高中生物第二章組成細(xì)胞的分子2.1細(xì)胞中的元素和化合物課時(shí)同步練習(xí)新人教版必修1

PAGEPAGE1細(xì)胞中的元素和化合物1．以下對(duì)組成細(xì)胞的化學(xué)元素的敘述，錯(cuò)誤的是()A．組成細(xì)胞的化學(xué)元素常見(jiàn)的有20多種B．組成不同生物體細(xì)胞的化學(xué)元素種類(lèi)是大體相同的C．在同種生物體細(xì)胞中，不同化學(xué)元素的含量相差很大D．組成不同生物體細(xì)胞的化學(xué)元素是完全一樣的答案：選D組成細(xì)胞的化學(xué)元素常見(jiàn)的有20多種，各種化學(xué)元素都是生物體從外界環(huán)境中同化而來(lái)的，因此各種生物體細(xì)胞中的化學(xué)元素種類(lèi)是大體相同的，但含量是不同的。由于不同生物體生活的具體無(wú)機(jī)環(huán)境有差異，其生命活動(dòng)方式也不盡相同，所以不同生物細(xì)胞中的化學(xué)元素是不完全一樣的。2．下列關(guān)于組成細(xì)胞的微量元素的敘述，不正確的是()A．通常指生物體生命活動(dòng)所必需的，但需要量卻很少的一些元素B．生物體中可以有，也可以沒(méi)有的一些元素C．微量元素是細(xì)胞維持正常生命活動(dòng)不可缺少的元素D．Cu、Zn、Mo等元素是細(xì)胞內(nèi)的微量元素答案：選B微量元素是指細(xì)胞內(nèi)含量在萬(wàn)分之一以下的元素，含量雖少，但在生命活動(dòng)中是不可缺少的，主要包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。3．研究表明缺硒可導(dǎo)致克山病?？松讲∈且环N地方性心肌病，急重癥病人可發(fā)生猝死。營(yíng)養(yǎng)學(xué)和流行病學(xué)界專家認(rèn)為，成人每天硒的攝取量約在40～100μg就可滿足人體需要。根據(jù)資料，下列解釋不正確的是()A．硒是人體必需的化學(xué)元素B．硒在人體生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的作用不可替代C．硒的作用重大，只要有了硒，人體就能正常生長(zhǎng)發(fā)育D．硒是人體必需的微量元素答案：選C人體生長(zhǎng)發(fā)育需要各種大量元素和微量元素，而不是只要有了硒，人體就能正常生長(zhǎng)發(fā)育。4．某同學(xué)對(duì)一待測(cè)物質(zhì)進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)，假設(shè)實(shí)驗(yàn)步驟均正確，其進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)及觀察到的現(xiàn)象如表所示。那么他鑒定的物質(zhì)及試劑A分別是()實(shí)驗(yàn)1234檢測(cè)試劑雙縮脲試劑試劑A蘇丹Ⅲ染液試劑B檢測(cè)結(jié)果淡紫色無(wú)磚紅色沉淀未觀察到橘黃色藍(lán)色A.雞蛋清斐林試劑B．雞蛋清碘液C．劣質(zhì)奶粉碘液D．劣質(zhì)奶粉斐林試劑答案：選D生物組織中糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)原理是：蛋白質(zhì)＋雙縮脲試劑→紫色；還原糖＋斐林試劑eq\o(→,\s\up7(水浴加熱50～65℃),\s\do5(約2min))磚紅色沉淀；淀粉＋碘液→藍(lán)色；脂肪＋蘇丹Ⅲ染液→橘黃色。由檢測(cè)結(jié)果推知，鑒定的物質(zhì)中含有蛋白質(zhì)和淀粉，因此不可能是雞蛋清，試劑A是斐林試劑，試劑B是碘液。5．如圖表示細(xì)胞中各種化合物或主要元素占細(xì)胞鮮重的含量，以下按①②③④順序排列正確的是()A．蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類(lèi)，C、O、H、NB．蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂質(zhì)、水，N、H、O、CC．水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類(lèi)，H、O、N、CD．水、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂質(zhì)，N、H、C、O答案：選A本題的解題突破口在②上，若表示化合物，則②為水；若表示元素，則②為氧。6．下列哪組試劑在使用過(guò)程中，必須經(jīng)過(guò)加熱()A．斐林試劑鑒定還原糖的過(guò)程中B．蘇丹Ⅳ染液鑒定動(dòng)物組織中的脂肪時(shí)C．雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)D．