhǔn)備完畢,開(kāi)始包粽子。只見(jiàn)媽媽先拿出兩張粽葉并排疊在一起,兩手捏著粽葉的中間和尾端,輕輕一折卷成錐筒狀,把早已準(zhǔn)備好的食材放入粽葉中,再把粽葉折起來(lái)把米包嚴(yán)實(shí),用繩子一綁就好了。媽媽的動(dòng)作很快,不一會(huì)兒就包了好幾個(gè)。
兩張粽葉卷成錐筒狀看似簡(jiǎn)單,但我總是卷不好,不是卷大了,就是卷小了,我并不氣餒,一次,兩次……終究做成了,我十分高興。我依照媽媽教給我的方法繼續(xù)包:先放入一些糯米墊底,接著放一粒紅棗幾顆花生和葡萄干,再用糯米把粽筒填得滿滿的,用上邊余出的粽葉當(dāng)蓋子緊緊包裹住糯米?!鞍パ?,糯米跑出來(lái)了!媽媽,怎么辦呀?〞我慌張地喊道。媽媽說(shuō):“糯米放多了,把最上邊一層糯米輕輕地抹掉一些。〞我將糯米抹掉一些,果真,粽葉中的糯米變乖了,不往外跑了。將包好的粽子用線纏繞好,系緊,我的第一個(gè)粽子“新鮮出爐〞了,我給它做了一個(gè)記號(hào),等煮熟后一定要先嘗嘗我的手藝。
粽子要煮四五個(gè)小時(shí)才能熟,其間我不停地催問(wèn)媽媽什么時(shí)候吃粽子,媽媽笑道:“你這個(gè)小饞貓,粽子那么大,又包得那么緊,糯米很難煮熟,不熟的糯米硬邦邦的,可不好吃。〞粽子終究出鍋了,我迫不及待地挑出我包的那個(gè)粽子,撒上一些白糖,輕輕地咬上一口,軟糯香滑,還很有嚼勁兒,真是太好吃了!
這次包粽子,既讓我學(xué)會(huì)了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子,又鍛煉了我的動(dòng)手能力和廚藝。從前期食材的處理,再到包粽子,最終經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的燉煮,只有細(xì)心做好每一個(gè)步驟才能得到令人滿意的成果。
吃粽子口感作文第十四篇
今天早上,我還是一樣早上六點(diǎn)半就起床了。我讀好英語(yǔ),就開(kāi)始吃早飯了?!鞍。槭裁从质囚兆??我已經(jīng)連續(xù)三天吃粽子了!〞
這時(shí),哥哥竟然拿著我的勺子來(lái)挖粽子里的肥肉,我看著沾滿肥肉的勺子,即刻暴跳如雷,大叫:“你想干什么?〞媽媽走來(lái)了,可是她沒(méi)有幫我,而是幫了哥哥。于是,我又拿了一把新的勺子,悶悶不樂(lè)地吃起早飯。我真希望能夠早點(diǎn)上學(xué),這樣就不會(huì)被媽媽批評(píng)了。但就連時(shí)間都不可憐我,過(guò)得很慢很慢,簡(jiǎn)直就是度日如年?。?/p>
時(shí)間終究到了,也就等于我馬上就要逃出媽媽的魔爪了,我心里沾沾自喜“哈哈哈……〞但現(xiàn)實(shí)卻不是我想象的一樣,媽媽先痛批我一頓才帶我去上學(xué)。
今天可真不愉快呀!
吃粽子口感作文第十五篇
前幾天,我過(guò)了一個(gè)開(kāi)心的節(jié)日——端午節(jié)。端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)被稱為中國(guó)民間四大傳統(tǒng)節(jié)日,它的叫法有二十多個(gè):如端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、屈原日、女兒節(jié)等等。端午節(jié)有大量習(xí)俗,包粽子和劃龍舟是普遍習(xí)俗,不同的地方還有掛菖蒲、喝雄黃酒、放風(fēng)箏等習(xí)俗。端午節(jié)有一個(gè)來(lái)歷,就是紀(jì)念古代愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,他眼看自己的國(guó)家被侵略,心如刀割,投江自盡。百姓們怕魚(yú)蝦糟蹋屈原的尸體,就把米團(tuán)投入江中,后來(lái)就成了吃粽子的習(xí)俗。
端午節(jié)最常見(jiàn)的事情就是吃粽子。粽子的品種有好多,有肉粽、白粽、蜜棗粽、蛋黃粽等等,我最喜歡吃的粽子是肉粽。你們沒(méi)想到吧,我媽媽也會(huì)包粽子。媽媽先把糯米和咸肉混在一起,再倒點(diǎn)醬油,放點(diǎn)水,浸泡一段時(shí)間。然后媽媽拿起兩片長(zhǎng)長(zhǎng)的粽葉,弄成一個(gè)圓錐形,把糯米填進(jìn)椎體里面,再用繩子捆緊。媽媽說(shuō),在這時(shí)候要注意一點(diǎn),米不能裝得太滿,不然煮的時(shí)候會(huì)撐破的。媽媽用這種方法快速包了兩大鍋粽子,直接放在高壓鍋里煮。沒(méi)過(guò)多久,粽香和肉香飄蕩開(kāi)來(lái),我仿佛身處粽子的世界里,不停地咽口水。粽子出鍋了,我迫不及待剝開(kāi)粽葉,咬傷=上一大口。粽子又香又糯,美味無(wú)比,鄰居們都被這香味吸引過(guò)來(lái)了。
端午節(jié)不光是玩耍、品嘗美食,其實(shí)更需要的是家人團(tuán)聚,這樣生活才會(huì)更美好。
吃粽子口感作文第十六篇
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一,馬上端午節(jié)就要來(lái)了,我家也喧嚷起來(lái)了。有的采粽葉,有的包粽子,有的煮粽子……
鄰居家也來(lái)一起準(zhǔn)備端午節(jié)啦!我們小孩任務(wù)就是采粽葉,家長(zhǎng)們主要是包粽子和煮粽子。我們小孩子出去采粽葉了,我們一邊哼著歌一邊跑到了小區(qū)后面的小河邊,看能不能找到一些粽葉。真好,在小河邊還真有幾十根蘆葦在近岸的水邊輕輕地?fù)u頭晃腦。我們開(kāi)心極了,狂跑過(guò)去采摘,好像怕別人搶著采摘一樣。我們采完了,一共采了一百多片葦葉。到家后,大人們一邊清洗采來(lái)的粽葉一邊說(shuō):“采晚了,天已經(jīng)變得熱了起來(lái),上面都長(zhǎng)蟲(chóng)了!〞我們大吃一驚,都惠顧著采了,沒(méi)人注意葦葉好不好。大人們接著說(shuō):“這些粽葉大部分還是可以用的,先洗清白后再放在鍋里煮一煮,增加韌性。〞我們長(zhǎng)嘆了一口氣!
大人們先把準(zhǔn)備好的糯米和粽餡入到了桌上,然后把它們和到一起,接著用粽葉把它們包住,最終用棉線緊緊捆扎,粽子經(jīng)過(guò)這些過(guò)程就算做成了。我們小孩也做了幾只不成形的粽子,為什么叫不成形的呀?由于是第一次做的,所以說(shuō)它不成形。
經(jīng)過(guò)兩個(gè)多小時(shí)的水煮,屋里開(kāi)始迷漫清香,等到掀開(kāi)鍋蓋,我們迫不及待地剝開(kāi)粽子,自已做出來(lái)的粽子美味可口,入口即化,好吃極了!
我愛(ài)吃粽子!
吃粽子口感作文第十七篇
端午節(jié)的習(xí)俗總少不了吃粽子,粽子的味道甜甜的,外面包著一層層竹葉,里面有各種各樣的餡兒。
說(shuō)到粽子,我還有一個(gè)故事,在兩千多年以前,也是農(nóng)歷的五月初五,屈原抱石投江,老百姓聽(tīng)到這個(gè)消息家家戶戶包粽子,來(lái)到江邊把粽子都扔進(jìn)了江里,用這種方法來(lái)保護(hù)屈原的尸體。
粽子分為兩種,有圓筒形的叫竹筒粽,一種是三角形的叫竹葉粽。家人還給孩子戴五絲線,頭上畫(huà)“王〞字,在家門(mén)上插艾草……端午節(jié)的風(fēng)俗還真不少。
我愛(ài)端午節(jié)!
端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我的媽媽。每年端午節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆?。媽媽常說(shuō):用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來(lái)包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開(kāi)始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體,然后先放一個(gè)棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個(gè)棗,最終用線把葉子捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個(gè)個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見(jiàn)到粽子就會(huì)大口大口地吃起來(lái)。所以,每當(dāng)吃粽子時(shí),我總是吃得好多!
吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗共同編織了一個(gè)熱喧嚷鬧的端午節(jié)。
吃粽子口感作文第十八篇
老人們說(shuō),端午節(jié)是門(mén)前懸掛的艾草,菖蒲,可以驅(qū)鬼辟邪,求得平安;青年們說(shuō),端午節(jié)是河上的一條條龍舟,可以盡情展示自己孩子們說(shuō),端午節(jié)是腰上掛著的一個(gè)個(gè)香袋,每一個(gè)都裝有一個(gè)童趣的心。只要擁有過(guò)她的人,哪怕只聽(tīng)過(guò)她的故事,都會(huì)有刻骨銘心的感覺(jué),我又豈能例外。
端午節(jié)是我們這塊神州大地上的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。到了那時(shí),可喧嚷了!人人門(mén)前懸上艾草,掛上鐘馗,有的地方還有賽龍舟,但這些還是吸引不了我,我最喜歡吃粽子,爸爸對(duì)我說(shuō),端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原,屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候,不愿離開(kāi)生他養(yǎng)他的故土,為了祖國(guó),為了民族,投江殉國(guó)。我想,愛(ài)國(guó)主義在任何時(shí)候,任何地方都是凝聚國(guó)家和民族團(tuán)結(jié)支柱,屈原精神的宏偉,在于他心憂天下,忠貞不渝的愛(ài)國(guó)主義精神。
包粽子首先要有箬葉。媽媽對(duì)我說(shuō),箬葉要到山上采,山上會(huì)有箬葉樹(shù),我和伙伴們,大人們一塊兒去采箬葉,山上有人工栽種的箬葉樹(shù),所以我們不用瞎瞄瞎撞,直接去采就行了。我每次都會(huì)與伙伴們競(jìng)賽,看誰(shuí)采的多。箬葉采回家后,還得用剪刀剪去箬葉的兩端,放在水里泡個(gè)一天半會(huì)兒的,才能包!有了箬葉還不行,還得有糯米和餡料,我家是吃葷的,所以當(dāng)然是去買(mǎi)肉了!
端午節(jié)是農(nóng)歷五月五,那一天家家戶戶都會(huì)包粽子,掛香包,劃龍舟和掛艾草,那一天早上奶奶準(zhǔn)備竹葉,蛋黃和一些材料。
我和奶奶很早起來(lái)包粽子,剛開(kāi)始我包的不太好,后來(lái)我越包越順手,奶奶還說(shuō)我很厲害呢!包完了粽子,奶奶拿去蒸,這時(shí)候大家也起來(lái)了我和弟弟也把香包拿起來(lái)掛著,我們吃完了奶奶煮給我們吃的愛(ài)心早餐,大家各自去做我們?cè)撟龅氖?,我和弟弟一起去幫忙奶奶清潔家里,我知道一個(gè)端午節(jié)為什麼要?jiǎng)濤堉酆统贼兆拥墓适?,事情是這樣的:以前有一位臣子他叫屈原有一天有一個(gè)壞臣子跟皇上說(shuō)屈原的壞話,皇上十分生氣,屈原聽(tīng)到了這個(gè)消息十分憂傷,於是他便跳江死了,皇上聽(tīng)到了這個(gè)消息十分悔恨和憂傷,便派人去把它的尸體撈起來(lái),皇上為了不讓魚(yú)蝦吃掉屈原的尸體便請(qǐng)人做了好多的飯團(tuán)讓魚(yú)蝦吃飽才不會(huì)吃掉屈原的尸體流傳到現(xiàn)在就是現(xiàn)在的粽子和劃龍舟,掛香包和掛艾
草則是要驅(qū)趕壞東西。
我覺(jué)得端午節(jié)真是個(gè)好玩兒又繁忙的節(jié)日,所以端午節(jié)我一定會(huì)幫忙爸媽做事情,也助你們端午節(jié)開(kāi)心。
吃粽子口感作文第十九篇
每年過(guò)端午節(jié)時(shí)我總是不亦樂(lè)乎,由于又可以和爸爸媽媽一起去鄉(xiāng)下外婆家了。外婆包的粽子總是最好吃的,周邊的鄉(xiāng)親們都贊不絕口。
今天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié),端正節(jié)又叫端陽(yáng)節(jié)、午時(shí)節(jié)、五月節(jié)。這不我們又來(lái)到了鄉(xiāng)下外婆家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到了粽子的香味,原來(lái)外婆煮的粽子已經(jīng)出鍋啦!
外婆包的粽子不僅味道好,花招也多,有我愛(ài)吃的紅棗粽,有姑姑愛(ài)吃的瘦肉粽,有爸爸愛(ài)吃的咸蛋黃粽,還有外公愛(ài)吃的臘肉粽……我每樣都嘗了個(gè)遍,一個(gè)個(gè)又香又黏,美味極了!你們羨慕不羨慕我有個(gè)這樣的能干外婆呢?假使你們羨慕的話就來(lái)我家做客,一起嘗嘗吧!每年外婆總會(huì)給我們帶些回家送給鄰居鄰居。
最終我來(lái)問(wèn)你們一個(gè)問(wèn)題吧,你們都喜歡吃什么餡的粽子呢?說(shuō)說(shuō)看,到時(shí)候我給外婆提個(gè)醒,給你們?cè)缱鰷?zhǔn)備哦!
吃粽子口感作文其次十篇
今天上午,我和范奕均一起在家里學(xué)包粽子,之前的準(zhǔn)備是;一碗調(diào)好料的糯米,一些粽葉,蘭草和調(diào)好料的肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來(lái)變成一個(gè)漏斗形,(.)但一個(gè)小洞也不能有,接著把糯米裝進(jìn)去,把肉埋進(jìn)米里,再把口封住,最終用蘭草把它緊緊地綁好就OK了。
我看了以后已經(jīng)急不可待了,立刻抽出兩片葉子要圈起來(lái),可我左圈右圈都圈不起來(lái),只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺的糯米倒進(jìn)去,挑了一塊大大的瘦肉放進(jìn)去,在我要封口時(shí)“沙——〞“啊喲!我的粽子〞我大叫一聲米全撒了,媽媽見(jiàn)了直搖頭,連聲說(shuō)不行,媽媽把著我的手輕輕的包粽子?jì)寢屨f(shuō)“好了〞,現(xiàn)在我該看一看范奕均包的粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒(méi)有糯米(她超愛(ài)
吃肉)。媽媽把包好的粽子放進(jìn)高壓鍋了煮,不一會(huì)兒熟了,我們吃了好幾個(gè),味道太好了。
我以后要多練習(xí)包粽子,你會(huì)包粽子嗎?
吃粽子口感作文其次十一篇
早晨,就在我呼呼大睡,還自帶點(diǎn)“小音樂(lè)〞時(shí)——鼾聲。聞到一陣粽子獨(dú)有的清香,我便已迅雷不及掩耳之勢(shì)飛奔向廚房。
“哈哈,終究讓我逮住了吧!小家伙,看我怎么整理你,接招!〞只見(jiàn)我兩眼冒光,像一匹餓了十年的狼。我迫不及待地剝開(kāi)那層碧綠的“紗衣〞,狼吞虎咽吃起了屋中藏著的美味。看見(jiàn)我邊吃邊流口水的樣,總司令又發(fā)話了:“小饞貓,慢點(diǎn),別把葉子吃進(jìn)去了,又沒(méi)人和你爭(zhēng)。〞
吃著吃著,不解也隨之而來(lái)。與我一向是知音的老爸,“頭頭是道〞地說(shuō):“據(jù)我所知,屈原于五月初五自投汩羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子入水中以驅(qū)蚊龍。〞
原來(lái)如此,可我嘴上卻不那么說(shuō)“爸,你別裝成副文質(zhì)彬彬的樣〞“這都被你發(fā)現(xiàn)了〞老爸頑皮的說(shuō)。
“哦!聽(tīng)你一說(shuō)我起一首詩(shī)‘節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原??靶Τ彰烀?,不能洗得直臣冤?!@就是唐代文季的《端午》〞“還說(shuō)我裝,你也好不哪去。〞老爸用忌妒的口氣說(shuō)。“好啦!不要這樣嗎!〞我開(kāi)起了撒嬌模式。
唉!一口氣說(shuō)了那么多,使我口干舌燥。還是多吃幾個(gè)粽子吧!
吃粽子口感作文其次十二篇
“哇……真好吃!實(shí)在太好吃了,媽媽的手藝又有長(zhǎng)進(jìn)了!再來(lái)一個(gè)!〞聽(tīng)到這話,你一定知道我在吃東西吧,吃什么呢?當(dāng)然是吃老媽做的餃子咯!
老媽做的粽子別提多香了,種類也繁多,有:紅豆沙棕、肉粽、紅棗棕……我最喜歡吃的當(dāng)然是最好吃,最有味道的:肉粽!你那味道可真叫個(gè)香。
輕輕一咬,絲滑的肉汁在你的嘴里來(lái)來(lái)去去,回味無(wú)窮,一點(diǎn)也不膩,再咬一口,只見(jiàn)那黏米裹著的半塊咸肉,還有半塊呢?當(dāng)然是在你的嘴里,悄悄的,漸漸的溶化。對(duì)了,我猜你確定不知道我那天吃到多少為止吧!我吃飽為止。減肥計(jì)劃又泡湯了!
