體液調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)的關(guān)系第2課時課件 【知識精講精研+能力拓展提升】 高二上學(xué)期生物人教版選擇性必修1

第3章

體液調(diào)節(jié)第3節(jié)體液調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)的關(guān)系第2課時水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)

炎炎夏日的高溫下進行體力勞動的勞動者，應(yīng)該補充以下哪種營養(yǎng)液更好？A.鹽汽水B.葡萄糖溶液C.糖鹽混合水D.礦泉水水和無機鹽都是人體必須的物質(zhì)，機體如何調(diào)節(jié)水和無機鹽的平衡穩(wěn)定呢？問題探討來自飲水（主要來源）來自食物中的水來自代謝產(chǎn)生的水人體內(nèi)水的來源≈人體內(nèi)水的去路由腎排出（尿液）由皮膚排出（汗液）由肺排出（呼吸）由大腸排出（糞便）攝入排出1、人體內(nèi)水的來源和去路通過調(diào)節(jié)________和________來實現(xiàn)。攝入量排出量一、水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)1、人體內(nèi)水的來源和去路一、水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)攝入的水量/mL排出的水量mL來自飲水1200由腎排出(尿液)1500來自食物1000由皮膚排出(汗液)500來自代謝300由肺排出(呼吸)400由大腸排出(糞便)100共計：2500共計：2500一個體重為70kg的成年人在25℃、活動量不大，以及中等飲食程度的情況下。腎臟排出(尿液)是人體內(nèi)水排出的主要途徑,機體能夠調(diào)節(jié)尿量，使水的排出量與攝入量相適應(yīng)，以保持機體的水平衡。2、水平衡的調(diào)節(jié)（1）尿的形成腎臟輸尿管膀胱腎小球腎小囊腎小管入球小動脈出球小動脈①②尿液原尿尿液①腎小球過濾②腎小管的重吸收水、無機鹽氨基酸葡萄糖尿素等血漿水、無機鹽氨基酸、葡萄糖蛋白質(zhì)尿素等部分水部分無機鹽尿素等原尿①尿液②下丘腦大腦皮層下丘腦抗利尿激素減少了尿量的排出，保留了體內(nèi)的水分（2）水平衡調(diào)節(jié)過程中的相關(guān)結(jié)構(gòu)和物質(zhì)神經(jīng)分泌細胞下丘腦垂體后葉抗利尿激素毛細血管水平衡調(diào)節(jié)中樞：_____________渴覺中樞：_____________滲透壓感受器分布：________相關(guān)激素：________________

產(chǎn)生、分泌部位：_______________________；

釋放部位：______________；

靶器官：__________________________；

作用：______________________________________;

作用結(jié)果：_____________________________下丘腦的神經(jīng)分泌細胞垂體后葉腎臟（腎小管、集合管）促進腎小管、集合管重吸收水分2、水平衡的調(diào)節(jié)一、水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)下丘腦與垂體的關(guān)系促激素促激素釋放激素抗利尿激素腺垂體具有分泌功能，分泌促激素和生長激素等，腦垂體不具有分泌功能。抗利尿激素由下丘腦合成，儲存在神經(jīng)垂體(腦)垂體中，由神經(jīng)垂體釋放入血液。2、水平衡的調(diào)節(jié)一、水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)抗利尿激素的作用促進腎小管和集合管對水的重吸收2、水平衡的調(diào)節(jié)一、水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)體液調(diào)節(jié)細胞外液滲透壓（3）水平衡調(diào)節(jié)的過程飲水不足、失水過多或吃的食物過咸下降細胞外液滲透壓大腦皮層垂體尿量細胞外液滲透壓(-)腎小管、集合管重吸收水分(+)(-)滲透壓感受器刺激產(chǎn)生渴覺主動飲水補充水分抗利尿激素↑釋放注意：A.產(chǎn)生渴覺不算反射，到主動飲水才算反射B.調(diào)節(jié)方式：神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)C.存在負反饋調(diào)節(jié)神經(jīng)調(diào)節(jié)2、水平衡的調(diào)節(jié)一、水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)升高下丘腦減少下降3、人體內(nèi)無機鹽的來源和去路人體內(nèi)的無機鹽有多種，而且大多數(shù)以離子形式存在，以Na+為例腎排出(尿液)人體內(nèi)的Na+食鹽小腸吸收Na+的攝入量=Na+的排出量水平衡調(diào)節(jié)和鹽平衡的調(diào)節(jié)過程密切相關(guān)，通常稱為滲透壓調(diào)節(jié)，主要是通過腎完成的。一、水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)人體內(nèi)的無機鹽大多以什么形式存在？離子狀態(tài)如：Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-等人體每天都要通過飲食攝取一定量的無機鹽，同時也要排出一定量的無機鹽。一般情況，人體攝入和排出的無機鹽是保持平衡的。4、無機鹽平衡的調(diào)節(jié)一、水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)（1）相關(guān)激素——_________產(chǎn)生部位：_______________靶器官：_________________作用：___________________________腎上腺皮質(zhì)腎小管和集合管促進腎小管和集合管對Na+的重吸收醛固酮（2）鈉（Na+）來源：數(shù)量：吸收：代謝：排出：特點：食鹽（主要）6~10

g/D小腸（幾乎全部）主要存在細胞外液(內(nèi)<外)腎臟（主要）、汗液、糞便多吃多排、少吃少排、不吃不排（尿鈉部分）

4、無機鹽平衡的調(diào)節(jié)一、水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)（3）鉀（K+）來源：數(shù)量：吸收：代謝：排出：特點：食物（蔬菜等）2~4

g/D消化道主要存在于細胞(內(nèi)>外)腎臟（主要）、糞便多吃多排、少吃少排、不吃也排（尿鉀）

鉀可以調(diào)節(jié)細胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參于細胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝。