碘液鑒定淀粉時(shí)答案：選A斐林試劑與還原糖在水浴加熱的情況下可發(fā)生顏色反應(yīng)。7．有著“植物大熊貓”和世界上最長(zhǎng)壽樹(shù)種美稱、在地球上已有250萬(wàn)年歷史的紅豆杉，入選2010年世博會(huì)中國(guó)館珍稀植物展出品種。其體內(nèi)含量最多的化學(xué)元素和最基本的化學(xué)元素分別是()A．C和OB．C和HC．O和CD．H和O答案：選CH2O是細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物，O是細(xì)胞中含量最多的化學(xué)元素。C是細(xì)胞干重中含量最多的化學(xué)元素，被稱為最基本的化學(xué)元素，與其化學(xué)性質(zhì)有密切關(guān)系。8．一位農(nóng)民種植的某塊農(nóng)田小麥產(chǎn)量總是比鄰近地塊的低。他懷疑該農(nóng)田可能是缺少某種元素，為此將該塊肥力均勻的農(nóng)田分成面積相等的五小塊，進(jìn)行田間實(shí)驗(yàn)。除施肥不同外，其他田間處理措施相同。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表所示：地塊甲乙丙丁戊施肥情況尿素磷酸二氫鉀磷酸二氫銨硫酸銨不施肥小麥?zhǔn)斋@量55.5665.2656.8855.4455.11從表中可判斷，該農(nóng)田最可能缺少的元素是()A．KB．NC．PD．S答案：選A由表中數(shù)據(jù)可知，在施用磷酸二氫鉀后，小麥?zhǔn)斋@量明顯增加，磷酸二氫鉀含有P、O、H、K等元素，通過(guò)其他組可知，在施用含P、O、H的肥料后小麥并沒(méi)有明顯增產(chǎn)。故該農(nóng)田可能缺少K元素。9．在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇，下列敘述錯(cuò)誤的是()A．葉片不易磨碎，還原糖不易釋放B．葉片中的葉綠素顏色較深，會(huì)掩蓋發(fā)生的顏色反應(yīng)C．在研磨時(shí)，糖類(lèi)易被破壞D．葉片中含有淀粉，影響還原糖與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)答案：選B植物細(xì)胞容易磨碎，菠菜葉片含有大量還原糖，A錯(cuò)誤；葉片中葉綠素較多且顏色深，對(duì)需要觀察的顏色反應(yīng)起著掩蓋作用，B正確；可溶性還原糖在研磨過(guò)程中不易被破壞，C錯(cuò)誤；有些植物，如菠菜并不會(huì)將光合作用的初始產(chǎn)物轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸?，葉片內(nèi)含有大量的可溶性還原糖，D錯(cuò)誤。13．地球上非生命物質(zhì)是由百余種元素構(gòu)成的，生物體內(nèi)常見(jiàn)的元素約有20多種，試問(wèn)：(1)構(gòu)成生物體的主要元素有____________________________________。(2)構(gòu)成生物體的元素與天然元素的關(guān)系是_________________________________________。(3)生物體內(nèi)的元素和天然元素的關(guān)系說(shuō)明了___________________。(4)細(xì)胞內(nèi)的各種化學(xué)元素主要以________形式構(gòu)成細(xì)胞，它們相互結(jié)合，以________、________、________等具體結(jié)構(gòu)形式共同構(gòu)建細(xì)胞。答案：(1)C、H、O、N、P、S是構(gòu)成生物體的主要元素。(2)(3)生物界與非生物界的關(guān)系：組成生物體的化學(xué)元素在自然界中都可以找到，這個(gè)事實(shí)說(shuō)明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性；生物界和非生物界又存在著本質(zhì)的區(qū)別，組成生物體的化學(xué)元素，在生物體內(nèi)和自然界中含量相差很大，即又有差異性。(4)細(xì)胞內(nèi)的各種化學(xué)元素主要以化合物的形式存在，各種化合物再構(gòu)建成細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等具體結(jié)構(gòu)，最后構(gòu)建成細(xì)胞。答案：(1)C、H、O、N、P、S等(2)生物體內(nèi)的元素沒(méi)有一種是生物體特有的，都能在無(wú)機(jī)環(huán)境中找到，但各元素在生物體和無(wú)機(jī)環(huán)境中的含量差異很大(3)生物界與非生物界具有統(tǒng)一性和差異性(4)化合物細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核14．