你們還知道有關(guān)端午節(jié)的主要習(xí)俗嗎?有賽龍舟、吃粽子、佩香囊……習(xí)俗夠多吧!
吃粽子口感作文其次十三篇
兩千多年前,宏偉的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位宏偉的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便讓媽媽教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗清白,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己愛(ài)好的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最終把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最終一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是均勻,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。媽媽就不止一次看著我的“杰作〞發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方???〞我暈!粽子包出四個(gè)棱角是便利用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子觀測(cè)狀況。由于從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終究從鍋里“解放〞出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉〞了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的幸福。
吃粽子口感作文其次十四篇
今天是端午節(jié),我和媽媽一起準(zhǔn)備端午節(jié)的主食——粽子。
媽媽坐在一張小桌子旁,桌上擺著幾個(gè)盆,盆里裝滿糯米、粽葉和肉。她拿起一張粽葉,將其一折,用食指在彎曲的地方一推,粽葉就形成了一個(gè)半三角形,再往底部鋪上糯米,蓋上肉后又鋪一層,最終,把留在后面的半截粽葉蓋在“口袋〞上方,用線把粽葉綁住裹緊。這樣,一個(gè)精致可口的粽子就做成了。
我看得入迷,也想試試。媽媽交代我:“米不能放太多,否則收不了尾,要是粽葉小,就用兩張疊在一起包,還有肉,不要……〞“行了,媽,我知道怎么做了。〞我不耐煩地打斷了媽媽的話,直接開(kāi)干。
我拿起一張粽葉,學(xué)著媽媽的樣子對(duì)折,誰(shuí)知用力過(guò)猛,可憐的粽葉竟被我攔腰折斷。唉,沒(méi)關(guān)系,我再拿一張粽葉玩弄起來(lái)。這次成功了,我鋪上米,加上肉,用米蓋住,翻過(guò)旁邊的粽葉壓上去合攏,剛要拿繩子裹緊的時(shí)候,粽葉突然裂開(kāi)了一個(gè)大口子,里面的米和肉全跑出來(lái)了。
但我并沒(méi)有放棄,決定再試一次。折疊粽葉,放入餡料,蓋上,防備翼翼地握住粽子扎繩子。這些粽子似乎總喜歡跟我對(duì)著干,又豁開(kāi)一張“大嘴〞,幸虧我早有準(zhǔn)備,拿起一張粽葉牢牢地堵住它的“嘴巴〞,然后以迅雷不及掩耳之勢(shì)裹上了繩子,粽子終究包成功了。
之后,我如法炮制,一口氣包了好幾個(gè)粽子。很快,媽媽把這些粽子趕下鍋,聽(tīng)著噗嚕噗嚕的響聲,我在房間里仿佛也能聞到粽子的清香,別提有多興奮了。
大約兩個(gè)小時(shí)后,我三步并作兩步?jīng)_到鍋前,掀開(kāi)鍋蓋一看,一陣帶有粽葉清香的濃郁氣味迎面撲來(lái)。一個(gè)個(gè)粽子像全副武裝的士兵一樣,靜靜地躺在鍋里,讓人迫不及待想咬上一口。但細(xì)心看看,眼前的一幕卻讓人大失所望:我包的幾個(gè)粽子都咧開(kāi)“大嘴〞,里面的糯米露了出來(lái),好像挺著個(gè)大肚子在嘲諷我。我心想:我先嘗嘗這些二貨味道如何!我?jiàn)A起一個(gè)豁嘴“大茶壺〞,咬了一口?!芭?〞我立馬吐了出來(lái),“這也太難吃了吧,行,我認(rèn)輸!〞我又夾起一個(gè)媽媽包的粽子吃,嗯,又軟又糯,肉也十分香,我一連吃了好幾個(gè)才飽。
自己包的粽子雖然不盡人意,但我卻從中感受到了勞動(dòng)的開(kāi)心。
吃粽子口感作文其次十五篇
今天我來(lái)到作文班,老師帶來(lái)了大家都愛(ài)吃的粽子。
我們一看粽子是綠色的,正面看是四邊形像一個(gè)枕頭,從側(cè)面看是三角形像一座小寶塔,一摸熱乎乎的。冷涼后,我們一聞好香啊,口水都快流下來(lái)了,再一摸,軟軟的,涼快涼的像一座小小的山。剝開(kāi)前,老師說(shuō)最好蘸上白糖和蜂蜜,我想了想上哪找白糖和蜂蜜呢?就這樣吃吧。我解開(kāi)線繩,剝掉一層層綠皮,里面白白的好像一個(gè)娃娃,粽子的四個(gè)角像四個(gè)小耳朵,一咬,好香??!跟我想得完全不一樣,甜甜的,香香的,真美味,老師告訴我們粽子是糯米做的,難怪放了糖后又香又甜,老師還說(shuō)粽子是用來(lái)紀(jì)念屈原的。
粽子雖然好吃但也不能多吃或晚上吃,不然會(huì)增加腸道負(fù)擔(dān),引起腸道疾病。
吃粽子口感作文其次十六篇
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗清白,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最終把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最終一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是均勻,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶看著我的粽子發(fā)笑:“這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方???〞粽子包出四個(gè)棱角是便利用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改溫火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子觀測(cè)狀況。由于從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終究從鍋里“解放〞出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉〞了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了,燙死了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),真好吃。
吃粽子口感作文其次十七篇
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),端午節(jié)這一天吃粽子,賽龍舟。為了紀(jì)念宏偉的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。這一天家家戶戶的門(mén)上插艾葉、菖蒲、掛蒜頭。
端午節(jié)這一天家家戶戶都要包粽子。今天媽媽在家里包粽子,碧綠碧綠的粽葉,又寬又長(zhǎng),白白的糯米,像一顆顆小珍珠一樣,這時(shí)家里面飄散出一股淡淡的清香味。我說(shuō):“媽媽,你教我包粽子,好嗎?〞媽媽說(shuō):“好??!〞媽媽叫我拿出兩張粽葉來(lái),把它拼好,然后,用兩指夾緊,然后把它變成三角形,兩指捏緊,灌上糯米,加上咸肉,把剩下的粽葉合在一起,成了一個(gè)三角形的粽子……粽子包好了,媽媽夸我包的不錯(cuò),然后又[來(lái)源]包了一個(gè),真開(kāi)心,我和媽媽把粽子包好了,媽媽把包好的粽子放到高壓鍋里開(kāi)始煮
過(guò)了半個(gè)小時(shí),媽媽把煮好的粽子放到桌上,散發(fā)出迷人的香氣,我吃的特別開(kāi)心。
啊,端午節(jié)可真有意思,讓我學(xué)會(huì)了包粽子!
吃粽子口感作文其次十八篇
中國(guó)有一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié),在這個(gè)古老的節(jié)日里,人們包粽子、賽龍舟,四處洋溢著節(jié)日的氣氛。每到這一天,人們喜氣洋洋。無(wú)論大人還是小孩,都聚在一起包粽子。
這一天,我和奶奶在包粽子,雖然我開(kāi)始不會(huì)包,但是在旁邊給奶奶幫忙,我在幫忙的時(shí)候就再看怎么包粽子。奶奶包的可快了,不一會(huì)就包了好幾個(gè)呢!經(jīng)過(guò)在旁邊的細(xì)心觀測(cè),不一會(huì)兒,我也會(huì)包粽子了,我就高興的給奶奶包了一個(gè),奶奶十分高興,摸著我的頭說(shuō):“你這個(gè)小鬼挺精明的,在這么短的時(shí)間內(nèi)就學(xué)會(huì)了包粽子。〞接著,一,二,三,四,五……全包好了,經(jīng)過(guò)不斷的練習(xí),我越來(lái)越包的好了,我的技術(shù)都快趕上奶奶的高明手藝。奶奶笑著說(shuō):“雖然這么包粽子的方法快趕上了我,但包粽子還有不同的方法呢!不過(guò)你學(xué)會(huì)了一種就不錯(cuò)了。〞奶奶剛說(shuō)完,我就聞到了有人煮粽子的香氣。
過(guò)了一個(gè)小時(shí)之后,我們也把粽子包完了,開(kāi)始煮了,奶奶弄好后,一會(huì)兒,我家粽子也煮熟了,奶奶把鍋里的粽子拿出來(lái),我就先吃了一個(gè),哦,真好吃,真香呀,味道美極了。接著奶奶也吃里一個(gè),奶奶也高興地說(shuō):“真好吃,真好吃,再來(lái)一個(gè)。〞接著,奶奶把全部的粽子煮熟后,讓我去給爸爸,媽媽,哥哥,弟弟,舅舅送點(diǎn),他們吃后都說(shuō):“真好吃,真好吃呀!〞我和奶奶高興極了,為自己包的粽子高興。端午節(jié)可真開(kāi)心呀!
