全國(guó)經(jīng)濟(jì)專業(yè)技術(shù)資格考試試題卡

V現(xiàn)代酒店管理＞課程題庫(kù)（習(xí)題與案例）

第套習(xí)題序號(hào)

級(jí)_+*題單多案

I2。。7年度I酒店管理

別高

章一知掌握難能力水平

節(jié)”

J熟悉*中知識(shí)

頁(yè)138次了解易應(yīng)用

命初

題朱承強(qiáng)審

人人

題目:

“客人平均停留期短、流動(dòng)量大”，是（）飯店的

市場(chǎng)特征。

A公寓型B度假型C會(huì)議型D商務(wù)型

答案：D

命題人自編號(hào)

01

〈現(xiàn)代酒店管理＞課程題庫(kù)（習(xí)題與案例）

第一_套習(xí)題序號(hào)

年

*題

專級(jí)中單多案

度

2007年度酒店管理型

業(yè)別高*

試

章—知掌握估難能力水平

題

計(jì)

識(shí)

來(lái)

節(jié)二熟悉*難中知識(shí)*

層

源

度

頁(yè)138次了解易*應(yīng)用

命

終

題

審

朱承強(qiáng)

人

人

題目:

根據(jù)目前國(guó)際上通行的劃分方法,把客房數(shù)量在（）

間以上的飯店稱為大型飯店。

A.100B.300C500D800

答案：C

命題人自編號(hào)

02

〈現(xiàn)代酒店管理＞課程題庫(kù)（習(xí)題與案例）

第.套習(xí)題序號(hào)

專

年

級(jí)中?題單多案

業(yè)

度

2007年度酒店管理型

別高*

試

章一知掌握估難能力水平

題

計(jì)

識(shí)

來(lái)

節(jié)二熟悉*難中*知識(shí)*

層

源

度

頁(yè)138次了解易應(yīng)用

命初終

題朱承強(qiáng)審審

人人人

題目：

價(jià)。

）計(jì)

是（

價(jià)方式

客房計(jì)

普及的

際上最

目前國(guó)

大

.百慕

D

歐陸式

C.

歐式

B.

式

A.美

：B

答案

自編號(hào)

命題人

03

例）

與案

（習(xí)題

題庫(kù)

〉課程

管理

酒店

〈現(xiàn)代

_―

號(hào)―

_序

習(xí)題

_套

第

年題

*

單

案

多

中

級(jí)

度專型

理

酒店管

度

7年

200

業(yè)

別

*

高

試知估

一

章

掌握

難

水平

題識(shí)計(jì)能力

來(lái)層難

*

*

二

熟悉

節(jié)

中

知識(shí)

次了解度易

源頁(yè)139*應(yīng)用

命

終

題

審

朱承強(qiáng)

人

人

題目：

在房?jī)r(jià)中包含三餐費(fèi)用的計(jì)價(jià)形式，稱為（）計(jì)價(jià)。

A美式B歐式C歐陸式D百慕大

答案：A

命題人自編號(hào)

04

〈現(xiàn)代酒店管理＞課程題庫(kù)（習(xí)題與案例）

第套習(xí)題序號(hào)――

年

*題

專級(jí)中單多案

度

2007年度酒店管理型

業(yè)別高*

試章一知掌握估難能力水平

題識(shí)計(jì)

*

?

三

中

熟悉

節(jié)

來(lái)層難知識(shí)

源次度

*

142

易

應(yīng)用

了解

頁(yè)

命終

題審

強(qiáng)

人朱承人

：

題目

準(zhǔn),

定標(biāo)

級(jí)評(píng)

按等

：一是

方法

兩種

級(jí)的

店等

分飯

上劃

國(guó)際

）。

按（

二是

面積

建筑

價(jià)D

均房

C平

模

資規(guī)

B投

置

理位

A地

：C

答案

自編號(hào)

命題人

05

例）

與案

（習(xí)題

題庫(kù)

,課程

管理

酒店

〈現(xiàn)代

號(hào)

題序

套習(xí)

第

年專