洋蔥肥大的鱗莖中含糖類(lèi)8.5%，那么其所含有的糖類(lèi)是淀粉還是可溶性還原糖？生物學(xué)興趣小組的同學(xué)以此作為研究課題。請(qǐng)你幫助他們完成下面的實(shí)驗(yàn)研究報(bào)告。(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄垦笫[肥大的鱗莖中所含的糖是淀粉還是可溶性還原糖。(2)實(shí)驗(yàn)原理：淀粉可用________來(lái)檢測(cè)，可溶性還原糖可用________試劑來(lái)檢測(cè)。(3)實(shí)驗(yàn)材料和用具：洋蔥、所需試劑和儀器等(略)。(4)實(shí)驗(yàn)步驟Ⅰ.鑒定可溶性還原糖①制備洋蔥組織樣液，取樣液2mL注入試管；②_____________________________________；③觀察顏色變化。Ⅱ.鑒定淀粉①制備洋蔥組織樣液，取樣液2mL注入試管；②_____________________________________；③觀察顏色變化。(5)預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論現(xiàn)象結(jié)論①若步驟Ⅰ____________________，步驟Ⅱ_______________________說(shuō)明洋蔥鱗莖中所含的糖類(lèi)既有可溶性還原糖又有淀粉②若步驟Ⅰ__________，步驟Ⅱ_____________說(shuō)明洋蔥鱗莖中所含的糖類(lèi)只有可溶性還原糖而沒(méi)有淀粉③若步驟Ⅰ不出現(xiàn)磚紅色沉淀，步驟Ⅱ出現(xiàn)藍(lán)色說(shuō)明洋蔥鱗莖中所含的糖類(lèi)________答案：本實(shí)驗(yàn)是探究性實(shí)驗(yàn)，目的是探究洋蔥鱗莖中所含的糖類(lèi)是淀粉還是可溶性還原糖。向洋蔥組織樣液中加入碘液，若出現(xiàn)藍(lán)色，說(shuō)明含有淀粉；加入斐林試劑，水浴加熱約2min后，若出現(xiàn)磚紅色沉淀，說(shuō)明含有可溶性還原糖。預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論時(shí)，注意有三種可能：既有可溶性還原糖又有淀粉；只有可溶性還原糖而沒(méi)有淀粉；只有淀粉而沒(méi)有可溶性還原糖。答案：(2)碘液斐林(4)Ⅰ.②加入新配制的斐林試劑1mL，混勻，將試管置于50～65℃的水浴鍋中加熱約2minⅡ.②加入2滴碘液，搖勻(5)①出現(xiàn)磚紅色沉淀出現(xiàn)藍(lán)色②出現(xiàn)磚紅色沉淀不出現(xiàn)藍(lán)色③只有淀粉而沒(méi)有可溶性還原糖15．牛奶中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)含量是鑒別牛奶含量的主要依據(jù)。某同學(xué)欲探究某品牌的牛奶中有無(wú)蛋白質(zhì)和還原糖。下面是其未設(shè)計(jì)完的實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)幫助他完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。[實(shí)驗(yàn)?zāi)康腯探究某品牌牛奶中有無(wú)蛋白質(zhì)和還原糖。[實(shí)驗(yàn)原理]利用顏色反應(yīng)檢測(cè)牛奶中有無(wú)蛋白質(zhì)和還原糖。[材料用具]略[實(shí)驗(yàn)步驟]請(qǐng)補(bǔ)充表格中a、b、c、d處內(nèi)容：探究目的探究牛奶中有無(wú)還原糖探究牛奶中有無(wú)蛋白質(zhì)試管步驟ABCDEF第一步2mL牛奶2mL蒸餾水2mL葡萄糖樣液2mL牛奶2mL蒸餾水2mLa樣液第二步2mL斐林試劑2mL斐林試劑2mL斐林試劑2mLNaOH溶液b2mLNaOH溶液第三步c水浴加熱水浴加熱d3～4滴CuSO4溶液3～4滴CuSO4溶液結(jié)果？？(1)a.________；b.________；c.________；d.________。(2)請(qǐng)預(yù)測(cè)A、D兩個(gè)試管的現(xiàn)象及其結(jié)論：A：________________________________。D：________________________________。(3)分析該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：試管A和________構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，對(duì)照組為_(kāi)_______，目的是_________________________________________。答案：探究牛奶中有無(wú)還原糖和蛋白質(zhì)，利用的原理是還原糖和斐林試劑在水浴加熱條件下生成磚紅色沉淀，蛋白質(zhì)與雙縮脲