吃粽子口感作文其次十九篇
今天是端午節(jié),早晨自然吃粽子。
爸爸走向廚房,關(guān)掉煤氣灶,掀開(kāi)了鍋蓋,端出放在盤(pán)子里的粽子。盤(pán)子里有兩種口味的粽子,一種是奶奶包好送給我們的花生甜棗粽,還有一種是昨天我吃剩下的肉粽。由于爸爸想讓我和媽媽吃新鮮的粽子,所以,他挑了昨天剩下的肉粽。
我嘴里放進(jìn)一口粽子,含含混糊地問(wèn)媽媽:媽媽,你更喜歡吃什么味道的粽子呀?媽媽用手端著頭,想了想:我不太喜歡吃甜食,可能更喜歡吃咸一點(diǎn)的。我聽(tīng)了,假裝一本正經(jīng),用手在我和媽媽之間劃了一道:???我喜歡甜粽子,我們不是一伙兒的。劃清界限,劃清界限。正在這個(gè)時(shí)候,爸爸好像突然想起了什么,疾步走向廚房,端來(lái)了我們家的白砂糖。他用勺子用力地挖了一大勺,灑在他的咸粽子上。正和我說(shuō)話的媽媽皺起了眉頭:天哪,咸粽子還要加糖,忒可怕了!她還裝出很厭惡的樣子。爸爸笑著說(shuō):甜的加咸的,味道與眾不同。他轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)問(wèn)我:兒子,你要不要也試試?我為了嘗嘗鮮,接過(guò)爸爸手里的白砂糖,照著爸爸的樣子舀了一大勺放在我自己的粽子上??砂职趾孟襁€嫌少,便拿來(lái)一個(gè)小碟子,往里面裝滿了白砂糖,遞給我:兒子,我們小時(shí)候,吃粽子都要蘸這么多的糖。爸爸又接著對(duì)媽媽說(shuō):在我眼里,不撒糖的粽子就不算粽子。我聽(tīng)了哈哈大笑,迫不及待地用筷子插進(jìn)粽子,讓整個(gè)粽子在小碟子里歡快地打滾兒,粽子上裹上了厚厚的一層白糖。媽媽見(jiàn)狀,用我方才的方法懟我:不是一伙兒的,劃清界限,劃清界限!說(shuō)著,她還假裝要跑到爸爸的位置上,企圖把爸爸和我趕到一處??粗鴭寢尭阈Φ臉幼?,我和爸爸大眼瞪小眼,不由自主地笑了起來(lái)。
粽子的味道著實(shí)不錯(cuò),加了糖更是好吃。我又舀了一大勺,遞給媽媽:媽媽,你要不試試呀,味道可好了!媽媽搖了搖頭,拒絕了我。此后,媽媽不斷地誘惑我:哎呀,兒子,不放糖的粽子真好吃,有一種花生和甜棗混合的甜香,糯米軟軟的,還有箬葉淡淡的清香,比放糖的不知好吃多少倍。媽媽用各種手段想要我不要再放白砂糖了,但我卻不為所動(dòng)。
吃完了粽子,媽媽問(wèn)我:你知道粽子的前身是什么嗎?我搖了搖頭:???粽子還有前身?我不知道。于是媽媽便開(kāi)始了她的科普小課堂:以前端午節(jié)被古人認(rèn)為是最不吉利的日子,五月本來(lái)就是毒月,五日更是惡日,五月初五是毒上加毒,人們很畏懼這一天。那時(shí)候糧食也都種下去了,為了去兇化吉,也為了跟祖先打聲招呼,祈求一個(gè)豐收年,所以人們決定在夏至這天做祭祀活動(dòng)。祭祀需要貢品,老用豬牛羊太花費(fèi)金錢(qián)了。于是,人們就把竹葉包上米,做成牛角的樣子。為什么要用竹葉和米呢?我好奇地問(wèn)。由于米用的是黍,屬陽(yáng),而竹葉用的是箬葉,屬陰,兩者結(jié)合,代表陰陽(yáng)調(diào)和,驅(qū)邪避毒。媽媽又接著問(wèn)我,你知道它叫什么名字嗎?我聳了聳肩說(shuō):確定也叫粽子嘛。媽媽笑著說(shuō):我就知道你確定會(huì)說(shuō)這個(gè)。其實(shí),在古代,它的名字叫角黍。小笨蛋,你可要記住啊。聽(tīng)了媽媽的話,我若有所思:中國(guó)文化博大精深,文化底蘊(yùn)更是深厚。我們都以為端午是祭祀屈原或伍子胥的。其實(shí),是由于古人對(duì)于未知的一種畏懼,于是他們便用角黍、雄黃酒、撒石灰、掛菖蒲、熏艾葉等各種手段消除這些畏懼。
吃粽子,不僅吃得開(kāi)心,而且更新了我舊有的知識(shí),還感受到了中華文化的魅力。
吃粽子口感作文第三十篇
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一——端午節(jié)。在這一天,人們吃粽子、賽龍舟,以紀(jì)念抱石飲恨汨羅江的屈原。而我們小孩子到了這一天,最愛(ài)吃粽子啦。
粽子在各個(gè)地區(qū)的形狀和味道都各不一致:有三角北京粽、長(zhǎng)條廣東粽;蘇州嘉興等地的四角江南粽、四川方形辣粽等等,有甜的有咸的,有清淡的,有帶腌肉蛋黃的,南北風(fēng)味不盡一致。我從小吃慣了棱錐形的客家粽。初到廣東時(shí),一見(jiàn)到那長(zhǎng)得像龍舟似的長(zhǎng)粽子,心里暗暗吃了一驚。一口咬定這種粽子確定不好吃。
端午節(jié)那天,奶奶端上了一盤(pán)長(zhǎng)長(zhǎng)的粽子,上面沾滿了好多小水珠,凌亂的線綁在粽葉上,乍一眼看過(guò)去就不好看,我便皺起了眉頭??梢粍冮_(kāi)那層葉子,一股清香撲鼻而來(lái),只見(jiàn)白白的糯米混著幾顆紅紅的豆子,藏在里面的肉時(shí)不時(shí)地探出個(gè)小腦袋。再走近一聞,粽葉的清香,還有淡淡的米香即刻勾起了我的食欲。
于是,我忍不住夾起半條粽子,迫不及待地想往嘴里塞?!皠e噎著啦,〞姐姐說(shuō),“把它分成幾段再吃,這樣簡(jiǎn)單吞下去而且口感更好。〞我急忙把粽子分成幾個(gè)小段,“啊烏〞一口便把其中的一塊放進(jìn)了嘴里。
輕輕一咬,軟軟的米黏黏的,原汁原味,豆子香噴噴的,肥肉帶著油水的味兒,瘦肉柔韌有嚼勁……美美的香味瞬間“俘虜〞了我的味蕾。我很快吃完了半條,又忍不住再吃了半條,又半條……直到肚子里“粽滿為患〞,才依依不舍地放下筷子。我心想:果真是人不可貌相,海水不可斗量啊。粽子的好壞可不能只看外表包裝就輕易妄斷的呀!
“奶奶,這么好吃的粽子是怎么做的呀?〞吃完后,我好奇地問(wèn)?!芭叮呛芎?jiǎn)單的。我來(lái)示范給你看看。首先,你要把米、豆子和肉都準(zhǔn)備好,然后這樣把粽葉的形狀搞好,再把他們依次放進(jìn)去,然后再把葉子裹起來(lái),最終用繩子或者竹片把粽子扎好。
這一步一定要扎好呀,一定要扎牢,不然一下鍋就散了可不好,或者里面的糯米松松散散也不好喲……弄好后,用大鍋煲上它一晚就可以啦!〞
看到奶奶三兩下就完成一個(gè),我立馬興致勃勃“捋起袖子〞來(lái)想試一試??墒聦?shí)上,這哪有奶奶說(shuō)的那么簡(jiǎn)單呀,我試了好幾次都沒(méi)有包成一個(gè)粽子,只好敗下陣來(lái)。看著奶奶那認(rèn)真而又滲滿了汗水的'臉,我突然體會(huì)出了一種比粽葉還要更加清甜的味道——這可能就是家的味道吧。
吃粽子口感作文第三十一篇
盼星星,盼月亮,終究盼到了等待已久的端午節(jié)。下午,我剛回到家,就見(jiàn)媽媽與奶奶一心致志地包著粽子,只見(jiàn)奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗,之后就包成四角形.我看了之后覺(jué)得又好玩兒,有簡(jiǎn)單。
于是就走上前去說(shuō)道:“我也來(lái)包粽子好嗎?〞奶奶和媽媽爽口地允許了.我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來(lái)粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來(lái)的就是沒(méi)有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終究卷出了一個(gè)令我自己比較滿意的形狀,可拿來(lái)與奶奶和媽媽的一對(duì)比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了.〞當(dāng)我放上米時(shí),米類似一個(gè)個(gè)頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來(lái),我倒了半天見(jiàn)米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個(gè)很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時(shí)候,米好像一個(gè)個(gè)乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見(jiàn)了,說(shuō):“這樣的粽葉不“合格〞.