鉀是人體內(nèi)不可缺少的元素，一般成年人體內(nèi)的含鉀元素150g左右，其作用主要是維持神經(jīng)、肌肉的正常功能。

因此，人體一旦缺鉀，正常的運動就會受到影響。4、無機鹽平衡的調(diào)節(jié)一、水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)血液與組織液中的K+、組織液與細胞內(nèi)液中的K+，可不斷交換，使K+含量保持動態(tài)平衡。

血鉀（血清中的K+）臨床可作為診斷某些疾病的指標。（3）鉀（K+）4、無機鹽平衡的調(diào)節(jié)一、水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)細胞外液量↓Na+含量低細胞外液滲透壓↓腎上腺皮質(zhì)醛固酮重吸收Na+(+)飲水不足、失水過多、食物過咸細胞外液滲透壓升高下丘腦滲透壓感受器垂體釋放抗利尿激素腎小管、集合管尿量減少細胞外液滲透壓下降大腦皮層產(chǎn)生渴覺主動飲水(+)(—)(+)重吸收水（4）調(diào)節(jié)過程由此可知，水和無機鹽的平衡，是在神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)的共同作用下，通過調(diào)節(jié)尿量和尿的成分實現(xiàn)的。拓展：血鈉、血鉀平衡調(diào)節(jié)的過程血鈉含量↓或血鉀含量↑腎上腺皮質(zhì)(+)醛固酮↑分泌腎小管重吸收Na+和排出K+增加腎上腺皮質(zhì)(—)醛固酮↑分泌腎小管重吸收Na+和排出K+減少血鈉含量↑或血鉀含量↓5、水和無機鹽平衡調(diào)節(jié)的意義

水和無機鹽的平衡，對于__________________起著非常重要的作用，是人體各種生命活動___________的____________；

維持人體的穩(wěn)態(tài)正常進行必要條件例如：①劇烈運動、在高溫條件下工作或患某些疾病（如劇烈嘔吐、嚴重腹瀉）時，都會丟失大量的水和無機鹽（主要是鈉鹽）。細胞外液滲透壓就會下降，還會出現(xiàn)血壓下降、心率加快、四肢發(fā)冷等癥狀，嚴重的甚至昏迷。這時候需要及時補充___________；②人體每晝夜有35～50g的代謝廢物必須隨500mL以上尿液排出體外。如果排出的尿量過少，代謝廢物不能及時隨尿液排出體外，就會引起中毒而損害健康。因此人每天都要保證一定量的飲水。③K+在維持細胞內(nèi)液的滲透壓上起決定性作用，還能維持心肌舒張，保持心肌正常興奮，蔬菜和水果中富含K+，只要保持合理膳食，就能滿足機體的需要。生理鹽水一、水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)一般情況下，同等飲水量的情況下，冬天人的尿較多，夏天人的尿較少，結(jié)合本節(jié)內(nèi)容分析，為什么會出現(xiàn)這種情況？

尿液的多少與水的產(chǎn)生和排出都有關(guān)系。

冬天相比于夏天，汗液分泌減少，同時由于環(huán)境溫度低，機體因代謝生成的水增加，會導(dǎo)致尿液量增加。一、水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)有人說，不要等渴了再喝水，你覺得這句話有道理嗎？從水鹽平衡調(diào)節(jié)示意圖可以看出，當(dāng)人意識到渴了，說明機體細胞滲透壓已經(jīng)升高，機體已經(jīng)在調(diào)動心臟、腎等器官以及泌尿系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等調(diào)節(jié)滲透壓；滲透壓升高會引起一系列問題，如血液粘稠度增高、血壓升高、酸中毒等。長期如此，會對機體健康造成影響。因此，這句話是有道理的。一、水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)有人說：“一個人一天內(nèi)不吃飯、不喝水，但只要沒有大、小便，就可以維持體內(nèi)水和無機鹽的平衡?！边@種說法對嗎？為什么？

這種說法是不對的，不吃飯會使機體營養(yǎng)攝入不足，不喝水會導(dǎo)致機體細胞外液滲透壓失衡。大便和小便是人體排出代謝廢物的重要途徑，如果這些廢物不能及時排出體外，會引起中毒或其他病癥，損害健康。水和無機鹽的平衡是機體通過各個器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)配合完成的，不僅僅是攝入和排出的平衡，不能靠禁食、禁水和減少排便來保持。一、水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)有的人喜歡吃清淡的食物，炒菜時放鹽極少，如果長期這樣下去，對他的健康可能會有什么影響？