我又做了一次,這一次我做得很精細(xì),很細(xì)心,盡量滿足媽媽對(duì)我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來(lái):“哦,成功咯!〞我終究做出了一個(gè)最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小疽園〞里.要把米全部包裹起來(lái)了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒(méi)有玩夠似的,又跑了出來(lái),無(wú)奈,我只好不管撒出來(lái)的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來(lái),我又多用了一片粽葉當(dāng)做“外衣〞捆上線,
一個(gè)怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進(jìn)我最大的努力包出來(lái)的,我也十分滿意,奶奶和媽媽見(jiàn)了還夸我做地不錯(cuò)呢,我聽(tīng)了美滋滋的。過(guò)了一會(huì)兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品〞吃了起來(lái),覺(jué)得不其他的粽子好吃多了,由于粽子是自己做的,吃起來(lái)確定香。這個(gè)端午節(jié)我過(guò)得真開(kāi)心,真好玩兒啊!
吃粽子口感作文第三十二篇
每逢端午,大街小巷都飄溢著甜絲絲的粽子清香。我的饞蟲(chóng)也被勾出來(lái)。
今天是端午節(jié),我們來(lái)到姥姥家,讓姥姥教我包粽子。姥姥首先準(zhǔn)備好包粽子的材料。開(kāi)始包了,一個(gè)個(gè)粽子在姥姥手中誕生了,碧綠玲瓏,惹人喜歡,我不禁躍躍欲試。由于我在姥姥身旁耳染目睹,一直認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰(shuí)知,當(dāng)我真正去包時(shí),才剛明白包粽子是門(mén)手藝,能包得漂亮而厚實(shí)十分不簡(jiǎn)單。首先,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著姥姥的樣子對(duì)疊在一起,握成漏斗形,再向里面放入已浸泡好的糯米,在糯米的上面放幾顆又大又甜的紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米卻不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好姥姥替我“解了圍〞--去掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經(jīng)過(guò)小挫折,終究到了最終的,也是最簡(jiǎn)單的步驟--扎棕繩。小意思,看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一下,包出了一個(gè)既不漏米又像粽子的“丑八怪〞。本以為大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入鍋中去煮,可是還沒(méi)等放入鍋中,只聽(tīng)得“嘩啦〞一聲,粽子葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。我不甘心,各式各樣的粽子在姥姥手中誕生,可我連一只都包不好,不禁有些泄氣,可我怎么可以做事半途而廢呢?我又重新包了起開(kāi),終究功夫不負(fù)有心人,我成功地包出了幾個(gè)粽子,它們別看形狀不好看,但那也是粽子,還是親自做的,相當(dāng)有成就感。吃著自己做的可愛(ài)的粽子,我心里有說(shuō)不出的喜悅。
生活中四處有學(xué)問(wèn),學(xué)會(huì)生活的技能,是一件多開(kāi)心的一件事。
吃粽子口感作文第三十三篇
端午節(jié)有大量習(xí)俗,有吃粽子、賽龍舟、包香囊其中最讓我難忘的是吃粽子。
粽子有好多口味,我吃的最多的就是花生紅豆肉的粽子?;ㄉt豆肉的粽子還沒(méi)開(kāi)始吃就已經(jīng)聞到花生紅豆、肉和粽葉的香味了,這香味讓我食欲大增,把粽子開(kāi)啟時(shí),粽子上可以明顯看見(jiàn)大量紅色豆子。一口咬下去,粽子里的花生,、紅豆在嘴里有一股來(lái)源于粽葉的味道,這時(shí),肉在你的口腔中被你細(xì)細(xì)品嘗,肥肉入口即化,但那余味也足夠讓人滿足了。而瘦肉雖香,但沒(méi)有肥肉那么吸引人。
記得有一次,我見(jiàn)外婆在包粽子,便吵著要學(xué)。于是我先拿兩片粽葉,疊在一起,照著外婆的樣子把粽葉的一端卷起來(lái),再放糯米,紅豆花生,放了一半后,外婆說(shuō):“先放一塊肥的,再放一瘦的。〞我聽(tīng)外婆的話把肥、瘦都放了下去。可不知哪出了問(wèn)題,包的時(shí)候把粽葉都弄爛了。外婆又耐心地教了好幾次,但都沒(méi)成功。外婆還沒(méi)生起氣來(lái),我就先不耐煩了。一下子不做了,外婆就把她先做好的熟粽子給我吃了。我一下子就開(kāi)心了,心想:外婆真好,我明明不會(huì),外婆還很耐心。
外婆的粽子讓我吃到了親情,粽子是親情的寄托,讓我體會(huì)到了關(guān)愛(ài)。
吃粽子口感作文第三十四篇
由于是異鄉(xiāng)人,今年端午節(jié)小長(zhǎng)假我和妻照樣不能回家。端午節(jié)想的最多的就是吃粽子了,但我和妻都不會(huì)包粽子。昨天下班時(shí)候妻已經(jīng)到超市買(mǎi)了半口袋粽子,還有幾枚咸鴨蛋。其實(shí),我還想買(mǎi)鵝蛋的,可售貨員一句善意提醒,那個(gè)粘著屎殼且標(biāo)價(jià)元一枚的鵝蛋完全打碎了我的奢靡想法。
雖然還有兩天才到端午節(jié),但粽子都買(mǎi)回來(lái)了,也顧不得那些講求,忍不住先嘗為快了。中午時(shí)候,我把粽子亂七八糟的撿了一大鍋,還有那幾個(gè)咸鴨蛋。倒水,點(diǎn)火,加蓋,一邊看NBA球賽,一邊只等著粽子蒸熟開(kāi)吃。說(shuō)到“蒸粽子〞,我想對(duì)于習(xí)慣了“煮粽子〞的我和大家來(lái)說(shuō)這樣用語(yǔ)是有點(diǎn)拗口的?,F(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏改變著無(wú)數(shù)人的飲食習(xí)慣,而商家總能在這種背景下捕獲到商機(jī)。市面的粽子都是包好的,而且大多都是生廠商煮熟了的,外面套了一層真空包裝,顧客買(mǎi)回去只需把包裝袋一撕,往鍋上一蒸便可享用美食了,這便是“蒸粽子〞。如此,“蒸粽子〞既便利了都市中忙繁繁忙的上班族,也照料了那些懶手懶腳的現(xiàn)代人。
一刻鐘,水開(kāi)蒸透,粽子便可以出鍋了。我雙手沾了涼水,用剪刀剪開(kāi)捆粽子的麻繩,拽住開(kāi)口處竹葉前頭和后腳稍稍用力一拉,小巧精致的糯米餡就顯露出來(lái)了。一連剝開(kāi)幾個(gè)粽子,才發(fā)現(xiàn)妻選的都是不同口味,有臘肉的、豆沙的、大棗的、蛋黃的。用筷子夾起,一口下去多半個(gè)粽子就沒(méi)有了??诶锍寺杂悬c(diǎn)粘,就是象征粽子各自身份、點(diǎn)綴價(jià)格的那點(diǎn)佐料味道了,或是沙甜、或是肉味。南方的米總是不夠筋道,粘的不透徹,味道也被填滿的肉、蛋之類佐料拖累的有點(diǎn)做作,而且粽子外面被大白麻繩左綁右捆后也顯得緊巴瘦小,總能讓我聯(lián)想到舊社會(huì)婦女的“三寸金蓮〞,小小的、尖尖的。
旁邊的妻卻吃的熱火朝天,扯開(kāi)裹著粽子的竹葉,來(lái)不及剝下粽餡就迫不及待地啃上了,還不忘時(shí)不時(shí)用筷子摳一口咸鴨蛋。她似乎吃出了家鄉(xiāng)粽子的味道。
說(shuō)起家鄉(xiāng)的粽子,不得不說(shuō)說(shuō)我老家的粽子。
我老家在山東日照,那邊的粽子沒(méi)有南方的花哨,都是簡(jiǎn)單的粽葉(槲樹(shù)葉,老家又稱菠蘿葉)捆綁的大個(gè)粽子,一個(gè)足有南方粽子七八個(gè)那么大,家鄉(xiāng)人親切稱呼“枕頭粽〞。家鄉(xiāng)人看重“三節(jié)〞:春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié),端午節(jié)是其次大節(jié)了。端午,沒(méi)有春節(jié)喧嚷,沒(méi)有仲秋濃情,但吃的確實(shí)一年中最鮮靈的,夏初一切都是新的。記得小時(shí)候,過(guò)完春節(jié)我便開(kāi)始掰指頭盼端午了,對(duì)于“吃〞占了半個(gè)童年記憶的我而言,端午就意味著粽子、雞蛋、鴨蛋,還有大大的鵝蛋。
“吃粽子,割麥子〞,到了端午便是老家收獲麥子的時(shí)節(jié),這時(shí)父母大多忙著下地?fù)屖招←?,包粽子便成了奶奶的活?jì)。當(dāng)然了,包粽子的準(zhǔn)備工作是要全家總動(dòng)員的,端午節(jié)前一兩周,娘都會(huì)趕集買(mǎi)來(lái)糯米、粽葉、稻草,父親提前劈好柴火,這樣準(zhǔn)備工作差不多就緒了。
包粽子一般都選擇在五月初四,晚上煮,初五早上才能吃。
初四,一大早起來(lái)就要將粽葉、稻草泡上,糯米不能泡的太早,陰歷五月氣溫高了,米浸泡時(shí)間長(zhǎng)了簡(jiǎn)單變酸,奶奶一般都是吃過(guò)早飯才泡上糯米。
泡好糯米就要清洗粽葉,雖說(shuō)這些純自然的葉子不曾沾染農(nóng)藥,但是我們家每次都是用刷子一片一片兩面刷清白,刷完換兩三遍水沖洗就可以備用了。
我們家人口較多,包粽子用糯米一般在15斤左右,淘米既是力氣活,也是精細(xì)活。淘米時(shí)候要準(zhǔn)備兩個(gè)大盆。先用一個(gè)大盆放上半盆米,倒?jié)M水,把盆輕輕側(cè)傾,倒掉浮在上面的稻糠雜質(zhì)。然后,再倒?jié)M水,用笊籬漸漸攪動(dòng),等盆中大米離心圓轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)時(shí),就用笊籬由上到下一層層篩選、撈起,倒在另一個(gè)大盆里,這樣撈到最終剩下的就是小石頭等沉于水底的雜質(zhì)了。三遍淘洗下來(lái)糯米也算淘好了。
包粽子,是個(gè)繁雜工序。家鄉(xiāng)的粽子都是上下兩蓋(日照方言)扣起來(lái)的,每蓋粽子都有3—4片粽葉包裹成,使用粽葉數(shù)量要看葉子體積的大小,所以一個(gè)人是很難完成的。到了下午包粽子時(shí)候,娘就會(huì)從地里趕回來(lái)和奶奶搭手,但大多時(shí)候她是走不開(kāi)的,這時(shí)奶奶就會(huì)喊我?guī)兔ΑN翌I(lǐng)了命令便會(huì)搬來(lái)兩個(gè)小板凳——奶奶一個(gè),我一個(gè),祖孫兩人對(duì)頭坐下來(lái)。奶奶先從水里揀出一片大的粽葉鋪在左手掌上,然后再用兩片較小粽葉對(duì)頭鋪在大粽葉上,接著熟練的從水里抄起一把米均勻攤在葉子中間,先把手掌兩側(cè)粽葉對(duì)疊,再把對(duì)頭粽葉根部對(duì)疊壓過(guò)來(lái),半個(gè)粽子就算完成了。葉子收緊的力度要恰到好處,太緊太松糯米都會(huì)漏出來(lái),至于用粽葉數(shù)量,用米多少,包裹的方法也全憑奶奶多年的經(jīng)驗(yàn)了。奶奶將包好的粽子遞到我手上,我總是防備翼翼的用兩只手接過(guò),防備按住收口處粽葉,生怕里面的糯米漏出來(lái)。奶奶重復(fù)一遍上面的動(dòng)作后,另一半粽子也好了。奶奶拿過(guò)我手里半個(gè)粽子和她手里半個(gè)粽子收口處對(duì)壓在一起,讓我用手掐住了,她熟練的從水里抽出一根稻草在粽子一頭繞兩圈,然后打上一個(gè)活扣,粽子在我手里轉(zhuǎn)個(gè)方向,另一頭也困好了。然后,用剪刀剪掉多余的稻草,一個(gè)長(zhǎng)方體宛如枕頭般大粽子就算包好了。奶奶常說(shuō),這山東的粽子就像我們山東人——個(gè)大,實(shí)誠(chéng)!
一下午,滿盆糯米經(jīng)過(guò)奶奶雙手洗禮,都成了滿盆側(cè)臥相枕胖乎乎的大粽子。
依照老家習(xí)俗,剛包好的粽子當(dāng)晚是吃不到的。煮粽子時(shí)間很長(zhǎng),入夜粽子填滿八印大鍋,倒上水,鍋底塞滿柴禾就開(kāi)煮了?!罢眍^粽〞個(gè)頭大,煮時(shí)間短了是不簡(jiǎn)單熟的。奶奶一邊往鍋里放粽子,一邊喃喃自語(yǔ):“煮的火候大點(diǎn),才有粽子味。〞我也只能眼巴巴瞅著鍋底跳動(dòng)火苗,圍著鍋臺(tái)嗅嗅鍋蓋間隙噴出霧氣中夾雜著粽子淡淡的清香咽唾沫。
初五,我還在睡夢(mèng)中時(shí)候,娘便會(huì)把洗好的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋放進(jìn)煮粽子鍋里,等我們姐仨醒來(lái)時(shí)便滿是驚喜了。早上醒來(lái),手腕上不知何時(shí)大人們會(huì)給我們系上“五彩繩〞,聽(tīng)奶奶說(shuō)等下第一場(chǎng)雷雨時(shí)候扔在雨里便能保一年平安了。至于屋檐、門(mén)口插著的艾草,祭拜灶神這些事情我是不關(guān)心的,早上一骨碌爬起來(lái)滿腦子都是滿鍋的粽子和蛋了。早上一家人都會(huì)圍坐在桌子前,娘沾著涼水剝開(kāi)粽子放在碗里,桌子上放了白糖、紅糖,誰(shuí)吃的時(shí)候都會(huì)蘸一下或者把糖直接灑在碗里吃。我們姐仨總是嘻嘻鬧鬧的爭(zhēng)搶。家鄉(xiāng)的粽子和南方的粽子比起來(lái)略顯粗魯,但那種清香綿甜豈是幾片竹葉包裹著生硬糯米所能比較的。這其間的味道,縱是像《舌尖上的中國(guó)》遠(yuǎn)近鏡頭轉(zhuǎn)換也拍不出來(lái)的。
早上搶完粽子,我就等著最期待的事情了——分蛋。鍋里的雞蛋、鴨蛋和鵝蛋是要按人頭分到我們姐仨手上的,這也是我們自己的私有財(cái)產(chǎn)。分完蛋,第一件事情便是比賽“轉(zhuǎn)蛋〞了。我總是一邊用嘴吹著手里滾燙雞蛋,一邊嚷嚷著和兩個(gè)姐姐比,但每次比賽結(jié)局大致一致,輸?shù)舻目偸俏?,兩個(gè)姐姐也會(huì)毫不客氣的拿走她們各自的戰(zhàn)利品,現(xiàn)在想想都是兒時(shí)太小沒(méi)有力氣的起因吧。鵝蛋平日都作為“種蛋〞給家里換錢(qián)用了,所以每次煮的數(shù)量極少,也最寶貴,我們也都不舍得拿來(lái)當(dāng)“賭注〞。在家里輸?shù)囊凰康奈乙部傆谐鰵獾牡胤?,我?huì)兜里揣著鵝蛋去鄰居家里找小伙伴們玩“撞蛋〞。游戲規(guī)則很簡(jiǎn)單,誰(shuí)的蛋厚實(shí)誰(shuí)就贏了,輸?shù)囊训敖o對(duì)方。“撞蛋〞總能讓我一雪前恥,機(jī)要武器便是又大又厚實(shí)的鵝蛋。周邊鄰居家里一般是不養(yǎng)鵝的,我的鵝蛋總能把他們所有的雞蛋、鴨蛋統(tǒng)統(tǒng)碾碎,在我得意叫喊聲中,輸?shù)男』锇橹挥谢丶铱薇亲拥姆萘恕?/p>
大人們卻全然不顧孩子們的事情,吃過(guò)早飯繼續(xù)到地里忙著割麥子了,走時(shí)會(huì)順便帶上幾捆粽子當(dāng)干糧……
等我長(zhǎng)大異地上高中的時(shí)候,記得每次端午節(jié)收假歸校時(shí),娘都會(huì)在我包里塞幾捆粽子、幾枚雞蛋和鵝蛋。娘沒(méi)上過(guò)學(xué),在她眼里“鴨蛋〞對(duì)于我學(xué)業(yè)是不吉利的。這些,便是我半個(gè)禮拜的口糧了……
現(xiàn)在想來(lái),我已經(jīng)七八年沒(méi)有嘗到家鄉(xiāng)的粽子了。
昨晚給家里打電話,娘說(shuō)今年忙,沒(méi)有包粽子,往年這個(gè)時(shí)候都是奶奶包粽子。掐指算算奶奶走了剛好一個(gè)半月了。娘常說(shuō):“人活百歲有個(gè)娘好〞,這么多年,娘和奶奶曾沒(méi)有由于這事那事鬧過(guò)別扭,她始終把奶奶當(dāng)作親娘一般。每次通電話娘總是嘆氣,奶奶走了,她的話也少了。
看著桌上各色粽子,想起家鄉(xiāng)的粽子,想起奶奶。
奶奶,端午節(jié),天國(guó)里面有粽子嗎?