食鹽的主要成分是NaCl，Na+是維持細胞外液滲透壓的重要成分之一，是人體健康不可或缺的重要物質(zhì)。長期食鹽攝入不足，會導(dǎo)致細胞外液滲透壓降低，進而影響細胞內(nèi)外滲透壓平衡，甚至還會出現(xiàn)血壓下降、心率加快、四肢發(fā)冷等癥狀，嚴重還會昏迷。一、水和無機鹽平衡的調(diào)節(jié)2內(nèi)分泌腺分泌的激素也可以影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能。如人在幼年時缺乏甲狀腺激素，會影響腦的發(fā)育;成年時，甲狀腺分泌不足，會使神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性降低，表現(xiàn)為頭暈、反應(yīng)遲鈍、記憶力減退等癥狀。1不少內(nèi)分泌腺直接或間接地受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，這種情況下，體液調(diào)節(jié)可以看成是神經(jīng)調(diào)節(jié)的一個環(huán)節(jié)。腎上腺髓質(zhì)受交感神經(jīng)支配。當(dāng)交感神經(jīng)興奮時，腎上腺髓質(zhì)分泌腎上腺素等激素，作用于靶細胞，使靶細胞產(chǎn)生相應(yīng)的反應(yīng)。體液調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)的關(guān)系1、地位：下丘腦是內(nèi)分泌系統(tǒng)的總樞紐。下丘腦的部分細胞既有傳導(dǎo)神經(jīng)沖動的功能，又有分泌激素的功能。二、下丘腦在生命活動調(diào)節(jié)中的作用2、主要作用（1）感受：滲透壓感受器感受血漿滲透壓的升降，維持水鹽平衡。（2）傳導(dǎo)：可將滲透壓感受器產(chǎn)生的興奮傳導(dǎo)至大腦皮層，產(chǎn)生渴感。（3）分泌：分泌多種激素進而作用于其他內(nèi)分泌器官或細胞(如抗利尿激素、促甲狀腺激素釋放激素、促性腺激素釋放激素等)。二、下丘腦在生命活動調(diào)節(jié)中的作用（4）調(diào)節(jié)中樞：體溫調(diào)節(jié)中樞、血糖調(diào)節(jié)中樞、水鹽平衡調(diào)節(jié)中樞。課堂小結(jié)下丘腦通過相關(guān)神經(jīng)皮膚血管皮膚汗腺骨骼肌等體溫調(diào)節(jié)分泌通過相關(guān)神經(jīng)腎上腺素促激素釋放激素垂體分泌促激素腎上腺髓質(zhì)分泌甲狀腺分泌甲狀腺激素性腺分泌性激素抗利尿激素分泌釋放抗利尿激素腎小管集合管生殖器官調(diào)節(jié)水平衡儲存通過相關(guān)神經(jīng)胰島A細胞B細胞分泌分泌胰高血糖素胰島素血糖調(diào)節(jié)2.吃食物過咸時，就會產(chǎn)生渴的感覺，產(chǎn)生渴覺的感受器和神經(jīng)中樞（）A．下丘腦和上丘腦B．下丘腦和大腦皮層C．大腦皮層和下丘腦D．上丘腦和下丘腦1.下列有關(guān)人體水分調(diào)節(jié)的敘述正確的是(

)A．大量飲水，則抗利尿激素分泌增加B．渴覺中樞興奮同時抗利尿激素分泌減少C．抗利尿激素分泌減少，則尿量增加D．細胞外液離子濃度降低，則尿量減少CB課堂練習(xí)3.如圖表示人體血液流經(jīng)腎臟部位的簡要示意圖，下列敘述正確的是(

)A.當(dāng)血鈉含量升高時，醛固酮的分泌量增加，腎小管和集合管對Na+的重吸收減少B.抗利尿激素作用的靶細胞包括腎小管和集合管細胞C.血液中的血細胞、蛋白質(zhì)、無機鹽等不會進入腎小囊D.飲水不足時細胞外液滲透壓降低，腎小管重吸收水的能力增強B課堂練習(xí)4.下圖為水鹽平衡調(diào)節(jié)機制示意圖，請據(jù)圖判斷A、B、C依次是(

)A.抗利尿激素渴覺中樞腎小管、集合管B.渴覺中樞抗利尿激素腎小管、集合管C.抗利尿激素腎小管、集合管渴覺中樞D.渴覺中樞腎小管、集合管抗利尿激素C課堂練習(xí)A5.諾如病毒會引起胃腸道感染，主要癥狀為惡心、嘔吐、發(fā)熱、腹痛和腹瀉，下列說法錯誤的是()A.患者抗利尿激素的分泌減少B.患者體內(nèi)代謝增強，產(chǎn)熱量增加C.為防止脫水需要及時補充生理鹽水D.患者內(nèi)環(huán)境中理化性質(zhì)和化學(xué)成分發(fā)生變化課堂練習(xí)1.調(diào)節(jié)人體水和無機鹽平衡