吃粽子口感作文第三十五篇
粽子是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn),更是我最喜歡的一樣食物。
吃粽子是端午節(jié)的一個(gè)習(xí)俗。為什么要吃粽子呢?對(duì)了,是為了紀(jì)念宏偉的愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原。每年端午節(jié)的晚上,要在月亮底下擺出一張桌子,上面放著幾種美味的食物,供給屈原,這是一種傳統(tǒng)的做法。
每年的端午節(jié),不管天氣怎樣我都會(huì)回到老家,陪奶奶包粽子。
包粽子前得先準(zhǔn)備好材料。首先要去山上選擇粽葉,這要早些去,不然那些好粽葉都被別人摘完了,粽葉摘回家洗清白就可以用了。奶奶說(shuō),粽葉要選很綠很青的那種,最好是大一些的。我依照奶奶說(shuō)的,四處找著,好不簡(jiǎn)單才找到幾片,回頭看,奶奶早已摘了幾十片了。
于是我和奶奶又到另一座山上去選擇棕葉。棕葉采回來(lái)后不能直接使用,你得把它的葉子撕成一根根的細(xì)條,然后風(fēng)干,這樣用它來(lái)捆住粽子,才能保證上火煮時(shí)粽子不會(huì)散開(kāi)。
將這兩種葉子準(zhǔn)備好后就要開(kāi)工包粽子了。
先將粽葉圍成一個(gè)類似于圓錐的形狀,下面的那個(gè)尖角不能有縫隙,不然倒進(jìn)去的糯米就會(huì)從那里漏出來(lái)。再將泡好的糯米倒入粽葉里,加一個(gè)蜜棗和一些臘肉丁兒,最終用邊上多的粽葉包起來(lái),再用棕葉繩兒系緊就成了。瞧,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的粽子,十分惹人憐愛(ài)。放進(jìn)鍋內(nèi)煮,過(guò)了一會(huì)兒,香噴噴的粽子就可以出鍋了??茨悄且粋€(gè)個(gè)漂亮的粽子,都讓我有點(diǎn)舍不得吃了。
對(duì)了,粽子的口味可以有好多種,可以不停地?fù)Q,這樣就會(huì)更好吃哦。我最喜歡吃蜜棗加臘肉餡的,臘肉煮出來(lái)很香,蜜棗又很甜,將這兩樣合在一起,真可謂是一道美味哦!所以,奶奶每次包粽子時(shí)都會(huì)包大量蜜棗加臘肉餡的給我吃。
粽子就像一根繩兒,緊緊的連著我和家鄉(xiāng)。
吃粽子口感作文第三十六篇
今天是端午節(jié),農(nóng)歷五月初五,一大早,爸爸就叫我起來(lái)吃粽子。
我家粽子品種有大量,各式各樣,有甜的,里面裹著蜜棗,有咸的,里面裹著綠豆和黑芝麻。一聽(tīng)說(shuō)有粽子吃,我迅速洗完臉,刷完牙,立刻跑到餐桌前。眼前一亮,哇!我看到桌子的正中央擺放著大量圓錐形的粽子,正躺在盤(pán)子里。粽子像一個(gè)個(gè)士兵一樣躺在盤(pán)子里,正等待著我這個(gè)“大將軍〞來(lái)檢閱呢。粽子大小統(tǒng)一,形狀差不多,呈圓錐形,身上都穿著墨綠色的衣裳,還系著一條腰帶,可愛(ài)極了。粽子寶寶,“將軍〞我來(lái)也!我右手拿起筷子,在盤(pán)子里翻來(lái)覆去地找,哪個(gè)是甜的粽子呢?甜粽子寶寶,快現(xiàn)身吧!我這個(gè)將軍只吃甜粽子,不吃咸粽子哦!突然,我發(fā)現(xiàn)盤(pán)子的邊緣有一個(gè)露出紅色糯米的粽子。聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò),甜的粽子是用紅糖拌糯米做的,所以我猜這個(gè)一定準(zhǔn)是甜粽子寶寶了。我拿起粽子用剪刀把他的腰帶用剪刀剪下來(lái),一圈一圈的取下來(lái)。再把墨綠色的衣服脫一層一層的脫下來(lái)。露出一顆錐形的糯米,紅色的糯米里面裹著甜甜的蜜棗,真的是甜粽子耶!我忍不住咬了一口。啊,真好吃。從嘴里一直甜到心里。還沒(méi)等第一口吞下去,我又吃了其次口,實(shí)在是太美味啦!我津津有味地吃著粽子,突然媽媽神秘地問(wèn):“你知道今天為什么要吃粽子嗎?〞“不知道〞。我不解地回復(fù)道?!俺贼兆涌墒怯衼?lái)歷的,我來(lái)跟你講講吧!〞媽媽邊吃邊跟我娓娓道來(lái)。
五月初五是為了紀(jì)念屈原。屈原是楚國(guó)的一名將臣,那時(shí)他們的國(guó)家被秦國(guó)占領(lǐng),國(guó)家滅亡。屈原萬(wàn)念俱灰,心里很憂傷,在五月初五這一天,抱石投入汨羅江。老百姓紛紛劃著船去汨羅江尋覓屈原,用蘆葉包好蒸熟的飯團(tuán)丟入江中喂魚(yú)蝦,防止魚(yú)蝦吃屈原的身體。人們還往江里倒雄黃酒,灌醉江里的蛟龍,畏懼大蛟龍吃屈原的身體。大家找了幾天幾夜,都沒(méi)有找到屈原的身體,后來(lái)人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,把五月初五這一天定為端午節(jié)。端午節(jié)包粽子,喝雄黃酒,賽龍舟是為了紀(jì)念屈原,屈原愛(ài)祖國(guó),愛(ài)老百姓,我們永遠(yuǎn)不會(huì)忘掉他。
我喜歡吃粽子,原來(lái)吃粽子還有這么一個(gè)淵源流長(zhǎng)的故事,今天真的漲知識(shí)了,小伙伴們,你們知道吃粽子的由來(lái)嗎?
吃粽子口感作文第三十七篇
端午節(jié)是我們中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,據(jù)說(shuō)是為了紀(jì)念古代楚國(guó)大忠臣屈原的。他是投江而死的,當(dāng)?shù)鼐用褛s來(lái)營(yíng)救,撈了半天也沒(méi)撈到,大家就把粽子投下去喂魚(yú)。漸漸就成了風(fēng)俗,端午節(jié)也就有了吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗。
聽(tīng)爸爸說(shuō),我們這里的習(xí)俗是端午節(jié)吃粽子、喝雄黃酒、掛艾草和菖蒲劍。我還和爸爸一起在門(mén)口掛了艾草和菖蒲劍,聽(tīng)說(shuō)是驅(qū)邪的。奶奶要做粽子了,我迅速跑去觀看。奶奶做的是蜜棗棕,她先準(zhǔn)備好箬葉,然后再把糯米放進(jìn)裹成錐形的箬葉里,再在糯米中間放顆蜜棗,最終把葉子包起來(lái),緊緊地扎上線就可以了。把裹好的粽子放進(jìn)鍋里煮,我就開(kāi)始耐心等待了。粽子煮好了。我接過(guò)粽子就是一口,??!又甜又軟,真好吃!我吃了好幾個(gè),肚子都快撐破了!
節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原??靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚?。端午節(jié)不久就到了,想必大家對(duì)去年過(guò)端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧!現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!我的家鄉(xiāng)——永昌,位于祖國(guó)的大西北,是座古城,歷史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼,人們留心于早晚的云蒸霞蔚,四時(shí)的風(fēng)花雪月,并不太在意小小的端午節(jié);在此,人們向往著都市的燈紅酒綠,生活的紙醉金迷,而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西,卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中,端午節(jié)也是喧嚷非凡的。
吃粽子口感作文第三十八篇
農(nóng)歷五月初五——端午節(jié)。是紀(jì)念屈原以身殉國(guó),填入汩羅江的日子。為了不讓魚(yú)蝦們把屈原身體上的肉吃掉。人們就用粽葉包裹著糯米投入江里,并且人們也要吃粽子、咸鴨蛋,在家門(mén)前掛菖蒲和艾草,人們還要舉行賽龍舟。
首先是包粽子,要把竹葉洗清白,在熱水中泡軟,在準(zhǔn)備好綠豆、雞蛋黃、肉等材料做餡。再把長(zhǎng)長(zhǎng)的竹葉折疊,圍攏做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把餡放在米里,和在一起揉均,最終把竹葉包著的粽子做四個(gè)角的形狀。包粽子最終一道工序是:用棉線繩包好粽子,不然粽子在煮的過(guò)程中就會(huì)松開(kāi)。把包好的粽子放進(jìn)鍋里,水要漫過(guò)粽子,用猛火煮,大約一個(gè)小時(shí)后,改用文火煮三十分鐘。等粽子熟了以后,就會(huì)聞到淡淡的竹葉香,清香四溢。
然后是劃龍舟,千姿百態(tài)的各式彩龍?jiān)诮嬗芜?,有的伸展著幽美的身姿,有的搖頭擺尾,有的神采奕奕。當(dāng)劃龍舟比賽開(kāi)始時(shí),各色各樣造型的“蛟龍〞如箭里弦,欲爭(zhēng)群龍之首。此時(shí),健兒們狠勁猛劃,奮力沖刺,兩岸滾起陣陣“加油〞的聲浪。
端午節(jié)不僅流露出的是地道家鄉(xiāng)情,還是一種古老的傳統(tǒng)。
吃粽子口感作文第三十九篇
我生在離成都只有八十多公里的一個(gè)小村里,我那里屬于丘陵地帶,從小到大,在我的印象里我們那里的端午節(jié)一定要喝雄黃酒(在頭一年將中藥雄黃浸泡在酒瓶里,到了其次年端午節(jié)就可以用喝),小孩還要在額頭擦一點(diǎn)雄黃酒,同時(shí)在當(dāng)天中午自家要煮吃鴨蛋,記得小時(shí)候每年我們都要吃2個(gè),由于我家條件不好,平日是很少有機(jī)遇吃到蛋的,那時(shí)的我挺喜歡過(guò)這節(jié),由于不光可以吃鴨蛋,還要吃粽子,雖然從小到大我都沒(méi)有看到過(guò)我媽包粽子,但是我們姐弟倆卻從來(lái)沒(méi)有少吃一次,每年都是吃外婆送來(lái)的。
記得我家剛建完房子的那一年,由于家里的儲(chǔ)蓄全用完了,還欠了不少債,父母只好從儉約上出發(fā),那一年,我婆也到小姨家去過(guò)節(jié)了,我想確定吃不了,結(jié)果鄰居家的大媽專給我們姐弟倆送來(lái)幾個(gè),從那以后我對(duì)粽子和鴨蛋總是百吃不大厭,甚至到了現(xiàn)在,我都愛(ài)吃這兩樣食品,條件好了,我也工作了,有能力購(gòu)買(mǎi)自己喜歡吃的東西了,也就是在去年,我蘇州一個(gè)朋友結(jié)婚,去她家才真正第一次看到包粽,由于她們那里有一種習(xí)慣,結(jié)婚時(shí)要吃粽子。
還有一次,那是在我過(guò)生日的時(shí)候,我一個(gè)人在外地讀書(shū),那天我特想吃粽子,就去超市里買(mǎi)了幾個(gè)粽子和鴨蛋,同時(shí)請(qǐng)我同學(xué)吃,她們還笑我說(shuō),那有這樣過(guò)生日的人呀,太對(duì)不起自己了,同時(shí)也說(shuō)我小氣,不請(qǐng)她們吃大餐,而今天也是我的生日,我卻不能吃到粽子,雖然有太多好吃的東西,以及禮物,但是,從內(nèi)心來(lái)說(shuō)我還是想吃個(gè)粽子,可是沒(méi)有會(huì)請(qǐng)我吃,所以我昨晚專門(mén)去買(mǎi)了粽子,做為自己送給自己的生日早餐。
吃粽子口感作文第四十篇
端午節(jié)到了,我學(xué)著外婆來(lái)包粽子啦!
材料有粽葉,還有包粽子的馬蓮草、大米、糯米。粽葉還分為好多種:有蘆葦葉、箬葉、芭蕉葉原來(lái)粽葉還有那么多學(xué)問(wèn)呢。
做包粽子的準(zhǔn)備工作更是有大量學(xué)問(wèn)呢!第一步泡米,加水,記得是熱水,之后拿出油、加上少許醬油,少許油,這樣就能做出我喜歡吃的咸味肉粽;其次步,做餡料,先把肉的皮切掉,再切成丁狀,把醬油、鹽、糖、五香粉放到肉上,再給它“馬殺雞〞;第三步包粽子,這是技術(shù)活,我太緊張啦!外婆早已在桌面上擺開(kāi)了糯米、大米、五花肉,外婆說(shuō):“假使你想吃彩色的粽子,就用八寶米摻和大米。〞外婆示范了一次后,我就開(kāi)始自己包了。我拿出粽葉,找到毛面,再拿多一片粽葉放上去,還要剪掉老梗,用食指把粽葉微微弄上去,然后放一勺泡好的米,之后放肉進(jìn)去,接著續(xù)米,然后把短的那邊粽葉稍微壓一下,左右邊向里面折一下,再把最長(zhǎng)的角拉下來(lái),準(zhǔn)備繩,就把粽子五花大綁,這樣就包好了一個(gè)肉粽啦!
看到我包的粽子,外婆直夸我包得好,我好不得意!
開(kāi)始煮粽子,把粽子防備翼翼地放下鍋,燜一個(gè)小時(shí)
時(shí)間漸漸地過(guò)去了,我迫不及待地掀開(kāi)鍋蓋了!粽子的咸香味撲鼻而來(lái)。我當(dāng)然要試試味道啦!,我把似長(zhǎng)蛇般的繩子解掉,剝開(kāi)粽葉,一咬糯米,軟軟的,糯米伴著粽葉的清香,緊接著吃到肉,肉肥而不膩,還充分吸收到了五香粉的精華,“哧〞的一聲,大白肥肉直接滑下肚子里了,回味無(wú)窮,真好吃??!
端午包粽子樂(lè)趣無(wú)窮!
吃粽子口感作文第四十一篇
父親打來(lái)電話,說(shuō)端午到了。我推開(kāi)窗戶,向遠(yuǎn)處一瞧,可不是,田野里金黃的麥子早已歸倉(cāng),一場(chǎng)透雨,讓萬(wàn)頭攢動(dòng)的玉米苗很快便綠成一片——端午是該來(lái)了。
端午到,端午的風(fēng)俗也就隨之而來(lái)。我的家鄉(xiāng)河水很淺,難以承載龍舟這樣的大船,但艾蒿還是插的,雞蛋也是要煮的。煮熟了,揣在兜里,帶到學(xué)校去,比誰(shuí)的雞蛋殼最硬。一切之中,最重要也最麻煩的是包粽子。先是隨著母親,到綠海一樣的葦塘里采葦葉,手在上面掰著,眼卻不停地在地上脧,生怕有青蛇從草叢里竄出來(lái)。糯米是自家水田里產(chǎn)的,紅棗是鄰居給的,干柴是父親從河灘的樹(shù)林子里拉回來(lái)的,只消稱上一斤白糖,一切工作算是準(zhǔn)備停當(dāng)。
然而那是過(guò)去,是記憶中的事情了?,F(xiàn)在,村子外的葦塘早被一把火燒個(gè)精光,河邊的水田也因水位不斷下降改作旱地了,更重要的是,傳承外婆手藝的母親也緊隨外婆,撒手而去。
包粽子,似乎成了只在記憶中出現(xiàn)的事情了。
不料父親說(shuō),明天我給你們包粽子去!我一愣,連一碗飯都做不好的父親,該不是在說(shuō)夢(mèng)話吧!但父親真的來(lái)了,還帶來(lái)了粽葉、糯米、大棗,一兜一兜,大的小的,紅的白的,煞是好看!
我知道,像我每天用紙幣換取各種必需品一樣,這些東西,父親不是從家里帶來(lái)的,它們都來(lái)自超市!有一樣,父親帶不來(lái),也買(mǎi)不來(lái),那是干柴!家鄉(xiāng)的河灘上,一棵棵樹(shù)也都變作記憶,像母親一樣,只能永遠(yuǎn)把夢(mèng)藏在遠(yuǎn)方。
護(hù)理田地里的禾苗似的,防備翼翼,父親把一張張粽葉展平,放上糯米和紅棗。像包裹一個(gè)睡熟了的嬰兒,父親提防地用絲繩系了,放進(jìn)不銹鋼盆里。我笑了??粗兆佑纺[的身子,父親也笑了。母親的作品,用侍弄田地的雙手,竟難完成。
我也艱難完成了一個(gè),笨豬似的。原來(lái),手握筆桿做細(xì)活兒的我,也難傳承這樣看似簡(jiǎn)單的手藝!
但我們還是要傳承下去。由慢到快,由笨拙到熟
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